غير أن الطائف لها وضع خاص؛ لأن الله سبحانه وتعالى قد وهبها اعتدال المناخ وجمال الطبيعة. وتعرف أرضها النقية بأنها تخرج لنا روائع نقية ليس لها مثيل في العالم كله. وتشتهر مدينة الطائف بالكثير من المنتجات التي تميزها عن غيرها مثل «البرشومي»، والذي يُعرف بمصر بـ«التين الشوكي»، والتين البلدي والرمان. وتنتشر زراعة العنب أيضاً في كثير من الأراضي التي تقع جنوب الطائف. وقد وصف الكاتب أمين الريحاني في كتابه «ملوك العرب» أهمية الرمان وشهرته. وتشتهر منطقة الشفا بالكثير من أجود أنواع الفاكهة مثل المشمش والتين الشوكي؛ ولذلك سوف نجد أن سحر الطائف ليس له مثيل، سواء في جمال جوها البديع أو فيما تنتجه من ورود مما جعل منها مدينة الورود بامتياز. & وتوجد بالطائف أيضاً منطقة شهيرة يقال إن اسمها العلمي «فوهة الوعبة». وهي فوهة بركان خامد منذ آلاف السنين. الطائف... مدينة الورود الجميلة!. وتستغرق المسافة نحو ثلاث ساعات لزيارة هذه الأماكن باتجاه الرياض نحو قرية أم الدوم. وسوف يجد الزائر أن فوهة البركان قد كُسيت بطبقة ملحية بيضاء اللون؛ وذلك بسبب تبخر مياه الأمطار. وإذا واتتك الفرصة لزيارة فوهة البركان، فسوف ترى شيئاً مهماً من أهم ما يمكن أن تراه في المملكة.
تقرير شهر يناير 2021 لاعمال مشروع مدينة الورود - YouTube
أبوظبي - سكاي نيوز عربية تُعرف مرتفعات الشفا في الطائف بتنوع المناظر الطبيعية، واعتدال الطقس فيها في فصل الصيف. وتعتبر هذه المنطقة واحدة من أهم الأماكن التي يقصدها الزوار والسياح في السعودية. التالي يعرض الآن
ويطلق على الطائف أيضاً أسماء «عروس المصايف» و«بستان مكة». وكانت مقراً للحكومة، في وقت من الأوقات. وبعد ذلك، انتقل المقر الصيفي إلى مدينة جدة. وهناك شهرة لعسل الطائف. وهناك نوعان من هذا العسل: العسل الصيفي والعسل الشتوي. وتشتهر الطائف أيضاً بالسمن. وهناك سمن بعلب ذات لون أخضر أو أصفر. وهناك أيضاً لوز الطائف المنتشر في الجنوب. وتمتاز الطائف بكثير من الأماكن السياحية. وقد زرت منها قصر «شبرا الجميل»، والمنطقة التاريخية التي تقع وسط الطائف والمساجد القديمة في المثناة، بالإضافة إلى وجود متحف تراثي جميل داخل مدينة الطائف القديمة. تقرير شهر يناير 2021 لاعمال مشروع مدينة الورود - YouTube. وهناك أيضاً مصنع الورد الذي يُعتبر من أجمل ما رأيت في حياتي، خصوصاً عندما تشاهد هناك الورد، وكيف أن خمسة عشر ألف وردة تنتهي لتصبح قارورة ذات روائح جميلة تشتهر بها مدينة الطائف العاطرة. وهناك أماكن أخرى سياحية لم أزرها، منها متنزه الردف، والمتحف الوطني، ومتحف أصالة الماضي. وأخيراً هناك مجمع قلب الطائف. وهناك أيضاً طريق الجمالة، ومناطق النقوش الصخرية. ويقام هناك كثير من المهرجانات مثل المهرجان الشتوي، والمهرجان الصيفي، ومهرجان العسل، ومهرجان الورد. وتمتاز الطائف بأنها نموذج جميل يُحتذى لأي مدينة تشتهر بالزهور والعطور والجمال في العالم كله.
نخلط السكر، والحليب في وعاء، ثم نُضيف الشوكولاتة البيضاء المذابة لهما. نسكب الشوكولاتة فوق الكيك، ثم الشوكولاتة البيضاء. نضع الكيك في الثلاجة حتى تجمد الكريمة، ثم نقدّمه. Source:
طريقة تحضير كيكه عيد الفطر ومكوناتها المكونات:- كوبان من السكر الأبيض. خمس حبات من البيض. 400 جرام من فاكهة الفراولة الطازجة. 1 كوب من جوز الهند المبروش. ملعقة ونصف صغيرة من بشر قشر الليمون الحامض. 1 كوب دقيق ابيض متعدد الاستعمالات ومنخول. 4 حبات بيض. 500 ملم من الماء. ملعقة صغيرة سائلة من الفانيليا. ثلاث أكواب دقيق ذرة. 1 كوب مربى فراولة. كيكة عيد الفطر بمحافظة القريات. طريقة عمل كيكه عيد الفطر المبارك احضري وعاء نظيف مناسب الحجم وضعي فيه البيض و قومي بعملية الخفق باستخدام المضرب الكهربائي. بعد عملية الخفق قومي بإضافة الفانيليا ثم بشر الليمون و مقدار السكر واستمري في عملية خفق المكونات جيدا لمدة خمس دقائق حتى يصير قوام الخليط هش وبه رغوه. ثم ضعي مقدار الدقيق الى الخليط السابق بالتدريج ثم ضيفي الماء واستمري في عمليه خلط المكونات جيدا مع بعضها. ثم احضري قالب كيك مدهون بالزبدة أو السمنة وضعي فيه القليل من رشه الدقيق حتى يلا يلتصق بالقالب واسكبي الخليط في القالب. ادخلي القالب الفرن السابق تسخينه على درجة حرارة 180 درجة مئوية علي الرف الأوسط لمدة 25 دقيقة. بعد أن ينضج الكيك من الفرن أخرجيه على شبك الفرن كي يبرد. خطوات تحضير الكريمة احضري وعاء وضعي فيه 200 ملم من الماء و صفار البيض و يضاف اليهم دقيق الذرة و الفانيليا ثم ضعي الوعاء فوق النار حتى يبدأ في عملية أن غليان مع الاستمرار في عملية التقليب حتى يصير قوام الخليط سميكا.
نخلط السكر، والحليب في وعاء، ثم نُضيف الشوكولاتة البيضاء المذابة لهما. نسكب الشوكولاتة فوق الكيك، ثم الشوكولاتة البيضاء. نضع الكيك في الثلاجة حتى تجمد الكريمة، ثم نقدّمه.