طريقة عمل الشيرة البسبوسة يطلق على الشيرة أيضاً بإسم القطر أو الشربات، ويستخدم الشيرة لسقي الكثير من أصناف الحلويات، مثل: الكنافة، البسبوسة، بلح الشام، الزبلابيا، ويستخدم القطر في بعض انواع الكيك، وغيرها من أطباق الحلويات اللذيذة والمفضلة لدى الكثير، حيث يعطي الشيرة طعماً رائعاً ومذاقاً مختلفاً لطبق الحلويات المقدم، ويتميز شربات الحلويات بأنه سهل وسريع التحضير، فلا يحتاج إلى وقت كبير او جهد لإعداده، إلا عند استخدامه يجب استخدامه بارداً، ويجب مراعاة توزيعه بشكل جيد على الحلى المراد سقيها بالشيرة، ففي هذا المقال ستعرض طرق لعمل الشيرة او القطر. وقت التحضير 10 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الأشخاص تكفي لـ 6 أشخاص المقادير كوب ونصف من الماء. كوبان من السكر. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. ملعقة صغيرة من ماء الورد. طريقة شيرة البسبوسة بالسميد. طريقة التحضير في قدر على النار، يوضع الماء مع السكر، مع التحريك حتى يذوب السكر، ويترك المزيج على النار حتى يغلي. ثم يضاف عصير الليمون. ويترك الخليط على نار هادئة حتى يشتد قوامه، ثم يضاف له ماء الورد وماء الزهر. يرفع عن النار ويترك حتى يبرد. وبذلك يكون جاهز للاستخدام.
تنزع أطراف التوست الصلبة بواسطة سكين. يقطع التوست الى مربعات، ومن ثم يوضع في صينية الفرن ويحمص في الفرن من جميع الجهات. ترفع صينية الخبز من الفرن بعد أن يتحمص، ومن ثم يفتفت الخبز ويوضع في طبق التقديم. يوضع في قدر على النار السكر ويترك الى أن يذوب ويصبح مثل الكراميل باللون الذهبي، ومن ثم يضاف الماء الى السكر، ويترك المزيج الى أن يغلي. يرفع المزيج من على النار، ومن ثم توزع الشيرة فوق الخبز المفتت في طبق التقديم. يوضع في قدر أخر على النار كلًا من الحليب والنشا، ومن ثم تحرك المكونات جيدًا بإستمرار الى أن يصبح القوام كثيف وغليظ مثل المهلبية. يرفع خليط الحليب والنشا من على النار، ومن ثم يضاف إليه القشطة، ماء الورد، ماء الزهر، وتحرك المكونات جيدًا. يسكب خليط الحليب والنشا فوق الخبز المفتت في طبق التقديم، ومن ثم يوضع الطبق في البراد الى أن يبرد ويجمد. يرفع الطبق من البراد، ويقطع الحلى، ويقدم. ليالي لبنان بالشيرة وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص ثلاثة أرباع الكوب من السميد. لتر من الحليب. شيرة البسبوسة بالحليب طريقة جديدة وشهية لعمل حلوى البسبوسة - ثقفني. حبتان من المستكة المطحونة. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة من ماء الزهر.
"طريقة عمل"البسبوسة زي المحلات - YouTube
نصائح يجب ملاحظة وجوب صنع الشربات قبل البدء بصنع البسبوسة أو الحلويات بشكل عام وترك الشربات حتّى تبرد تماماً قبل وضعها على الحلويّات، ويجب هنا مراعاة أن تكون الشربات باردة والحلويّات ساخنة عند الإضافة، فذلك يساعد على إيقاف طهو البسبوسة أو الحلويات بشكل عام فور إخراجها من الفرن بوضع القطر البارد فوقها، بينما لو وضع القطر ساخناً لعمل على الطهو الزائد للحلويات وسلقها بعد الشي وذلك كفيل بإفساد طبق الحلويات. طريقة شيرة البسبوسة السميد. يجب مراعاة عدم رفع المزيج عن النار قبل الحصول على القوام المثالي للحلويات، حيث إنّ استخدام قواما سائلا يجعل العجين المستخدم في صنع الحلويات مبللاً، ومن شأن ذلك إفساد الطبق بشكل كلّي، كما أنّ استخدام قواماً كثيفاً جداً من شأنه أن يفسد الطعم ويجعل القطر صلباً على الحلويات عندما يبرد، وعند أكله يلتصق بالأسنان والملعقة والطبق. يمكن حفظ الشربات في آنية زجاجية محكمة الإغلاق ووضعه في الثلاجة إلى حين استخدامه، وهكذا لا تتلف الشربات إلّا بعد أسبوعين. فيديو طريقة عمل بسبوسة الفناجين للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل بسبوسة الفناجين شاهد الفيديو.
نحضر وعاءً آخر عميقاً، ونضع بداخله الملح والسكر والحليب الناشف والسكر والبيكنج باودر، وجوز الهند، ونخلط كافة المكوّنات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد. نضيف الخليط الأول على الخليط الثاني، ونخلط كافة المكوّنات باستخدام اليدين، حتّى يتشكل لدينا خليط متماسك ومتجانس. ندهن الصينية بالقليل من الطحينية، ونضع بداخلها الخليط، مع هزّ الصينيّة بشكلٍ هادئ. نضع الصينية بالفرن على درجة حرارة متوسّطة، حتّى تتحمّر البسبوسة من كافة الجوانب. نضيف عليها القطر البارد. نقطع البسبوسة على شكل مربعات متوسطة الحجم، ونزيّنها باللوز والجوز. بسبوسة بالتمر المكوّنات بيضتان. كوبان من السميد الناعم. نصف كوب من السكر الأبيض. نصف كوب من زيت الذرة. كوب من جوز الهند. كوب من الماء. خمس ملاعق من الحليب الناشف. ملعقة من الفانيليا. طريقة شيرة البسبوسة السهلة. علبة من القشطة. كميّة من التمر. ملعقة صغيرة من الملح. كميّة من اللوز المشرّح. طريقة التحضير نخلط مكونات العجينة كما ذكرنا سابقاً. نضيف على العجينة جوز الهند والتمر، ونخلط كافة المكوّنات باستخدام الخلاط الكهربائي، حتّى تتشكّل لدينا عجينة متماسكة. ندهن الصينيّة بالزبدة، ونضع بداخلها العجينة، ونقطعها، ونزينها بالوز المشرح.
يخلط اللبن مع بايكربونات الصوديوم، ثم يضاف لهليط السميد وتحرك المكونات. تجهز صينية الفرن بدهنها بالطحينة، ثم تسكب الهريسة وتزين بحبات اللوز. توضع بالفرن لمدة نصف ساعى على دجرة حرارة 180 درجة مئوية، حتى تنضج. تخرج من الفرن، وتسكب الشيرة فوقها، وتقدم باردة او دافئة.
Arabic Calligraphy Arabic Calligraphy Art عمائر للبيع في حي الياقوت عمارة بحي الياقوت للبيع أبحر الشمالية مباشر من المالك عمائر للبيع في حي الياقوت عروض عمائر مباشرة مع المالك بحي الياقوت. Math Equations عمائر للبيع في مخطط النسيم عمارة بمخطط النسيم للبيع أبحر الشمالية مباشر من المالك عمائر للبيع في مخطط النسيم عروض عمائر مباشرة مع المالك. فرصة عمارة لقطة في مخطط الحمدانية للبيع عماره في مخطط الحمدانيه مساحه ٦٢٠م فرصة عمارة لقطة في مخطط الحمدانية صاحبها محتاج وبيخلصها بـ 2 مليون. عمائر للبيع في أبحر الشمالية عمارة بابحر الشمالية للبيع شمال جدة مباشر من المالك عمائر للبيع في أبحر الشمالية عروض عمائر مباشرة مع المالك. Stairs Home Decor Stairway Decoration Home Room Decor Staircases Home Interior Design Ladders Home Decoration عمائر للبيع في جدة عماير شمال جدة عماير في كافة مخططات وأحياء أبحر الشمالية. مثمن عقاري. عقارات جدة عمائر للبيع في جدة Weather Weather Crafts عمائر للبيع في مخطط الصالحية عمارة بحي الصالحية للبيع بحي الحمدانية مباشر من المالك عمائر للبيع في مخطط الصالحية عروض عمائر مباشرة مع المالك.
.. يوجد فلل تشطيب فاخر.. وعمائر.. وأراضي للبيع.. أبحر الشمالية. أبحر الجنوبية. خليج سلمان. جوهرة العروس. مخطط الرياض. حصريه لدينا.. التواصل: يوجد فله شارعين تحت الانشاء شهر ونص تكون جاهزة في مخطط الرياض شارعين دور وملحق.. ( رقم الجوال يظهر في الخانة المخصصة) 88162561 تجنب قبول الشيكات والمبالغ النقدية واحرص على التحويل البنكي المحلي. إعلانات مشابهة
Movie Theater عماير للبيع في شمال جدة نبيع ونشتري عمائر سكنية وتجارية بشمال جده عماير للبيع في شمال جدة لدينا عمائر شمال جدة سكنية وتجارية. Garage Doors Outdoor Decor Carriage Doors Interior Design عمائر للبيع بحي البوادي عمارة في حي البوادي للبيع شمال جدة مباشر من المالك عمائر للبيع بحي البوادي عروض عمائر مباشرة مع المالك. Mansions House Styles Manor Houses Villas Mansion عمارة للبيع في حي السلامة عمرها 10 سنوات عمارة بحي السلامة مستعملة عمارة للبيع في حي السلامة صاحبها مستعجل على البيع وسعرها لقطة.
يوجد عندنا عقارات في جميع أحياء جدة عمائر حي السلامه, عمائر شارع الستين, عمائر شارع قريش, عمائر شارع السبعين وممكن رؤية المادة عن العمائر
عمارة للبيع 5, 000, 000 ريال سعودي جدة - الريان 600 7 32 7, 500, 000 ريال سعودي جدة - مشرفة شارع دجلة 553 5 18 2, 200, 000 ريال سعودي جدة- الصفا 400 3 6 3, 200, 000 ريال سعودي جدة- مشرفة شارع نادي الاتحاد 750 4 11 فندق للبيع 22, 000, 000 ريال سعودي مكة - قريب من الجمرات 614 9 4, 500, 000 ريال سعودي 690 3, 700, 000 ريال سعودي جدة - الفيحاء 625 12, 000, 000 ريال سعودي جدة - غرناطة 752 22 3, 500, 000 ريال سعودي جدة - حي الصفا 600م 9, 500, 000 ريال سعودي جدة - الوزيرية ٦٩٢م 35 جدة - النسيم ٥٧٣م 4, 000, 000 ريال سعودي جدة - الصفا ٦٥١م 6
دبلكس مفصولة جديدة. مطلوب بالمجمع كامل 20مليون ريال........... فلل قصور و عقارات فاخرة للبيع بجدة - عقار العاصمي للاتصال 0530207209 قصور جدة