موقع مطعم بوراك في دبي: يقع مطعم الشيف بوراك دبي على شارع بوليفارد الشيخ محمد بن راشد، داون تاون دبي أحد أشهر اماكن السياحة في دبي. ويمكنك الوصول إلي موقع مطعم بوراك دبي عبر خرائط جوجل من هنا. ساعات عمل مطعم بوراك في دبي: يعمل مطعم بوراك في دبي طيلة أيام الأسبوع، حيث يفتتح ساعات العمل من الساعة 12 ظهراً إلى 3 ليلاً. التواصل مع مطعم بوراك في دبي رقم هاتف: 0097180029628725 مشاهير في مطعم بوراك في دبي: نشر الشيف بوراك عبر الصفحة الرسمية للمطعم على انستغرام cznburakdubai مجموعة من الصور تظهر زيارة العديد من المشاهير لمطعمه الجديد في دبي، وكانت هذه أبرز الصور: لاعب كرة القديم البرتغالي الشهير كريستيانو رونالدو ولي عهد دبي سمو الشيخ حمدان بن محمد بن راشد آل مكتوم.
الشيف نصرت لديه حركة الملح الخاصة به, ولديه زييه الخاص بوراك يخرج لنا بمريول المطبخ التركي, يقوم بتمزيق الطعام واللحم. اسعار منيو مطعم المدينة اسطنبول 2020 ملاحظة: الاسعار بالليرة اختلفت جداً في 2022 لكنها بالدولار 25 دولار للشخص (تقريباً) بالنسبة لـ الاسعار في مطعم المدينة اسطنبول اذا اردت الجلوس وتناول وجبة محترمة مع الشوربات والتحلية 150 ليرة للشخص، ما يعادل في الوقت الحالي 26 دولار. واقل وجبة للشخص الواحد ممكن ان تكون 100 ليرة، بدون تحلية = اي 17 دولار. مطعم المدينة اسطنبول بوراك, هل يحتاج حجز مسبق ؟ لا يتوفر الحجز في مطعم المدينة اسطنبول دائماً، لكن بإمكانك التواصل للتأكد من التوفر وهذا رقم مطعم المدينه اسطنبول بفروعه الثلاثة: TAKSIM: 0090-212-293-31-31 AKSARAY: 0090-212-523-31-31 ETILER: 0090-212-325-31-31 صفحات الشيف بوراك (Burak Özdemir) على وسائل التواصل الاجتماعي تقييم مطعم المدينة اسطنبول الشيف بوراك حصل مطعم المدينة على تقييم 4/5 في موقع tripadvisor و حصل المطعم على تقييم 4. 2/5 في موقع zomato اليكم بعض آراء وتقييمات زوار المطعم مطعم مريح لكنه غالي نوعا ما مطعم المدينة كلاسيكي لكنه غير تقليدي يسلط الضوء على الاكلات الشرقية المطهوة بالفخار والتنور وتجد به شتى اصنتف الطعام المشوي والمحشي والمدخن.. تجربة رائعة وفرصة لا تعوض حال سافرت الى تركيا ان تزور هذا المطعم الرائع.. يستحق وبجدارة.
مع ابتسامة جميلة كسب بها قلوب الجماهير مثلما هو الحال لمواطنه الشيف نصرت التركي. موقع مطعم الشيف بوراك في دبي CZNBurak Dubai: يقع مطعم الشيف بوراك دبي في داون تاون دبي على شارع بوليفارد محمد بن راشد غير بعيد عن برج خليفة. موقع مطعم بوراك دبي على جوجل مابس من هنا. مشاهير زاروا مطعم بوراك دبي: رغم افتتاحه الحديث الا أن مطعم بوراك دبي حظي بزيارات خاصة من مشاهير وفنانين من كل أنحاء العالم يتقدمهم ولي عهد دبي حمدان بن محمد بن راشد ال مكتوم ، اللاعب كريستيانو رونالدو ، المصارع البطل خبيب ، الفنان المصري محمد رمضان وغيرهم الكثير. منيو مطعم بوراك دبي مع الأسعار 2021: عند دخولك الى مطعم بوراك دبي وجلوسك على الطاولة ستجد بجانبك كود QR تقوم بمسحه ليظهر معك منيو المطعم مثلما يظهر الفيديو في الأسفل. فيما يلي بعض الأطباق التي يقدمها مطعم بوراك دبي مع الأسعار: المقبلات: دولما الباذنجان المجففة: 32 د. ا دولما الكرنب: 32 د. ا كسير: 32 د. ا شكشوكة الباذنجان: 37 د. ا اجيلي ازمي: 31 د. ا المحمرة: 31 د. ا متبل: 31 د. ا بابا غنوج: 35 د. ا مخللات: 35 د. ا حيدري: 31 د. ا جاجيك: 31 د. ا يوغرت: 35 د. ا الكباب والمشويات: مشويات مشكلة لشخص واحد: 104 د.
قائمة أسعار مطعم بوراك دبي فيما يلي بعض اسعار اطباق مطعم بوراك دبي: المقبلات: دولما الباذنجان المجففة: 32 د. ا دولما الكرنب: 32 د. ا كسير: 32 د. ا شكشوكة الباذنجان: 37 د. ا اجيلي ازمي: 31 د. ا المحمرة: 31 د. ا متبل: 31 د. ا بابا غنوج: 35 د. ا مخللات: 35 د. ا حيدري: 31 د. ا جاجيك: 31 د. ا يوغرت: 35 د. ا الكباب والمشويات: مشويات مشكلة لشخص واحد: 104 د. ا قطع لحم غنم مشوية: 135 د. ا كباب: 89 د. ا كباب مشوي مع الباذنجان: 94 د. ا كباب مع الفستق: 94 د. ا كباب مع الفلفل الحار: 89 د. ا كباب بالزعتر: 91 د. ا 1 متر كباب: 400 د. ا يايلاداغي كباب: 111 د. ا شيش لحم بقر: 125 د. ا شيش لحم غنم: 96 د. ا شيش طاووق: 84 د. ا دجاج مشوي منزوع العظام: 82 د. ا دجاج منزوع العظام بالجبن: 88 د. ا الحلويات: بقلاوة: 65 د. ا سوتلاتش (بودنغ الأرز): 50 د. ا كنافة بالجبنة لشخص واحد: 55 د. ا طبق فواكه: 95 د. ا قطايف بالفستق: 55 د. ا وبمناسبة افتتاح مطعم بوراك في دبي نشر الشيف التركي عبر حسابه على إنستغرام صورة تظهر اكتساء واجهة برج خليفة في دبي بصورته واسمه معلقا "مفاجأة مطعم بوراك Czn Burak على برج خليفة، أطول مبنى في العالم".
سلطة سلطة الزعتر ، سلطة نورداخي ، سلطة الراعي
يعتبر الزعتر من النباتات الخشبية ذات العمر الطويل والتي تنمو في البلدان الكثير خاصة آسيا وأوروبا لكن دعونا نعرف فوائد الزعتر المجفف. وينتمي إلى الفصيلة الفوية وتضم النعناع ويوجد للزعتر أنواع ستة محتلفة عن بعضها ويمتاز بأنه دائم الخضرة في فترة الشتاء المعتدل. طوله قد يصل لـ 300 سنتيمتر كما يمتلك أوراق عطرية صغيرة الحجم وبيضاوية الشكل وذات مذاق مر نسبيًا. وقد تستخدم قديمًا في الحضارة المصرية القدية ويستخدم في تتبيل اللحوم والخضروات والمأكولات البجرية وغيرها. ويعطيك الزعتر المجفف الكثير من الفوائد الصحية لجسمك بجانب حمايته لك من خطر الإصابة بالكثير من الأمراض. يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب قامت بعض الدراسات على مستخلص الزعتر فوجد أنه قلل من سرعة القلب لدى التجارب والتي تعاني من ارتفاع في ضفط الدم. بجانب أنه ساعد في تقليل مستويات الكوليسترول بها. تعزيز المناعة يعمل الزعتر على تعزيز المناعة وتقويتها لأنه من المصادر الجيدة التي تمنح فيتامين ج وفيتامين أ ولذلك فتناوله يساهم من تقليل أعراض نزلات البرد والأنفلونزا. مضادة للبكتيريا يحتوي الزعتر على خصائص مضادة للبكتيريا وذلك بعد دراسة أجريت على بعض الزيوت المستخلصة من النباتات العطرية.
والذي يعتبر منشطًا كغسول وكريمات البشرة التي تعالج حب الشباب ولكن هذه المادة قد تؤدي إلى تهيج الجلد. يقضي على الآفات الضارة يعمل الزعتر بشكل أساسي بواسطة مركب الثيمول بالمساهمة في القضاء على الآفات الضارة والكائنات الحية كالبكتيريا والفيروسات والفئان وغيرها. من الآفات الحيوانية ويعد هذا المركب من المكونات المستخدمة في المبيدات الحشرية فيطرد البعوض وذلك من خلال فرك بعض أوراقه باليد. حتى تخرج الزيوت منها أو تحضر بخليك من أربع قطرات مع ملعقة زيت زيتون فتتخلص من بعض الأنواع القوية من البعوض. يحسن المزاج العام يستخدم زيت الزعتر في أن يحسن مزاج الشخص لاحتواءه على مادة الكارفاكرول والتي أشارت الدراسات أن لها تأثير قوي على الخلايا العصبية. تشعر الشخص بالاسترخاء والهدوء بجانب تعزيز الشعور الجيد وترك الضغوط العصبية. يعالج السعال يعمل الزعتر على علاج السعال كمكون طبيعي دون اللجوء للأدوية أو العقاقير الصحية كما أن الدراسات أثبتت أن خليط أوراق الزعتر ونبات اللبلاب يساعد على تخفيف السعال وغيره من أعراض التهاب الشعب الهوائية. وبتلك السطور نكون قد كشفنا بشكل مفصل فوائد الزعتر المجفف.
أضرار الزعتر المجفف إلى جانب كل الفوائد التي ذكرناها عن الزعتر إلا أنه يحتوي على بعض الأضرار أيضًا، فمن المحتمل أن يكون له بعض الآثار الجانبية عند تناوله. كما أن الإكثار من شرب الزعتر يؤدي إلى الغثيان والصداع وآلام المعدة، كما أن بعض الناس يعانون من حساسية تجاه الزعتر والتي من الممكن أن تؤدي إلى مضاعفات منها ضيق التنفس وطفح جلدي. وكما قلنا يجب تجنب شرب الزعتر أثناء الحمل لأنه يؤدي إلى الإجهاض المبكر، كما انه توجد بعض التوصيات بمنع المرضعات من تناول الزعتر. كما أن الإفراط في شرب الزعتر مع وجود مشاكل بالقلب يؤدي إلى تضاعف هذه المشكلات. تناول الزعتر بكميات مناسبة لا يؤدي إلى مضاعفات على النقيض عند تناول الزعتر بكميات كبيرة ومن المضاعفات أن الزعتر قد يؤدي إلى النزيف عندما يستخدم بكميات كبيرة، كما أنه يزيد عند استخدامه بعد العمليات الجراحية. لذلك ينصح بعدم تناول الزعتر بعد العمليات الجراحية أو قبل العملية بفترة قليلة. يعطي الزعتر تأثيرًا يشبه تأثير الأستروجين داخل الجسم لذلك لا يستخدم أثناء الحمل أو عندما يعاني الشخص من الحساسية. يعتبر الزعتر ممنوع أيضًا في بعض الحالات مثل الإصابة ببعض السرطانات مثل سرطان الثدي والرحم والمبيض وغيرها.
على الرغم من فوائده العديدة، إلا أن مضار الزعتر موجودة وحقيقية، فما هي هذه المضار؟ أهم المعلومات والتفاصيل تجدها في المقال الآتي. ينتمي الزعتر ( Thymus vulgaris) لعائلة عشبة النعناع، وتأتي التسمية العلمية للزعتر من مصطلح لاتيني يعني الدخان، وهي تسمية ربما اكتسبها الزعتر نتيجة للرائحة العطرية القوية التي تصدر منه لا سيما عند القيام بحرق عيدانه وأوراقه. فلنتعرف في ما يأتي على مضار الزعتر وبعض المعلومات الهامة في هذا الصدد. مضار الزعتر إليك قائمة بأبرز مضار الزعتر المحتملة: 1. الإصابة باضطرابات هضمية قد يتسبب استهلاك كميات كبيرة من الزعتر فمويًّا بمجموعة من الاضطرابات الهضمية المتنوعة، لذا يفضل تناول هذا النوع من الأعشاب باعتدال. هذه بعض الاضطرابات الهضمية التي قد يسببها تناول الزعتر أو شرب شاي الزعتر على وجه التحديد: الغثيان، والتقيؤ، وآلام المعدة. 2. حدوث رد فعل تحسسي في بعض الحالات من الممكن أن يتسبب الزعتر والمنتجات المصنوعة منه بحدوث رد فعل تحسسي، وغالبًا ما يظهر هذا النوع من الحساسية الغذائية لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه بعض الأعشاب التي تنتمي للفصيلة الشفوية، مثل: الأوريغانو.