يعاني عدد كبير من الأشخاص من مشكلة ارتفاع إنزيمات القلب الذي يعد لاعبًا أساسيًا في عملية إدارة مجهود القلب، إذا ما تمت إصابة عضلة القلب بسبب نوبة قلبية أو حتى أثناء عملية جراحية للقلب أو أي ضرر يصيب عضلة القلب، فإن هذه الإنزيمات تتسرب من خلايا عضلة القلب التالفة إلى الدم وترتفع مستوياتها في مجرى الدم. ولأسباب مختلفة ومتعددة يرتفع إنزيم القلب، وفي السطور التالية، نستعرض أهم الأسباب وراء ارتفاع إنزيمات القلب، وهي كالآتي: 1-النوبة القلبية. 2-إصابة القلب بعدوى الدم ويسمى "الإنتان" ما يؤدي إلى ارتفاع مستوى إنزيم التربونين في مجرى الدم. 3-الرجفان الأذيني. 4- اعتلال عضلة القلب. 5- مشاكل في صمامات القلب. 6- إصابة داخل الجمجمة أو الإصابة بالسكتة الدماغية. علاج ارتفاع انزيمات الكبد من خلال تناول المكملات وتقليل التعرض للمنظفات - اليوم السابع. وأشارت دراسة علمية حديثة بجامعة إلينوى، إلى أن مادة البيتا كاروتين الموجودة في الجزر تطلق إنزيما نشطا، يسبب لون الجزر البرتقالي، وينتج فيتامين «أ»، الذي يقلل نسب الكوليسترول الضار في الدم، ويحمي من تصلب الشرايين وتراكم الدهون على الأوعية الدموية. ويحتاج هؤلاء إلى مصدر آخر للحصول على فيتامين «أ» غير الجزر، مثل مصدر حيواني كالحليب أو الجبن مثلا.
• ضمور العضلات. • بعض امراض المناعة الذاتية. • متلازمة راي. • امراض القلب مثل اعتلال عضلة القلب او التهابها.
تعد إنزيمات القلب عبارة عن بروتينات يتم إفرازها إلى الدورة الدموية بكميات كبيرة من النسيج العضلي في القلب الذي تعرض لموت في خلاياه نتيجة لإصابة باضطرابات مثل احتشاء عضلة القلب (Myocardial infarction). يعتمد إفراز إنزيمات القلب على أوزانها الجزيئية، وموقعها داخل الخلية العضلية في القلب، إضافة إلى معدل تدفق الدم في المنطقة. إرتفاع إنزيمات الكبد Elevated liver enzymes. أنواع إنزيمات القلب يوجد عدة أنواع من إنزيمات القلب، وتشمل ما يأتي: الميوغلوبين (Myoglobin) يعد الميوغلوبين أحد البروتينات التي تنتقل إلى الدورة الدموية نتيجة حدوث تلف في أية أنسجة عضلية في الجسم بما في ذلك عضلة القلب، لذلك فإن قياس مستويات هذا البروتين لا يشير بالضرورة إلى وجود اضطرابات في القلب. تكمن الأهمية في قياس مستويات هذا الإنزيم أنه يرتفع في غضون 30 دقيقة من حدوث الضرر في الأنسجة على عكس باقي البروتينات التي تحتاج إلى عدة ساعات. تروبونين (Troponin) يعد التروبونين أحد الإنزيمات التي يتم تصنيعها في الجسم بشكل طبيعي، وتعد مسؤولة عن تقلص العضلات في القلب. يتم إطلاق هذه البروتينات بمستويات عالية بعد 3 إلى 4 ساعات من حدوث احتشاء عضلة القلب ، وتبقى مستوياته مرتفعة حتى 10 أيام، ومن المهم معرفة أنه قد يرتفع أيضًا لأسباب أخرى لكن يعد احتشاء القلب أحد أكثر الأسباب الشائعة.
العلاج طرق علاج مشكلة ارتفاع مستويات إنزيمات الكبد هما عبارة عن وسيلتان: 1- العلاج الدوائي هذا العلاج يكون بالأدوية الطبية التي تحتوي على مواد مضادة للأكسدة التي تقلل من ارتفاع الإنزيمات الكبدية ولهم جرعات يومية محددة بحد أقصى 450 مليجرام. من الأدوية المضادة للأكسدة أيضًا هو فيتامين e بجرعة 400 مليجرام. كذلك توجد عقاقير طبية تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية التي تقوم بدورها في معالجة مشكلة ارتفاع إنزيمات الكبد. 2- العلاج الطبيعي من العلاجات الفعالة الطبيعية في معالجة ارتفاع معدلات إنزيمات الكبد هو تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية جدا من الألياف الغذائية والتي تتوافر في عدد كبير من الخضروات والفواكه. بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن في الأطعمة مثل الثوم فهو مطهر جيد جدًا للكبد ويحد من ارتفاع إنزيماته. كذلك الجزر والملوخية، والسبانخ، والليمون، والبنجر، والقرنبيط، والجرجير، والبروكلي، والتفاح، والجريب فروت، والعنب، والأفوكادو، والبرتقال. هذا بالإضافة إلى الأطعمة الغذائية التي تحتوي على أحماض الأوميغا 3 مثل الأسماك والمكسرات، أيضًا الحبوب الكاملة مثل: الأرز البني الذي يمد الجسم بفيتامين ب، كذلك تناول العسل والأعشاب المفيدة لصحة الكبد منها الكركم والشاي الأخضر، والبابونج، والهندباء البرية.
ت + ت - الحجم الطبيعي الجلطة القلبية أو احتشاء العضلة القلبية مرض شائع جداً في الغرب، يصيب سنوياً حوالي 1, 5 مليون شخص في أميركا، وللأسف فإنه آخذ بالانتشار في بلادنا العربية يوماً بعد يوم. وأهم عوامل الخطورة المهيئة لحدوث مرض شرايين القلب التاجية هي التدخين، وارتفاع كوليسترول الدم، وارتفاع ضغط الدم ومرض السكر، وقلة النشاط البدني، والبدانة، والتعرض للضغوط النفسية. تحدث الجلطة القلبية حينما يُسد أحد الشرايين التاجية في القلب بخثرة أو جلطة فلا تسمح للدم بالمرور عبره، وهذا يؤدي إلى تلف جزء من عضلة القلب كان يُغذى بهذا الشريان. ويعتمد حجم الجلطة القلبية على مكان حدوث الانسداد في الشريان، فإذا كان الانسداد قرب نهاية الشريان، أو في أحد الشرايين الصغيرة، كانت الإصابة القلبية طفيفة، أما إذا كان حدوث الانسداد قريباً من منشأ الشريان التاجي فقد يكون التلف الناجم عن هذا الانسداد خطيراً. التشخيص يشكو المريض المصاب بجلطة القلب من ألم شديد جداً في منتصف الصدر، وينتشر هذا الألم عادة إلى الذراع اليسرى، وقد ينتشر إلى الفك أو الظهر، وقد يترافق بغثيان أو ضيق نفس أو إغماء، كما أن المريض يبدو غالباً شاحباً ومتعرقاً.
ذات صلة ارتفاع إنزيمات القلب زيادة إنزيمات القلب ارتفاع إنزيمات القلب هناك العديد من الدراسات حول إنزيمات القلب والتي تُعنى بقياس مستويات الإنزيمات والبروتينات التي ترتبط بإصابة عضلة القلب، وإنزيمات القلب هي بروتينات تفرز داخل الدم دون الحاجة إلى نواقل في وسط خلايا عضلة القلب، وتشمل الإنزيمات: إنزيم الكرياتين كيناز والمعروف بالمختصر (CK)، والبروتينات: التروبونين (I) والتروبونين (T) (تي إن تي). في الإنسان الطبيعي تكون مستويات هذه الإنزيمات والبروتينات منخفضة، أمّا في حالة إصابة عضلة القلب، كالنوبة القلبيّة أو الذبحة الصدريّة، وتتسرب هذه الإنزيمات والبروتينات من خلايا عضلة القلب التالفة، وترتفع مستوياتها في الدم، لتكون إشارةً تدلّ الطبيب على المرض القلبي الذي يعاني منه المريض وموضعه. أسباب ارتفاع إنزيمات القلب السبب الأكثر شيوعاً هو أمراض واضطرابات القلب. تلف عضلة القلب مما يسبب احتشاء أو التهاب فيها وترتفع هذه الإنزيمات. السكتة الدماغية، والصدمة والتشنجات. الرجفة وخفقان القلب المفاجئ. التهاب العضلات، وضمورها. تلف الرئة واحتقانها. أهمية فحص إنزيمات القلب يُحدّد هذا الفحص ما إذا كنت مصاباً بنوبة قلبية أو ذبحة صدرية غير مستقرّة، في حال كونك تعاني من أعراض مثل: ألم في الصدر، وضيق في التنفس، والغثيان، والتعرّق، والنتائج الكهربائي غير طبيعي (ECG)، وهذا الفحص أيضاً يمكن من معرفة وجود إصابة في القلب لأسباب أخرى، وهناك العديد من الأدوية التي يمكن أن تؤثّر على نتائج هذا الفحص، فيجب أن تخبر الطبيب قبل أداء هذا الفحص للتأكّد من صحّته.
مقادير ترافل شوكولاته دارك نحتاج إلى 227 جرام من شوكولاته دارك نوع جيد نسبة كاكاو أعلى من 70%. ربع كوب من زيت جوز الهند الطبيعي. عدد 3 ملاعق كبيرة من الماء. رشة ملح صغيرة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. لتغليف الشوكولاته ربع كوب من كاكاو بودرة. أو تغليف كرات شوكولاته بجوز الهند مبشور أو مكسرات مطحونة. تحضير كرات شوكولاته داكنة للرجيم ودايت من غير حرمان في حمام ماء يتم إذابة الشوكولاته ويضاف معها زيت جوز الهند مع الماء وتخلط مع بعضها إلى أن تذوب الشوكولاته تماما مع الزيت. ثم يضاف عليها رشه الملح مع الفانيليا وتقلب مكونات مع بعضها، تصل تلك المكونات في صينية وتدخل الثلاجة لكي تتماسك وتتجمد. ثم تخرج من الثلاجة وتشكل على شكل كرات بحجم متوسط بملعقة الأيس كريم وتلك الكمية تصنع حوالي 28 حبة من كرات شوكولاته. شوكولاته خالية من السكر بدون. ترص كرات شوكولاته في صينية مبطنة بورق الزبدة وتغلف كرات بالمسكرات أو بجوز الهند وتدخل الثلاجة تتماسك مع غلاف تغطية. ثم تخرج وتقدم وهي باردة يمكنك تناول قطعة أو أثنين خلال اليوم وتكون بعد الوجبة الرئيسية مباشرة كما ذكرنا سابقا. شوكولاته للرجيم ودايت شوكولاته قليلة سعرات حرارية للرجيم شوكولاته دارك الشوكولاته الدارك وزن 100 جرام تحتوي على كاكاو خام بها 80% من الكاكاو بها 200 سعر حراري والسكر 24 جرام.
الشيكولاتة الداكنة تقي من الإصابة بالسكري الثاني: وقد أجريت دراسة بريطنية حديثة على الأشخاص الذين يحرصون دائمآ على تناول الشيكولاتة الداكنة ، وقد أجرى الباحثون فحوصات لهؤلاء الاشخاص ، وقد أوضح الباحثون أن الأشخاص الذين يتناولون دائمآ الشيكولاتة الداكنة هم أقل عرضة من غيرهم للإصابة بمرض السكري من النمط الثاني ، وأمراض القلب ، كما أنهم أقل عرضة أيضآ للإصابة بإرتفاع الكولسترول الضار في الدم. وذكرت الدراسة أن الشيكولاتة الداكنة تحتوي الكثير من مركبات الفلافونيد ، والتي بدورها تساهم في انخفاض مقاومة خلايا الجسم للانسولين ، والذي يتسبب بتغير مستوياته إلى الإصابة بمرض السكري ، ويضيف الباحثون أن هذه المركبات تستطيع أن تكون نشطة داخل الجسم ، فإلى جانب فوائدها الصحية الكثيرة بالنسبة لمرضى السكري فهي تعمل أيضآ بمثابة مضادات للالتهاب ، والذي بدوره يتسبب في الإصابة بأمراض عديدة كالسرطان ، والقلب ، والكبد. الكمية المناسبة من الشيكولاتة الداكنة لمرضى السكري: قد يقع بعض مرضى السكري في خطأ كبير ، فيتناولون كمية كبيرة من الشيكولاتة الداكنة حتى تخفض مستوى السكر في الدم لديهم ، وهذا الامر خطير ، فيجب أن يستشير المريض طبيبه ليحدد له الكمية المناسبة من الشيكولاتة الداكنة ، ولا يجب أن تزيد عن 50 جرام بشكل عام ، كما يجب أن يختار المريض نوعآ من الشيكولاتة الداكنة غير مضاف لها أي سكريات صناعية ، أو حليب محلى ، حتى لا ترفع مستوى السكر في الدم.
ولكنني لا أستطيع أن أشرب الشاي بدون سكر… ليس صحيحا. يمكن شرب الشاي بلا سكر. ولكن، إذا كان لا بد من تحليته فيمكن استخدام الدبس والعسل أو السكر غير المكرر. أنا مصاب بالسكري، وأستخدم نوعا من المحليات وصفه لي الطبيب. إن ذلك لا يعني أنك بمنأى عن استخدام السكر، كما أنك تتناول محليا كيماويا يعتبر أشد خطورة من السكر. لذلك عليك أن لا تستمع إلى نصيحة طبيبك في ما يخص المحليات. إذا كان السكر محظورا فهل الحلويات محظورة أيضا؟ ينبغي عدم استهلاك أي مادة تحتوي على السكر والمحليات. وإن كان لا بد من إضافة السكر فيمكن إضافة الدبس أو العسل. الشوكولاتة الخالية من السكر اللذيذة بنكهات ممتعة متعددة - Alibaba.com. ولكن ذلك يفسد اللون.. أيهما أهم، اللون أم الصحة؟ هل تفضلون اللون الجيد مع الأضرار الصحية؟ هذا عارٍ عن الصواب. وأنتم تشاركونني الرأي. لا أتناول فطورا بدون مربى، وزوجتي لا تصنع مربى من دون سكر. فما العمل؟ بإمكانكم صنع المربى باستخدام الدبس. بإمكان زوجتك صنع المربى بهذا الشكل. ربما ستتردد لأنه لم يسبق لها تجربة ذلك. وبعد عدد من التجارب، ستكتشفون كم سيكون لذيذ المذاق. عند شراء العسل أجد بعضها بسعر 10 ليرات للكيلو، وبعضها بـ 50 ليرة للكيلو، وليس بمقدوري دفع 50 ليرة ثمنا للعسل.