وتبين انخفاض معدل تعرضهم للسمنة وزيادة الوزن بنسبة 48% مقارنة بالرجال الذين تقل معدلات استهلاكهم من منتجات الألبان كاملة الدسم، وكذلك فإن الأشخاص الذين لا يتناولون هذه الأطعمة ازدادت لديهم معدلات الإصابة بالسمنة بنسبة 53%، ولا سيما سمنة البطن التي تزيد فرص الإصابة بأمراض القلب والسرطان. وجدت دراسة أخرى، أجريت على مايقرب من 20 ألف امرأة، أن النساء اللاتي تناولن أكثر من حصة واحدة من الحليب كامل الدسم يوميًا كانوا أقل عرضة بنسبة 15% لاكتساب الوزن على مدى 9 سنوات مقارنة بالنساء اللاتي لم يشربن الحليب أو يعتمدن على الحليب قليل الدسم. هل الحليب كامل الدسم يسبب أمراض القلب؟ بالنظر في بيانات 21 دراسة، فلا يوجد دليل محدد وقاطع للربط بين الدهون المشبعة الموجودة في الحليب كامل الدسم وغيره وزيادة فرص الإصابة بالسمنة بأمراض القلب. حليب كامل الدسم هل يزيد الوزن الطبيعي. وأكدت دراسة أخرى أن تناول الحليب كامل الدسم لا يسبب الإصابة بأمراض القلب والنوبات القلبية والسكتات الدماغية، نافية صحة ما كان يتردد عن دور الدهون المشبعة في زيادة معدلات الكوليسترول بالجسم بشكل كبير. وأفاد الباحثون، أن الدهون المشبعة لا ترفع مستويات الكوليسترول الضار (LDL) فقط، لكنها تزيد معدلات الكوليسترول الجيد (HDL) في الجسم، وهو ما يقي من التعرض لأمراض القلب والأوعية الدموية.
علاوة على أنه يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم وفيتامين D والفسفور وفيتامين B12، كما أنه يحمي الأسنان والعظام والعضلات، ويعمل على ضبط ضغط الدم، وغيرها من الفوائد. وعند النظر إلى السعرات الحرارية مقابل فوائده، نجد أن فوائد اللبن كامل الدسم تتفوق وتتخطى سعراته، وتجعله من أفضل أنواع الحليب التي يتم تناولها للاستفادة منها. هل الحليب كامل الدسم يزيد الوزن؟ وينصح أطباء التغذية العلاجية، بتناول الحليب ومنتجات الألبان كاملة الدسم أثناء اتباع الدايت؛ حيث أكدت أكثر من 11 دراسة أن المنتجات كاملة الدسم تحمي من زيادة الوزن وخطر الإصابة بالسمنة. ورصد إحدى الدراسات، انخفاض معدل تعرض الأشخاص للسمنة وزيادة الوزن بنسبة 48% مقارنة بالأشخاص الذين تقل معدلات استهلاكهم من منتجات الألبان كاملة الدسم. الحليب خالي الدسم قد يسبب أيضاً زيادة الوزن!. كما زادت لدى الأشخاص الذين لا يتناولون الأطعمة كاملة الدسم، معدلات الإصابة بالسمنة بنسبة 53%، خاصة في منطقة البطن، التي تزيد فرص الإصابة بأمراض القلب والسرطان. ويوصى الأطباء بتناول كوب واحد من الحليب كامل الدسم يوميًا أثناء فترة الدايت؛ للحصول على فوائده مع الحفاظ على نسبة السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم، وبالتالي الوصول إلى نتيجة أفضل.
يلجأ الكثيرون لتناول الحليب منزوع الدسم بدلاً من كامل الدسم ليساعدهم فى فقدان الوزن الزائد، غير أن دراسة أمريكية حديثة كشفت أن تناول الحليب منزوع الدسم يمكن أن يساعد فى الواقع على اكتساب وزن أكثر. وتوصى الإرشادات الطبية الحكومية بالولايات المتحدة حالياً باستهلاك "كميات معتدلة من الحليب ومنتجاته، مع اللجوء إما لاختيار المنتجات قليلة الدسم أو تناول كميات أقل من المنتجات كاملة الدسم". حليب كامل الدسم هل يزيد الوزن بعد الولاده. وقالت صحيفة "ديلى ميل" البريطانية، إنه يعتقد على نطاق واسع أن شرب الحليب منزوع الدسم يمكن الإنسان من الحصول على جميع منافع الحليب – فيتامين "د" والكالسيوم والبروتين- بدون الدهون والسعرات الحرارية، فمن خلال نزع الدسم، تنخفض السعرات الحرارية فى الحليب بالتأكيد، لكن القائمين على الدراسة، أوضحوا أن المشروبات منخفضة السعرات الحرارية لا تعنى بالضرورة استهلاك الجسم لسعرات أقل. وقال الباحثون، من مستشفى الأطفال فى بوسطن وكلية هارفارد للصحة العامة، إنه ثمة بيانات قليلة للغاية تدعم فكرة مساعدة الحليب منزوع الدسم على فقدان الوزن، وذلك لأن المأكولات منخفضة الدسم يمكن إلا تكون مشبعة، مما قد يقود مستهلكيها إلى التعويض من خلال تناول المزيد من المأكولات والمشروبات.
وهذا ما يؤكده الإمام الشَّافعي بقوله: فإذا سَمِعْتَ بأنَّ مَجْدُوداً حَوَى عودًا فأثمرَ في يديهِ؛ فصدِّقِ (مجدود: محظوظ) وإذا سَمِعْتَ بأنَّ مَحرُومًا أَتَى مَاءً لِيَشْرَبَهُ فَغَاضَ؛ فَحَقِّقِ!
ما الرزقُ من حيلةٍ يحتالُها فطنٌ لكنه من عَطاءٍ غير محسوبِ أحمد شوقي: وما اعتراضُ الحظِّ دونَ المنى... من هَفْوةِ المُحْسنِ أو ذنبِه عبد العزيز بن زرارة الكلابي: وما لبُّ اللبيبِ بغيرِ حَظٍّ... بأغنى في المعيشةِ من فتيلِ رأيتُ الحظَّ يسترُ كلَّ عَيْبٍ... وهَيْهاتَ الحظوظُ من العقولِ ابن زيدون: كَم قاعِدٍ يَحظى فَتعجِبُ حالُهُ مِن جاهِدٍ يَصِلُ الدَّؤُوبَ فَيُحرَمِ! وأَرى المساعِيَ كالسُيوفِ تَبادَرَت شَأوَ المَضاءِ فَمُنثَنٍ وَمُصَمِّمُ وشَفوفُ حَظٍّ لَيسَ يَفتَأُ يُجتَلى غَضَّ الشَّبابِ وَكُلُّ حَظٍّ يَهرَمُ ختاماً... لا نملك ما نؤكد به وجود حظٍ سيء وآخر جيد لكننا جميعاً نشعر بذلك، فنتمنى لو أن تفصيلاً صغيراً لم يحدث أو لو أن آخر قد حدث... في النهاية هذه هي الحياة. الشاعر "الغامدي" في قصيدة يكشف القناع الكاذب لإيران. الحظ شعر عن الحظ
امبريس بيرس إذا ابتسمَ لكَ الحظُ فحذارِ من الكبرياء. بيرياندر سوءُ الحظِ هو عقدةٌ نفسية. علي الوردي جارُك جزءٌ من حظك، مهما حاولتَ تغييرَ مكانِ سكنك. جلال الخولدة أن تكونَ موجوداً حينَ يدّقُ الحظُ بابك، أن تكونَ حاضراً وتُهيىء كلَّ الأسبابِ التي تجعلهُ ينتبهُ إليكَ، أشعل الأضواءَ حتى لا يظُنك نائماً. قصيده عن الحظ 11. جلال الخوالدة ما الحظُ إلا فرصةً تقرعُ بابكَ فأسرع إلى تلقفها. ملتون لو كنتُ استطيعُ لألَّفتُ موسوعةً كاملةً عن كلمتيّ "الحظ ،والمصادفة"، فبهذهِ الكلمتين كُتبت اللّغة الكونية. باولو كويلو الكُسالى والفاشلون؛ سيجعلونَ الحظَ الشّماعة التي يعلقون عليها أخطاءهم وفشلهم في الحياة. محمد الرطيان لعمري لَئن شبتُ قبلَ الأوان لقد شابَ حظّي وشابَ الزمن كأنَ الشّعورَ عراها البياض سهامُ الرّدی أو خيوطُ الكفن زكي مبارك ليسَ لأحدٍ حظُّ كلِّ الأيام. باكيليوس الحياةُ ليست مسألةَ حظوظٍ، كما قلتَ دوماً، الحياةُ مسألةُ حَركاتٍ على رقعةِ الشّطرنج، إن تمَّت في الوقتِ المناسب والمكان المناسب، تصيبُ الهدف، يسمّيها الذين لا يفهمون قانونَ اللّعبة، الحظ، كي لا يكلفوا أنفسهم عناءَ التّفسير. ايمان ملال السعيدُ بشقوتهِ أحسنُ حظَّاً منَ الشّقي بسعادتهِ.