مطاعم المندي يشترط ان لا تقل مساحة مطعم المندي عن 100 متر مربع مقسمة الى: (65 متر مربع للمطعم و35 متر مربع لإعداد وتجهيز طبق المندي.
أقسام المطبخ يجب تقسيم المطبخ الى ثلاث أقسام: القسم الأول ويشمل المستودعات ومكتب الاستقبال ، والقسم الثاني ويشمل منطقة تجهيز وطبخ الطعام ، والقسم الثالث ويشمل مستودع الوقود ومواد التنظيف. يجب أن يشمل القسم الأول على ثلاثة أجزاء -مستودع الأواني النظيفة ، ومكتب الاستقبال وأن يكون مؤثث بشكل مناسب لاستقبال المرتادين وملحق به دورة مياه ، ومستودع المواد الغذائية. ويجب أن يشمل القسم الثاني و يضم -صالة الطعام ، ويجب أن لا تقل مساحتها عن 64م2 ، وأن تتصل بالمسلخ بباب متحرك في حالة وجود مسلخ ، و يجب وجود شبكة مواسير مأمونة أرضية لتزويد الموقد بالغاز. -حجرة التحضي ويجب أن تتصل بباب متحرك بصالة المطبخ ، وتوفير عدد كاف من المياه ، ويجب وجود أرفف مناسبة وذلك لتقطيع الخضروات عليها. -حجرة غسيل الأواني ويجب أن لا تقل مساحتها عن 16م2 ، وأن تتصل بباب على صالح الطبخ ، ويجب توافر الصنابير والأحواض بشكل كاف فيها. ما هى الاشتراطات الفنية للمطاعم والمطابخ ؟. ويجب أن يشمل القسم الثالث مستودع الوقود ومواد التنظيف وأدواته ، ويجب أن يكون منفصلاً عن الطبخ ومستودع المواد الغذائية ، وأن تبدأ منه توصيلات مأمونة لمواسير الغاز حتى صالة الطبخ ويجب توفير أرفف لوضع المنظفات.
6-9- يتم تركيب جميع التمديدات والتجهيزات الكهربائية بمعرفة جهة فنية متخصصة ، كما يجب المرور عليها ، واجراء الصيانة اللآزمة لها بصفة دورية كل فترة للتأكد من صلاحيتها ، وتلافي ما قد يوجد من عيوب ، ويتم ذلك بمعرفة فنيين متخصصين 7- الاشتراطات الصحية الواجب توافرها في المطاعم والمطابخ: يجب التقييد بلائحة الاشتراطات الصحية الواجب توافرها في المطاعم والمطابخ والمقاصف ومحلات الوجبات السريعة وما في حكمها ، الصادرة من الادارة العامة لصحة البيئة بوكالة الوزارة للشئون الفنية عام 1413هـ وما استجد عليها من تعديلات.
ما سبب اغتيال الامير خالد بن مساعد بن عبد العزيز آل سعود رحمه الله ملحق #1 2016/12/28 داهيه رجال الامن ملحق #2 2016/12/28 Eng: Hussein لكن شقيقه ينفي قصة الهجوم على مبنى التلفاز و يقول انه اغتيل في بيته.
يخطئ من يسقط الماضي على الحاضر ويفصل الرأي عن مكانه وزمانه. منتصف الستينات كانت فترة عصيبة ولم ينفرد أخي عن كثيرين آخرين في تفكيره وآرائه. ألوف الشباب كانوا يفكّرون وبالطريقة نفسها آنذاك ولا يزال ألوف يفكرون بالطريقة نفسها إلى اليوم. جميع الفرق بينه وبين ألوف الشباب السعوديين الذين كانوا يفكرون مثله آنذاك ولا يزالون يفكرون مثله إلى اليوم هوحتى أخي خالد كان الشاب السعودي الوحيد الذي فقد حياته لهذا السبب. ) هناك روايات كثيرة عن مقتل الامير خالد بن مساعد.. منها أنه اغتال اثناء اقتحامه المسلحة لمحطة التلفزيون في الرياض... ومنها.. حتى وزير الداخلية في تلك الايام (الملك فهد بن عبدالعزيز ملك السعودية حاليا) أنه أمر بإعتنطق الامير خالد بن مساعد.. وأوفد فرقة من القوات الخاصة لمنزل خالد بن مساعد في شارع الخزان بقيادة محمد بن هلال المطيري (فريق أول متقاعد حاليا).. وقامت هذه الفرقة بمحاصرة المنزل في منتصف ليلة الثامن من سبتمبر. (ينطق حتى محمد بن هلال المطيري هومن أوفد رصاصته لتستقر في رأس خالد بن مساعد وترديه قتيلا) يقول الأمير عبدالله بن مساعد: (كم مرة قرأتم حتى أخي خالد رحمه الله اغتال "أثناء اقتحام محطة التلفزيون في جدة" أوالرياض عام 1965 ،يا ترى؟ إليكم شيئا لم يقرأه الكثيرون: أخي خالد لم يقتل أثناء اقتحام محطة التلفزيون في جدة أوالرياض بل لم يقتحم في حياته أي محطة تلفزيون في أي مكان.
كيف استطاع الأمير عبد الرحمن بن خالد بن مساعد بن عبد العزيز تصدر مزاين الإبل بالسعودية؟ - YouTube
أجرى نائب وزير الدفاع الأمير خالد بن سلمان بن عبدالعزيز، اتصالًا هاتفيًا، قدّم خلاله العزاء لأسرة مساعد وزير الدفاع «محمد العايش» الذي توفي منذ أيام. وذكرت وزارة الدفاع – عبر موقعها الإلكتروني- أن الأمير خالد بن سلمان أجرى اتصالًا مع «خالد» نجل مساعد وزير الدفاع «محمد بن عبدالله العايش»، عبّر فيه عن مواساته وتعازيه لذوي الفقيد. ودعا الله تعالى أن يتغمد الفقيد بواسع رحمته ورضوانه ويسكنه فسيح جناته، وأن يلهم أهله وذويه الصبر والسلوان. وكان الأمير محمد بن سلمان، ولي العهد نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الدفاع، أجرى اتصالاً هاتفياً، مع «خالد» نجل مساعد وزير الدفاع الراحل محمد العايش. عبّر ولي العهد عن تعازيه له ولأسرته في الفقيد، سائلًا الله تعالى أن يتغمده بواسع رحمته، كما أثنى على ما قدمه الفقيد طوال حياته في خدمة دينه ووطنه وتفانيه فيما أوكل إليه من مهام في مختلف المناصب. وأعلنت وزارة الدفاع بتاريخ 7 أغسطس الحالي، وفاة مساعد وزير الدفاع محمد بن عبد الله العايش، إثر مرض عانى منه.