مسلسل حب يتخطى الزمن 2 - حلقة 87 - ZeeAlwan - YouTube
مسلسل حب يتخطى زمن يعود بموسم جديد واحداث جديدة على زي الون - YouTube
قصة العرض مِهِك شارما طاهية محترفة تقرر ان تلحق طموحها بالمشاركة في مسابقة للطبخ. ولكن كل شيء يتغير بعد مقابلتها لحكم المسابقة المغرور شوريا
مكونات الحشوة ثلاث عبوات من جبنة الكريم. مئتان وعشرون غراماً من الحليب مركّز والمُحلّى. بيضتان. ملعقة كبيرة من الدقيق. ربع كوب من عصير الليمون الأخضر. ربع ملعقة من ملون الطعام الأخضر. نخلط البسكويت مع السكر وبرش قشر الليمون الأخضر، والزبدة، ثم نضع الخليط المفتت في قاع صينيّة التشيز كيك ونضغط عليه. نخبزها في الفرن لمدة 10 دقائق. ادوات صنع الكيك مطبخ لكِ. نخفق جبنة الكريم بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط متجانساً. نضيف الحليب المركز والمحلى بالتدريج، وعلى سرعة منخفضة نخفق حتى يصبح الخليط أملس. نضيف البيض والدقيق، ونمزج الخليط جيداً، ثم نضيف عصير الليمون الأخضر ونقلبه جيداً. نضيف ملوّن الطعام ونخلط جيداً. نسكب الخليط في صينيّة التشيز كيك. نخبزها مجدداً في الفرن لمدة ساعة حتى تتماسك من الوسط. نتركها حتى تبرد لمدة عشر دقائق، ثم نضعه في الثلاجة.
ذات صلة طريقة عمل كيكة عادية طريقة عمل الكيك العادي أدوات لصنع الكيك تتنوّع الأدوات التي تُستخدم في صنع الكيك، فمنها ما هو بسيط ومتوفّر ويمكن شراؤه، ومنها ما هو مُكلف وغير متوفر في جميع محال الأدوات المنزليّة، كما وتختلف الأدوات التي تستعمل في صنع الكيك المنزلي عن أدوات صنع قوالب الأفراح والمناسبات، وهنا وفي هذا المقال سنتعرف على هذه الأدوات التي تُستخدم عادةً في تجهيز الكيك، إلى جانب عرض طريقة تحضير الكب كيك بالليمون الأخضر والشوكولاتة، ونذكر من أدوات صنع الكيك: مُنخل الدقيق، ويُستخدم في تنخيل الدقيق بصورة جيّدة، وتوزيعيه على باقي مكوّنات الكيك. فرشاة العجين، لدهن سطح العجينة بالبيض، أو الزبدة قبل إدخالها إلى الفرن، وتكون على عدة مقاسات وأحجام. المنقاش، لنقش حواف العجينة قبل خبزها. العجلة، تُستخدم في تقطيع وتشكيل العجينة، وتكون على مقاسات أكبر لتقطيع البيتزا. أشكال لتشكيل العجينة، وهي ذات حواف حادة، ومنها ما هو دائري أو بيضاوي، وتكون على أشكال متعددة كالأرقام أو الحيوانات. بحث عن الفلاح - موضوع. محددات القطع، وهي مجموعة من الأقراص ذات الشكل المستدير، تُساعد على ضبط شكل التقطيع والمقاس، وتكون على عدة أحجام.
عادة ، هناك نوعان من الأفران ؛ مواقد غاز وأفران كهربائية. يمكنك أيضًا التفكير في أنواع أخرى مثل الموجات الدقيقة ، ولكن كمبتدئ يجب أن تركز على الثنائي المذكور سابقًا. يعمل هذا النوع باستخدام اتصال غاز الخبز الخاص بك. تعتبر اقتصادية للغاية لأنها تستهلك كميات صغيرة من الغاز ولا تتطلب كهرباء. تستخدم الأفران الكهربائية الكهرباء للخبز. هذا النوع من الأفران هو الأفضل في الوظائف. هذا يضمن توزيعًا متساويًا للحرارة. نصائح يجب مراعاتها عند شراء فرن بصفتك خبازًا طموحًا ، إليك بعض الخطوات التي يجب اتخاذها قبل شراء الفرن ؛ تحقق من نوع الفرن وحجمه بعناية. ضع في اعتبارك ماركة الفرن وميزانيتك. ادوات صنع الكيك بكريمة. تحقق من أوضاع الخبز التي قد تناسبك. اطرح أسئلة مثل ؛ هل أحتاج إلى مستويات خبز بسيطة أو صعبة؟ اعثر على أفران مضبوطة على درجة حرارة تناسب أسلوب الخبز الخاص بك. اختر الأفران ذات المؤقتات الجيدة. قوالب الكيك تختلف قوالب الكيك من حيث الشكل والحجم. سيحدد شكل وحجم الكعكة التي تريد خبزها الخصائص التي تحتاجها. يمكن أيضًا صنع العلب من مواد مختلفة ، اعتمادًا على ما يمكنك تحمله. يفضل استخدام علبة سيليكون ملونة داكنة لأنها تمتص الرطوبة وتوفر جوانب داكنة من الكعكة.
حلة الكيك، وهي بقاعدة وفراغ متحرك من أجل تسهيل إخراج الكيكة بعد نضجها، خاصة الهشة منها مثل كيك الموس، ومنها تعرف ما هو حديث وتقليدي. أواني الفرن، ومنها تعرف ما هو معدني وخزفي، ومنها المغطى، وتضم الكسرولات أي الأطباق المقاومة لدرجات الحرارة وأنواع البرامات، وهناك ما يكون لأغراض خاصة كطبق السوفليه، وأكواب الكسترد، وطبق البيض. الكب كيك بقطع الشوكولاتة المكونات نصف كوب من زيت مازولا. كوب من السكر. بيضة. كوب ونصف الكوب من الدقيق. كوب من الحليب. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. رشة من الملح. كوب من قطع الشوكولاتة. طريقة التحضير نخلط البيض، والسكر، والزيت معا. نضيف الدقيق، والحليب بالتدريج. نضيف البيكنج باودر والملح. نمزج الخليط جيدا، ثم نضيف قطع الشوكولاتة الصغيرة ونقلبها. نصب الخليط في قوالب المافن ونخبزها في فرن لمدة ربع ساعة. تشيز كيك الليمون الأخضر المكونات ثلاثة أرباع الكوب من البسكويت الجاف المطحون. ثلاثة أرباع الكوب من السكر. برش قشر حبتين من الليمون الأخضر. ملعقتان كبيرتان زبدة مذابة. ادوات صنع الكيك بطرق بسيطة ورائعة. مكونات الحشوة ثلاث عبوات من جبنة الكريم. مئتان وعشرون غراما من الحليب مركز والمحلى. بيضتان. ملعقة كبيرة من الدقيق.
أمل الترك تقدم الشيف السعودية "أمل الترك" العديد من الوصفات بطرق سهلة وفي متناول الجميع، حيث تركز من خلال أطباقها على استخدام المقادير المتوفرة والبسيطة التي يمكن لأي سيدة تطبيقها دون التكلف، وتتميز بأسلوبها الممتع وبروحها المرحة للباحثات عن أطباق من شيفات سعوديات ما بين وصفات الحلويات والأطباق الرئيسية، مستخدمة الطابع التقليدي والعصري في ذات الوقت. هند الفوزان تلبي الشيف السعودية "هند الفوزان" شغف الباحثات عن أطباق من شيفات سعوديات، وبشكل خاص من خلال إتقانها في صنع وتقديم الأطباق كلوحات فنية، ولقد زاد من تميزها تقديمها للكثير من الأطباق والحلويات بطريقة سهلة ممتعة، بالإضافة إلى نصائحها المختلفة في عالم الطهي وأدوات الطهي، هذا على الرغم من أنها مُحاضرة بجامعة الملك سعود بالرياض وطالبة دكتوراه. رنين جودة تقدم الشيف السعودية "رنين جودة" أطباق من شيفات سعوديات متميزة، خاصة وأنها تمتلك موهبة فريدة في مجالها حيث أسست مشروع "طاولة رنين" كتجربة فريدة من نوعها من خلال مدوِّنتها عن الطبخ والتذوق، وتجمع المدوّنة ما بين الطعام والفن لصُنع أطباق جميلة وعصرية، كما تُشارك متابعيها بنصائح الطبخ المفيدة والوصفات الغذائية المبتكرة، وتوفر أيضًا دروسًا تفاعلية في الطبخ، تُشجع الابداع والشغف في صُنع أطباق شهية ومتفنّنة.