لماذا يُعد التمر أفضل غذاء لإفطار الصائم طعام الفقراء وحلوى الأغنياء (الجزء الأول) التمر هو ثمرة أشجار الـنخيل، وأحد الثمار الشهيرة بقيمتها الغذائية التي اعتمد العرب عليها في حياتهم اليومية، ويُعدُّ التمر فاكهة وغذاء ودواء وحلوى، وقد كان لرخص ثمنه وتوفره الدائم في الأسواق ما جعل منه طعامًا للفقراء وحلوى للأغنياء، وهو فاكهة الشتاء الأولى بغير منازع، والتمر من أكثر الثمار والأطعمة المحببة لدى العديد من الناس، وقد أوصى الرسول ﷺ أصحابه بأكل التمر لما فيه من فوائد صحية كبيرة وقيمة غذائية عالية. فما العناصر الغذائية التي يحتويها؟ وما فوائد التمر؟ يحتوي التمر على كميات وافرة من السكريات التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة، تقارب نسبة السكريات في العسل الطبيعي، وهنا تتجلى عظمة رسول الله ﷺ عندما طلب من المسلمين أن يكون فطورهم في شهر رمضان على التمر فهو أفضل غذاء لإفطار الصائم؛ لأن السكريات الموجودة في التمر أغلبها من نوعين وهي ما تسمى بــ (الجلوكوز) و (السكروز)، وتعتبر الأسهل امتصاصا والأسرع انتقالًا إلى الدم مباشرة، ويستغرق امتصاصها وانتقالها في الدم دقائق معدودة، وكمية السعرات الحرارية في التمر أكثر من الضعف عند المقارنة بالموز.
ا لقرع العسلي نبات ذو ثمار كبيرة الحجم، يصل وزنها إلى أكثر من عشر كيلو جرامات أحيانا، وعلى الرغم من أنه حلو الطعم فإن القرع العسلي يعد من أصناف الخضراوات، تجود زراعته بمناطق البحر المتوسط وخاصة مصر وسوريا، وله عدة أسماء يعرف بها: ففي مصر باسم القرع العسلي، أو الاستامبولي، أو التركي، يسمي أيضا بالدباء، وقد ذكره الرسول الكريم عندما قال «عليكم بالقرع فإنه يزيد في العقل والدماغ» ، كما ذكر في الحديث قال أنس: قدم للنبي (ص)) (مرق فيه دباء "قرع" وقديد، فجعل يتبع الدباء حوالي القصعة قال: أنس فلم أزل أحب الدباء من يومئذ)). يتميز القرع العسلي بقشرته الخارجية الصلبة، ولونه البرتقالي الزاهي، وطعمه الحلو ، وتظهر ثماره بأسواقنا خلال أشهر الصيف والخريف وخاصة المناطق الساحلية كجمصه ورأس البر ودمياط ، وتفنن الطهاة في تقديمه على السفرة في العديد من الأطباق حلوة ومالحة. طعام الفقراء وحلوى الأغنياء - الاجابة الصحيحة. واعتاد أهل القري تناوله مطبوخا، بينما في المدن على هيئة مربى، أو حلوى. يحتوي القرع على حوالي 90% من وزنه ماء ونسبة ضئيلة من الدهون المفيدة للقلب ، بروتين ، نشويات، حديد وكالسيوم وبوتاسيوم وقد ثبت احتواؤه على نسبة مرتفعة من الفيتامينات منها فيتامين أ، ب ، ج ومركبي الريبوفلافين والنياسين، بالإضافة إلى كثير من الأحماض المهمة للجسم.
لكن هذا ليس كل شئ ، فالقرع غني بالفوائد الغذائية والصحية العظيمة، فثمار القرع غنية بمادة الكاروتين، وهي المسئولة عن منح القرع العسلي لونه المميز، كما أن لها دورا هاما في محاربة الشوارد الحرة، وهي مواد ضارة تهاجم أغشية خلايا الجسم مما يترك الخلايا ضعيفة معرضة للتلف والتدمير. بالإضافة إلى ذلك تفيد مادة الكاروتين في علاج بعض المشاكل التي تصيب الكلى والعيون والبروستاتا والمثانة. الخضروات في حياتنا: القـرع العسلي غذاء الفقراء وحلوي الأغنياء. كما ثبت أن القرع مفيد جدا لإدرار البول وللمصابين بقصور في القلب و الكلى، وقد لا يهتم معظمنا ببذور القرع العسلي فإنها تساعد في علاج تضخم غدة البروستاتا كما أن شرب عصير القرع على الريق ممتاز في مكافحة الإمساك الحاد وأيضا يعتبر فاتحا للشهية، ومقويا عاما. غير أن أبحاثا أخرى أظهرت فوائد وخواص عظيمة للقرع العسلي، فهو يعطي نتائج باهرة في علاج النزلات المعوية التي كثيرا ما تصيب أطفالنا الصغار، وذلك بسلق كيلو جرام منه في صورة مكعبات في لتر ماء لمدة نصف ساعة مع إحكام غلق غطاء الإناء، تصفي ثم تترك لتبرد وتهرس جيدا، ويضاف إليها قليل من العسل، كما ثبت أن له تأثيرًا في شفاء حالات الإصابة بالإسهال الصيفي للأطفال الراجع إلى شرب اللبن الملوث بميكروبات القولون.
تاريخ النشر: 03 أغسطس 2020 14:36 GMT تاريخ التحديث: 03 أغسطس 2020 16:56 GMT يعد الدماغ العضو الأكثر تعقيدا وقوة في جسمك بالكامل، إنه في الأساس جهاز كمبيوتر فائق مع قوة دماغية مثل سيارة فيراري. إذا كان لديك فيراري، هل ستضع بنزينا رخيصاً فيها؟ بالطبع لا.. ستقوم بوضع وقود عالي الأوكتان للحصول على أقصى استفادة من استثمارك. عندما يتعلق الأمر بالدماغ، يبحث العديد من الأشخاص عن أفضل الأطعمة التي ستشحن قوة الدماغ للمساعدة في التركيز بشكل أفضل، والتفكير بشكل أكثر وضوحا، وتحسين صحة الدماغ. موقع" lifehack" يلقي نظرة على أفضل 9 أغذية دماغية ستساعد في مد الدماغ بالطاقة: سمك السلمون يعتبر سمك السلمون منذ فترة طويلة غذاء صحيا للدماغ، ولكن ما الذي يجعل هذه الأسماك ذات قيمة كبيرة لصحة دماغك؟ من المهم أن نفهم أن دماغك يتكون أساسا من الدهون، وما يقرب من 60٪ من دماغك دهون، ومن أهم الدهون التي يستخدمها الدماغ كحجر أساس لخلايا الدماغ السليمة أوميغا 3، المتوفر في السلمون. إن أحماض أوميجا 3 ضرورية لبناء دماغ سليم، لكن أحد أهم أحماض أوميجا 3 لدماغك هو DHA (حمض الدوكوساهيكساينويك)، حيث يشكل ما يقرب من ثلثي أوميغا 3 الموجود في دماغك.
وتحتوي الشوكولاتة الداكنة على مستويات عالية من المغنيسيوم، وهي التي صُنعت في "ناتورال فاليوم" لقدرتها على تهدئة وإرخاء الدماغ. أخيرا، تحتوي الشوكولاتة الداكنة على أعلى معدل من المضادات للأكسدة من أي أطعمة أخرى، بما في ذلك الأطعمة الفائقة الشعبية مثل التوت الأكاني أو التوت الأزرق أو الرمان.
وثبت أن السلفورافان يعزز انتشار وبقاء خلايا الدماغ عن طريق الحد من الالتهاب وزيادة إنتاج BDNF. وقد ثبت أيضا أنه يعزز تكوين الخلايا العصبية، وإنتاج خلايا دماغية جديدة. ويحتوي البروكلي أيضا على العناصر الغذائية المهمة مثل فيتامين ك والفولات. يلعب فيتامين ك دورا حيويا في حماية خلايا المخ. ويلعب الفولات دورا حاسما في إزالة السموم وتقليل الالتهاب في الدماغ. مرق العظام لم يصنع مرق العظام فقط للاندماج مع الحساء، يمكنك بالفعل شرب مرق العظام بمفرده، وأصبح شرب مرق العظام أحد أكبر الاتجاهات للحصول على الصحة والعافية ولسبب وجيه، مرق العظام ليس في الواقع شيئا جديدا، فقد استخدم لعدة قرون كمقوٍ للشفاء لتعزيز الصحة وطول العمر. تأتي الكثير من الفوائد الغذائية وقيمة مرق العظام من محتواه الكبير من الفيتامينات والمعادن و الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم. أصبح مرق العظام شرابا مفيدا للمساعدة في علاج الأمعاء وتزويد الأمعاء بالعناصر الغذائية الحيوية والموارد التي تحتاجها للشفاء والأداء على النحو الأمثل. مع الكميات الهائلة من العناصر الغذائية التي يحتوي عليها مرق العظام، فإنه يأتي على رأس القائمة كغذاء جيد لصحة دماغك.
قال الحضور أن سوق الحرير يتعامل مع نفس القصة والأحداث مثل باب الحارة، ولكن هذه المعلومات غير صحيحة لأنها مختلفة تماما عن باب الحارة في مجملها. تم تغيير اسم المسلسل إلى سوق الحرير بعد أن كان يسمى سوق النسوان وكان أول مقاول في السلسلة، تغير عندما بدأت اللقطات في مسح موقع نجم صفا سلطان، ومع مرور الوقت انسحبت. نجوم مسلسل سوق الحرير المسلسل يتعامل مع مجموعة من الأبطال والنجوم البارزين من سوريا، بما في ذلك الفنان بسام، سلوم حداد، جمر خلف، أسد فادي صبيه، ميلاد يوسف، عبد الهادي صباغ، سهير فهد، دارين حداد، ربيع جان، جفرا يونس، أيمن عبد العزيز، حيفا واصف، نزار أبو حجر، لوريس قزيك، أمانا والي، من بينهم الممثلة المصرية نحال أنبار، والأردنية سهير فهد. حيث من المتوقع أن تمتد أحداث سلسلة "سوق الحرير" إلى عدة أجزاء في السنوات المقبلة، ويعتبر العمل من تأليف حنان المهرج. مسلسل سوق الحرير الجزء الثاني وسيستند المسلسل إلى نفس الشخصيات الرئيسية التي كانت موجودة في الجزء الأول من المسلسل، والذين تمكنوا من كتابة نجاح المسلسل في الجزء الأول منه. ومنذ بث الحلقة الأولى من المسلسل، التي شهدت العديد من الأحداث المثيرة مثل الجرائم الخطيرة مثل الاختطاف وإطلاق النار والهروب من الشرطة، يبحث العديد من المشاهدين عن مواعيد البرنامج.
وحول قصة المسلسل ومؤامرة درامية، يقول المخرج "تسير الأحداث وفقا لخطوط درامية أساسية، منذ 35 عاما، ومعه مفاجآت، قصة اختفاء، ويحكي المسلسل قصة تعود إلى حقبة الخمسينات، يسبقها مرور سريع لفترة الاستقلال والتنمية والانفتاح وإنشاء الجامعات التي شهدتها دمشق بعد خروج الاحتلال الفرنسي". وختم الشقيقان الملا: "البيئة المشرقية بشكل عام ودمشق بشكل خاص بيئة خصبة للغاية ومليئة بالأحداث التاريخية والسياسية والاجتماعية، بالإضافة إلى ثرائها بتفاصيل بصرية هائلة. لذلك، إنتاج عمل حول هذه البيئة يتطلب الكثير من الحرفية والخبرة والحذر في مختلف جوانب العمل الإنتاجي، من الديكور إلى الملابس والماكياج. إلى الإضاءة والتصوير الفوتوغرافي وإدارة الإخراج. ونرى في هذا المقال نكون قد تعرفنا على مسلسل سوق الحرير الذي يدور في دمشق في خمسينيات القرن الماضي، من حيث العصر والازدهار الاجتماعي والثقافي والسياسي والفني والاقتصادي الذي شهدته، لذلك فهو لا يشبه الأعمال المشرقية التي قدمت سابقا، مثل "أيام الشامية" و"ليالي السليحية" و"الخوالي" و"باب الحارة"، و "القائد" كما كان معظمها يحدث خلال الاحتلال العثماني أو الفرنسي.
سوق الحرير الجزء الثاني الحلقة 1 الأولى بعد أن قاطع صدى رصاصتين لقاء الأخوين غريب وعمران، تبقى التساؤلات والأسرار سيدة الموقف في سوق الحرير. اقرأ أيضاً: الحلقة الأولى من باب الحارة 11.. بداية مشوقة رغم الانتقادات وتسلم المخرج المثنى صبح مهمة إخراج الجزء الثاني من مسلسل "سوق الحرير"، بعد أن أخرج مؤمن الملا الجزء الأول منه رمضان الماضي، ومن المقرر أن يبدأ تصويره مع بداية شهر يناير 2021. اقرأ أيضاً: مسلسل على صفيح ساخن الحلقة الأولى.. أفكار جريئة وجديدة كما أن الجزء الثاني من "سوق الحرير" سيستمر بأبطاله بسام كوسا،كاريس بشار و سلوم حداد، في حين أن النص سيكون من كتابة سيف رضا حامد ويزن الداهوك وحنان المهرجي، التي كتبت الجزء الأول. اقرأ أيضاً: الحلقة الأولى من مسلسل 2020 بطولة قصي خولي ونادين وجاء هذا التغيير بعد انتشار أخبار في الفترة الماضية، تحدثت عن رغبة قناة MBC بالتعاقد مع المخرج المثنى صبح، لإدارة دفة الجزئين الثاني والثالث من العمل، بعد أن عجز الجزء الأول منه عن تحقيق أي جماهيرية تذكر. لمتابعة الحلقة الأولى من مسلسل سوق الحرير اضغط هنــــــــــــــا ثم اختر سيرفر الفجر
تعرض قناة MBC وقناة سورية دراما مسلسل البيئة الشامية سوق الحرير بداية من الأول من شهر رمضان 1441 الموافق لتا… | Traditional marriage, Music fashion, Fashion website