نقدم لكم اليوم مقال مميز عن طريقة عمل صوص الشوكولاته السائلة ذات الطعم الشهي، صوص الشوكولاته هو نوع من الصوص الذي يستخدم في تزين جميع أنواع الكيك والبان كيك، والآيس كريم، كما يمكن أيضًا إضافته إلى سلطة الفواكه، فهو عبارة عن مزيج من السكر والحليب والزبدة، وتمزج جميعها مع بعض باستخدام المضرب اليدوي أو الكهربائي، تابعوا معنا لمعرفة عدة طرق لصنع صوص الشوكولاته اللذيذ. طريقة عمل صوص الشوكولاته السائلة المكونات نصف كوب من السكر الأبيض. ثلث كوب من بودرة الكاكاو الخام. نصف كوب من الحليب. نصف كوب من بودرة الحليب، أو الحليب المجفف. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. مائة جرام من القشطة. طريقة التحضير في مقلاة كبيرة نضع السكر والكاكاو، ثم نقلب حتى يتجانسوا. نضيف لهم الحليب السائل، ونقوم بالتحريك بشكل جيد. نرفع المقلاة على النار ونتركها لمدة دقائق حتى الغليان مع مراعاة التقليب. نرفع بعد ذلك المقلاة ونضيف لها الزبدة، وباستخدام المضرب اليدوي نقلب بشكل جيد. طريقة عمل شوكولاتة سهلة بمكونات بسيطة وغير مكلفة والنتيجة روعة زي الجاهزة بالظبط - ثقفني. نضيف الحليب البودرة مع الاستمرار في التحريك. نضع آخر مكون وهو القشطة، ونحرك جيدًا حتى تتجانس مع باقي المكونات. نضع هذا الخليط في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا، ثم نخرجه من الثلاجة وبهذا يكون جاهز للاستخدام.
طريقة عمل الشوكولاتة بالكاكاو والحليب الحليب من المكونات الهامة التي لا غنى عنها أثناء تحضير صوص تزيين الكيك سواء كان بنكهة الشوكولاتة أو الفانيليا، ولا تقتصر أهميته فقط كونه مكون يساعد على خلط المكونات بل يزيد من القيمة الغذائية له، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيره: 3 أكواب من الحليب السائل. ربع كوب من الكاكاو الخام الغير محلى. 5 ملاعق كبار من السكر الأبيض الناعم. طريقة عمل صوص شوكولاتة سهل وسريع - مقال. تتمثل طريقة تحضير صوص الشوكولاتة بالكاكاو والحليب فيما يلي: إحضار الخلاط الكهربائي ثم إضافة مقدار الحليب السائل والسكر البودرة مع التقليب المستمر حتى تمتزج المكونات وتتجانس. إضافة مقدار الكاكاو الخام إلى المزيج السابق مع التحريك المستمر. سكب الزيت بشكل تدريجي مع الخفق على أعلى سرعة حتى يصبح لديكِ قوام كريمي ناعم. صوص الشوكولاتة بالكاكاو والدقيق تحضير صوص الشوكولاتة بدقيق الذرة من الطرق الغير معروفة لدى الكثيرون، وتعتبر تلك الطريقة من أنجح الطرق لتحضير صوص الشوكولاتة في المنزل والحصول على نتيجة احترافية، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيرها: ملعقة كبيرة من الفانيليا البودر أو السائلة. ربع كوب من دقيق الذرة. 5 ملاعق كبار من الكاكاو الخام.
نخرج خليط الصوص من الثلاجة، وندهنه فوق الكيك من كافة الجوانب، ونقدمه.
بالهناء والشفاء.
Last updated فبراير 4, 2022 الشوكولاته السائلة بالبيت الشوكولا السائلة ضرورية مع أغلب وصفات الحلويات سواء في الكيك أو التارت والكريب وغيرها لذا نقدم لكم أسهل طريقة لتحضير الشوكولا السائلة في البيت وبمقادير سهلة الحفظ وبأسرع طريقة وستكون الوصفة المضمونة التي تتبعينها دائماً وها هي بالتفصيل. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: الوقت الاجمالي: 10 دقائق المقادير ½ كوب حليب سائل ½ كوب سكر ½ كوب كاكاو ½ كوب زيت نباتي أو زبدة مذابة طريقة التحضير نضع في وعاء كلاً من الحليب والسكر ونخفق بالخفاقة الكهربائية أو اليدوية حتى تمتزج المكونات جيداً. طريقة عمل صوص الشوكولاته السائلة | أطيب طبخة. نضيف الكاكاو ونخفق حتى يمتزج جيداً بالحليب. نضيف الزيت أو الزبدة المذابة بالتدريج مع الاستمرار بالخفق حتى يصبح لدينا مزيج سميك من الشوكولا السائلة بأسهل وأسرع طريقة في المنزل. يمكن وضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي ومزجها معاً ويمكن مضاعفة الكمية للحصول على شوكولا أكثر حسب الوصفة التي تستخدمين الشوكولا فيها.
نصف كوب من حبيبات الكاكاو المنقوعة ضع معها نكتار الأغاف وثلاث ملاعق كبيرة من الماء، ثم امزج جيدًا للحصول على قوام ناعم. تحقق من قوام صلصة الشوكلاتة التى أعددتها، في حالة استخدام الصلصة فورًا لابد أن يكون القوام سلس ومثالي، وإذا تم تركه بعد المزج لمدة ساعات ستلاحظ أن أصبح سميكًا إلى حد ما، في ذلك الوقت أضف بضع ملاعق كبيرة من الماء واخلطها من جديد. الخطوة الرابعة قدم صوص الشوكلاتة مع قطع الفراولة أو أي نوع آخر من الفواكه الطازجة، أو مع الآيس كريم بالفانيليا، أو مع الكعك اللذيذ. [3] صوص الشوكولاتة إن إعداد وصفة صوص الشوكلاتة المنزلية سهلة وصحية، ويمكنك صنعها في دقائق معدودة، وهي خالية من السكر والمواد الحافظة على عكس صوصات الشوكولاتة الموجودة في المحلات التجارية. مكونات صوص الشوكلاتة مسحوق الكاكاو الخام. شراب القيقب. زيت جوز الهند المذاب. فانيليا. ملح. مسحوق الماكا. مميزات صوص الشوكلاتة المنزلية تحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة التى تحارب بدورها الجذور الحرة المسببة للأمراض السرطانية، بالإضافة إلى الحديد والمغنيسيوم المعزز للمزاج، لذلك الشوكلاتة هي أحد مكونات السعادة، بالإضافة إلى ذلك فإن زيت جوز الهند يعزز صحة القلب والأوعية الدموية، ويدعم فقدان الوزن، أما مسحوق الماكا يعمل على توازن هرمونات الجسم، ويساعد على انخفاض مستويات التوتر، ويحارب الإجهاد والتعب.
نسكب الشوكولاتة في أكواب صغيرة الحجم، ونزينها بالفتسق المبشور، أو جوز الهند. كيك الشوكولاتة مع الصوص كوب من الحليب. كوب وربع من السكر. كوب من الكاكاو. كوب من الطحين الأبيض. ثلاث حبات من البيض. نصف كوب من جوز اللوز، ويمكن استبداله بالبندق. ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة. ملعقة من الباكنج باودر. ملعقة من الزبدة الذائبة. نخلط الحليب، والسكر، والكاكاو، والزيت النباتي، والفانيلا بشكلٍ جيد، ونأخذ كمية من الخليط، ونضعها في البراد لبعض الوقت. نضيف الطحين الأبيض، والباكنج باودر إلى ما تبقى لدينا من الخليط، ونخفق كافة المكونات باستخدام الخفاقة الكهربائية. نضيف الجوز، أو اللوز إلى الخليط السابق، ونقلب كافة المكونات باستخدام ملعقة عريضة. نحضر قالباً متوسط الحجم، وندهنه بالزيت النباتي، ونصب فيه الخليط، ونحرك من الطرفين، حتى نتأكد أن الخليط توزع على كافة جوانب القالب. نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة، ونضع بداخله القالب، ونتركه لمدة نصف ساعة على الأقل، حتى يستوي، ويصبح لونه مائلاً إلى الذهبي، ومن الممكن الاستعانة بنكاشة أو أي عود، للتأكد أن الكيك قد نضج من الداخل. نخرج القالب من الفرن، ونتركه حتى يبرد.
التص الإثرائي- جدتي عليك رحمة الله - YouTube
لغتي الخالدة القيم الإسلامية جدتي عليكِ رحمة الله - YouTube
قبل يومين من وفاتها رأى اخي رؤيا فسأل معبرا عنها فقال: ألك قريب كبير، كاف خيره شره، ليس له في الناس، وإنما هو حال نفسه، قلبه ابيض طاهر، لا غل ولا حسد؟ قال اخي: اللهم نعم، قال له المعبر: اسأل الله ان يختار له الخيرة المباركة، وبعد يومين فاضت روحها الطاهرة، صب الله عليها شآبيب الرحمة والرضوان.