تعتبر المكرونة السريعة بكرات اللحم من الأطباق المميزة في المطبخ الإيطالي الذي يشتهر بتقديم المكرونة بأنواعها المختلفة، وتعتبر وجبة متكاملة لاحتوائها على اللحم الذي يعد مصدر غني بالفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم، وتحرص كثير من الأمهات على إعدادها لأطفالهم لأن المكرونة من الأكلات المحببة للكبار والصغار، ومن خلال موقع ثقفني ، سوف نتعرف على أسهل طريقة لعمل المكرونة السريعة بكرات اللحم والصوص الأحمر اللذيذ. مكونات المكرونة السريعة بكرات اللحم المكرونة بكرات اللحم والصوص الأحمر من الأكلات السريعة سهلة التحضير التي يمكن إعدادها ببعض المكونات البسيطة، وهي كما يلي:- نصف كيلو لحمة مفرومة (500 جرام). بصلة مفرومة ناعم. نصف كوب من البقسماط المطحون. بيضة واحدة بحرارة الغرفة. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من السبع بهارات. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الزبدة. صوص الطماطم 3 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. 4 ثمرات طماطم مقطعة مكعبات. 2 كوب من الماء الساخن. مكرونة إسباجتي مسلوقة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
التجاوز إلى المحتوى عمل المكرونة بكرات اللحم طريقة عمل المكرونة الاسباجتي بكرات اللحم على حسب الطلب يُمكنك عمل الإسباجتي أو مكرونة متوسطة الحجم على حسب رغبتك، والآن نقوم بعمل وصفتنا الشهية الرائعة التي يُحبها عشاق المكرونة عمل المكرنة أي كانت إسباجتي أو متوسطو أو صغيرة حسب رغبتك، أشهى وألذ طبق سوف نُقدمهُ لكم في موسوعة بوكليت للطبخ، هيا بنا معاً لتحضر وتجهيز مطبخنا لنتعلم طريقة عمل المكرونة بكرات اللحم. طريقة عمل المكرونة بكرات اللحم المفروم مقادير عمل مكرونة بكرات اللحم المفروم 400 جرام مكرونة. بصلة متوسطة. معلقتين زيت زيتون ربع كوب زيت نباتي. معلقه ثوم مهروس. 5 أكواب عصير طماطم. كرات لحم "400 جرام لحم مفروم". كوب عصير برتقال. مكعب مرقة الدجاج. قرن فلفل احمر مقطع مكعبات. ملح وفلفل حسب الرغبة. كوب أوراق ريحان طازج. كوب ونصف جبنه موزاريلا.
وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطهي 20 دقيقة المقادير نصف كيلو مكرونة اسباجتي نصف كيلو لحمة مفرومة نصف كوب بقسماط نصف كوب بقدونس بيضة 2 فص ثوم مفروم ملح فلفل أسود بهارات الصلصة: 1 حبة بصل مفروم 1 فص ثوم مفروم 2 كوب عصير طماطم نصف كوب صلصة طماطم رشة زعتر رشة سكر زيت حضري المكرونة الاسباجتي في المنزل خطوات التحضير في وعاء على النار تسلق المكرونة بالطريقة التقليدية. في الوقت ذاته.. توضع اللحمة في بولة، ويضاف إليها البقسماط والبيض والبقدونس والثوم، وتخلط جيداً. تتبل بالملح والفلفل الاسود والبهارات، ثم تخلط مرةأخرى حتى تتجانس. تشكل اللحمة على هيئة كرات متوسطة الحجم. يوضع قليل من الزيت في مقلاة غويطة على النار حتى يسخن. يوضع فيها البصل، ويقلب حتى يصبح لونه ذهبي، ثم يضاف الثوم، ويقلب. يضاف عصير الطماطم و الصلصة ، ويتبل بالملح والفلفل الاسود والزعتر والسكر، ويقلب جيداً. توضع كرات اللحم في خليط الصلصة، وتغطى لمدة 10 دقائق وحتى تنضج. تضاف المكرونة إلى الخليط، وتقلب جميع المكونات جيداً. توضع في الطبق، وتقدم ساخنة. أحدث الوصفات طريقة عمل كحك العيد بحشو الملبن طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية بالكريم كراميل طريقة عمل معمول الكيري الهش طريقة عمل عجينة الكانيلوني في المنزل وصفات متعلقة طريقة عمل مكرونة بالسوسيس والصلصة سلطة مكرونة بالجزر والبسلة.. سهلة وسريعة التحضير طريقة عمل مكرونة بالتونة والصلصة مكرونة بالبروكلي وقطع الدجاج.. سريعة التحضير إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة إنشاء حساب جديد لديك حساب بالفعل؟ تسجيل دخول تسجيل دخول ليس لديك حساب؟ إنشاء حساب جديد نسيت كلمة المرور إختارى وصفاتك المفضلة
مكونات المكرونة السريعة طريقة التحضير طريقة تحضير المكرونة السريعة بكرات اللحم والصوص الأحمر سهلة وبسيطة وتتم بالخطوات التالية:- نضع نصف كيلو من اللحمة المفرومة والبصل المفروم ناعم في إناء عميق ثم نضيف نصف كوب من البقسماط المطحون وبيضة واحدة وملعقة صغيرة من الملح. ثم نضيف نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والسبع بهارات ونعجن باليد حتى تمتزج المكونات مع بعضها. بعد ذلك نقوم بتشكيل اللحم إلي كرات صغيرة الحجم وتوضع في صينية مدهونة بقليل من الزيت وندخلها الثلاجة حتى تتماسك. ثم نسلق المكرونة في ماء ساخن على النار لمدة 8 دقائق حتى تنضج مع إضافة ملعقة صغيرة من الملح. في طاسة ساخنة على النار نضع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وملعقة صغيرة من الزبدة ثم نضع كرات اللحم مع التقليب حتى يتغير لونها وتنضج. في نفس الطاسة نضع ملعقة صغيرة من الثوم المفروم وثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم ونقلب جيداً مع بعض ثم نضع مكعبات الطماطم مع التقليب لمدة خمس دقائق ثم نضيف كوبين من الماء الساخن ونترك المكونات تغلي على النار حتى يثقل قوامها. بعد ذلك نضع كرات اللحمة مع صوص الطماطم ونقلب جيداً وتترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق فقط.
وجبة طبق رئيسي, مكرونة مطبخ طبق رئيسي, مطبخ عالمي, وجبة العشاء, وجبة الغذاء مدة الإعداد 10 دقائق مدة الطبخ 30 دقائق الحصص 2 400 جرام مكرونة سباجتي ½ كيلو لحم مفروم 2 حبة بصل مبشور 2 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة بصل بودر 1 ملعقة صغيرة بهارات لحم 2 ملعقة صغيرة ملح 2 فص ثوم مفروم 1 عدد بيضة ¼ كوب بقسماط مطحون زيت 3 كوب عصير طماطم 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم بقدونس للتزين في وعاي نضع اللحم المفروم و اضافة "بصل، ثوم، بهارات لحم، بيض، بقسماط" تخلط المكونات معا ثم تشكل على شكل كور متوسطة الحجم. في طاسة على النار نضع القليل من الزيت ثم تشوح كور اللحم حتى تأخذ لون من جميع الجهات. ترفع كرات اللحم من على النار، و في نفس الطاسة يشوح البصل و الثوم ثم اضافة عصير الطماطم و معجون الطماطم ثم تترك حتى النضج. اضافة كرات اللحم و تترك حتى النضج ثم اضافة المكرونة المسلوقة، تقلب جيدا ثم تغرف في طبق التقديم و تزين بالبقدونس.