أسهل طريقة لعمل البسبوسة بدون زبادي البسبوسة من الأطباق الشعبية المحببة لدى العديد من الناس، وتحضر البسبوسة بعدة طرق مثل البسبوسة بالقشطة والبسبوسة التي يدخل في تحضيرها البيض، والبسبوسة التي يدخل في تحضيرها لبن الزبادي، وتحتوي البسبوسة على السميد أو الدقيق مع الحليب والزبدة، وتحلى بالقطر، وتحتوي البسبوسة على سعرات حرارية عالية، وقيمة غذائية، حيث تمد الجسم بالطاقة، بسبب إحتوائها على الكربوهيدرات، والسكر، ويمكن شراء البسبوسة جاهزة من محلات الحلويات، وسنقدم في هذا المقال أسهل طريقة لعمل البسبوسة بدون زبادي. طريقة البسبوسة بدون زبادي وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة متوسطة عدد الحصص متوسطة تكفي لـ 10 أشخاص المكونات كوب من جوز الهند. كوب من الحليب البودرة. ربع كوب من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الفانيلاالسائلة. كوب من الماء. كوب من السكر. ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر. كوب من السميد. ربع كوب من اللوز الحب. كوب من القطر. طريقة التحضير نخلط السميد مع جوز الهند والحليب البودرة والزيت النباتي والبيكنغ باودر والفانيلا والماء والسكر ونخلط المكونات ونعجنهم. ندهن صينية الشواء بملعقة من الطحينة، ونوزع خليط البسبوسة على الصينية، ونقطع البسبوسة، ونضع حبة من اللوز في كل قطعة.
أن تكون درجة حرارة الفرن متوسطة ولابد من متابعة البسبوسة حتى لاتنضج أكثر من اللازم. أن يكون الشربات ساخن والبسبوسة باردة أوالعكس لأننا إذا وضعنا الإثنين ساخنين فسوف تكون البسبوسة مفتتة. طريقة عمل البسبوسة باللبن بدون قشطة أو زبادي: يمكن إستخدام المقادير السابقة لعمل البسبوسة ولايشترط أن توضع الزبادي أو اللبن المهم أن تكون البسبوسة عند وضع اللبن متوسطة القوام لاهي سميكة ولاهي سائلة، ولابد من مراعاة المقادير تمامًا للحصول على بسبوسة شهية. طريقة عمل البسبوسة: طريقة عمل البسبوسة لابد من مراعاة أن البسبوسة لاتحتاج لكثرة تقليب فقد سميت بسبوسة لأنها تبس وكذلك لاتحتاج إلى كثير من المجهود المقادير مضبوطة وفرن متوسط، ومن الملاحظ أن البسبوسة تحتوي على سعرات حرارية عالية فلايتم تناولهاأثناء الرجيم أو المرضى الذين يعانون من السكرأو من ضغط الدم المنخفض جدًا، لأنها دسمة ويمكن تقليل السكر في الشربات وتناولها بطريقة ستكون صحية وآمنة وهذه طريقة عمل البسبوسة العادية بدون زبادي.
البسبوسة تعد البسبوسة من أطباق الحلويات الشرقية التي تقدم في المناسبات السعيدة والأعياد والعزائم الكبيرة نظرًا لتميزها بطعم لذيذ وشهي إضافة إلى العديد من النكهات المختلفة وإضافة الحشوات المختلفة إليها التي يمكن تحضير البسبوسة بها لجعلها تناسب الأذواق المختلفة لتناسب العائلة جميعها فيجتمع على تناولها الصغار والكبار. طريقة عمل البسبوسة بدون لبن الزبادي وقت التحضير 45 دقيقة. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص.
10 دقيقة
اضيفي ملعقتين الليمون إلى السكر والماء بعد الغليان. بعد الحصول على قوام الشربات ضيفي ملعقة الفانيليا. طريقة تحضير البسبوسة قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة ١٨٠° قبل البدء بخطوات التحضير، فهي خطوة مهمة للغاية لضمان نجاح البسبوسة. في إناء نضع المواد السائلة حيث نقوم بخفق السكر مع البيض جيداً، ثم نضيف إليهم نصف كوب الزبدة بعد إذابتها والفانيليا والزبادى، واستمري بالخفق حتى تجانس جميع المكونات السائلة جيداً. في إناء آخر نضيف المكونات الجافة من دقيق السميد مع الدقيق الأبيض والبيكنج صودا ونخلطهم. اسكبي الخليط السائل على الخليط الجاف واخلطيهم. نضع الخليط في صينية مدهونة بقليل من الزبدة، وتوضع في الفرن لمدة نصف ساعة. يتم سكب الشربات عليها بعد خروجها من الفرن مباشرةً. وفي نهاية مقال سر بسبوسة الحلواني في أقل من ثواني إحرصي على إتباع المكونات وخطوات التحضير الموضحة مسبقاً لكي تتمكني من عمل بسبوسة شهية في المنزل بمكونات متوفرة وخطوات بسيطة للغاية لكي تحصلي على مذاق بسبوسة الحلواني الجاهزة في ثواني قليلة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
المرجعي