استمد الصديقان فكرة هذا المشروع من الإنترنت، حيث شاهدا الفكرة بينما يتصفحان الشبكة العنكبوتية، وسرعان ما اتخذا القرار ونفذاه بمساعدة أحد الأشخاص الذي صمم لهما الفكرة وحولها إلى حقيقة في صورة الجهاز الذي يسيران به ويتجولان وهما يحملانه في شوارع المحروسة. "هامبورجر.. بانيه.. كفتة.. تصوير مطعم برجر على الماشي - YouTube. شيش"، وغيرها من الساندويتشات، يقدمها على الماشى لكل المارة في الشارع بأسعار منافسة ونظرًا لطبيعة المطعم المتجول فإن "الزبون" يتابع كل خطوات الساندويتش الخاص به لحظة بلحظة. يوم العمل للشابين طويل ومرهق جسديًا، ليس فقط بسبب "الوقفة" في الشارع لساعات طويلة ممتدة من العصر وحتى الواحدة صباحًا، ولكن بسبب الجهاز الذي يرهق أجسادهما الشابة، لذا فإنهما عادة ما يتبادلان الجهاز ويحمله كل منهما بشكل تبادلى على مدار اليوم، حتى لا يتحمل أحدهما الشقاء وحده. "مفيش شغل مناسب وأنا عايز فلوس".. كان هذا هو أحد الدوافع التي جعلت يحيي يفكر في تأسيس هذا المشروع غير المعتاد بمشاركة صديقه أحمد، فضلًا عن أن يحيي رافض للأسلوب الذي يعتمد عليه القطاع الخاص في العمل، ويري أنه قائم على "الاستعباد" وعدم تقدير جهود الموظفين فضلًا عن التحكم في حياة الفرد بصورة كاملة، وهو ما يرفضه رفضًا قاطعًا خاصة أنه سبق وخاض تجربة هذه النوعية من العمل.
التقرير الثالث حتى مع لذة طبخهم👍 (يجب) الحرص على النظافة والسلامة اكثر حيث اني شاهدت مسؤل الشواية يضع الاسياخ مرصوص فيها الدجاج "النيء" فوق اسياخ الدجاج الجاهز "المشوي" داخل الشواية وهو امر (خطير) صحيا.!! لان سوائل الدجاج النيء المرصوص في اسياخ الشوي سوف تنقط على الدجاج المشوي والجاهز المرصوص تحته فيشتري الزبون دجاج شواية جاهز وياكل دون ان ينتبه ان "سوائل" الدجاج النيء قد خالطته.!! تم "تنبيه" المحاسب لهذا الامر ولكني اعتقد انه لم يهتم كثيرا👎 والموضوع يحتاج تدخل حيث هكذا تحدث الاصابة ببكتيريا السلامونيا من الدجاج النيء وافرازاته. ان عدل المطعم هذه الملاحظة فهو مطعم جيد ولا شك اما اذا استمر في هذا الاستهتار لا انصح بالتعامل معه
وكانت خبرة يحيي السيئة مع العمل في القطاع الخاص والذي لا بديل عنه، هي دافعه لخوض تجربة تأسيس مشروع خاص به يكون مسئولًا عنه بشكل كامل لكى يتمكن من العمل "بمزاجه"، على حد وصفه، ولكى يكون لديه "براح" في حياته ومتسع لفعل ما يحلو له وقتما يريد. "أنا نازل آكل عيش".. بهذه الكلمات يصف يحيي يومه وهو يحمل مشروعه فوق ظهره متجولًا في الشوارع، مؤكدًا أن بعض المارة لا يزالون غير متفهمين تمامًا لطبيعة المطعم المتحرك الخاص به هو وصديقه، يتعجبون من مظهره ولا يفهمون طبيعة الجهاز الذي يعد عليه الطعام. وكما أن هناك من يري أن فكرة "المطعم المتحرك" غريبة، إلا أن هناك بعض المارة تعجبهم الفكرة ويقررون خوض تجربة تذوق الطعام الذي يقدمه كل من أحمد ويحيي، ويتفاعلون مع مشروعهما الصغير بإيجابية. "المستقبل ضبابي.. مش عارفين بالظبط إيه اللى هيحصل"، هكذا يصف الصديقان مستقبل مشروعهما، خاصة أنهما يواجهان يوميًا من الصعاب ما لم يتوقعانه حينما قررا تنفيذ فكرتهما، فيواجهان هجومًا في كثير من الأحيان من الباعة الجائلين، فضلًا عن مضايقات من قبل بعض المارة، وفى بعض الأحيان يواجهان إنذارت بمخالفات من الشرطة، وغيرها من الأمور التي لم تكن في الحسبان حينما كان على الماشى "فكرة" في أذهان الشباب الذين خاضوا التجربة ولا يزال قرار الاستمرار فيها غير محسوم بعد.