اشتقت اسم الريحان باللغة الإنجليزية من أصلها في اللغة الإغريقية التي يسموها باسم بازيليوس ومعناها هي الملك، الذي يعني إحياء ذكرى عيد الصليب. اقرأ أيضاً: متى تأكل القطط الصغيرة وما هي طرق العناية بها أصناف الريحان أو الحبق تعددت أصناف الريحان أو الحبق الي 160 صنف تقريباً تدخل في قائمة البيع التجاري فبعضهم من فصيلة الريحان الحلو الذي يستخدم في الطبخ. ريحان أو حبق القرفة هو من النباتات العطرية ذات الطعم الحار وتشبه نكهة القرفة. ريحان أو حبق داكن ذو لون أرجواني غامق منقطه أم لا، أما ريحان الخس هو ريحان كبيرة ومجعدة تشبه شكلها شكل الخس ويدخل في الطبخ. الريحان أو الحبق الأحمر، ذات لون أحمر وذات طعم حلو، تدخل في بعض السلطات والزينة وهي تنمو بسرعة كبيرة. الريحان القزم من أنواع الحبق التي تنمو مرتبة في بعض الحدائق والأسس ذات الحجم الصغير. يوجد نوع جذاب من نبات الريحانان أو الحبق وهو الريحان التايلندي، ذات أوراق قوية ولونها أخضر ورائحته تشبه رائحة اليانسون وعرق السوس. الفرق بين الريحان والحبق 🤲🇪🇦 - YouTube. أما عن نوع آخر من الريحان يطلق عليه الريحان الإفريقي الأزرق، ينمو الريحان أو الحبق من قص عدق يشبه نوع الحبق الكليمنجاروي. الريحان الطيب الذي يسمى باسم الريحان المقدس أما ريحان ليموني هو الذي ينمو بكثرة في مناطق شمال شرق إفريقيا وجنوب آسيا وذات رائحة تشبه الليمون لذلك يدخل في الطبخ فوضحت الأبحاث بأن الإجابات الخاصة بسؤال هل الريحان هو الحبق؟ نعم هم نفس الشيء.
الريحان الأزرق الإفريقي (African Blue Basil) هو أطول أنواع الريحان إذ يصل ارتفاعه إلى 1. 20 متر، وهو من الريحان المعمّر إذا لم يتعرّض للصقيع، ويمكن استخدامه لتنسيق باقات الزهور المنزلية، أو لإضافة نكهة مميّزة لأطباق اللحوم والخضار، ويمكن زراعته في المنزل. نصائح مهمّة عند اختيار الريحان للأكل لتحصلي على ألذّ ريحان في وصفاتكِ، إليكِ النصائح الآتية [٢]: اختاري الريحان الطازج بدل المجفف، واحرصي على أن تكون أوراقه خضراء يانعة، بدون بقع داكنة أو مصفرّة. اشتري الريحان المزروع عضويًّا؛ أي الذي لم يُستخدَم في زراعته مبيدات حشرية ؛ لأنّ سيمتصّها سريعًا، كما أنّه لم يُعرّض للإشعاع الذي يقلّل محتواه من فيتامين ج والكاروتينويد. خزّني الريحان الطازج من خلال لفّه في منشفة ورقية مبلّلة قليلًا داخل الثلاجة ، أو في كوب الماء في درجة حرارة الغرفة بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة، كما يمكنكِ أن تجمّدي الريحان كاملًا أو مقطّعًا، في علب محكمة الإغلاق. يمكنكِ تجميد الريحان في صواني مكعبات الثلج؛ لإضافتها للحساء لاحقًا. خزّني الريحان المجفّف في وعاء زجاجيّ محكم الإغلاق في مكان بارد ومظلم وجاف، لتتمكّني من الاحتفاظ به لمدة تصل إلى ستة أشهر.
هذا هو الريحان الحقيقي و الحبق ليس ريحان @بذرة 2 - YouTube
تعلقنا بمساعد بسبب هذا النفاذ لتفاصيلنا والولوج إلى اعماقنا، وهو مايجعلنا نلوك: (انا ماني بخير وجيت يمي وانت منت بخير/ وانا يا طير فيّ من الهجاد اللي مكفيني) لكن مساعد عصي على النهاية والرحيل، لأنه يتكرر في كل شتاء قادم حاملا معه شيئا من عذوبة روحه، وفي كل لسان ملذوذ شيء منه ولن تعدم ان تجد في طبقات صوت فيروز- التي تمنى أن تغني له -شيئا من تجليات ودهشته وعذوبة مساعد الرشيدي. قولا واحدا يظل رحيله وجع غائر وغصة طويلة في حلق الشعر ودمعة عالقة في محاجرنا تأبى السقوط لأن مساعد حكاية شاعر وقصة شعر ترك في كل همسة ذكرى وفي كل قصة حكمة، كما ترك ضحكة في البال لا تمحوها السنون. ناصر بن محمد العمري المخواة.
خلك مثل طبعك جميل وتجمّل! ترى الغلا نفس الغلا م تبدل! #سهم_2020 يالله الغفران بالعشر التوالي ياعظيمٍ نرتجي عفوه وخيره ظلنا في يوم نحتاج الظلالي يوم ظلك مالنا مزبان غيره عن الكرامة يتحدث …. #مساعد_الرشيدي: رضيت بأسلوب الاوادم ما شكيت ولا زعلت و الناس تزعل يوم أعاملها بنفس أسلوبها العذر لله ثم لعيونك السود مالي على فرقا المظاليل حيله كل شي إلا وقاري و اعتزازي من بغى فرقاي عيني لا تشوفه #طرف_علم (رحمه الله) دريت أنك حبيبي قبل أموتك وأعشقك وأحياك وصرت أول طريقي وأخر أحبابي وعشاقي سمعت أحلى أحبك في حياتي كلها بـ شفاك اثر بعض الشفايف همسها غيمة وبراقي ❤️ حاولت احبك زود عن باقي الناس واثري نسيت الناس من زود حبك. ابداعات #مساعد_الرشيدي لا تواضع للوضيع يضيع قدرك منت مجبور على بعض التواضع. ". ما دمت ناعس هدب تسهر عيونك ليه ؟ خل السهر لي وأهدابك على فالها.. @mrz_4l نصيحة #مساعد_الرشيدي: لا تتواضع للوضيع يضيع قدرك منت مجبور على بعض التواضع.
مساعد حكاية من خيال تحول رفيقا دائما لنا: في كل لحظة ارتباك مثالية على غرار: لاذبحني ظماك ولا رويتك تتذكر مساعد والقفزات الهائلة في الشعر والشعور ومدى التأثير والدهشة التي حقن بها الوجدان الجمعي جعلت منه مدرسة شعرية مستقلة ونحن نردد بيته الأشهر: " فيه انتهى «الشعر» لا والله بدا منه»" في كل مرة تطأ فيها قدماي أبها يرافقني مساعد الرشيدي ألمح غيمها فتأتي جملته الأجمل ( بنت عم السحاب) وتهطل علي (مراهيش نوك) فتتغذي الصورة بجمالية المحكي وتستمد المفردة مزيدا من العذوبة مستنجدة بدهشة المشهد. وهناك تتعاظم امانيك بأن تكون شاعرا يخاطب أبها: (عاشقك جاء يقود الشمس وتقوده) يتجه معك نحو السودة لاشيء على لسانك سوى تساؤلاته: "تذكرين الغلا والصيف يالسودة ؟؟.. لمة البرق والخلان والراعد؟؟؟" هطول مساعد وانهمار شعره تجده في كل حكاية بالقرب منك رغم انه الابعد يستنطقك عنوه: " أدور انا وانت مثل السبت والجمعة ياقربنا والصحيح انا بعيديني! " جيلي محظوظ لأنه عاش في زمن مساعد ليتعلم منه العذوبة والرقة و مناجاة من حولنا حتى الطير: (حزين من الظما ولا حزين من الشتا ياطير؟! ) والعشق بجرأة ودون تردد: ماقلت لك عمر سيف العشق مايقتلك ماتشوفني حي قدامك وانا اموت فيك؟؟ و من مساعد تعلم جيلي كيف يكونوا أكثر لطفا مع حبيباتهم.