يدخل القالب مرة أخيرة إلى الثلاجة حتى يتماسك لمدة ربع ساعة ثم يخرج من الثلاجة يتم عمل كرات بأحجام متساوية. يذاب شوكولاته السوداء على حمام ماء ساخن ثم نغطس بها كرات شوكولاته وتغطى تماما بالكامل وتترك في طبق وتقدم. كرات شوكولاته بالبسكويت كرات شوكولاته بالسميد والقشطة يوجد الكثير من أنواع كرات الشوكولاته سواء كانت بالبسكويت أو كرات شوكولاته بالكريمة بدون إضافات أو كرات شوكولاته بدقيق السميد كلها أنواع مختلفة في الطعم ولكن متشابة في الشكل واليوم جئنا لكم بطريقة كرات شوكولاته بالسميد والقشطة بوصفة جديدة وطعم مختلف فتابعوا معنا. مكونات كرات شوكولاته نصف كوب سكر بودرة. كوب من دقيق سميد. نصف كوب حليب. عدد 2 ملعقة كبيرة زبدة طرية. عبوة من القشطة. كرات بسكويت شوكولاته حلى بسكويت المطحون بالكريمة ليزي كيك. نصف كوب جوز هند مبشور. تحضير كرات سميد حلى كرات القشطة في وعاء تذاب الزبدة على النار ويضاف عليها الحليب مع دقيق السميد والسكر وتقلب المكونات جيدا مع بعضها البعض. ثم نضع عليها القشطة وتقلب مع بعضها حتى يثقل قوامها قليلا وتكون كثيفة القوام عند التقليب. يرفع القدر من على النار ويترك جانبا حتى يبرد الخليط تماما ليسهل تشكيله. يشكل الخليط على شكل كرات بحجم متوسط أو بحجم صغير حيث أن الحجم الصغير يكون أشيك عند تقديم.
ثم نرفع الخليط على نار هادئة مع الاستمرار في التقليب دون توقف حتى يبدأ الخليط في الغليان. بعد أن يتماسك الخليط، نضيف الزبدة ونستمر في التقليب. نرفع الخليط من على النار ونتركه يبرد. ثم بعد أن يبرد الخليط، نضيف الكريمة السائلة، والفانيليا، ونخفق جيداً بالمضرب الكهربائي. نقوم الأن بتجميع الطبقات في أكواب مناسبة: في كل كوب نضع 5 ملاعق من البسكوت ( الطبقة الأولى). ثم نقوم برص شرائح الفراولة بشكل منتظم على جوانب الأكواب. نملأ الأكواب بخليط الكريمة ( الطبقة الثانية), نرص على الوجه البسكويت المطحون ونجملها بقطع من الفراولة. ثم نضعها في الثلاجة لمدة ساعتين، وتقدم بألف هنا. الوصفة الثانية لطريقة عمل حلى الفراولة بالبسكويت ( تشيز كيك الفراولة) 200 جم بسكويت. 2 ملعقة كبيرة سكر 20 جم. 5 ملاعق كبيرة زبدة 70 جم. 225 جرام جبنة كريمة. ثلث كوب سكر بودر 60 جم. كوب كريمة حلويات سائلة 250 جم. حلى القهوة بالبسكويت | مطبخ فرح. نصف كوب كريم شانتيه خام 100 جم. فانيليا سائلة. كوب من الفراولة المفرومة ( بدون إضافة ماء) نصف كوب من السكر ملعقة كبيرة من النشا نصف كوب ماء بارد في محضر الطعام نقوم بطحن البسكويت حتى يصبح ناعم. ثم نضيف السكر والزبدة إلى البسكويت ونقلبهم جيداً حتى تتجانس المكونات ويصبح ملمس البسكويت كالرملة المبلولة.
الخطوة الثانية قومي بإحضار وعاء آخر كبير وضعي فيه ربع كوب من الجبن الكريمي ثم أخفقي الجبن بالمضرب الكهربائي حتى تصبح ناعمة وقومي بإضافة ثلاث ثمرات من الموز مقشرة ومهروسة وأخفقي جيداً ثم قومي بإضافة أثنين ملعقة صغيرة الحجم من الفانيليا السائلة وأثنين ملعقة كبيرة الحجم من حليب جوز الهند وأثنين ملعقة كبيرة الحجم من حليب مكثف ومحلى وأخفقيهم جيداً مع بعضهم البعض. الخطوة الثالثة قومي باحضار صينية مناسبة وزعي نصف كمية شرائح الموز فوق البسكويت ثم وزعي نصف كمية خليط الجبن والموز ثم وزعي باقي شرائح الموز ثم وزعي باقي خليط الجبن وضعي الصينية في الثلاجة لمدة تتراوح ما بين أربع ساعات إلى ست ساعات وبعد ذلك زينيها بالكريمة المخفوقة ورشي فوقها القليل من البسكويت المطحون ثم بعد ذلك تصبح جاهزة للتقديم إلى أفراد العائلة.
يفضل أن نترك خليط الجيلي حتي يسخن على النار ويذوب بودر الجيلي فقط ولا داعي لغليه. نحرص كل وضع خليط الكاسترد والجليلي داخل الثلاجة لمدة كافية حتي يصبح كلاً منهما بقوام متماسك جداً. نحرص على أن يكون الجيلي بقوام ثقيل ومتماسك لذلك يجب الالتزام بكمية الماء المذكورة وعدم الزيادة عنها. يمكن اختيار الجيلي بأي نكهة نفضلها غير الفراولة مثل البرتقال أو التوت حسب الرغبة. طريقة عمل الكاسترد المنزلي يتم عمل الكاسترد بالمنزل بمكونات سهلة وبسيطة وبخطوات سهلة هي كما يلي:ـ في وعاء على النار نضيف كوب وربع من الحليب ونتركه حتي يسخن. ثم نضيف في وعاء آخر 3 من صفار البيض ثم نضيف ملعقة صغيرة من الفانيليا وربع كوب من السكر ونخفق المكونات جيداً. نضيف 3 ملاعق من النشا ونقلب المكونات جيداً، ثم نضيف 3 ملاعق من الدقيق ورشة الملح تدريجياً مع التقليب المستمر حتي تمتزج جميع المكونات. نضيف الحليب الساخن تدريجياً مع التقليب المستمر حتي تمتزج جميع المكونات ويتجانس الخليط. نرفع الخليط على نار هادئة مع التقليب باستمرار حتي نحصل على قوام متماسك وثقيل، نترك الخليط حتي يبرد تماماً ثم يستخدم لعمل الحلويات. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
مروي السيد أكملي قراءة الوصفة بالكامل طريقة عمل كيفية عمل البسكويت ومكونات كيفية عمل البسكويت ووصفة كيفية عمل البسكويت بأبسط الطرق لعمل طبخة مميزة. هند محمد أكملي قراءة الوصفة بالكامل طريقة عمل كيفية عمل البسكويت ومكونات كيفية عمل البسكويت ووصفة كيفية عمل البسكويت بأبسط الطرق لعمل طبخة مميزة.
يقطع ويقدم بارداً وصحة وعافية. إقرأ المزيد: طريقة عمل حلى الجيلي بالبسكويت والكريمة حلى الجزر المفيدة ألذ حلوى لأطفالك كيكة جوز الهند الباردة بدون بيض طريقة عمل حلى سهلة بدون فرن حلى زبدة الفول السوداني السهلة والسريعة رابط مختصر للصفحة أحصل على موقع ومدونة وردبريس أكتب رايك في المقال وشاركه واربح النقود شارك رابط المقال هذا واربح يجب عليك تسجيل الدخول لرؤية الرابط