[{"displayPrice":"99. 00 جنيه", "priceAmount":99. 00, "currencySymbol":"جنيه", "integerValue":"99", "decimalSeparator":". ", "fractionalValue":"00", "symbolPosition":"right", "hasSpace":true, "showFractionalPartIfEmpty":true, "offerListingId":"qD3s8Cgz44FBVVnHvZwMhEppyz2tDoAWzUO5927%2Bu7muzgqsR2ZvwpSDQOgXpkasHz%2BwlYy%2BNE7UE5ETDX4CuXCWgXkwYKWrqOl6uKFQQQSyCw2B9fTN6EBr5FUnnu36Jha6CwlB0akuWftXzANk8lzU0XHiNMf%2FxoXrcaPXu%2BEsKBItPrQ4Hr2cu3gQCW7J", "locale":"ar-AE", "buyingOptionType":"NEW"}] 99. أفضل زيت زيتون يمكنك شراؤه لطبخ لذيذ وصحي | احكي. 00 جنيه جنيه () يتضمن خيارات محددة. يتضمن الدفع الشهري الأولي والخيارات المختارة. التفاصيل الإجمالي الفرعي 99. 00 جنيه جنيه الإجمالي الفرعي توزيع المدفوعات الأولية يتم عرض تكلفة الشحن وتاريخ التوصيل وإجمالي الطلب (شاملاً الضريبة) عند إتمام عملية الشراء.
أيضًا الدهون التي تحتوي على أوميقا-6 بشكل كبير لأننا نحصل على الأوميقا-6 بشكل أكبر من أوميقا-3. خرجت بهذه الزيوت التي وجدت الكثير ينصح بالابتعاد عنها قدر المستطاع للطبخ وحتى للاستخدام البارد: زيت الصويا. زيت الذرة. زيت الكانولا ( بعضهم يصنفه من الزيوت الممتازة). زيت دوار الشمس. نصائح للطبخ بالزيت: تجنب تكرار القلي بأي شكل من الأشكال. حالما تنتهي من القلي للوصفة تخلص من الزيت ولا تعيد استخدامه ولا خلطه مع أي زيت جديد أو قديم. إعادة استخدام الزيت يعني أيضًا تكرار عملية الأكسدة وحصول ما يعرف بالجذور الحرة / free radical والتي من شأنها أن تحدث تفاعلات داخل جسم الإنسان مع عملية الأيض وحرق الطاقة، فتهاجم المادة الوراثية الحمض النووي للخلايا وترفع احتمال إصابتها بالسرطان و احتمال حدوث تسمّم غذائي. وهذا ما يفسر كثرة حالات التسمم عند تناول الأغذية القمامية. الانتباه لصلاحية الزيت، فيجب تغييره والتخلص من الزيت الفاسد والذي يصاحبه تغير في اللون والرائحة والقوام. الحرص على حفظ الزيوت بما يناسبها. غالبًا في مكان بارد ومغلق حتى نتجنب التأكسد. عدم استخدام الزيت الذي تم القلي فيه لمدة ساعتين وتبديله بزيت جديد.
ولابد أن يكون الزيت ساخن حتى لا يدخل إلى الطعام نفسه فعندما يكون الزيت ساحن فإنه يغلق مسام الطبق الخارجية فلا يتم وصول الزيت إلى الطعام نفسه فيكون الطعام صحي إلى حد ما وتكون نسبة الزيت الذي به قليلة. الزيوت التي يمكن استخدامها في القلي والتي تتحمل درجات عالية ولا تؤثر أية أخطار على صحة الإنسان هي: زيت القرطم فهذه الزيت مثالية في التحمير لأنها تتحمل درجات حرارة عالية تصل إلى ٥٠٠ درجة. [1] الفرق بين زيت الذرة و دوار الشمس للقلي في العقد السابع والثامن من القرن العشرين كان من المعروف أن الزيوت خطيرة على صحة الإنسان ولا يمكن استخدامها في الطهي ، ولكن في العقد التاسع لنفس القرن قد أجريت الكثير من الأبحاث أن يوجد بعض الزيوت النباتية التي يمكن أن تساعد بشكل كبير في إبعاد الخطر عن صحة قلب الإنسان وأوعيته الدموية ، ومن هذه الزيوت زيت الدرة وزيت دوار الشمس ولكن ايهما أفضل زيت الذرة أو دوار الشمس للقلي. من حيث السعرات الحرارية قامت وزارة الزراعة الأمريكية بإجراء بعض الأبحاث عما يحتويه كل من الزيتين على ما يحتويه كل منهما من سعرات حرارية. وقد وجد أن زيت الدرة وزيت دوار الشمس يحتويان تقريبا على نفس العدد من السعرات الحرارية وهو ما لا يقل عن ١٩٠٠ سعر حراري لكل كوب.
استراتيجيات القراءة السريعة تعد القراءة السريعة أحد الطرق التي تساعد الانسان على الاطلاع على المعلومات الكثيرة حيث تعمل القراءة السريعة على زيادة التركيز وزيادة مستوى الفهم والاستيعاب. فوائد القراءة السريعة الاطلاع بشكل أكبر على معلومات مختلفة في مجالات متنوعة. زيادة المادة المقروءه خلال فترة محددة من الزمان. تحصيل المعلومة بوقت أسرع. زيادة التركيز مما يسفر عن زيادة مستوى الفهم و الاستيعاب. الحصول على متعة أكبر. استراتيجيات القراءة السريعة الإكثار من نشاط القراءة مع الحرص على الفهم العام للنص المقروء، وزيادة السرعة في كل مرة تتم فيها عملية القراءة. اختيار الكتب السهلة والبسيطة في بداية الأمر واختيار الكتب الأكثر قربا للنفس، والأكثر امتاعاً، ثم الانتقال للكتب الأصعب تدريجياً. تجنب التلفظ بالكلمات تحت أي شكلٍ من الأشكال، متجنباً اصدار أي صوت، أو تحريك الشفاه، و بالقراءة باستعمال عينيك فقط، ستكتب مهارة القِراءة السريعة. تحويل الكلمات المقروءة إلى صور واضحة في الخيال. لا تتخيل مدى أهمية هذه الخطوة في زيادة الفهم و الاستعياب، فقد قيل قديماً: باجتماع القراءة و التصور، تزيد السرعة و الادراك.
هذه الخطوة لأخذ القرار حول ما قد يهمك وما قد لا يهمك، وحول كيفية قراءة المحتوى، لا أخفيك أن المحتوى السردي بدون تقسيمات صعب القراءة غالباً، لأنك لا تستطيع أن تلتقط ما قد يفيدك مما يستهلك من وقتك. أطمح يوماً أن أكتب مقترحي للكتابة بتقنية القراءة السريعة، جربت طرحها مرة ولكن أحتاج لاختبارها والمتابعة. الوقت المخصص لها: 5-10 دقائق 4- التفحص A: وهي خطوة قراءة الأفكار الرئيسية للمحتوى الذي بين يديك، طريقة الخطوة تكون بقراءة الفقرة الأولى من كل فصل والجملة الأولى من كل فقرة. هناك بروتوكول نظامي للتأليف يتضمن أن يكتب الكاتب بطريقة الأفكار الرئيسية، أي أن يقسم محتواه إلى أفكار وكل فكرة كبيرة يختصرها بجملة واحدة ويضعها أول الفقرة، ثم يكمل في الفقرة شرحاً عنها أما نهاية الفقرة قد تكون بمثال أو توكيد للسطر الأول، مثال على ذلك كيف صغت لك هذه الفقرة التي تقرأها الآن، أليس هذا جميلاً:). مع الأسف ليست كل الكتب كذلك، وأيضاً ليس كل محتوى يتبع هذه النظرية، إلا أنها تسهل كثيراً القراءة. من تجربتي، لم أقم بهذه الخطوة بكامل تفاصيلها، ولكن أطمح لتجريبها كاملة، ما استفدته منها وطبقته أن السطر الأول لكل فقرة هو مكان القرار الذي يجب أن آخذه في هل أكمل الفقرة أم لا تهمني، وساعدني ذلك كثيراً واختصر لي الكثير من الوقت.
[1] شاهد أيضًا: في مرحلة ما قبل القراءة؛ السؤال الذي يساعدك على رسم خطة للقراءة هو أنواع القراءة السريعة القراءة السريعة بشكل عام تعني الانتقال في النص وقراءة الكلمات المهمة فقط، وقد يتم التركيز على كلمة واحدة تحتوي على جوهر النص المقروء، وهذه القراءة أنواع إليك أبرزها: [2] القراءة الجهرية: القراءة الجهرية السريعة نوع من أنواع القراءة الذي يقرأ فيه بصوت عالي وبسرعة، ويبلغ عدد الكلمات التي يصل لها القارئ حوالي 400 كلمة في الدقيقة. القراءة الصامتة: القراءة الصامتة السريعة نوع من أنواع القراءة الذي يقرأ فيه من دون إصدار صوت أو جعل الصوت مسموع وبسرعة أكبر من القراءة الجهرية وقد يصل القارئ إلى قراءة 700 كلمة في الدقيقة. القراءة العقلية: يطلق عليها أيضاً اسم النطق الداخلي وفي هذا النوع من القراءة يصدر القارئ صوت داخلي كأنه يحادث نفسه، وهو أبطأ نوع من أنواع القراءة السريعة فلا يتجاوز قراءة الشخص أكثر من 250 كلمة في الدقيقة، وقد أثبتت الأبحاث أن عدد الكلمات الذي يصل إليه أمهر القراء في هذا النوع من القراءة بين 280 و 310 كلمات في الدقيقة حتى يقدر على فهم النص.
لكي يتمكن من ربط الأحداث وتوقع الكلمات التي لا تراها العين أثناء القراءة السريعة. كما أن استعمال تلك الطريقة يزيد من وعي القارئ بالكتاب، وتعمل أيضًا عل تعزيز قدرته الإدراكية بشكل عام. زيادة سرعة حركة العينين ، والانتقال من سطر لسطر، ومن صفحة لأخرى. يجب أن يكون القارئ مدركًا لأسلوب الكاتب، لكي يتمكن من معرفة كيفية استعادة ما فاته أثناء القراءة السريعة. يجب على القارئ عدم الرجوع إلى أي فقرات أو صفحات سابقة، لأن الأفكار عادة تتكرر بشكل أو بآخر. في بداية ممارسة القراءة السريعة تكون نسبة الفهم قليلة، ولكنها تتحسن مع الوقت. ومن أكثر النصوص التي تساعد على تطبيق ذلك النوع من القراءة هي الأعمدة التي عادة ما تكون في الجرائد والمجلات. لأن شكل الكتابة الأفقية يساعد العين أكثر على اتباع تلك الطريقة، وذلك سهولة الانتقال ما بين الكلمات والأسطر. استراتيجيات القراءة السريعة هناك بعض الاستراتيجيات العامة التي تُسهل من عملية القراءة السريعة، أولها هو البحث عن الكلمات أو العناوين الرئيسية. وتعتمد تلك الطريقة على ما يُعرف بالمسح البصري أي المرور بالعين على النص حتى تقف العين عند كلمة مهمة. وعادة ما تكون تلك الكلمات التي تجبر العين على التوقف أسماء أو صفات لشخصيات، وهي استراتيجية متبعة لدى محبي قراءة التصفح.
ويشهد المؤتمر إقامة حلقات تضم سلسلة من المنتديات والمعارض وحفل النشر ونشاطات ذات موضوعات متعددة. وحضره مسؤولون من الجهات ذات الصلة، وممثلون عن مؤسسات للنشر والتوزيع، ومنظمات اجتماعية، وخبراء وأكاديميون، وممثلون عن الكُتّاب والقرّاء.
القراءة الأولية ؛ القراءة الأولية تتيح للقارئ فهم بصوره سريعة للقارئ ، و تساعد على زيادة فهم المعلومات و تقوم بتهيئة العقل للتعمق بفكرة الموضوع. القراءة العميقة: القراءة العميقة للمحتوى و التعمق و معرفة المفاهيم الموجودة ، و استيعاب المعلومات الموجودة. و تساعد القراءة العميقة على تنمية مهارات القراءة عند الاطفال و كذلك تنمية المهارات الأساسية للقراءة. تحليل القارئ لأسلوبه في القراءة يجب على القارئ تحديد كل المعلومات حتى تستطيع تحليل الأساليب في القراءة ؛ مامدى أهمية القراءة وماذا تعني؟ توفير الأجواء المناسبة التي تساعد على تهيئة الدماغ الى القراءة والاطلاع. تحديد مدى السرعة في القراءة تحديد وقت البد و الانتهاء في القراءة القيام باختيار المواضيع الشيقة حتى تتيح للقارئ الاستعداد و عدم الشعور بالملل اثناء القراءة. زيادة القدرة على الفهم الفهم ؛ معرفة و تدقيق العميق لكل الكلمات الموجودة و تحديد ماهو الهدف المراد منه في كل كلمة أو جملة مكتوبة ، و لتحديد مدى الفهم و إدراك يجب ان تقوم بالأجابة على كل الاسئلة المتعلقة بالموضوع ، لتحديد مدى الفهم و الأدراك للموضوع الذي قرأته. و الفهم هو أهم اهداف القراءة.
بكين 23 أبريل 2022 (شينخوا) انعقد المؤتمر الوطني الأول للقراءة، يوم 23 أبريل الجاري، في بكين. وبعث شي جين بينغ، الأمين العام للجنة المركزية للحزب الشيوعي الصيني، وهو أيضاً الرئيس الصيني، ورئيس اللجنة العسكرية المركزية، برسالة تهنئة للتعبير عن تهانيه الحارة. وأشار شي جين بينغ، إلى أن القراءة طريقة هامة للبشرية للحصول على المعارف، وتنوير الحكمة، وزيادة الذكاء، وتربية الأخلاق، ولتمكين الإنسان من تنوير العقل، وإقامة المثل العليا، وتغذية روح الاستقامة والعدالة. وظلت الأمة الصينية تدعو إلى القراءة منذ العصور القديمة، وتهتم باكتساب المعارف من خلال الدراسة المُعمّقة لأصل الأشياء، وتنقية الأفكار بالرغبة الصادقة، وتوارث روح النمو المستمر للأمة الصينية جيلاً بعد جيل، وتشكيل طبيعة الثقة بالذات وتقوية الذات للشعب الصيني. وأعرب شي جين بينغ عن أمله في أن يضطلع أعضاء الحزب الشيوعي الصيني والكوادر بدور رائد في القراءة والدراسة للتهذيب الذاتي، والحفاظ على الطموح، وزيادة المهارات والقدرات، وفي أن يطور الأطفال عادة القراءة للتمتع بها والترعرع بشكل سليم، وفي أن يشارك جميع المواطنين في القراءة لتشكيل البيئة التي تدور فيها أجواء غنية تتسم بحب القراءة، وقراءة الكتب الجيدة، وإجادة القراءة.