يعتبر السحلب واحد من أشهر المشروبات الساخنة الشتوية، والتي يكثر من شربه في فصل الشتاء للحصول على الدفء المطلوب، كما أنه من المشوبات ذات الطعم الرائع للغاية، وبخلاف أنه يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن التي يحتاج لها الجسم، كما أنها يعزز من صحة الجسم ويزوده بالطاقة الذي يحتاج لها في الشتاء، وعادة ما يتم تقديم السحلب في الكافيهات ويتم إعدادها بطريقة مميزة مختلفة جداً، ولذلك سوف نوافيكم الآن طريقة عمل السحلب الجاهزة باللبن مثل الكافيهات. طريقة عمل السحلب الجاهز باللبن من أكثر الوصفات التي تتصدر كافة محركات البحث حالياً هو طريقة عمل السحلب الجاهز باللبن، وهذا بالتزامن مع بداية فصل الشتاء وتراجع درجات الحرارة بشكل كبير، مما يجعل الأمهات تبحث عن المشروبات الشتوية الدافئة، ونجد السحلب في مقدمة تلك المشروبات والذي يفضله الصغار قبل الكبار، فهو عبارة عن خليط من اللبن البودر والمكسرات المختلفة التي يستفيد منها الجسم وتجعله طعمه في غاية الروعة. مكونات السحلب الجاهز باللبن: أربعة ملاعق كبيرة من بودرة السحب. 3 كأس من اللبن السائل. ملعقة كبيرة ماء ورد. رشة قرفة مطحونة. 2 ملعقة كبيرة سكر. مكسرات مجروشة فستق وجوز الهند والجوز المجروش.
السحلب من المشروبات الشتوية اللذيذة الشهيرة، ويجهز بالحليب مع إضافة المكسرات المتوفرة لك ممكن سودانى أو فستق وجوز الهند، مشروب لذيذ يبعث الدفء في الجسم وسهل التحضير، إليك طريقة عمل السحلب الجاهز باللبن. المكونات لعمل 4 أكواب من السحلب ا ليتر من الحليب السائل الكامل الدسم. 2 م ص بودرة سحلب. من 1/2 إلي 3/4 كوب سكر حسب تفضيلك. م ك ماء زهر. 1/4 م ص مستكة مطحونة. للتقديم: فستق، جوز هند، قرفة، جوز مجروش خشن. طريقة عمل السحلب الجاهز باللبن في وعاء على النار نضع 3 كوب من الحليب مع السكر والمستكة على نار متوسطة حتى يغلي ويذوب السكر. نخلط بودرة السحلب مع كوب الحليب المتبقي ويقلب جيداً، ثم يضاف علي الحليب الساخن مع التحريك المستمر حتى لا يتكتل. نستمر بالتقليب حتى يثقل المزيج، ثم نضيف ماء الزهر ونقلب دقيقة أخرى. يرفع من على النار ويصب بأكواب التقديم ويزين بالمكسرات والقرفة ويقدم ساخن. ملحوظة: إليك بعض الافكار والبدائل التي يمكنك إستخدامها عند تحضير السحلب. في حال إستخدام الحليب البودرة نخلط 12 م ك بودرة حليب مع ليتر ماء ويستخدم بدلا من الحليب. يمكنك إستبدال بودرة السحلب ب 5 ملاعق من نشا الذرة لكل لتر حليب، وتذاب بالحليب البارد مثل الخطوات ونكمل بنفس الطريقة.
قرفة للزينة. الطريقة نضع الحليب السائل في القدر بهدوء. نضيف النشا إلى الحليب ونحرك بشكل مستمر. نضع الخليط على نار هادئة ونحركه جيداً. نضيف السكر والكاسترد ونستمر بالتحريك. نضع ماء الورد ونحرك مجدداً حتى يبدأ بالغليان. نصب الخليط في أكواب ونزين بالقرفة جميع الأكواب. طريقة عمل السحلب التركي السحلب التركي لذيذ من المشروبات التي نقدمها ونتناولها ساخنة، يرغبها الجميع في أي وقت، وهي ذات قيمة غذائية عالية، نعدها بالكاسات ونزينها بالقرفة المطحونة، وخطوات طريقة عمل السحلب التركي ما يلي: المقادير 2 ملعقة كبيرة فستق حلبي مطحون. 2 ملعقة كبيرة جوز الهند. 1 ملعقة مطحونة القرفة. 2 ملعقة كبيرة جوز مفروم. 4 ملاعق كبيرة سكر. 4 أكواب حليب. 1 ملعقة كبيرة ماء زهر. 1 ملعقة صغيرة سحلب بودرة. 1 ملعقة صغيرة نشا. ضعي السكر وثلاث أكواب الحليب السائل في قدر. ضعي الخليط على النار، وقومي بتحركيهم جيداً، واتركيهم مدة على نار هادئة. أحضري وعاء آخر، ثم ضعي بودرة السحلب والنشا مع كوب الحليب المتبقي. قومي بالتحريك جيداً حتى يذوب السحلب تماماً. ضعي خليط السحلب والنشا على الحليب بشكل تدريجي، وحركي بشكل مستمر. قومي بزيادة حرارة النار على الخليط، وحركيه حتى يغلي الخليط.
ثم اخفضي الحرارة واستمري في التقليب والتحريك لمدة دقائق حتى يثقل السحلب تدريجيًا ويصل إلى القوام المناسب التي ترغبين فيه، ارفعيه من على النار حتى لا يقل أكثر من ذلك. الآن أصبح لديكِ مشروب السحلب جاهز، اسكبيه في الأكواب وزينية بالمكسرات المطحونة والسمسم والفول السوداني، وضعي رشة قرفة على الوجه، وتناوليه ساخنًا في الشتاء البارد وبالهنا والشفا.
[quote=سوفليه;45767875] الله يزينها من عنده وانا أخوك المشكلة اللي ماعنده وظيفة ولا دخل وعنده اسرة ومتطلبات وعيال وبنات يرغبون في ابسط مقومات الحياة اسوة بمن حولهم والله اني ارحمهم وبالمستقبل القريب لن تجد الطبقة الوسطى بالمجتمع يا فقير ما يجد قوت يومه يا غني لا ينظر الى من دونه ولو بشق تمره [/quote هذا منهج الراسمالية
- تساعد اساليب التقويم الطلاب على تعلم كيف يصبحون أكثر فاعلية.
- التدريس و التقويم لا يمكن الفصل بينهما - لأن الجميع لابد ان يتعلم ولابد ان يقوم. بناء اداة من ادوات التقويم doc.
- تقويم معرفة وأداء الطلاب أصبح مهمة صعبة وخاصة فى ضوء المعايير الخاصة بكل مقرر.
- التحدى الأكبر فى عملية التقويم هو التنوع و التعددية الثقافية لمجتمع الطلاب Culturally Diverse
4.
- يوجد ايضا تنوع كبير فى حاجات وأساليب التعلم
- التقويم البديل هو تقويم قائم على الأداء Performance assessments-based
- يحتاج الطلاب على الإجابة على اسئلة مفتوحة النهايات او مهام
- More than the one right answer
- * ان لا ينظر إلى الطلاب على انهم سجلات للمعلومات, ولكنهم
5.
- صانعين لها.
- Learners are creators of their own unique knowledge structure
- التعلم الذى يؤكد على تدريس حقائق غير متماسكة لا يقدم خدمة للطلاب وخاصة الموهوبين Talented& gifted
6.
- التقويم التقليدى يقدم فقط المعلومات وليس المفاهيم المرتبطة بهذه المعلومات
سلالم التقدير اللفظي وتسمى باللغة الإنجليزية Rubric وهي الأداة التي تجعل المعلم قادرًا على التدريج في مستويات المهارة المطلوب تقويمها بشكل لفظي على عدة مستويات بشكل تفصيلي أكثر ما هو متاح في سلالم التقدير، حيث فيها يتم تحديد الوصف الدقيق لمستوى الطالب وأدائه، وفيه يكون المعلم قادرًا تزويد الطلاب بالتغذية الراجعة عند الحاجة إليها. سجل وصف سير التعلم يسمى باللغة الإنجليزية Learning Log ويتم عن طريق تعبير الطالب بشكل كتابي عن الأشياء التي قرأها أو تعلمها، وهذه الكتابات تتيح للمعلم معرفة آراء الطلبة واستجاباتهم، فتكون الآلية وفق سجل وصف خاص لكل طالب لمعرفة سير تعلمهم والآلية التي يربطون بها المعارف التي تعلموها مع خبراتهم السابقة، فهذه الأداة في التقويم البديل تنجح اعتمادًا على قدرة المعلم على خلق بيئة آمنة تعمل على تشجيع الطالب في التعبير عما يجول بخاطره وما يشعر به بحرية تامة دون الشعور بالخوف أو الرهبة. السجل القصصي واسمه باللغة الإنجليزية Anecdotal Records وهو أداة من أدوات التقويم البديل ويعمل على تقديم صورة واضحة عن النمو الشامل للمتعلم، ويتم عن طريق التدوين المستمر ووصف ما تم ملاحظته على أداء الطالب، وهذا التدوين يكون بمثابة مؤشرات توضح شخصية المتعلم وما يمتلك من مهارات، بالإضافة إلى توضيح مجالات اهتماماته وبعدها يتم توظيفه لأغراض تنبؤية أو توجيهية أو أغراض علاجية أو إرشادية.
Powered by vBulletin® Version 3. 8. 11 Copyright ©2000 - 2022, vBulletin Solutions, Inc. جميع المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها وقرار البيع والشراء مسؤليتك وحدك بناء على نظام السوق المالية بالمرسوم الملكي م/30 وتاريخ 2/6/1424هـ ولوائحه التنفيذية الصادرة من مجلس هيئة السوق المالية: تعلن الهيئة للعموم بانه لا يجوز جمع الاموال بهدف استثمارها في اي من اعمال الاوراق المالية بما في ذلك ادارة محافظ الاستثمار او الترويج لاوراق مالية كالاسهم او الاستتشارات المالية او اصدار التوصيات المتعلقة بسوق المال أو بالاوراق المالية إلا بعد الحصول على ترخيص من هيئة السوق المالية.
ولكن هذا عنصر واحد من عناصر التقويم.
من أهم أدوات التقييم في العملية التعليمية وغير العملية التعلمية هي: سلالم التقدير, وكذلك سلالم التقدير اللفظي باٌضافة إلى الأساليب التالية: قوائم الرصد ( الخيارات الثنائية). الحقيقة الخاصة بالطالب. الإستبيانات فهي أحد أدوات التقييم. السجلات التراكمية للطالب. الإختبارات التحصيلية للطالب. السجل الخاص بالطالب والذي يرصد حركاته وتصرفاته. المقابلات المقصودة وغير المقصودة.