11-16-2011, 10:54 PM #1 بطل مقدام بسم الله والصلاه والسلام على اشرف الانبياء والمرسلين اما بعد باقي على نهايه عام 1432 10 ايام وندخل عام 1433 بس قبل ماندخل العام الجديد احب اقول للي جرحتهم انا وزعلتهم بدون قصد احب اقولهم (( توكم ماشفتو شي @@ خلو السنه الجديده تجي وبرويكم نجوم الظهر)) ههههههههههههههههههه 0 #2 بطل أسطوري ههههههههههههههههههههههه@@ ياساتر ✖ ˇ ﹏ ˇI'm no gO oD f O r y O u!!
فريق تطوير الملتقى الملف الشخصي: رقم العضوية: 58189 تاريخ التسجيل: Wed Sep 2010 المشاركات: 12, 606 الـجنــس: أنـثـى عدد الـنقـاط: 77995 مؤشر المستوى: 251 بيانات الطالب: الكلية: College of Administrative Sciences and Planning الدراسة: انتساب التخصص: Business Administration المستوى: خريج جامعي رد: It is good chance for self improving لآشك آنو كل هالكتب مفيدة وَ تنفعنـآ بحيـآتنآ, نشكر صآحب الموضوع على هذآ الموضوع الجميل, يُنقل لقسم الإنتساب العآم لكي تتم الإستفاآدة منه بشكل أكبر, شكراً لِ صآحب الموضوع, موفقين جميعاً,
حاولي تعرفين من هي أم سلمة رضي الله عنها.. وفي الأخير عاداتنا وتقاليدنا بعيدة عن الموضوع اللي تتكلمين فيه.
بيروت الجميلة 07 نوفمبر 2017 مقدمة الوصفة تعلمي طريقة جديدة ومبتكرة لعمل كيك اليوسفي اللذيذة، جربيها وأخبرينا هل نجحت في تطبيق الوصفة؟ وقت التحضير: 60 دقيقة يكفي J 6 أشخاص المقادير - 2 ملعقة كبيرة دقيق - 2 كوب عصير (يوسفى) - 2 ملعقة كبيرة زيت عباد شمس - 4 بيضات (طازجة) - 1 ملعقة صغيرة فانيليا - 2 كوب دقيق - 1/2كيلو يوسفي (فصوص) - 1 ملعقة كبيرة باكينج بودر - 1/2 كوب سمن - 2 كوب سكر 6 أشخاص طريقة التحضير نقوم بدهن الصينية وجوانبها بالزيت ونبطن قاع الصينية فقط بالدقيق. نقوم بنخل الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا في طبق عميق. طريقة عمل طبخات دجاج جديدة ومبتكرة - الاكيلة. نضع السكر والبيض والفانيليا وبشر اليوسفي وكوباً واحداً من عصير اليوسفي ونصف كوب من السمن السائح في الخلاط ونضربها جيداً. نضع الخليط في بولة كبيرة وننزل بالدقيق عليه ونقلبه ببطء حتى لا يخرج منه الهواء. نصب الخليط في الصينية وندخلها فرناً مسخناً من قبل علي درجة حرارة عالية، وبمجرد ما ندخل الكيكة نجعل الحرارة متوسطة، ولا نقوم بفتح باب الفرن قبل 20 دقيقة. بمجرد ما تستوي نتركها تهدأ قليلاً ثم نسقيها بباقي عصير اليوسفي ونزينها بفصوص اليوسفي وبالهنا والشفا. المزيد من حلويات سهلة
كوب ونصف ملفوف مبشور. نصف كوب جزر مبشور. ربع كوب فطر مقطع. 3 ملاعق كبيرة بصل أخضر مفروم. بطاطس مقطع. نصف معلقة ملح. رشة كركم. رشة فلفل أسود. معلقة صغيرة. صلصة صويا. ملعقة كبيرة ونصف زيت نباتي. كوب قشطة. 4 ملاعق كبيرة جبن كريم. كوب ونصف جبنة موزاريلا مبشور. طريقة العمل سخني قليل من الزيت في وعاء على النار ثم أضيفي الملفوف والجزر والفطر والبصل والبطاطس. أضيفي الملح والكركم والفلفل الأسود وصلصة الصويا ثم قلبي هذه المكونات حتى تتحمر. قومي بفرد عجينة سيرينغ رول، ثم ضعي قليل من الحشوعلى طرف كل منها ثم لفيها بشكل رولات، ثم قومي بوضع الرولات في صينية فرن. اخلطي في وعاء كل من القشطة وجبنة كريم واسكبي المزيج على الوجه، ثم انثري موزاريلا. أدخلي الصينية إلى الفرن 180 درجة. ترك الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج. شوربة المشروم بالكريمة كوب من فطر مقطع إلى شرائح. ملعقتين بصل مفروم. فصين ثوم. ملعقتين كبيرتين زبدة. 3 ملاعق دقيق. كوبان مرق دجاج. كوب كريمة. نصف معلقة فلفل أسود. قومي بإذابة الزبدة في وعاء على درجة حرارة متوسطة وأضيفي البصل والثوم والفطر وتقلب المكونات حتى يذبل البصل. ثم أضيفي ملعقتين كبيرتين من الدقيق وحركي المكونات جيدًا، ثم اسكبي مرق الدجاج وحركي الشوربة باستمرار على نار هادئة، حتى يتكثف.
قومي بوضع كل التوابل على الدجاج ويترك في الثلاجة لمدة يوم. أحضري وعاء مناسب وضعي فيه كمية قليلة من الزيت، ثم قومي بتسخين الزيت وقومي بتشويح الدجاج لمدة عشر دقائق وانتظري حتى يصبح لون الدجاج لون ذهبي. وأضيفي إليه الماء ثم إضافة البصل مع الاستمرار في التقليب لمدة ثلاث دقائق، وأضيفي الفلفل وباقي التوابل. خلية النحل بالعسل 3 أكواب دقيق. ملعقتين كبيرتين خميرة. ملعقتين بيكنج باودر. معلقة صغيرة ملح. كوب ونصف حليب سائل. 4 ملاعق زيت نباتي. 4 ملاعق عسل. للحشوة 300 جرام للجبن كريم. للوجه كوب ونصف سكر. كوب ماء. سمسم وحبة البركة على حسب الرغبة. لتحضير العجينة في وعاء اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والملح وتترك المكونات الجافة معًا، في وعاء آخر نضع الحليب والزيت والعسل والخميرة وخلط المكونات جيدًا. أضيفي المكونات الجافة إلى الخليط السائل للحصول على عجينة لينة. يمكن إضافه قليل من الدقيق إذا كانت العجينة لا تلتصق. قومي بتغطية العجينة واتركيها على حرارة الغرفة لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمها. اعجني العجين على سطح صلب مرشوش بالدقيق وقطعيها إلى عدة كرات متساوية. سطحي كل كرة عجينة على يدك وضعي فيها ملعقة من جبن كريم.