نبات الصفار حيث نجد هذا النبات بكثرة داخل المناطق الرملية، ويوجد بعض الشبه بينه، وبين نبات الحواء. يمتلك هذا النبات أزهار صفراء تتميز بصغر حجمها يكون ارتفاع هذا النبات يصل إلى 35 سم، ويتميز بامتلاكه أوراق منفوشه. نبات زهرة الشبح تتميز هذه النباتات بامتلاك زهور نصف شفافة باللون الأبيض المصفر لذلك سميت باسم أزهار الشبح أما إذا تكلمنا عن الأوراق نجدها لونها أخضر فاتح طويلة، وشعرية يمكن ملاحظة بعض النقاط الأرجوانية الموجودة على السطح. النباتات التي تعيش في الصحراء البارده. مكان نموها نجد أن تلك النباتات تنمو في المنحدرات الصخرية الموجودة في صحراء شرق كاليفورنيا، صحراء غرب أريزونا. نبات الأجمة الهشة يتميز هذا النبات بكونه داخل فصيلة الجنيات النفضية كمان أنها تتميز بلون الزهور الأصفر تتأثر من فصل الشتاء لذلك تكون بعيدة تماماً عن البرد، والتعرض له تمتلك أوراق تتميز باللون الرمادي. بالإضافة إلى وجود بعض الشعر على تلك الأوراق هدفها حماية النبات من التعرض للبرد ولها دور مهم آخر وهو الحفاظ على المياه يمكن أن نجد تلك النباتات داخل صحراء موهافي، والصحراء الخاصة بجنوب كاليفورنيا. أساليب التي يستخدمها النبات الصحراوي للتعمير أولاً إسقاط الأوراق نجد تلك الخاصية داخل النباتات الشوكية بالإضافة إلى بعض الأشجار، حيث هدف تكوين الجذور هو حماية نفسها من أي خطر خارجي، كما نجد في بعض الأشجار عندما يتم قطعها بالجزء السفلي تقوم بزيادة تكوين الشوك لشعورها بالخوف.
وبخلاف الطيور المهاجرة التي بوسعها التحرك والتنقل في الكرة الأرضية وفق الظروف المناخية المحيطة بها فإن المملكة عرفت بطيور مستوطنة تتنقل بين بيئاتها المتنوعة متأثرة بتغيرات الأحوال الجوية مثل: درجات الحرارة ، ووفرة الغذاء، وهطول الأمطار التي تعد من العوامل المهمة لبقائها على نمط حياتها، وهناك طيور مستوطنة في المملكة يتكاثر معظمها مع دخول أشهر الربيع ويمتد تكاثر البعض منها لفترات الصيف الحارة والمرتبط بهطول الأمطار الصيفية لتقدم لنا دروساً في التكيف مع البيئة الحارة وذلك من خلال بسلوكيات عجيبة للتخفيف من تأثير درجات الحرارة العالية.
وتأكيدا لهذه المساعي الكبيرة أعلن صاحب السمو الملكي الأمير محمد بن سلمان بن عبد العزيز ولي العهد نائب رئيس مجلس الوزراء رئيس اللجنة العليا للسعودية الخضراء في منتدى السعودية الخضراء في 23 أكتوبر 2021 بدء المرحلة الأولى من مبادرات التشجير بزراعة أكثر من (450) مليون شجرة، وإعادة تأهيل (8) ملايين هكتار من الأراضي المتدهورة، وتخصيص أراضي محمية جديدة، ليصبح إجمالي المناطق المحمية في المملكة أكثر من (20%) من إجمالي مساحتها. كما أعلن سموه عن نية المملكة الانضمام إلى الاتحاد العالمي للمحيطات، وإلى تحالف القضاء على النفايات البلاستيكية في المحيطات والشواطئ، وإلى اتفاقية الرياضة لأجل العمل المناخي، بالإضافة إلى تأسيس مركز عالمي للاستدامة السياحية، وتأسيس مؤسسة غير ربحية لاستكشاف البحار والمحيطات. وهذه المبادرات النوعية ستسهم بعون الله في تهيئة البيئة المناسبة للكائنات الحية وتقليل تفاوت قدرة الطيور على التأقلم مع الظروف الصحراوية القاسية بالرغم من أن أثر المناخ الحار والجاف قد يُسهم في الغالب في إيجاد بيئة مناسبة للطيور بشكل متباين من ناحية الغذاء والتعشيش، ويتمثل ذلك في وجود أشجار صحراوية في المملكة مثل: الطلح، الغاف، العرعر، المنجروف، النخيل، نخيل الدومة الذي يتغذى عليها طائر سمامة النخيل بالقرب من البحر الأحمر، وأشجار التين، والأراك في المرتفعات الجبلية.
على الرغم من دعمه من قبل 21 دولة في إفريقيا وشركاء دوليين مثل صندوق المناخ الأخضر والبنك الدولي والمفوضية الأوروبية ، قال بيكر إن المجتمعات المحلية أخذت زمام المبادرة. قال بيكر: "المثير في السور الأخضر العظيم هو أن هذه قيادة أفريقية حقًا". تعثر التقدم المحرز في الهدف الأولي ، وهو حاجز أخضر كبير من الأشجار ، جزئيًا بسبب سوء التخطيط وتدهور الظروف المناخية ؛ اعتبارًا من عام 2020 ، تم تحقيق 4٪ فقط من الهدف الأصلي في منطقة التدخل الأولي ، و 18٪ في المنطقة الأوسع. لكن بيكر قال إن المبادرة قد حولت تركيزها الآن إلى مشاريع مجتمعية أصغر وأكثر مرونة لمواجهة التصحر وتعزيز الزراعة المحلية. "إنها فسيفساء من الاستخدامات الجيدة للأرض ، والقيام بالشيء الصحيح في المكان المناسب في الوقت المناسب ، ومحاولة استعادة صحة وإنتاجية الأرض. ولكن في الوقت نفسه ، يجعل السكان والبيئة أكثر مناخًا صامدة ". أعاد المزارعون في النيجر إدخال التقنيات التقليدية التي تمزج بين الأشجار والأراضي الزراعية في النيجر ، على سبيل المثال ، بدأ المزارعون في عكس مسار عقود من إزالة الغابات وتدهور الأراضي من خلال إعادة التقنية التقليدية التي تمزج بين الأشجار والأراضي الزراعية.
تاريخ أبريل 13, 2022 طريقة عمل حشوة الكنافة بالقشطة ألذ حلويات رمضان في مصر وجميع أنحاء الوطن العربي لا نستطيع الاستغناء عنها مطلقًا، ولا تتجاهلها سيدات المنازل والبيوت، تعمل على إعدادها شبه يوميًا لأسرتها تعويضًا عن النقص من السكر خلال ساعات النهار التي تم فيها الصيام، تفضل تجهيزه دائمًا لأنهم يفضلونها، إليكم طريقة عمل حشوة كنافة بالقشطة خلال وصفات طبخ الراقية. طريقة عمل حشوة الكنافة بالقشطة حشوة الكنافة بالقشطة والمشمش ألذ ما يكون يمنح الحلويات الشرقية مذاق من نوع خاص، قومي فقط بإتباع ما يلي من خطوات بعد تجهيز هذه المكونات: المكونات اثنين كوب قشطة. ربع كيلو عجينة كنافة. ربع كوب سكر ناعم بودرة. ثلاثة أرباع كوب سمنة مذابة. نصف الكوب مشمش مجفف مقطع قطعًا صغيرة. كوب شربات (قطر). روايح رمضان.. كنافة بالقشطة والنشا وأسرار نجاح الوصفة وسر اللون والطعم المميز - ثقفني. كوب فستق حلبي ناعم ومجروش. الطريقة نقوم بتسخين الفرن الكهربائي على درجة حرارة لا تقل عن مائة وثمانين درجة مئوية. ثم نحضر صينية دائرية ويتم دهنها بالسمنة ولا ننسى دهن أطرافها جيدًا. بعد ذلك نضع عجينة الكنافة في وعاء ونضيف له السمنة ونقلبها إلى أن تتفتت وتتشرب السمن بشكل جيد. ثم نرشها بالسكر البودر، ونقلبها جيدًا لكي تتوزع ونضع فيها نصف كمية الكنافة في قاع الصينية ونضغط عليها.
المكونات نصف كيلو من الكنافة. ثلاثة أو أربعة أكواب كبيرة من السمنة البلدي. قشطة أو كريمة لباني علي حسب الرغبة. مانجو مقطعة إلي شرائح أو مكعبات. عصير مانجو طازج. واحد كوب أو اثنين من الحليب. جيلي مانجو جاهز إن وجد وعلي حسب رغبتك. كوب من السكر الناعم المطحون جيدا. طريقة تحضير الكريمة نحضر الخلاط ثم نضع به الكريمة السائلة ونخلطها جيدا، ثم نضع عليها عصير المانجو ثم نخلط هذة المكونات جيدا. حتي يصبح القوام لين ومتماسك. طريقة تحضير الكنافة بالمانجو نحضر إناء عميق ونضع به الكنافة ونفتتها جيدا حتي تصبح صغيرة ولينة تماما، ثم نضع عليها أكواب السمنة البلدي السائحة أو الزبدة علي حسب الرغبة. ثم نخلط الكنافة مع السمنة السائحة جيدا. ثم نحضر مقلاة ونضعها علي النار، ونضع عليها الكنافة المخلوطة بالسمنة ونستمر في التقليب جيدا بأستخدام الملعقة الخشبية حتي تتحمص الكنافة جيدا، ثم نرفعها من علي النار، ثم نتركها قليلاً لتبرد تماما. ثم نضع الحليب ونضع عصير المانجو الطازج ونضع السكر ونقلب كل هذة المكونات جيدا. ثم نحضر طبق بايركس أو صينية الفرن علي حسب ما لديكي ثم نضع طبقة من الكريمة وهذة الخطوة علي حسب الرغبة ولكن يفضل لانها تعطي طعم أجمل وألذ، وبعدها نضع الكنافة المخلوطه مع كل المكونات ونضغط عليها جيدا.
نضع طنجرة على نار منخفضة ونقلب فيها الكنافة حتى تسخن. ندهن صينية فرن نحاسية مع الأطراف بملعقة طعام سمنة. نقوم بوضع منخل كنافة ناعم فوق الصينية وننخل فيه الكنافة مع فركها باليد. نأخذ مقدار كمشتين من الكنافة المنخولة ونضعها في وعاء صغير جانباً. نفرد الكنافة في صينية فرن حتى يصبح سطحها متساوٍ ونضغط عليها بشكل خفيف، ثم نحدث ثقب في وسط الصينية. ندور الصينية على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى نحصل على زهري في وسط الثقب الذي أحدثناه، ثم نغلق الثقب ونتابع التدوير لمدة 3 دقائق ثم ندعها تبرد. ندهن صينية فرن أخرى بملعقة طعام زبدة ونوزع فيها كمشتي الكنافة التى وضعناها جانباً، ثم نفرّغ مسافة 1/2 سم من حواف الصينية، ثم نضعها على نار هادئة مع تدويرها باستمرار حتى نحصل على لون أشقر. ونحرص في تلك الأثناء على غليان القطر. نوزع الحشوة على صينية الكنافة الأولى مع ترك مسافة 1/2 سم من الحواف فارغاً، ثم نقلب فوقها الصينية الثانية، ثم نقلب الكنافة بحيث يكون الوجه السميك نحو الأعلى. نسكب عليها القطر المغلي حسب الرغبة و نزينها بالفستق المبشور ونقطعها الى مربعات ونقدمها. بواسطة فريق بسمتي