يذكر أن خبر وفاة ماجد الشبل احتل منذ أمس الترند السعودي على موقع تويتر بوسم "#وفاة_ماجد_الشبل". والراحل هو محمد عبدالله محمد الشبل، سماه والده محمداً، وهو اسمه الرسمي، وسمته والدته ماجداً، فكان اسم الشهرة حتى توفي. غادر جد الفقيد منطقة القصيم إلى دمشق حيث سكن فيها ودرس مراحله الأولى حتى توفي والده. وفاة المذيع ماجد الشبل - عالم حواء. ثم انتقل في ستينات القرن الماضي إلى الرياض ليعمل في التلفزيون السعودي في بداياته، حيث يعتبر أحد رواد تلفزيون المملكة. ومن أهم برامجه الشهيرة "شاعر وقصيدة"، وبرنامج "الميزان"، إضافة إلى برنامج المسابقات "حروف" الذي لاقى شهرة عربية واسعة خلال شهر رمضان.
بعلاجه، وتعافى من جلطته، وعاد للعمل الإعلامي لفترة وجيزة، إلا أن أعراض المرض وكِبَر السن أنهكاه كثيرًا؛ وترك العمل الإعلامي خلال عام 1421هـ.
وأوضح زميله المذيع عبدالعزيز العيدي، أن ماتم تداوله عن وفاة الشبل مجرد إشاعات مؤكداً أن حالته مازالت مستقرة ولله الحمد. ويُعد ماجد الشبل من كبار المذيعين في التلفزيون السعودي، وعاصر فترة انطلاقة البث التلفزيوني، وصنّف من أفضل المذيعين الذين مروا على تاريخ القناة الأولى السعودية.
قصيدة (قالت) بصوت ماجد الشبل.. - YouTube
طاجن المعكرونة باللحم المفروم خمسمائة جرام من المعكرونة. خمسمائة جرام من اللحم المفروم. أربع أوراق قرنبيط. اربع بيضات. أربعة أكواب قشطة. بصلة. ربع كوب زيت نباتي. رغيف خبز فرنسي. 1/4 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم. أربع ملاعق صغيرة من الجبن. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. 1/4 ملعقة كبيرة بهارات اللحم. أربعة لترات من الماء. تُفتت الخبز حتى نحصل على مزيج ناعم. ضعي الخبز المفتت في وعاء متوسط الحجم. طريقة تحضير طاجن الدجاج بالفرن..شهي جداً. نضيف البقدونس والجبن والفلفل الأسود والملح ونخلط المكونات جيداً ونتركها جانباً. سخني القليل من الزيت في مقلاة وضعيه على النار وأضيفي البصل حتى يذبل. نضيف اللحم ونخلط المكونات لمدة عشر دقائق حتى يتغير لونها. أضيفي الفلفل الأسود والملح وتوابل اللحم واخلطيهم مرة أخرى. نرفع القدر عن النار ونتركه جانباً ليبرد. اسلقي المعكرونة والقرنبيط في وعاء، ثم أضيفي الملح والماء وضعيهما على النار. ارفعي القدر عن النار وضعي المكونات في المصفاة حتى يتخلص من السائل بالكامل. دهن صينية الطاجين بالقليل من الزيت. ضعي المعكرونة والقرنبيط ومزيج اللحم في صينية الطاجين. نضع البيض والقشطة والفلفل الأسود والملح في وعاء عميق ونخلط المكونات حتى نحصل على خليط متجانس.
يُوضع البصل، والفلفل الرومي، والدجاجة، والخضروات المقلية في صينية فرن. يُسكب الماء في الصينية، وتُدخل إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة معتدلة، وتُترك لمدة أربعين دقيقة حتى تنضج المكوّنات تماماً. طاجن اللحمة بالفرن بصلة مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم. حبتان من الطماطم المقطعة إلى مربعات. حبة من الفلفل الأخضر الرومي المقطع إلى مربعات. جزرة مبشورة. أربعة فصوص من الثوم المقطع إلى شرائح. نصف كيلوغرام من اللحم المقطع إلى مربعات. مكعبان من مرق الدجاج. ملعقتان صغيرتان من صلصة الطماطم المذابة في نصف كوب من الماء. ثلاث ملاعق صغيرة من زيت الذرة. فلفل أسود مطحون، وملح، وكمون، وشطة حسب الرغبة. طريقة التحضير: تُوضع قطع اللحم في وعاء، وتُضاف إليها جميع المكوّنات وتُخلط حتى تتداخل. يُوضع الخليط في صينية، وتُدخل إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة مرتفعة، وتُترك حتى ينضج اللحم تماماً ثمّ تُخرج، ويُقدم الطاجن إلى جانب طبق من الأرز. طاجن السجق بالفرن نصف كيلوغرام من السجق. أربع حبات من البطاطا. القليل من الملح، والفلفل الأسود مطحون، والكزبرة المجففة، والكمون، والأوريجانو. مكعب من مرق الدجاج. حبة من الطماطم المقطعة إلى مربعات صغيرة.
ذات صلة طريقة عمل طواجن في الفرن طريقة عمل طواجن الطاجن يعتبر الطاجن من الأكلات الشرقية المشهورة والذي يعود أصله إلى المغرب والجزائر، ويتميز بتقديمه كطبق رئيسي على مختلف الموائد حيث تتنوع طرق تحضيره وتختلف من منطقة إلى أخرى، فمنه ما يُعد باللحم، أو بالدجاج، أو بالخضروات، وغيرها، وفي هذا المقال سنتحدث عن الطرق المختلفة لعمل الطواجن في الفرن. طاجن الدجاج بالفرن المكوّنات: دجاجة. ثلاث حبات من البطاطا المقطعة إلى دوائر. ثلاث حبات من الكوسا المقطعة إلى شرائح. بصلة مقطعة إلى شرائح. حبة من الفلفل الرومي المقطع إلى شرائح. فصان مهروسان من الثوم. ملعقة كبيرة من صوص الصويا. ملعقة صغيرة من كلّ من البهارات المشكلة، والبهارات الحارة، والملح، والخل. عصير نصف ليمونة. ملعقتان صغيرتان من صلصة الطماطم. نصف قرن من الفلفل الحار. حبة من الطماطم. كوبان من الماء. طريقة التحضير: تُنظف الدجاج جيداً وتُغسل، وتُقطع إلى أربع قطع. تُتبل قطع الدجاج بالثوم، والبهارات المشكلة، والملح، والخل، والبهارات الحارة، وعصير الليمون، وصوص الصويا، بالإضافة إلى صلصة الطماطم. تُترك قطع الدجاج في التتبيلة لمدة لا تقل عن ساعة. يُسخن الزيت في مقلاة على النار، وتُقلى قطع البطاطا والكوسا به حتى تتحمر.