اقترب ٢٦ ستمبر كل عام ووطني العزيز يعانق السماء مجددآ حاله واتس اب - YouTube
رد رئيس مجلس قيادة حركة الناصريين الأحرار الدكتور زياد العجوز، على نائب رئيس المجلس التنفيذي ل"حزب الله" علي دعموش. وقال في بيان: "يا ليتنا نتشبه بالمملكة العربية السعودية وبدولة الإمارات العربية المتحدة. ويا ليتنا نصل الى نصف المستوى المعيشي فيهما، وحتى الى ربعها..
لقد رهنتم البلاد والعباد لأجندتكم الفارسية، وجعلتم مصيرنا ألعوبة بأيديكم". أضاف: "بسبب حزب الله نعيش كل هذه المآسي والمعاناة، لقد أعدتمونا الى العصر الحجري والجاهلية العمياء. ولتعلموا وليعلم الجميع، نحن قوم لم ولن نخاف إلا من الله سبحانه وتعالى، فكفاكم تهديدا وتخوينا ووعيدا". وختم العجوز: "فلتكن كل عناوين الحملات الإنتخابية الوطنية تحت عنوان، خلاصنا هو خلاص لبنان من الإحتلال الداخلي الفارسي. ونعم للبنان العربي السيد الحر المستقل". مسؤولية الخبر: إن موقع "سيدر نيوز" غير مسؤول عن هذا الخبر شكلاً او مضموناً، وهو يعبّر فقط عن وجهة نظر مصدره أو كاتبه.
من الأكلات القديمة المتعارف عليها طاجن البامية باللحمة هي من الأكلات التقليدية ولاكن محببة عند الكثير، ونحتاج في فصل الشتاء ألى تحضير مثل تلك الأطباق في فصل الصيف ومع ارتفاع درجات الحرارة نبتعد عن تحضير الطعام الثقيل والمقدم ساخن نتيجة إلي تحضير أطباق المكرونة باختلاف أنواعها والصوص المقدم معها. ولاكن فصل الشتاء، يحتاج إلى تحضير وجبة غداء ساخنة، مثل المكرونة البشاميل، المحشى بجميع أنواعه، العدس،مع بعض المشروبات مثل السحلب وغيرى أكلات الشتاء تختلف عن أكلات وحلويات الصيف لذلك تقدم لكم اليوم احد الوصفات من أكلات الشتاء الساخنة. طريقة عمل طاجن بامية باللحمة مع البرد القاسى نحتاج إلى وجبة غنية ومفيدة وساخنة، مع مرعاه أنها سريعة التحضير، طاجن اللحمة من اشهي والذ الاطباق التى يمكن تحضيرها ويقدم معها طبق من الارز الأبيض وطبق من البتنجان المخلل نقدم اولا المقادير. طاجن بامية باللحمة الضاني كيلو رقبة ضاني مسلوقة. بامية. ٣ كوب عصير طماطم. بصلة نصفين. فصوص ثوم. كزبرة خضراء. فلفل رومي. فلفل أحمر حار. زيت وسمنة. بهارات لحمة. كزبرة جافة. أصل الطواجن عندنا ( أحلي طاجن بامية باللحمة) طعم وريحة ملهاش حل 😋😋😋 - YouTube. ملح وفلفل أسود. خطوات طاجن بامية باللحمة في البداية نحضر الكبه ونضع فيها بصل وثوم وفلفل رومي وحامي وكزبره خضراء وملح وفلفل وكمون وكزبره ونخلط جميع المكونات.
يحرص الكثيرون على تناول طعام صحى فى فطار وسحور رمضان وذلك لتقوية الجسم وتعزيز صحته ووقايته من الأمراض والفيروسات، لذلك يقدم اليوم السابع فطار صحى فى رمضان مكون من طاجن بامية باللحمة وطبق سلطة خضراء. وحسب ما ذكره موقع webmed ، فإن البامية واحدة من أهم الخضروات الغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية التى تمد الجسم بالطاقة والحيوية ، كما انها تساعد على تعزيز صحة الجهاز المناعى والوقاية من الفيروسات والأمراض. تناول البامية يساعد ايضا على الوقاية من الأورام السرطانية وذلك لاحتوائها على الليكتين المقاوم للسرطان، كما أن تناول البامية فى رمضان يعمل على تعزيز صحة الجهاز الهضمى والوقاية من الإمساك واضطرابات الجهاز الهضمى. طريقة عمل طاجن البامية باللحمة.. فيديو - قناة صدى البلد. بالإضافة إلى أن اللحمة تحتوى على نسبة عالية من البروتين والعناصر الغذائية التى تعزز صحة الجسم وتقوى العضلات والمفاصل وتعزز المناعة. وينصح مع طاجن البامية باللحمة بتناول طبق سلطة خضراء تحتوى على الطماطم والخيار والكابوتشا والجرجير والجزر والبصل وغيرها من الخضروات حسب الرغبة فجميعها تحتوى على فيتامينات وعناصر غذائية تعزز صحة الجسم والبشرة والشعر.
وصفات طبق رئيسي تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير طاجن البامية باللحمة الضاني ½ كيلو لحم ضاني. ½ كيلو بامية. 4 أكواب ماء. بصلة متوسطة مفرومة. كوب عصير طماطم طازج ومصفى. 3 ملاعق كبيرة من أوراق الكرفس الطازجة. 2 ملعقة كبيرة زيت. 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم. ½ 1 ملعقة كبيرة زبدة. 2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس. قرن فلفل أحمر حار مقطع شرائح (حسب الرغبة). ¼ ملعقة بهارات مشكلة. ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود حصى. 2 ورقة غار. عمل طاجن البامية باللحمة بعدة طرق - موقع حلبية. 5 حبات حبهان. ملح وفلفل أسود. طريقة تحضير طاجن البامية باللحمة الضاني سخني الفرن عند درجة حرارة 250. على نار متوسطة، ضعي الماء والحبهان وحصى الفلفل الأسود وورق الغار والملح والكرفس، واتركيه حتى يغلي. أضيفي اللحم، واتركيه على نار هادئة حتى ينضج اللحم. على نار متوسطة، ضعي الزيت والزبدة، واتركيهما حتى تذوب الزبدة. أضيفي نصف كمية الثوم، وقلبيه لمدة دقيقة، ثم أضيفي البامية، وقلبي لمدة 3 دقائق. أضيفي البصل ثم الفلفل الحار وبقية الثوم، وقلبي لمدة 5 دقائق. أضيفي عصير الطماطم، وقلبي حتى يغلي الخليط، ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود والبهارات، ثم قلبي، واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. أضيفي قطع اللحم وكوبًا من المرق، وقلبي لمدة دقيقتين.
• سخني الفرن على حرارة 250 درجة مئوية. • سخني الزبدة أو السمن في قدر على النار. • ثم نضع البصل ونقلب لمدة دقيقة ثم نضيف الثوم ونقلب لمدة دقيقة أخرى حتى يذبل البصل وتفوح رائحة الثوم. • ثم يضاف اللحم ويقلب لمدة 5 دقائق على نار عالية حتى تغلق مسام اللحمة. • نضيف الفلفل الحار ومكعبات الطماطم ونقلب لمدة دقيقة ثم نضيف صلصة الطماطم. • يتبل بالملح والفلفل والكزبرة والكمون وجوزة الطيب والحبهان وبهارات اللحمة. • نضيف البامية وتقلب جيداً، ثم نضيف عصير الطماطم. • نضيف مرق اللحمة ونتركها على النار لبضع دقائق. • ثم نضع البامية واللحم وجميع المكونات في طاجن الفرن ونغطي طاجن البامية بورق الألمنيوم. • نضع طاجن البامية في الفرن لمدة 60 دقيقة حتى تنضج اللحمة. • اخرجي الطاجن من الفرن، وضعي البامية واللحمة في طبق التقديم وزيني بها سفرتك. القيمة الغذائية لطاجن البامية • السعرات الحرارية: 340 سعرة حرارية • الكوليسترول: 124 ملليغرام • الكربوهيدرات: 11 غرام • ألياف غذائية: 3 غرام • سكريات: 3 غرام • الدهون: 16 غرام • البروتين: 40 غرام
أربع ملاعق من رب البندورة. ملح وبهارات حسب الرغبة. اثنان من فصوص الثوم المهروس. كوب من مرق اللحم. اتبعي الخطوات الآتية بالتّرتيب بدايةً نسخن زيت الزيتون ونضيف له البصل مع التقليب المستمر، ثمّ نضع الثّوم والفلفل والملح، والبهارات مع الاستمرار في التقليب. ثم نضيف اللحم ونقلبه مع البصل والثوم. وبعدها نضيف رب البندورة مع البندورة المفرومة ونحرك قليلاً قبل إضافة مرقة الّلحمة أو الماء (في حالة الريجيم). نتركه على النار قليلا حتى يتجانس ويمتزج، ثمّ نقوم بتوزيع البامية في صينية الفرن، ونضيف عليها المزيج السابق. تبقى الصينية في الفرن مدة ٤٠ دقيقة تقريباً، ويمكن تناول طاجن البامية باللحمة مع الخبز الأسمر أو الأبيض،كما يمكن تزينها بالبقدونس أو الكزبرة حسب الرغبة. والآن لنتعرف على بعض فوائد البامياء فوائد البامياء: تعطي الطّاقة، وتقلل من الشّعور بالتّعب والإرهاق، كما آنها تخفف الإكتئاب والتّوتر. تليّن الأمعاء والمعدة وذلك بسبب قوامها اللزج. تكافح السرطان ومرض السكري، والرّبو، لأنها تحوي عدة فيتامينات منهاA C B E. هي مناسبة لمرضى السمنة المفرطة. لاتحوي إلا قليلاً من الدهون، لذلك تفيد النساء الحوامل وأطفالهم.
بعد أن تصبح البامية لينة قليلًا تضاف الصلصة وعصير الطماطم. يغطى القدر وتترك المكونات لمدة 10 دقئق حتى تغلي. عند إضافة الفلفل الحار إلى الوصفة يتم قسمه إلى نصفين، ويضاف إلى القدر مع وضع الماء. يذاب مقدار آخر من الزبدة في مقلاة جديدة على نار هادئة، وتضاف الكزبرة والثوم حتى يصبح لون الثوم ذهبيًا. بعد أن ينضج الثوم والكزبرة تضاف إليهما البامية وتترك لمدة 5 دقائق حتى تغلي. تسكب المكونات في قدر فخاري وتوضع في الفرن الساخن على درجة 180 لمدة نصف ساعة. تقدم ساخنة بجانب الأرز الأبيض. طاجن البامية بلحمة لسان عصفور يعتبر طاجن البامية بالخضار بلحمة لسان العصفور من الطواجن الأساسية لدى عشاق اللحمة ، حيث يقدم هذا الطبق الفريد من نوعه قيمة غذائية عالية بسبب إضافة اللحم إلىيه، وفيما يلي كيفية تحضير الوصفة: مقادير وصفة طاجن البامية باللحمة الشقف: كيلو من اللحمة الحمراء المقطعة قطع صغيرة. 8 أكواب من الماء. 1 بصلة مقطع 4 قطع. 1 ثمرة طماطم مقطعة 4 قطع. 1 ثمرة جزر مقطع شرائح. 4 حبات من الحبهان. 5 أوراق غار. 3 حبات من المستكة. ملعقة كبيرة من السكر. نصف كيلو من البامية المجمدة أو الطازجة. عصير طماطم مقدار 5 حبات.