يُعرف الفجل الأبيض العملاق والرائع للجسم بأسماء أخرى مثل دايكون أو الفجل الياباني أو الفجل الشرقي أو الفجل الصيني أو لوك بوك أو مولي (الهند). لكن شائع في جميع أنحاء آسيا ، الفجل معتدل النكهة ، أبيض وكبير جدا. إنها تشبه جزرة بيضاء عملاقة ويمكن أن يصل طولها إلى 14 بوصة. يمكن للنبات أن يتحمل درجات حرارة عالية ولكنه يتطلب الكثير من الرطوبة. لكن في ظروف زراعة أونتاريو ، يمكن أن تنضج في غضون 50 إلى 60 يومًا ، اعتمادًا على التنوع. إلى جانب فجل دايكون الأبيض الشائع ، هناك العديد من الأصناف الأخرى الموجودة في آسيا. اللوباك الكانتوني أو لو باك له لون أخضر فاتح حول الجزء العلوي من الجذر بالقرب من الأوراق. لكن نوع كوري له لون مشابه للأخضر والأبيض ولكنه مستدير وأقصر. Lobak و mu كلاهما أكثر توابلًا مع لدغة الفلفل أكثر من فجل دايكون. يشتهر مطعم (دايكون Daikon) ، المعروف أيضًا باسم الفجل الأبيض والفجل الياباني والفجل الصيني والفجل الشتوي واللوبو ، في المأكولات اليابانية والصينية والآسيوية الأخرى. هكذا تشبه الخضار جزرة كبيرة بيضاء ممتلئة الجسم وعادة ما تؤكل نيئة أو مطبوخة أو مخللة. قد يفيدك أيضًا | فوائد الفجل الأحمر الرائع للجسم والأمعاء حقائق سريعة الأصل: جنوب شرق أو شرق آسيا ترجمة: "جذر كبير" في اليابانية يُعرف أيضًا باسم: الفجل الأبيض والفجل الياباني والفجل الصيني الجذور والأوراق: صالحة للأكل ما هو الفجل الأبيض دايكون؟ ( دايكون / Daikon) المعروف أيضًا باسم الفجل الأبيض أو البذور الزيتية أو الفجل الجليدي – هو مجموعة متنوعة من الفجل الأصلي في الصين واليابان.
لهذا السبب يفضل استخدام الفجل الأبيض. يوازن التمثيل الغذائي البطيء أو السريع، وبالتالي يوازن بين زيادة الوزن وفقدانه السريع. الفجل الأبيض صديق حقيقي لعملية التمثيل الغذائي. لذلك ينصح بتناول الفجل الأبيض وخاصة لمن يعانون من مشاكل التمثيل الغذائي. بفضل الفيتامينات التي يحتويها بكميات كبيرة، فإنه يحسن عملية التمثيل الغذائي. يعتبر فقدان العظام من الأمراض الخطيرة التي يعاني منها المريض. الفجل الأبيض له تأثير إيجابي على صحة العظام. الكالسيوم الضروري للعظام موجود في الفجل الأبيض. لذلك يجب استهلاك الفجل الأبيض للوقاية من هشاشة العظام. عند النساء اللواتي دخلن سن اليأس، يمكن أن يبدأ هشاشة العظام. لذلك يوصى بتناول الفجل الأبيض عند النساء اللواتي دخلن فترة انقطاع الطمث. الفجل الأبيض صديق الكبد صديق حقًا للكبد. يمنع الكبد الدهني. يؤخر ظهور أمراض الكبد الرئيسية مثل تليف الكبد. يعتبر الفجل الأبيض، الذي يوفر أيضًا تجديد خلايا الكبد، مفيدًا جدًا. فوائد الفجل الأبيض الفجل الأبيض يسرع عملية التمثيل الغذائي. لذلك فهو يساعد على إنقاص الوزن. عن طريق تناول الفجل الأبيض، يمكنك جعل عملية التمثيل الغذائي تعمل بشكل أسرع.
يساعد الفجل في حل مشكلات البثور وعلامات الجروح والرؤوس السوداء وحب الشباب. فوائد الفجل الاحمر للتخسيس يعتبر الفجل مصدر هام لفيتامين C والفسفور والزنك فهي كلها من أهم المواد المغذية للأنسجة. ويعد الفجل من أكثر الخضراوات التي تساعد في حرق الدهون، لذا نجد الكثير من الشعوب الأسيوية تستخدمه لهذا السبب، وذلك لأنه منخفض السعرات الحرارية ولا يوجد به معدلات من الدهون ولا يسبب نسب عالية من الكولسترول. ويعد الفجل غنياً بالمغذيات الهامة والضرورية والألياف الغذائية، مما يساعد في زيادة الإحساس الشعور بالشبع والامتلاء، لذا فهو من أهم العناصر التي تدخل ضمن برامج التغذية الصحية التي تستهدف إنقاص أو فقدان الوزن. فوائد الفجل الابيض للشعر فوائد الفجل الابيض للاملاح وبالتالي يساهم الفجل في إنتاج كميات كبيرة من البول والعرق مما يزيد من قدرة الجسم في التخلص من السموم والأملاح الزائدة وبالتالي يقلل من الأخطار التي تصيب الإنسان بسبب ارتفاع الأملاح. أضرار الفجل على الحامل رغم تعدد الفوائد الموجودة داخل الفجل والهامة لجسم الإنسان بشكل عام إلا أن الحامل تختلف عن غيرها لأن الفجل قد يسبب لها الكثير من الأضرار والأخطار وأهم هذه الأخطار أنه: يجعل الفجل المرأة الحامل أكثر عرضة للإصابة بما يسمي داء المقوسات.
من ناحية أخرى، يتميز الفجل الأحمر بمحتواه من الألياف ومضادات الأكسدة. عندما تأكل وعاءًا من الفجل المحضر ببشر 10 فجل أحمر صغير، فإنك تستهلك 12 سعرة حرارية فقط وتلبية ما يقرب من ربع احتياجاتك اليومية من الألياف. يوصى أيضًا بتناول أوراق الفجل كخضار الفجل. تعتبر أوراق الفجل مصدرًا جيدًا للكالسيوم جنبًا إلى جنب مع بيتا كاروتين وفيتامينات B6 و B9 (حمض الفوليك) و C و E. يمكن تناول أوراق الفجل المطبوخة كأطباق جانبية نباتية أو إضافتها إلى السلطات. استهلاك الفجل شائع جدًا في بلدنا. على الرغم من أنه يتم تقديمه عادةً مع أطباق السمك، إلا أنه يمكن تناوله بطرق مختلفة في النظام الغذائي اليومي. بشكل عام، تُبشَر عائلة الفجل وتُضاف إلى السلطات. بصرف النظر عن السلطات، يمكن تقطيعها وتناولها نيئة. يمكن وضعها في بعض الأطباق أو طهيها بمفردها. أولئك الذين يجدون طعم الفجل قويًا جدًا يمكنهم تناوله عن طريق عصر الليمون أو سكب العسل عليه.
اختتم ملتقى «تقنيات التعليم في ضوء رؤية 2030» بكلية التربية، أعماله بتوصية المختصين على تنمية الجانب المهاري للخريجين من خلال الشهادات المهنية في إدارة المشاريع وغيرها، وكان رئيس القسم الدكتور أنس الشعلان قد أكد في كلمته الافتتاحية على أن قسم تقنيات التعليم من أقدم التخصصات بالجامعة حيث بلغ عمره 35 عاماً بمختلف مسمياته السابقة، وتم إطلاق ماجستير تقنيات التعليم منذ ٨ سنوات. التحول الرقمي أدار محاور الملتقى في يومه الأول الدكتور سلطان المطيري، وناقشت أولى محاور الملتقى «تقنيات التعليم لدعم التحول الرقمي»، وأشار فيها الدكتور محمد الحجيلان إلى أنه ليست كل تقنية تستحق أن تطبق، وأن بعض الأبحاث في التقنية لا تستحق القراءة نظراً للإسقاط الخاطئ على النظرية، كما أكد الدكتور سلطان المطيري على أن ممارسات دمج التقنية بالتعليم أزلية وليست وليدة اللحظة ومصطلح «التحول الرقمي» ليس مصطلحاً جديداً وهو يعني دمج التقنية بالتعليم. سوق العمل كما تحدث الدكتور مصطفى جودت عن منصة التدريب في عمادة التعاملات الإلكترونية والتي قدمت أكثر من ١٣ ألف فرصة تدريبية تم تصميمها وفق احتياج المستفيدين بأقل التكاليف الممكنة.
وأضافت الخنين أن ذلك يأتي انطلاقاً من التوجهات المستقبلية وتحقيقاً لمتطلبات رؤية 2030 والأهداف المتعلقة بالأداء الوظيفي باعتبار أن إدارة الأداء تهدف إلى المحافظة على جدارة وإنتاجية الموظف، كما أنها تلعب دوراً هاماً في تحديد احتياجات الموظف التنموية وصنع قرارات الترقيات، إضافة إلى أنها ستساعد المدير على فهم دور الموظف وإمكانياته ورغبة من الوزارة في تطبيق إدارة الأداء بالشكل المحقق للأهداف وفق المهام النوعية لمنسوبي المدارس والإشراف بكافة أشكاله. وأبانت الخنين أن الورشة تهدف إلى مراجعة الجدارات الأساسية وبناء الجدارات الفنية وسلم التقدير لكل فئة من الفئات العاملة في الميدان التربوي للوصول إلى أعلى مستويات أداء ممكنة وضمان أن يعمل الجميع لدعم وتحقيق أهداف المنظمة وتحسين الأداء بشكل مستمر، مشيرة في كلمتها إلى أن المشاركات يمثلن نخبة الميدان التعليمي، مما كان له بالغ الأهمية للمشاركة في تحكيم الجدارات الأساسية وبناء جدارات فنية تتلاءم مع متطلبات العمل المناط بكل فئة، وختمت الخنين كلمتها بالشكر للجميع متمنية أن تكلل المساعي بالنجاح. من جانبها أوضحت مساعدة مدير عام الإشراف التربوي بالوزارة الأستاذة شذى البرية أن عدد المشاركات في الورشة بلغ ما يقارب 130 مشاركة، مبينة آلية تنفيذ الورشة، وتعريف المشاركات بالأدوات والنماذج المراد توظيفها خلال فترة انعقاد الورشة وكذلك المنتجات المتوقعة خلال اليومين، مع توضيح للمصطلحات الوارد ذكرها بالورشة والأدوار المطلوبة من مجموعات العمل.
عقدت وزارة التعليم ممثلة بالإدارة العامة للإشراف التربوي (بنات) ورشة دراسة جدارات موظفي القطاع التعليمي وبناء أدوات تقويمهم باستضافة تعليم الرياض، وذلك صباح اليوم الاثنين في مدارس التربية النموذجية (النزهة) بحضور مدير عام الإشراف التربوي بالوزارة (بنات) ومساعدة مدير الإدارة العامة للإشراف التربوي وعدد من مشرفات العموم والمشاركات من الميدان التربوي. وتستمر الورشة لمدة يومين بعدة جلسات تديرها مشرفات العموم وتهدف هذه الورشة إلى مراجعة وتحكيم جدارات موظفي القطاع التعليمي وبناء أدواتهم دعمًا للتحسين المستمر وتحقيق الانتاجية المتميزة للفئات المستهدفة (المشرفة التربوية - قائدة المدرسة - وكيلة المدرسة- معلمة- مساعدة إداري- محضرة مختبر - مرشدة طلابية - رائدة نشاط - أمينة مصادر)، وذلك من خلال تكامل الأدوار بين إدارات العموم بجهاز الوزارة فيما يخدم تجويد الأداء التعليمي. إلى ذلك أكدت مدير عام الإشراف التربوي بالوزارة نهاية الخنين على أهمية ورشة إدارة الأداء التي تتمحور حول تحديث لائحة الأداء للتوافق مع مستجدات ومتطلبات العمل وصولاً لأفضل الممارسات وبناء الطاقات البشرية القادرة على التغيير والتطوير.