لكن تحقيق هذا القوام والتأكد من أن الأرز لا يلتصق ببعضه أمر صعب. ميركوميل: في رأيي ، أصعب شيء هو الكمية الصحيحة من الماء والحفاظ على النار ، وأنا أتابع كمية المياه اللازمة للأرز ونوع النار الذي يجب الحفاظ عليه حتى لا يحترق بيلاف. الراوي: عندما ينضج الأرز ، تُنزع أطباق الطهي ويُقلب الأرز في المزيج. تستغرق عملية الطهي بأكملها حوالي ست ساعات وهي عمل نابع من الحب. ميركوميل: أن أطهو بيلافًا جيدًا وأن تسمع "لقد صنعت بيلافًا لذيذًا جدًا" ، فهذا أفضل شيء يسعدني. الراوي: بمجرد الخلط ، يتم تحميل أجزاء كبيرة من بلوف على لوحات. في أوزبكستان ، هناك أكثر من 120 وصفة لبلوف تستخدم مزيجًا من اللحوم والخضروات والسلطة والزبيب. عادة ما يتم تقديم بلوف في أوزبكستان مع الطماطم الطازجة وسلطة البصل المقرمشة ، ولكن هناك الكثير من التوابل والإضافات الأخرى التي يمكنك إضافتها. Mirkomil: يمكن تزيين بيلاف بالبيض أو الدجاج أو السمان أو سجق لحم الحصان أو السفرجل على البخار. ماذا ياكل الحصان. الراوي: ولكل فرد دوره الخاص الذي يستمتع به أكثر. الزبون: بالنسبة لي ، أفضل أجزاء بيلاف هي الأربطة والأوتار والعظام مع نخاع العظم. الزبون: أفضل بيلاف هو عندما يتم طهي الجزر بشكل جميل ويكون اللحم طريًا.
بشكل عام ، أي بيلاف جيد ؛ بيلاف الأوزبكي جميل. الراوي: تبلغ تكلفة كل لوحة حوالي 1 دولار إلى 2 دولار. وعلى الرغم من أن بلوف الآن وجبة رخيصة نسبيًا ومنتشرة في كل مكان في أوزبكستان ، إلا أنها لم تكن دائمًا على هذا النحو. حتى الثلاثينيات من القرن الماضي ، كانت العائلات الثرية تؤكل بلوف في الغالب وكانت مخصصة للمناسبات الخاصة مثل الأعياد وحفلات الزفاف لأي شخص آخر. اليوم ، يأكل العديد من الأوزبك بلوف ثلاث إلى أربع مرات في الأسبوع وأحيانًا يتخطون اللحوم تمامًا. ميركوميل: نعم ، أتناول بلوف مرة أو مرتين في الأسبوع. منذ أن أطبخ كل يوم ، لا آكل كثيرًا. الراوي: بلوف مأخوذ من الجناح الفارسي "بولو" وهو أقرب إلى الكلمة التركية "بيلاف". يُعتقد أن أول وصفة معروفة لبلوف تأتي من بلاد فارس في القرن الثالث عشر ، حيث تم تكييفها من طبق الشعير الذي استخدم مكونات مماثلة. تقول الأسطورة أن الإسكندر الأكبر كان يتغذى بلوف بعد أن غزا سمرقند الحديثة. فدعق: أكد أن جلب المصالح أولى من درء المفاسد. يبدو أنه أحب الطبق لدرجة أنه أعاد الوصفة إلى مقدونيا. بحلول القرن الخامس عشر ، استقرت عدة أنماط من بيلاف في آسيا الوسطى والهند وتركيا ومنطقة البحر الكاريبي ، حيث ظلت عنصرًا أساسيًا.
حصان البحر أو فرس البحر هي مجموعة من الأسماك تنتمي إلى فصيلة زماريات البحر. حصلوا على هذا الاسم بسبب شكل رؤوسهم المشابه لشكل الخيول. يوجد حوالي 50 نوعًا من هذه الحيوانات المائية. صفات حصان البحر ( فرس البحر) تُغطى أجسام فرس البحر بسلسلة من الصفائح أو الحلقات العظمية ، على عكس معظم الأسماك الأخرى التي لها قشور. شكل السباحة فريد من نوعه ، حيث يسبحون في وضع مستقيم وبمساعدة الزعنفة الظهرية. لها نوع من التاج على رأسها يختلف في كل فرد ، لا أحد لديه مثله مثل الآخر. أنفهم طويل ومتكيف للوصول إلى طعامهم ويمكن لأعينهم تحريكهم في اتجاهات مختلفة في نفس الوقت ، مثل الحرباء. بالنسبة لحجمها ، فإن هذا يختلف حسب خصائص كل نوع. أصغرها هو فرس البحر القزم ، موطنه أستراليا ، ويبلغ طوله 15 مم فقط بحد أقصى 5 سم. على النقيض من ذلك ، يعتبر فرس البحر الباسيفيكي الأكبر حيث يبلغ طوله 19 سم ، ولكن يمكن أن يصل إلى 30 سم. اين يعيش حصان البحر يسكنون المياه الضحلة الاستوائية والمعتدلة حول العالم. مناطق المحيطين الهندي والأطلسي هي المكان الذي يتركز فيه أكبر عدد من فرس البحر ، وبالمثل حيث يوجد أكبر تنوع بيولوجي. يمكننا أيضًا العثور عليها في الشعاب المرجانية ، وهي مناطق بها العديد من الطحالب أو أشجار المانغروف.
الحرام لا يُشبع حتّى وإن كثُر، والحلال يكفي حتى وإن قلَّ، فاللهم اكفنا بحلالك عن حرامك، وبطاعتك عن معصيتك، وأغننا بفضلك عمّن سواك. هناك من يراقبك حبّاً، وهناك من يراقبك فضولاً، وهناك من يراقبك حسداً وحقداً؛ فالمراقبون أنواع، فيا ربِّ ارزقهم ضعف ما يتمنون لنا. أؤمن بأن من أراد إكمال مشواره معك لن يقف أمامه ألف عذر، ثم إنّك محظوظ إذا التقيت بمن يحاول إيجاد ألف عذر للبقاء معك. تويتر حكم ومواعظ. الصّبر أحد أبواب الجنّة، قيل لأحد الصالحين ما هو الصّبر الجميل، قال: أن تُبتلى وقلبك يقول الحمد لله.
إن معرفة كيفية الاتيان بالمعلومة أكثر أهمية من استخدام عقلك كمستودع للحقائق اسأل نفسك.. "هل استخدم قدراتي العقلية كي أصنع تاريخاً، أم هل استخدمها فقط لكي احفظ التاريخ الذي صنعه الآخرون"؟ الفعل يقهر الخوف!.
لا تكن مثل مالك الحزين، هذا الطائر العجيب الذي يُغَنّي أجمل ألحانِه وهو ينزف، فلا شيء في الدنيا يستحق من دمِك نقطةً واحدةً. إذا خسرت الدنيا كلّها وأنت مع الله، فما خسرت شيئاً، وإذا ربحت الدنيا كلّها وأنت بعيدٌ عن الله، فقد خسرت كلّ شيء. أحسن الكلام ما صدق فيه قائلهُ، وانتفع بهِ سامعهُ، وإنّ الموت مع الصّدق خيرٌ من الموتِ مع الكذب. ثلاثةُ ضيوف يأتون بلا موعِدٍ مسبق: الحُب، الحَظ، الموت. لا يوجد رجل فاشل، ولكن يوجد رجل بدأ من القاع وبقى فيه. على الإنسان السعي، ولكن ليس عليه إدراك النجاح. Books حكم ومواعظ تويتر - Noor Library. يقول الناجح: يبدو الأمر صعباً ولكنّه ممكن، أمّا الفاشل فيقول: الأمر مُمكن ولكنّه يبدو صعباً. من أصعب الأمور في الحياة وجود كلمات في قلبك لا تستطيع النطق بها. أن تحاول جعل شخصٍ يحبّك أمر عبثي تماماً، كمحاولة أن تمنع نفسك من حبّ شخص ما. لو امتنع الناس عن التحدّث عن أنفسهم وتناوُل الآخرين بالسّوء لأصيب الغالبية الكبرى من البشر بالبُكم. القـناعة دليل الأمانة، والأمانة دليل الشكر، والشّكر دليل الزيادة، والزّيادة دليل بقاء النعمة، والحياة دليل الخير كلّه. الفضيلة والثروة ثقلان في كفتي ميزان، لا يمكن أن يرتفع أحدهما دون أن ينخفض الآخر.
من يشعر بكرامة نفسه، هان عليه ماله، ووجد أن الدنيا لا معنى لها، وأن خير متاع هو متاع الأخرة. الصلة بين الرب والعيد هو مكارم الأخلاق ومحاسنها، فكن محسن إلى نفسك قبل إحسانك على غيرك. كل مرض وله دواء، إلا سوء الخلق هو البؤس الباقي الذي لا يكون له أي بقاء. أعلم أن من أستهون بالأمانة ورضى بالخيانة، فقد تبرأت منه الديانة.