بعد فترة من المنافسة وصل المشوار الى اخره بعد ان تمكن 5 مشتركين من اجتيار كل المراحل السابقة، وباتوا على بعد خطوة واحدة من الحصول على لقب " توب شيف العالم العربي" في موسمه الخامس على MBC1 و"MBC العراق". المشتركون الذين وصلوا الى النهائيات هم: باتريك مرعب ، شربل حايك ، طارق طه ، نسيم رسروماني و بلال لونا الذين أثبتوا أنهم الأمهر تنافسوا في المرحلة النصف نهائية وواحد منهم غادر في ختام الحلقة. عند وصول المشتركين الخمسة إلى المطبخ، لم يكن المكان على حاله، إذ أبلغتهم الشيف منى موصلي أن ما من اختبار ينتظرهم في هذه الحلقة، بل خمسة تحديات بدل التحدي الواحد، لافتة إلى أن "تحدي هذا الأسبوع، يتألف من خمس جولات متواصلة، تختارونها بأنفسكم". وأضافت أنه "في نهاية كل جولة، تقدمون أطباقكم إلى حكام التذوق، من دون أن يعرفوا من هو صاحب كل طبق، وسيتم تقييم الأطباق، فإذا كان المشترك الذي اختار التحدي هو صاحب الطبق الأفضل، فلن يحصل على نقطة، وإذا كان مشترك آخر هو صاحب الطبق الأفضل، فيحصل على نقطة ويعطي نقطة لكل من المشتركين الآخرين، بينما لا يحصل صاحب الطبق الأضعف على أي نقطة، ومن يحصل على أقل مجموع، يخسر فرصته في إكمال نهائيات البرنامج".
วีดีโอ 60 มุมมอง 156 596 154 เข้าร่วมเมื่อ 11 ม. ค. 2016 برنامج تحدي مشوق لاختيار أقوى شيف في العالم العربي! قريباً على MBC1 و MBCIRAQ هل تحب المغامرة وجاهز لخوض تجربة فريدة من نوعها؟ اشترك الآن واحظى بفرصة قد تغيّر حياتك هل تحب المغامرة وجاهز لخوض تجربة فريدة من نوعها؟ اشترك الآن واحظى بفرصة قد تغيّر حياتك اشترك الآن ولا تفوّت الفرصة: #MBC1 "» Subscribe for More: 🔔 Stay updated! #MBCTopChef MBC Top Chef ON SOCIAL: ►Like MBC Top Chef on Facebook: MBCTopChef ►Follow MBC Top Chef on Twitter: MBCTopChef ►Follow MBC Top Chef on Instagram: MBCTopChef ►Subscribe MBC Top Chef on Dailymotion: ►Subscribe MBC Top Chef on TH-clips: © All Rights Reserved. MBC Group Top Chef مش أي شيف مسابقات, الطهي, مطبخ النسخة العربية من برنامج المسابقات العالمي توب شيف والذي يقدم منافسات في مجال الطهي، حيث يت... มุมมอง: 3 079 شربل حايك يتوج بلقب Top Chef ويكشف عن مشروعاته المقبلة มุมมอง 53K 3 หลายเดือนก่อน شربل حايك يتوج بلقب Top Chef ويكشف عن مشروعاته المقبلة #MBCTrending #MBC4 #MBCTopChef #توب_شيف #MBC1 اشترك الآن وتابع الحلقات على #ShahidVIP "» Subscribe for More: 🔔 Stay updated!
ومن أشهر الأطباق التي قدمها الشيف إيلي عبر مشواره في "توب شيف" وجاء قرار مغادرته في الحلقة الـ11 صدمة لجماهير البرنامج حول العالم، ورغم أن فريق لجنة التحكيم دقيق في قراراته ويختارها باحترافيه عالية، إلا أن صدى قرارهم كان سلبيا عند الجماهير لاسيما نشطاء مواقع التواصل الاجتماعي، وفور انتهاء الحلقة دشنوا هاشتاج "Top chef" وعبروا من خلاله عن غضبهم الكبير من خلال آلاف التغريدات، ومن أبرز التغريدات: #توب_شيف شيف ايلي توقعتهه يوصل للنهائيات ايش الصدمه هذي! مو معقوله غلطه تضيع اللي راح كله, مستوى إيلي ارقى بكثير من منير. — بنت النور. (@gadeer7arbi10) February 13, 2019 #توب_شيف غريبه جداً ان الشيف إيلي خرج من المنافسة! توقعته يوصل للنهائيات لانه منافس قوي وعنده خبرة طويلة بس اكيد ما ح تكون دي النهاية قدامه مستقبل باهر — ﮼مرام،سعيد ﮼ (@MaraamSaed) February 14, 2019 #توب_شيف افف ماتوقعت الشيف إيلي يطلع توقعته هوا الي بيفوز بلقب! بعد ماطلع إيلي اتوقع ديما تفوز بلقب — رِهام✨ (@rehaam658) February 13, 2019 قرار خروج إيلي غير عادل و غير منصف و مش بمحله و لا يمت للعدالة بأي صلة و خرّب البرنامج كله. يعني منيح ما كنا عم نتابع و نشوف بعيوننا انه ايلي تقريباً كان الأول والتوب ب كل الحلقات، يا دلّي انا.. النفاق صار عيني عينك #توب_شيف — Hanan (@iSanfouraaa) February 13, 2019 وكما يقول حكام "توب شيف" دوما: "توب شيف" بداية المشوار لا نهايته، وينتظر الشيف المميز المبدع مشوار طويل من التألق والنجاح، وسيسطر اسمه بحروف من ذهب بجوار عمالقة الطهو في العالم.
لهيئة المحلفين ، فيليب إتشيبيست هو انضم في النهائي من قبل الطهاة النجمة الثلاثية كريستوفر كوتانسو وجيسيكا بريالباتو وريجيس ماركون. هذا الفصل هو يُبث على M6 من 12 أكتوبر 2020 إلى 18 ديسمبر 2020. في أي وقت تارجت توب شيف؟ « هدف الشيف الأعلى ": أطلق فيليب إتشيبيست الأكاديمية أعلى الشيف على M6. الاثنين 20 سبتمبر الساعة 18:40 مساءً ، M6 تطلق الموسم الجديد 7 من " هدف الشيف الأعلى "مع حداثة كبيرة: إنشاء أكاديمية ، مع تدريب حاد ، للاندماج" كبار الطهاة ". من سيفوز Objectif Top Chef 2021؟ المتدرب Charline Stengel يفوز هذا الموسم وينضم إلى لواء فيليب إتشيبيست في الموسم 12 من أعلى الشيف ، يبث على M6 بتنسيق 2021.... الموسم 6 من هدف الشيف الأعلى. تقديم فيليب ايتشيست عدد الإصدارات 50 تشارلين ستنجل أين يقع قصر دو ميلور باتيسير؟ L ' انبعاث تغير المشهد ثلاث مرات: قلعة Neuville ، في Gambais (Yvelines) ، للموسم 1. ثم قلعة Groussay (Yvelines) ، من الموسم 2 ، وحتى اليوم ، باستثناء الإصدار الخامس ، تم تصويره في Maillebois ، بالقرب من شارتر. أين تقع قلعة ستار أكاديمي؟ للموسم الثامن والموسم الماضي على TF1 ، قرر الإنتاج تثبيت الطلاب في قصر خاص في الدائرة الثالثة بباريس.
آخر تحديث أكتوبر 19, 2020 09:49 م رؤية – ياسمين قطب " غلطة الشاطر بألف ".. مثل شعبي دارج يدل على تعظيم سيئة الشاطر واعتبارها بألف من سيئات سواه، لكن ألا يشفع له أنه من الأساس "شاطر"؟. بتلك العبارات واجه جمهور مواقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك وتويتر" قرار لجنة حكام برنامج "توب شيف" المذاع عبر قناة "إم بي سي" بمغادرة الشيف اللبناني "إيلي خليفة" للبرنامج في الحلقة الـ11 بعدما قدم طبقا لم يحز على إعجاب الحكام والضيوف المشاركين كفاية واعتبروه الأسوأ في تلك الحلقة. ووصف النشطاء القرار بالصادم، خاصة أن إيلي أثبت جدارة وتفوقا على مدار الحلقات، وتوقع أغلب متابعي البرنامج في الوطن العربي منذ الحلقات الأولى تتويج "إيلي" بلقب "توب شيف" في الموسم الثالث. ويعمل الشيف إيلي شيف تنفيذي في أحد مطاعم جزر الماكاو في الصين، بعد تخرجه من أحد المعاهد الفرنسية المتخصصة بإدارة الفنادق وفن الطهي في العالم، وتربى منذ الصغر على فن الطهو، ووالده شيف ويمتلك مطعما، وكانت بدايات الشيف إيلي في تعليم الطهو على يد الشيف اللبناني الكبير جو برزا، ويرى الشيف إيلي أن مشاركته في البرنامج هذا الموسم تعطيه فرصة للعودة إلى بلاده وخوض تحد يجعله فخورا بنفسه.
وأعطت موصلي المشتركين نصف ساعة للتخطيط، يحدد خلالها كل مشترك التحدي غير المتوقع الذي يكفل استمراره في النهائيات. ولأن طارق هو صاحب النصيب الأكبر من الفوز خلال حلقات البرنامج، كان هو صاحب الجولة الأولى، تبعه شربل ثم باتريك، فبلال وأخيراً نسيم. في هذا الوقت، وصل الشيف مارون شديد والشيف بوبي شين، استعداداً لتذوق الأطباق. قرر طارق طه أن يأخذ زملاءه إلى القدس، وطلب منهم تحضير سندويش فلافل أصلي من الصفر، خلال ساعة من الوقت، أي أن عليهم تحضير خبز الفلافل أيضاً. وعند التذوق، اختير الطبق الذي حضره طارق كأفضل طبق، وبالتالي لم يحصل أي من المشتركين على نقاط تكفل استمرارهم أو تؤذن بمغادرتهم. أما شربل حايك، فاختار طبقاً يحتاج إلى دقة وتفاصيل في صنعه، حيث اختار تحدي البيض، ويقع على عاتقه وزملائه تحضير "أومليت فرنسي تقليدي" خلال 13 دقيقة فقط. وكان شربل هو الفائز في الاختبار. وحان دور باتريك مرعب، الذي طلب تحضير سندويش دجاج مقلي على طريقة أكل الشوارع، خلال 45 دقيقة فقط، إلى جانب تحضير البطاطس المقلية وسلطة جانبية، وكان باتريك أيضاً هو الفائز. أما بلال لونا، فاختار تحضير طبق من مكون واحد، هو الهندبة البلجيكية خلال 25 دقيقة، على أن تقفل أبواب المخزن عند خروج آخر مشترك منه، ولا يحق لأي منهم بعد ذلك العودة إليه.
تم إجراء تجارب استخدام الذهب في علاج السرطان على حيوانات صغيرة مثل الفئران وعينات تحت الميكروسكوب ومن ناحية أخرى فإن تطبيق هذه التجارب على جسم الإنسان فيشترط تصريح الإدارة الصحية الأمريكية بالإضافة إلى اشتراطها إجراء بحوث عن مصير حبيبات الذهب عقب استخدام الذهب في علاج السرطان وتأثير بقائها في جسم الإنسان أي يجب أن يتبين أن هذه الحبيبات النانوية لا تسبب ضرراً على صحة الإنسان على المدى الطويل إذا ما تركزت مثلا في الكبد أو الكلى وكذلك معرفة الآثار الجانبية لجزيئات الذهب على الجسم بعد القضاء على الورم ولا تزال الأبحاث جارية في هذا المجال. تم تطبيق هذه النتائج الخاصة باستخدام الذهب في علاج السرطان بمشاركة الدكتور أيمن مصطفى السيد أستاذ جراحة الأورام بجامعة كاليفورنيا (نجل الدكتور مصطفى) على خلايا سرطانية من حيوانات التجارب حيث لم يتم تجريبها على البشر حتى الآن. وقد أسس الأستاذ الدكتور مصطفى السيد مجموعة علمية بمصر تقوم بإجراء أبحاث علمية في مجال علاج السرطان بالذهب في مصر ويشرف عليها بنفسه ويزور مصر بين الحين والآخر لمتابعة عملهم ويثني على ما يقومون به من عمل في مجال العلاج بالذهب ويقول أنهم يحققون نتائج حسنة.
وذلك لأنها أكبر منشأة طبية مخصصة لعلاج السرطان والبحوث الطبية ، مما يجعلها معتمدة من قبل منظمة الصحة العالمية كمركز معتمد للوقاية من السرطان وعلاجه. الجدير بالذكر أن هذا المركز الطبي يضم العديد من الأقسام الرئيسية التي تعنى بدراسة وعلاج الأورام السرطانية بمختلف أشكالها ، وتشمل أقسام هذا المستشفى ما يلي: 1_ كتلة البحث يلتزم مركز الملك فيصل الطبي التخصصي بتوفير وحدة بحثية يعتمد عليها بشكل كبير في علاج الأورام السرطانية والوقاية منها. يوجد في هذا القسم 3 أقسام وهي: تسجيل الورم. الأبحاث السريرية. برامج زراعة الخلايا الجذعية السلفية. 2_ قسم علاج الأورام بالإشعاع يتعامل هذا القسم مع علاج السرطانات بالاعتماد على العلاج الإشعاعي ، وخاصة العلاج الإشعاعي أثناء الجراحة. كما يحتوي على العديد من التقنيات الحديثة ، بما في ذلك حبس أنفاسك أثناء علاج سرطان الثدي الأيسر ، للحفاظ على صحة قلبك من الإشعاع. علاج السرطان في مصر اليوم. 3_ الطب التلطيفي الرعاية التلطيفية هي مجموعة من التخصصات المختلفة التي تهدف إلى تحسين حياة المريض في جميع الاتجاهات وتقديم فحص نفسي وجسدي شامل للمريض. يساعد هذا القسم أيضًا في تشخيص وعلاج مرضى السرطان وتحسين نوعية حياتهم ، خاصة من وجهة نظر نفسية ، حيث يمر أكثر من 50٪ من المرضى بهذه المراحل.
يعمل علماء بريطانيون على تطوير علاج جديد للسرطان، حيث يعمل وفق نظام يقوم على التخلص من النفايات الخلوية في الجسم. ويشارك في عملية تطوير العلاج 15 باحثًا من مركز تحليل البروتينات الذي أنشأ عبر تبرع بقيمة 9 ملايين إسترليني لمعهد أبحاث السرطان في لندن. وتعليقًا على الأبحاث التي يجريها فريق العلماء، قال البروفيسور إيان كولينز من معهد أبحاث السرطان: "تعمل العديد من أدوية السرطان الحديثة على تثبيط وظيفة البروتينات الضارة، لكن الجديد في تقنيتنا أنه يتم القضاء عليها، أي ذلك النوع من البروتينات". وأضاف كولينز: "طورت خلايانا تقنية عالية الكفاءة لإزالة البروتينات الضارة. علاج السرطان في مصر فورشنر ام. ومع ذلك، فإن عمليات تحلل البروتين في خلايانا تتعرف فقط على عدد محدد منها". وتابع موضحًا: "وجد العلم طريقة لتمييز الخلايا للبروتينات الضارة، والتي تشارك عادة في نمو وتطور الأورام، وهكذا ننبه الخلايا بإضافة تلك البروتينات إلى قائمة الأشياء التي تتخلص منها". وأشار كولينز إلى أن عقار "ليناليدوميد" الذي يحلل البروتين، ويستخدم في علاج الورم النخاعي لسرطان الدم، يتبع ذات التقنية، ويمكن تعديله وفقا لما توصلوا إليه، موضحا: "أدوية مثل الليناليدوميد يمكن أن تحدد الجزيء الذي كان من شأنه أن يستمر في أداء وظيفته في تعزيز السرطان.
التوأمة مع جامعة هارفارد وأضاف أنه: "وصلنا لنتائج معملية جيدة، وكذلك نتائج مبشرة على مستوى حيوانات التجارب، لكننا لم نصل لمستوى التجربة على المرضى لصعوبة تطبيق ذلك في مصر، ولذا سافرت لاستكمال البحوث في كلية الطب جامعة هارفرد بالولايات المتحدة بنفس المجال، مع ربط النتائج التي نصل إليها بالتصنيع، حيث نسعى من خلال المعمل في الولايات المتحدة لتجربة النتائج التي وصلنا إليها وتطويرها، لاسيما في ظل وجود مستشفى يتبع جامعة هارفرد، يمكن من خلاله تجربة الدواء على متطوعين". وتابع بالقول: " المعمل في مصر لا يزال مستمرا بنفس المجموعة البحثية، وأسعى لعمل توأمة مع المعمل في كلية الطب بجامعة هارفرد واستقدام طلبة من معمل مصر لاستكمال الأبحاث، خاصة وأن جامعة هارفرد تتميز بأنها تتلقى تمويلا من الشركات الصناعية الدوائية بحيث يتم التصنيع مباشرة حال ظهور نتائج جيدة للمنتج الدوائي وهي طريقة أتمنى تبنيها من جانب الشركات في مصر". أنواع السرطانات التي يهدف الدواء لعلاجها ويبين الزغبي: "عملنا على عدة أنواع من السرطان بحسب المشروعات الي حصلنا على تمويل بشأنها فبدأنا بسرطان الرئة، وهو ما حققنا فيه نجاحا كبيرا عبر اختراع جسيمات نانومترية، يتم إعطائها للمريض عن طريق الاستنشاق، ما يتيح لها الاستقرار في الرئة، وهو ما جعل تركيز الأدوية في الرئة أعلى ويرفع كفاءتها بشكل كبير ويقلل سميتها على باقي الأعضاء، كما كان لنا مشروع لتطبيق نفس الفكرة على سرطان الثدي، ومشروع آخر على سرطان الكبد، وتم تحقيق نجاح كبير في المشروعين".