غازي عبد الرحمن القصيبي، سفير دبلوماسي وأديب وشاعر ووزير سعودي، وفي مقالي لقد قمت بجمع أقوال غازي القصيبي، أتمنى أن تنال أعجابكم. أقوال غازي القصيبي الطريق إلى التنمية يمر أولا بالتعليم وثانيا بالتعليم وثالثا بالتعليم، بأختصار هو الكلمة الأولى والأخيرة في ملحمة التنمية. ( أختلاف الرأي لا يفسد للود قضيه) والسخيف جدا أن كل قضايا الود عبر التاريخ أفسدها إختلاف الرأي. عدونا الأول هو التخلف وليست إسرائيل. قم للمعلم وفه التبجيلا.. وحاول أيضا زيادة راتبه. السلطة: هي أن يضحك الجميع من نكتك التي سمعوها ألف مرة. شكر الناس على أوقاتهم عادة غربية، في الشرق ليس للوقت أي قيمة ولهذا لا يشكرك أحد إذا أعطيته نصف وقتك أو وقتك كله. لو كان لي من الأمر شيء لوضعت في كل كلية أمنية في بلاد المسلمين مادة أسمها: إن الله يعذب الذين يعذبون في الدنيا. إذا قرأت كلاما لا تفهمه، لا تحتقر ذكاءك.. أحتقر ذكاء كاتبه. مقولة - الاعلام سلاح فعال ، و لكنه ككل الاسلحة : سلاح.... الهجاء فن لا علاقة له بالشتم. عندما يفشل الياباني ينتحر.. وعندما يفشل العربي يرقى. يتصور البعض من الشعراء الشباب أنه لا بد من كلمات وعبارات معقدة ليصبح الشعر شعرا حقيقيا.. أبسط الكلمات وعبارات يمكن أن تصف أقوى المشاعر وأعمقها.
ويصف الزهراني ما حصل للقصيبي في النصف الثاني من عمره بأنه «انفجار في الذاكرة الإبداعية»، حيث بدأ بعدها يخوض في مجال الرواية والمسرح، ثم كتب كتابه «حتى لا تكون فتنة»، الذي يُعلق عليه بالقول «لو كان لنا حظ أوفر، لنُشر وانتشر وفُعّل في وقت مبكر من تلك الحقبة الشقية التي عانينا منها كثيراً ودفعنا ثمناً باهظاً، خاصة حين سيطرت الصحوة على كل المجالات». في تأكيده على دور القصيبي الذي حذر وناضل باكراً لنزع أشواك الصحوة. ويردف «أما حين نقرأ روايتيه (شقة الحرية) و(العصفورية)، نرى كيف وصل لمرحلة عالية جداً من الكتابة الإبداعية الساخرة». من جانبه، يرى الكاتب حمد القاضي، نائب الرئيس وعضو الهيئة الاستشارية والثقافية لكرسي غازي القصيبي للدراسات التنموية والثقافية، أن القصيبي ما زال حاضراً كل يوم بالوهج ذاته؛ بالشِعر ذاته؛ بالفكر والعطاء ذاتيهما. أقوال غازي القصيبي. ويضيف «بعض الغاليين على الإنسان وبخاصة من الرموز الثقافية والاجتماعية والإنسانية تشعر رغم رحيلهم من ظهر الأرض إلى بطنها أنهم حاضرون كأنهم أمامك بعطاءاتهم؛ بمهاتفاتهم؛ بمجالسهم». ويتابع القاضي حديثه لـ«الشرق الأوسط» مؤكداً أن غازي القصيبي هو أحد هؤلاء «الحاضرين» بوطنه وبعالمه العربي، بل والدولي.
ابحث عنه!! 7. ابحث عن شريك فعلي يتحمل المهام معك, حتى تجد الوقت الكافي للتأمل والتخطيط للمستقبل. افتح المجال.. 8. افتح المجال أمام الآخرين وسوف يذهلك ما تراه من منجزاتهم. تعرف قبل أن تعمل 9. لا تذهب إلى عمل جديد إلا بعد أن تعرف كل ما يمكن معرفته عن العمل الجديد, إما باللقاء ببعض العاملين فيه, أو بالقراءة عنه, أو بهما جميعا. اختبرها بنفسك 10. اختبر بنفسك الخدمة التي يقدمها الجهاز الإداري الذي تعمل فيه. لا تختلق جدوى غير موجودة! 11. لا ينبغي للرئيس الإداري – مهما كان تعلقه بالمؤسسة التي يرأسها- أن يختلق جدوى لا توجد, وأن يحرص على توسع لاينفع. لا محاباة في العمل 12. لا يجوز للاداري- مهما كانت عواطفه الانسانية نحو زميل- أن يبقيه في موقعه ؛إذا كان بقاؤه يعرض العمل أو الآخرين للخطر. لا تخضع للابتزاز 13. على المدير الناجح ألا يخضع للابتزاز(ابتزاز الاستقالة, ابتزاز...... )وعليه أن يخبر من يريد الاستقالة أن كل الأبواب مفتوحة. لايستطيع الانسان ان يحيا حياة طبيعية في ظل الابتزاز مهما كان نوعه. والابتزاز في هذا المجال لا يختلف عن الابتزاز في كل مجال. غازي القصيبي مقولات عن. اقبل الابتزاز مرة وسوف تضطر إلى قبوله إلى الابد.
الإداري الناجح هو الذي يستطيع تنظيم الأمور على نحو لا تعود معه للعمل حاجة إلى وجوده. لا تضيع وقتك وجهدك 27. إن محاولة تطبيق أفكار جديدة بواسطة رجال يعتنقون أفكارا قديمة هي مضيعة للجهد والوقت. المال عنصر أساسي, لكنه ليس الوحيد! 28. المال عنصر أساسي في الإدارة ؛ ولكنه ليس العنصر الأوحد, وقد لا يكون العنصر الأهم. سلاح ذو حدين 29. الاعلام سلاح فعال, ولكنه ككل الأسلحة, سلاح ذو حدين. غازي القصيبي - جريدة الوطن السعودية. لا للتعقيد 30. عندما يكون عدد الموظفين صغيرا, فلا مبرر لتعقيد الوضع بتنظيم هرمي.
والقصيبي الذي من أقواله المأثورة «وراءَ كُلّ إنجازٍ عظيم، إيمانٌ عظيم». على الرغم من الكثير من أن كتبه أحدثت ضجة فور صدورها، فإن رواياته حظيت بالنصيب الأكبر من الاهتمام والمنع من النشر في بعض الأوقات، وهي ما زالت تعيش اليوم على أرفف المكتبات وتتلهف عليها أيدي القراء الذي تبهرهم أعمال القصيبي الروائية، وكثير منها يتربع على قوائم «الأكثر مبيعاً»، ومن أشهرها: شقة الحرية، العصفورية، سبعة، هُما، دنسكور، سلمى، أبو شلاخ البرمائي، الجنيّة، حكاية حب، وغيرها. وسطّر القصيبي سيرته الذاتية في كتابه الشهير «حياة في الإدارة»، وهو عمل مُلهم لكل الشبان العرب، تناول فيه سيرة حياته الوظيفية وتجربته في الإدارة وتسلم المناصب الحكومية، وسلّط الضوء خلاله على أبرز منعطفات حياته، مقدماً إضاءات هي بمثابة الدروس العملية والتوجيهية للشباب الذي يقرأون الكتاب. غازي القصيبي مقولات حب. وفي الشعر، نظم القصيبي الكثير من القصائد الجزلة، أشهرها القصائد الوطنية، حيث كان مدافعاً شرساً عن ثرى بلاده، وكثير من قصائده تفوح منها رائحة حب الوطن. وكان له تجربة وحيدة في الترجمة، حيث ترجم القصيبي كتاباً للكاتب الأميركي إيريك هوفر بعنوان «المؤمن الصادق» الذي يتناول موضوع علم النفس الاجتماعي، وهي تجربة أكدت شمولية الأديب الراحل وقدرته على تسخير قلمه ومعرفته لخدمة شتى فنون الأدب والمعرفة.
الطريق الطويل 22. عبرة للقائد الإداري:إذا كنت تريد النجاح فثمنه الوحيد سنوات طويله من الفكر والعرق والدموع. قيادة الاجتماعات 23. سر النجاح في قيادة المجالس(الاجتماعات) أمران سهلان/صعبان: التحضير الكامل:وذلك بأن يكون مستوعبا لكل مادة على جدول الأعمال, وقادرا على الإجابة على كل تساؤل يمكن أن يثيره الاعضاء. إذا لم يفعل ذلك فقد تسير الأمور في غير الاتجاه الذي يريده, أو تنتهي بغير قرارات حاسمه. أي أن الرئيس عليه أن يبذل قبل كل جلسة أضعاف ما يبذله أي عضو آخر. احترام مشاعر الأعضاء ورغباتهم:فقد يختلف معك أحد الأعضاء, فليس من الحكمة أن يحاول الرئيس الضغط أو يطلب التصويت. هناك عدة بدائل:طلب تقرير مفصل عن نقطة الخلاف, تشكيل لجنة لبحث الموضوع(يفضل أن تكون برئاسة العضو المخالف), او أن يطلب التأجيل في البت إلى جلسة قادمة وهذا أضعف الايمان. كن آخر من يتحدث 24. على رئيس المجلس أن يكون آخر المتحدثين عند بحث القرارات ومناقشتها. غازي القصيبي مقولات جميلة. حقيقة! 25. إن الذي لا يخطئ هو الذي لا يعمل. خطأ شائع 26. الإداري الناجح- على خلاف ما يتصور الناس-ليس هو الإداري الذي لا يمكن أن يستغني العمل عن وجوده لحظة واحدة, بل على النقيض من ذلك تماما.
5-قومى بتدخيل الصنية إلى الفرن، واتركيها لمدة 40 دقيقة، دون أن تفتحى الفرن عليها أثناء التسوية، حتى لا يدخل إليها الهواء ويتسبب فى "هبوطها". 6-بعد أن تتاكدى ان الكيكة نضجت تماماً، اتركيها لتهدأ، ثم ابدئى بتقسيمها إلى طبقات، وضعى الحشوات التى ترغبين فيها. طريقه تحضير الكيك الاسفنجي. حشوات مقترحة للكيكة الاسفنجية: 1-الفاكهة مع العسل الأبيض: يمكن إضافة الفاكهة مثل الخوخ والتفاح و الفراولة و الموز مع العسل الأبيض، وضيفى قليل من عصير الليمون فى حالة الحشو بالموز فقط، حتى لا يتحول لونه إلى الأسود. كيكة اسفنجية محشوة بالكريمة والمربى 2-صوص الشوكولاتة: ويعتبر صوص الشوكولاتة من أفضل الحشوات التى يفضلها الأطفال، ويمكن الاستعانة بالشوكولاتة الخام، وإذابتها من خلال حمام المياه الباردة والزبد، وحشوها من الداخل و الخارج و وضعها فى الثلاجة، وتقدم باردة، ويمكن إضافة المكسرات مع الشوكولاتة أو الفواكه المجففة. صوص الشوكولاتة للحشو موضوعات متعلقة.. طريقة عمل كيكة الشوكولاتة.. حاربى الاكتئاب فى نص ساعة طريقة عمل كيكة النوتيلا فى الميكروويف فى أقل من دقيقة
الكيك الاسفنجي كيك يختلف عن جميع الأنواع الأخرى في الشكل والطعم والمكونات وطريقة التحضير والتقديم والتزيين، لأن طريقة عمل الكيكة الاسفنجية لا تضم الزبدة أو الزيت أو أي نوع عصير أو أي كمية من الحليب السائل أو البودرة، فبذلك تكون كيكة صحية. كما تتميز بأنها كيكة خفيفة هشة طرية، وهي كيكة شديدة الشعبية يظن الأغلبية أن طريقة عمل الكيكة الاسفنجية صعبة لكن الوصفة التالية ستثبت أنه بالإمكان تحضيرها في المنزل بسهولة وسرعة، وتزينها بأناقة كالمحترفين والحصول على كيك أشبه بالذي نطلبه من محلات الحلويات المشهورة، دون ملاحظة الفرق. طريقة عمل الكيكة الاسفنجية الشهية مكونات ومقادير كيك اسفنجي 4 حبات من البيض. 2 كوب من الطحين. 1 كوب من السكر البودرة الناعم. 1 ملعقة كبيرة من الفانيلا. طريقة عمل الكيكة الاسفنجية الهشة ومرتفعة بطريقة سهلة وسريعة - ثقفني. 1 ملعقة كبيرة من الباكينغ باودر. 1 ملعقة كبيرة من النشاء. نصف كوب من الكاكاو البودرة الغامق جيد النوع غير المحلى كما يمكن زيادة أو تغير الكمية حسب الرغبة. مقادير زينة الكيك الاسفنجي ربع كيلو غرام من الجبنة الكريمية (جبنة كريم)، في درجة حرارة الغرفة. 2 كوب من كريمة الخفق (كريمة مخفوقة). 1 كوب سكر ويمكن تقليل كمية السكر حسب الطلب.
بعد انتهاء مدة الـ 35 دقيقة من الخبز، يجب فحص الكيكة وذلك باستخدام شوكة لتأكد من نضج الكيك، فإذا خرجت هذه الشوكة نظيفة فهذا دليل على أن الكيكة قد نضجت بشكل كامل. يجب اخراج الكيكة من الفرن وتركها خارجًا مدة من الوقت حتى تبرد قليلًا قبل تزينها. في هذه الأثناء يتم تحضير كريمة التزين. طريقة تحضير الكريمة لتزيين الكيكة الاسفنحية في درجة حرارة المطبخ، يتم وضع الجبنة الكريمية (الجبنة كريم) في وعاء مع خلطها باستخدام ملعقة حتى تصبح خفيفة وهشة وذات قوام مميز. يجب تحضير الكريمة المخفوقة. في وعاء أخر وبعد تحضير كريمة الخفق تتم إضافة الفانيلا والسكر ورشة الملح إليها، ويتم خفقها باستخدامك مضرب اليد إلى أن تصبح لينة. بعد ذلك تتم إضافة خليط الكريمة المخفوقة والسكر والفانيلا إلى الجبنة الكريمية. باستخدام المضرب الكهربائي أو مضرب اليد اليدوي يجب خفق الخليط بشكل جيد حتى يصبح ذو قوام متماسك إلى حد ما. طريقة: طريقة عمل الكيكة الاسفنجيه بالشيكولاته سالى فؤاد. طريقة تزيين الكيكة الاسفنجية بعد أن تم إخراج الكيكة الاسفنجية الشهية من الفرن وتركت فترة حتى تبرد، وبعد تحضير الكريمة للتزيين، باستخدام خيط يجب قسم الكيكة إلى ثلاثة أقسام من المنتصف تكون متساوية إلى حد ما. يجب دهن وتشكيل طبقة من الكريمة على وجه كل قسم من الأقسام الثلاثة وتوزيعها بشكل متساوي ومتجانس وتسويتها باستخدام سكين نظيف.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ