ذات صلة طريقة عمل كيكة هشة وخفيفة طريقة كيكة هشة ولذيذة الكيك يعتبر الكيك من أكثر الحلويات التي يزداد عليها الطلب في العالم، حيث يقدم في المناسبات والاحتفالات خصوصاً في حفلات أعياد الميلاد وحفلات الزفاف، ويحكم على الكيكة من حيث جودتها بناءً على طعمها وشكلها ودرجة انتفاخها، حيث تتميز الكيكة بقوامها الهش والطري وإمكانية إعدادها بنكهاتٍ وحشواتٍ مختلفة، وفي هذا المقال سنذكر عدة طرق مختلفة نوضح فيها طريقة تحضير كيكة هشة وطرية، وهي كيكة الزبادي، وكيكة التمر، وكيكة الشوكولاتة. كيكة زبادي هشة المكوّنات: كوبان ونصف من الدقيق. كوب ونصف من لبن الزبادي. ثلثا كوب من زيت الزيتون. كوب وربع من السكر. ثلاث بيضات. نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا. ملعقتان صغيرتان وربع من البيكنج باودر. طريقة عمل كيكة هشة بالشوكولاته - موضوع. ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة من بيكربونات الصوديوم. ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير: نسخن الفرن، وندهن قالب الكيك بالقليل من الزيت، ونجهزه بورق الزبدة. نخفق جيداً في وعاء كبير كلاً من اللبن الزبادي، وزيت الزيتون، والسكر، والبيض، والفانيلا. نضيف الدقيق، والبايكنغ باودر، وبيكربونات الصوديوم، والملح، وجوزة الطيب، ثمّ نمزج المكوّنات جيداً حتى تتكون لدينا عجينة سائلة.
تجهيز صوص الجلاكسي. تخرج صينية كيكة الشوكولاتة من الفرن بعد التأكد من النضوج الكامل لها، وانتظارها إلى ان تبرد تماماً، ثم قسمها إلى نصفين متساويين، وحشوها بخليط الحشوة بشكل جيد، ثم توزيع صوص شوكولاتة جلاكسي على وجه كيكة الشوكولاتة ومن الجوانب بشكل جيد ومنتظم. تدخل صينية كيكة الشوكولاتة الهشة الثلاجة لمدة كافية إلى أن تتماسك طبقة الصوص جيداً، وتخرج من الثلاجة باردة، وتقطع إلى قطع مناسبة، وتقدم باردة، ويمكنك التعرف على الوصفة بوضوح، وتطبيقها بنجاح، من خلال ما يلي: مقادير كيكة الشوكولاتة بالصوص هشة: مقادير عمل عجينة كيكة الشوكولاتة الهشة: خمس أكواب حجم كبير من الدقيق الأبيض المخصص للحلويات، مع مراعاة نخل الدقيق الأبيض بشكل جيد، للتخلص من أي شوائب قد تعلق به. سهلة وسريعة واقتصادية طريقة عمل كيكة شوكولاته هشة جداً مثل الجاتوه مذاقها رائع. ثلاث أكواب حجم كبير من السكر الأبيض، مع مراعاة طحن السكر الأبيض الخشن باستعمال المطحنة، وذلك من خلال طحنه على سرعة عالية لمدة كافية إلى أن يصبح بودر ناعم. كوبان من الحليب السائل الطازج، او الحليب السائل كامل الدسم (المعلب). كوبان حجم كبير من حليب الزبادي كامل الدسم. كوبان حجم كبير من زيت الذرة المفضل، أو زيت عباد الشمس، أو أي زيت نباتي مفضل لك.
مئة غرامٍ من الشوكولاتة. مكوّنات للتزيين: الشوكولاتة البيضاء المذابة. الفراولة. تجهيز الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين مئوية، وتثبيت الشبك في وسط الفرن، وتحضير قالب ذي فتحة من الوسط، ودهنه بالسمن ورشه بالطحين. تنخيل الطحين، وبيكربونات الصودا والملح في طبق عميق. وضع اللبن مع الزبدة والكاكاو في قدر متوسط الحجم، ووضع القدر على نار متوسطة الحرارة، وتحريك الخليط بملعقة بلاستيكية عريضة إلى أن تختلط المكونات جيداً ويسخن الخليط دون أن يغلي. وضع السكر مع خليط الطحين في وعاء الخلاط الكهربائي، وخلط المكونات على سرعة بطيئة لعدة ثواني. إضافة خليط الكاكاو الساخن، وخلط المكونات على سرعة متوسطة، وإضافة البيض والفانيلا مع استمرار التشغيل، وخفق الخليط مدة ثلاث دقائق. توزيع خليط الكيك في القالب، وخبزه في الفرن المسخّن مسبقاً لمدة أربعين إلى خمس وأربعين دقيقة إلى أن ينضج الكيك تماماً. إخراج الكيك من الفرن، وقلبه مباشرة فوق شبك معدني، وتركه حتى يبرد تماماً. كيكة شوكولاتة هشة | أطيب طبخة. تحضير الحشو: وضع الكريمة السائلة في طبق عميق، وخفقها مع إضافة السكر بالتدريج باستعمال المضرب الكهربائي اليدوي إلى أن يتضاعف حجمها. إضافة الفراولة المفرومة إلى الكريمة.
شغلي الخلاط على سرعة بطيئة ثم اعملي على إضافة الحليب والبيض والفانيليا والزيت واستمري في الخفق لمدة دقيقتين بسرعة متوسطة. ضيفي مقدار الماء المحدد واستمري في الخفق إلى أن تحصلي على قوام متجانس وناعم. احضري صينية متوسطة الحجم وضعي بها مقدار قليل من الدقيق وقلبيه جيدًا ثم اعملي على إزالته وذلك حتى لا تلتصق العجينة في الصينية. ادخلي الصينية إلى الفرن لمدة نصف ساعة وحتى تمام النضج. اقلبي الكيك على سطح نظيف ثم قومي بعمل فتحات في الكيك عن طريق استخدام الشوكة. يتم بعد ذلك إضافة الصوص ويمكن تزيين الكيك عن طريق استخدام حبيبات الشيكولاتة البيضاء ويتم تقديمها باردة وبالهناء والشفا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
وضع الأطباق جانباً من أجل تزيين الكيك. تحضير خليط الكيك: إحضار قالب خاص بالكيك ذي حجمٍ مناسب ودهنة بالقليل من السمن النباتي ورشه بالقليل من الطحين الأبيض ومن ثم تركه جانباً. تثبيت المضرب الشبكي في الخلاط ووضع كُلٍ من: الطحين، والبيكربونات الصودا، والملح، والكاكاو، والسكر، والبيكنج باودر في الخلاط. خلط كافة المكونات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد قليلاً من الوقت على السرعة البطيئة. إضافة كُلٍ من: زيت الذرة، والفانيلا، والحليب، والبيض فوق الخيلط السابق وإعادة خلط كافة المكونات بشكلٍ جيد لمُدّة دقيقتين على السرعة المتوسطة. إضافة الماء المغلي فوق الخليط وخفقه مع باقي المكونات جيداً للحصول على خليط ناعم. سكب خليط الكيك بالقالب وخبزه في الفرن لمُدّة خمس وثلاثين دقيقة على درجة حرارة مئة وثمانين درجةً مئوية. إخراج كيك الشوكولاتة من الفرن بعد التأكد من نضجه ووضعه على شبك معدني ومن ثم تزيينه بالخليط الكريمي المُحضر من قبل. كب كيك الشوكولاتة خمس عشرة دقيقة خمسة أشخاص القليل من زينة الكعك. مئة وخمسة وعشرون غراماً من السكر الأبيض. مئة وخمسة وعشرون غراماً من الطحين. مئتان وخمسون غراماً من الشوكولاتة الداكنة.
نسكب العجينة في قالب الكيك. نخبز الكيكة في الفرن الساخن لمدة ساعة أو أقل بعشر دقائق حتى تنضج الكيكة. كيكة تمر هشة كوب من الدقيق. نصف كوب من سكر البودرة. بيضتان. نصف كوب من الزيت. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. رشة من القرفة المطحونة. كوب من التمر منزوع النوى. كوب من الماء المغلي. طريقة التحضير: ننقع التمر مع الماء المغلي في وعاء، ونغطيه ثم نتركه لمدة نصف ساعة على الأقل. نضع البيض، والسكر، والفانيلا في وعاء الخلاط الكهربائي، ثمّ نخلط المكوّنات جيداً ونضيف الزيت. نضيف التمر مع الماء إلى المزيج، ونخلط المكوّنات جيداً حتى يختفي التمر في المزيج، ونصفّي الخليط في وعاء آخر. ننخل الدقيق، والبيكنج باودر، والقرفة فوق الخليط، ثمّ نضيف البيض، ونخلط المكوّنات جيداً. ندهن صينية الخبز بالزبدة، ونرش فيها القليل من الدقيق، ثمّ نسكب خليط الكيكة. نُدخل الصينية في الفرن الساخن على حرارة مئة وستين درجة مئوية لمدة نصف ساعة. نحرك كيكة التمر من الفرن، ونتركها جانباً تبرد، ثمّ نخرج الكيكة من الصينية. كيكة شوكولاتة هشة ثمانون غراماً من الدقيق. ثمانون غراماً من السكر. مئتا غرام من الزبدة. مئتا غرام من حبوب الشوكولاتة.
ثم تضاف الماء الساخن نسبياً ويخفق الخليط بمضرب كهربائي أو يدوي حتى تمتزج جميع المكونات. تدهن صينية مقاس 24 سم بالزبدة ويسكب خليط الكيك بها ثم اضربي الصينية على الطاولة حتى تتخلصي من أي فقاعات متواجدة. تخبز الكيكة الهشة في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة لا تقل عن 30 دقيقة وتختبر بعود خشبي قبل خروجها. بعد النضج تترك تبرد تماماً، ثم يعمل ثقوب بها وتسقى بكوب حليب. كريمة الشوكولاتة كوب إلا ربع من السكر + كوب إلا ربع كاكاو خام + ملعقة ونصف نشا + نصف كوب دقيق +3 كوب حليب + 2 ملعقة زيت + 2 ملعقة زبدة + ملعقة صغيرة فانيلا. ضعي السكر والكاكاو في وعاء والنشا والدقيق ثم الحليب والفانيلا ويتم خلط جميع المكونات. يرفع على النار مع التقليب المستمر حتى يتجانس القوام. ثم تضاف مكعب من الزبدة وتطفأ النار. تترك الكريمة حتى تبرد وتغطى، سوف تتماسك قومي بخفقها بالهاند بلندر. ثم تضاف الكريمة إلى الكيكة وتقطع وتقدم.. صحتين وهنا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
Posted on يونيو 1, 2018 كتب الإدارة و تطوير الذات No Comments القوة التي تحتاجها حتى لا تستسلم المؤلف: جون بيفير الناشر: شركة الطباعة المصرية سنة: ٢٠١٢ عدد الصفحات: ٢٣٣ نوع الملف: بي دي اف حجم الملف: ٤،٩ ميغابايت نبذة عن الكتاب: غير متوفر حاليا تحميل الكتاب: اضغط هنا
قوة الشخصية قوة الشخصية من أهم الاشياء في عدم الاستسلام ، فبها يمكنك تحقيق ما تريد و لا تتزعزع همتك و طموحك حاول أن تكون قاسي و مرن في تحقيق اهدافك ، و كن شخص ذو عناد كبير في تحقيق مرادك و لا تستسلم بسهولة في أي شيء حاول و حاول فالمحاولة و النهوض بعد الفشل هي أحد أهم أسباب النجاح و تحقيق ما تريد. ماذا تفعل عندما تشعر بالرغبة في الاستسلام أعد النظر في أهدافك حفز نفسك غالبا يكون النجاح قرييبا عندما تشعر بالاستسلام تخلص من الافكار السلبية كن مرن خذ استراحة قصيرة تخلص من العادات السيئة حاول و حاول حتى تصل
-لا يوجد أي فشل ، باستثناء التوقف عن المحاولة. -عندما لا نستطيع أن نحلم أكثر ، نموت. - إيما جولدمان. -لا تستسلم قبل حدوث المعجزة. - فاني فلاج. -من المبكر دائما التخلي عن نورمان فنسنت بيل. -يبدو دائمًا مستحيلًا إلى أن يتم ذلك. نيلسون مانديلا. -متى يجب أن تجرب؟ حتى تحصل عليه - جيم رون. -أعظم مجد لدينا ليس في الفشل ، ولكن في النهوض في كل مرة نفشل. رالف والدو إمرسون. -غالبًا ما تؤدي اللحظات الصعبة إلى أهم لحظات حياتك. استمر. المواقف الصعبة تجعل الناس أقوى في النهاية. روي تي بينيت. -لا تخف من الفشل ، بل تخاف ألا تحاول. روي بينيت. -عندما تصبح المسيرة صعبة ، ضع قدمًا أمام الأخرى واذهب. لا تستسلم - روي تي بينيت. -لا تكف عن الحلم. لا تكف عن الاعتقاد. لا تستسلم ابدا لا تتوقف أبدًا عن المحاولة ولا تتوقف أبدًا عن التعلم. -روي ت. بينيت. -إذا لم تستسلم لشيء تؤمن به حقًا ، فستجد طريقًا جيدًا - Roy T. Bennett. -إذا كان لديك حلم ، فلا تجلس وتنتظر. احصل على الشجاعة للاعتقاد بأنك ستنجح ولا تترك أي حجر دون أن تنقلب إلى أن تتحقق.. -لا يهم عدد المرات التي خرجت منها. ما يهم هو أن تستيقظ مرة أخرى أكثر من سقوطك.
[8] ريك رول (ميم على الانترنت) [ عدل] «لن أتخلى عنك أبدا» هو موضوع مزحة شهيرة على الإنترنت تُعرف باسم "rickrolling" (بالعربية: ريك رولنج) تتضمن روابط مضللة (عناوين URL مختصرة بشكل عام) تعيد التوجيه إلى الفيديو الموسيقي للأغنية. [9] بدأ في الأصل من قبل المستخدمين في فورتشان ، بحلول مايو 2007، اكتسبت هذه الممارسة شهرة على الإنترنت، وازدادت شعبيتها بعد استخدامها كنكتة يوم كذبة أبريل 2008 من قبل العديد من الشركات الإعلامية والمواقع الإلكترونية، بما في ذلك يوتيوب الذي يسرد جميع ميزاته في ذلك اليوم ومواقع الويب التي تسمح للأشخاص بإعادة تشغيل ذلك على أجهزة أصدقائهم. [10] كانت هناك تقارير تفيد بأنه على الرغم من أن مقطع الفيديو حصد ملايين الزيارات على يوتيوب ، إلا أن أستلي لم يكسب أي أموال تقريبًا من ظاهرة الإنترنت ، حيث تلقى 12 دولارًا أمريكيًا فقط من عائدات يوتيوب مقابل حصته في الأداء اعتبارًا من أغسطس 2010. [11] نفى أستلي تلك التقارير في عام 2016. [12] فيديو الأغنية [ عدل] في 24 أكتوبر 2009، تم تحميل الفيديو الموسيقي لـ «لن أتخلى عنك أبدا» لعام 1987، رسميًا على يوتيوب ، من إخراج سيمون ويست. وصل الفيديو كليب في 29 يوليو2021 إلى مليار مشاهدة.