إنتاج و تحرير هرمون النمو. تعوريض الأنسجة و الخلايا التالفة في الكبد. إنتاج الحيوانات المنوية عند الرجال (النطاف). جلايسين: الوقاية من انهيار أنسجة البروتينات مثل العضلات. تصنيع أملاح العصارة الصفراوية و الغلوتاثيون. إزالة السموم من الجسم. ناقل عصبي يعزز النوم و الذاكرة و الأداء. البرولين: إعادة ترميم الغضاريف و شفاء المفاصل. خفض نسبة السيلوليت. علاج رشح القناة الهضمية. غلوتامين: حماية بطانة القناة الجهاز الهضمي. طريقة مرق العظام واهم 5 عناصر غذائية موجودة فيه. تعزيز عمليات الاستقلاب و مصدر للوقود للخلايا و بناء العضلات. كيفية صنع و تحضير مرق العظام في المنزل: هنالك بعض الأساسيات التي يجب الانتباه لها، للحصول على مرق عظام جيد. بإمكانك تحضير مرق العظام من المكونات الحيوانية فقط. لكن في شوربة الدجاج، عند المشاركة بين هذه المكونات مع الخضروات، يحدث تأثير تآزري. مما يعطي فوائد صحية أكبر. للحصول على نوعية جيدة من مرق العظام، يُنصح باختيار أجزاء من جسم الحيوان لا يوجد فيها لحوم عادةُ، مثل الرقبة أو القدم. كما يُنصح باختيار عظام الحيوانات الخالية من المضادات الحيوية و الهرمونات! إضافة القليل من خل التفاح، مما يساعد في انحلال المعادن من العظام.
ضع العظام في وعاد كبير مع إضافة الماء و ملعقتين من خل التفاح إلى الماء قبل عملية الطهي. اترك مجال لغليان الماء. بعد وصول الماء لدرجة الغليان، أخفض درجة الحرارة قليلاً، ليغلي ببطء لمدة 6 ساعات على الأقل. في حال تكوّن مثل رغوة على وجه الماء، يجب إزالتها و التخلص منها. قم بطهي العظام ببطء، و على درجة حرارة منخفضة. فوائد مرق العظام : العلم وراء هذا "الذهب السائل" - دكتور كيتو. بإمكانك طهي عظام الدجاج لمدة 24 ساعة. أما عظام الغنم، فلمدة 48 ساعة. الطهي البطيء على درجة حرارة منخفضة ضروري جداً لاستخراج كامل المواد الغذائية و انحلالها في المرق. بإمكانك أيضاً إضافة الخضروات مثل البصل و الثوم و الجزر لإضافة قيمة المواد الغذائية. بعد الانتهاء من مدة الطهي، دع مرق العظام ليبرد جانباً، و تتشكل طبقة من الدهون على السطح. حيث تتصلب و تصبح قاسية. هذه الطبقة تحمي ماء العظام التي تحتها. يمكنك التخلص من هذه الطبقة من الدهون فقط عندما ترغب بتناول أو استخدام مرق العظام.
وكميته وفيرة في العظام والنخاع والغضاريف والأوتار والأربطة. انهيار الكولاجين من النخاع اوالعظام اثناء الطبخ في مرق العظام هو ما ينتج الجيلاتين. الجيلاتين هو (انهيار الكولاجين) يساعد الجيلاتين الأشخاص الذين يعانون من الحساسية الغذائية والحساسية على تحمل تلك الأطعمة ، بما في ذلك حليب البقر والغلوتين. يحمي الكولاجين ويلطف بطانة الجهاز الهضمي ويمكن أن يساعد في شفاء أعراض القولون العصبي وكرون والتهاب القولون التقرحي وأعراض ارتداد الحمض. بإذن الله فوائد الجيلاتين يعزز التوازن والنمو بروبيوتيك يزيد مرق العظام من الكولاجين، مما يقلل من ظهور التجاعيد ويزيل السيلوليت. ولأن الجيلاتين يساعد على تحطيم البروتينات ويسكن بطانة الأمعاء، فقد يكون مفيدًا لمتلازمة الأمعاء المتسربة وأمراض المناعة الذاتية التي تصاحبها. يوفر الجيلاتين معادن لبناء العظام بطرق قابلة للامتصاص بسهولة، مما يمنع فقدان كثافة العظام مصادر.
يمنحك النسيج الضام الجلوكوزامين والكوندروتين، وهي مركبات طبيعية موجودة في الغضاريف، تعزز صحة المفاصل. يوفر نقي العظم فيتامين (أ) و(ك)، ومعادن مثل الزنك والحديد والبورون والمنغنيز والسيلينيوم، إضافةً إلى أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية. تحتوي جميع الأجزاء الحيوانية أيضًا على بروتين الكولاجين، الذي يتحول إلى جيلاتين عند طهيه وينتج العديد من الأحماض الأمينية المهمة. تتحول هذه العناصر الغذائية إلى شكل قابل للامتصاص عند الطهي. لا تؤمن الأنظمة الغذائية لكثيرين القدر الكافي من هذه المواد المغذية، وتناول مرق العظم مصدر جيد لها. للأسف لا نستطيع تحديد قدر توفر العناصر الغذائية في مرق العظم، لاختلاف محتوى العظم وصعوبة تقدير ذلك. 2) مرق العظم مفيد للجهاز الهضمي كشف العلم حديثًا ارتباط صحتك الإجمالية بصحة المعدة والأمعاء. مرق العظم سهل الهضم، بل يسهم في هضم أطعمة أخرى. يجذب الجيلاتين الموجود في مرق العظم السوائل ويرتبط بها. وهو سبب تصلّب المرق المحضّر بطريقة صحيحة عند تخزينه في الثلاجة. يرتبط الجيلاتين بالماء داخل الجهاز الهضمي، ما يسهل حركة الأطعمة داخل الأمعاء. ثبَت أن تناول مرق العظم يؤمّن الحماية للبطانة المخاطية للجهاز الهضمي في الفئران.
إذا احتجت في أي وقت إلى التصفح الخفي على جوجل كروم للكمبيوتر ، فمن السهل فتح نافذة التصفح الخفي للكمبيوتر بسرعة باستخدام اختصار لوحة المفاتيح. في هذا الوضع الخاص ، لن يتم تخزين محفوظات الاستعراض على جهاز الكمبيوتر الخاص بك. أهم مميزات التصفح الخفي و كيفية تفعيل التصفح الخفي فى جوجل كروم والفايرفوكس. إليك كيفية تشغيل الوضع الخفي على كروم. كيفية فتح وضع التصفح الخفي في جوجل كروم بأستخدام اختصار لوحة المفاتيح أولاً ، افتح متصفح جوجل كروم. بعد فتح أي علامة تبويب في متصفح كروم ، اضغط على مجموعة لوحة المفاتيح التالية لفتح نافذة تصفح مخفي جديدة: ويندوز أو لينكس أو كروم بوك: اضغط على Ctrl + Shift + N ماك: اضغط على Command + Shift + N بعد الضغط على اختصار لوحة المفاتيح ، ستفتح نافذة خاصة للتصفح الخفي. عندما تكون في وضع التصفح الخفي ، ستكون قادرًا على معرفة ذلك لأن شريط أدوات نافذة متصفح كروم سيحتوي على نظام ألوان أغمق وسيكون هناك رمز صغير للتصفح المتخفي بجانب شريط العناوين في شريط الأدوات. أثناء التصفح داخل نافذة التصفح الخفي للكمبيوتر ، لن يقوم متصفح كروم بتخزين سجل التصفح أو بيانات الموقع أو ملفات تعريف الارتباط أو بيانات النموذج المحفوظة محليًا بمجرد إغلاق نافذة التصفح المتخفي.
متصفح إنترنت اكسبلورر بالنسبة لمُستخدمي ويندوز 7 أو 8 أو 8. 1 الذين يعتمدون على متصفح Internet Explorer لتصفح الانترنت ويريدون تطبيق نفس الأمر على المتصفح اي تشغيل انترنت اكسبلورر تلقائياً على وضع التصفح الخفي فيُمكنهم تحقيق ذلك من خلال الذهاب لملف الاختصار الذي يتم استخدامه لفتح المتصفح ثم تضغط عليه كليك يمين وتختار من القائمة Properties لتظهر لك نافذة الخصائص، وفى تبويبة Shortcut ستقوم بإضافة أمر " -private " فى نهاية المسار المدرج امام خانة Target وبالتالى كلما قمت بفتح المتصفح من خلال هذا الملف المختصر سيعمل على وضع التصفح الخفي مباشرةً.
أثناء استخدام متصفح مايكروسوفت ايدج ، من السهل فتح نافذة InPrivate جديدة بسرعة باستخدام اختصار لوحة المفاتيح. InPrivate هو وضع تصفح خاص لا يحفظ محفوظات التصفح المحلية. كيفية فتح وضع InPrivate في متصفح مايكروسوفت ايدج باستخدام اختصار لوحة المفاتيح. سوف نشرح لك كيفية القيام بذلك. كيفية فتح وضع InPrivate في متصفح مايكروسوفت ايدج باستخدام اختصار لوحة المفاتيح أولاً ، افتح متصفح مايكروسوفت ايدج ، على حسب نظام التشغيل الذي تستخدمه ، اضغط على إحدى إختصارات لوحة المفاتيح التالية: نظام التشغيل ويندوز: اضغط على Ctrl + Shift + N Mac: اضغط على Command + Shift + N بمجرد الضغط على اختصار لوحة المفاتيح المناسبة لنظام التشغيل لديك ، سيتم فتح نافذة InPrivate جديدة. أثناء التصفح في وضع InPrivate ، لن يقوم متصفح ايدج بحفظ معلومات التصفح أو ملفات تعريف الارتباط أو بيانات النموذج المحفوظة. ستبقى الملفات والإشارات التي تم تنزيلها ما لم تقم بإزالتها يدويًا. ينطبق الأمر نفسه على علامات التبويب المفتوحة أثناء استخدام وضع InPrivate (لفتح واحدة جديدة ، اضغط على Ctrl + T في نظامي التشغيل ويندوز و لينكس أو Command + T على نظام Mac) ؛ طالما أن علامة التبويب داخل نافذة InPrivate ، فلن يتم حفظ نشاط التصفح المحلي.
ثم بعد ذلك سيتحول المتصفح الى صفحة جديدة بها عبارة Private Browsing و يمكنك الأن أن تبدأ في استخدامه. اما عن طريق التطبيق فالامر اسهل مما تتخيل بمجرد أن تقوم بالانتقال الى الصفحة الرئيسية من تطبيق فايرفوكس سيظهر لك شعار القناع الخفي في اعلى الصفحة قم بالضغط عليه. كيفية تشغيل التصفح الخفي في مايكروسوفت إيدج قم بفتح متصفح مايكروسوفت ايدج على الكمبيوتر ثم قم بالضغط على الثلاث نقاط الجانبية في الشريط العلوي قم بالضغط عليه. ليظهر لك قائمة من الخيارات و التي منها خيار New Private Window سيتحول بك المتصفح الى صفحة سوداء اللون وبها شعار InPrivate. كيفية تشغيل التصفح الخفي في سفاري اما انه يمكنك ان تقوم بهذا الأمر على جهاز ماك او على جوال الايفون و الايباد ، بالنسبة لجهاز ماك قم بفتح متصفح سفاري و من خلال الشريط العلوي قم باختيار File و اضغط عليه ليظهر لك قائمة من الخيارات و التي نختار منها New Private Window. او يمكنك ان تقوم باختيار الامر و ذلك حين تقوم بالضغط على الثلاث ازرار التالية " Shift+Command+N " لتجد نفسك انتقلت الى صفحة ذات لون رمادي. أما على جوالات الايفون واجهزة الايباد قم بفتح متصفح سفاري و سيظهر لك قائمة من الاختصارات في الصفحة الرئيسية و في أسفل الشريط من المتصفح ستجد زر الصفحات المزدوجة قم بالضغط عليه.
On سبتمبر 30, 2014 6٬483 كما قلت من قبل أن التصفح الخفي لا يعد خفي بنسبة 100% الا أنه مازال يحمي خصوصيتك حيث يمنع المتصفح من حفظ سجلات التصفح والبحث والكوكيز وغيرها من بيانات الخصوصية أثناء عملية التصفح. يمكنك بدء المتصفح كل مرة في وضع التصفح الخفي ، ولكن هناك العديد من المستخدمين لا يفضلون هذا الأمر حيث سيدفعهم هذا لتسجيل الدخول في مواقعهم المفضلة في كل مرة لأن المتصفح لن يقوم بحفظ بيانات تسجيل الدخول في وضع التصفح الخفي. طريقة تفعيل التصفح الخفي في متصفح جوجل كروم اذا كنت تريد تفعيل التصفح الخفي في تبويب واحد فقط في متصفح جوجل كروم يمكنك الضغط على Ctrl+Shift+N أو من خلال القائمة في اعلى يمين الشاشة واختر New incognito window كما بالصورة. أما اذا كنت تريد فتح المتصفح دائما في وضع التصفح الخفي فعليك اضافة shortcut للمتصفح على سطح المكتب أو في شريط المهام ثم اضغط عليه بزر الفأرة الأيمن واختر Properties بعد ذلك قم بإضافة -incognito ( مسافة ثم شرطة ثم كلمة incognito) في صندوق Target ثم اضغط على OK. الآن جوجل كروم سيبدأ مباشرة في وضع التصفح الخفي طالما أنك تقوم بفتحه من ملف Shortcut الذي أضفت له الكلمة السابق ذكرها ، أما اذا فتحته من shortcut آخر سيفتح في الوضع العادي.