نحضر الخبز العربي المقطع ونرش عليه زيت الزيتون ونخلط جيدا و ندخله الفرن حتى يتحمص على درجة حرارة مئتين لمدة نصف ساعة تقريباً نأتي لتحضير صلصة الزبادي نحضر اناء به الزبادي ونضيف له كل من المايونيز، الطحينة، الخل الأبيض، الكمون، الثوم المهروس، الملح، الفلفل الاسود ثم نخلط حتى يتجانس الكل وبعدها تصبح صلصة الزبادي جاهزة. بعدما يستوي الخبز العربي المقطع و تستوي البطاطا والباذنجان نأتي الآن للتقديم نحصر صحن ونقدم فيه البطاطا والباذنجان مع صلصة الزبادي والحمص المسلوق وأوراق البقدونس ويكون شكل التزيين بحسب الرغبة. فديو لطريقة عمل فتة الباذنجان والبطاطس مواضيع ذات صله:
المقادير: - مكعبات من الباذنجان المقلي أو شرائح رفيعة منه مقلية. - مكعبات من البطاطس المقلية أو شرائح رفيعة منها مقلية. - كوبان من مكعبات الخبز المحمص. - كوبان من اللحم المفروم والمطهو مع البصل والثوم والتوابل. - نصف كوب من مرق الدجاج أو اللحم. - ربع كوب من دبس الرمان. - ربع كوب من حَبّ الرمان. - كوب من اللبن الزبادي. - نصف كوب من الطحينة. - 5 فصوص من الثوم المهروس. - نصف كوب من عصير الليمون. - ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة. - بقدونس مفروم. - نصف كوب مكسرات مقلية. الطريقة: - افرشي الخبز المحمص في قاع البايركس، وصبّي فوقه القليل من مرق الدجاج أو اللحم. - وزّعي مكعبات أو شرائح الباذنجان والبطاطس. - ضعي فوق هذا اللحم المفروم ورشّي فوقها دبس الرمان، ومن ثم صبّي البدوة (اللبن والطحينة والثوم وعصير الليمون والملح والفلفل بحسب الرغبة) بالتساوي فوق المكونات كلها. - زيّني الوجه بالمكسرات المقلية والرمان والبقدونس. - بإمكانكِ استبدال الباذنجان والبطاطس بأي مكونات أخرى ترغبين على أن تكون مقلية بالطريقة ذاتها ومصففة بالكيفية نفسها.
وضع كمّية كبيرة من أوراق الخس في طبق واسع. توزيع نصف كميّة الخبز فوق الخس. توزيع القليل من الصلصة على الخبز. وضع الخضراوات المقليّة والبصل والحُمّص والذرة والبصل بشكل مُرتب في طبق التقديم. توزيع بقيّة الصلصة والخبز والبقدونس والسمّاق وتقديمها مُباشرة. تحضير الصلصة: خلط عصير اللّيمون والسمّاق والزبادي والثّوم والطحينيّة والملح في طبق عميق وتذوّق الصلصة ثمّ إضافة المزيد من الملح حسب الرغبة. فتة المقالي باللبن مُدّة التحضير ثلاثون دقيقة مُدّة الطهي دقيقتان تكفي لِ ثمانية أشخاص طريقة الطهي قلي على النار ثلاثة أرغفة من الخبز العربي السميك. ثلاث حبّات مُتوسطات من الكوسا المُقطّعة إلى مُكعّبات. بصلتان متوسطتا الحجم مُقطّعتان إلى مُكعبّات. حبّتان مُتوسطتان من الباذنجان المُقطّع إلى مُكعّبات. حبّة مُتوسطة من الفلفل الأخضر المُقطّع إلى مُكعّبات. كوبان من الحمّص المسلوق. أربعة أكوابٍ من الزبادي. أربع ملاعق كبيرة من الطحينيّة. ثلاثة فصوصٍ من الثّوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من عصير اللّيمون. رشّة من الكمّون. رشّة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ربع كوبٍ من الصنوبر. نصف كوبٍ من البقدونس المفروم.
عدد اختبارات PCR أمس 18 ألف اختبار، وإجمالي عدد المسحات بلغت 2, 013, 142 مسحة. بيانات وزارة الصحة: الحالات الجديدة: 754 حالة في تبليسي ، 334 حالة في كوتايسي، 158 حالة في سفانيتي، 147 حالة في كاخيتي ، 143 حالة في روستافي، 113 حالة في غوري، 97 حالة في باتومي، 41 حالة في متسخيتا ، 30 حالة في غوريا، 29 حالة في برجومي ، 11 حالة في راتشا ليخومي. وزيرة الصحة، إيكاترينا تيكارادزه: "ناقشنا مع السفيرة الامريكية، كيلي ديجنان، ومسؤولي شركة فايزر، لضمان حصول جورجيا على كميات كافية من اللقاح بحلول نهاية فبراير". قال تنجيز تسيرتسفادزه: "يمكننا اليوم الجزم بأن جورجيا تجاوزت ذروة الوباء ، رغم عودة الفحوص لمستوى 15 إلى 20 ألف فحص يوميا، ولم ترتفع الحالات عن 1500:2000 حالة". تينجيز: "بعد 10 أيام من فترة تخفيف القيود لم ترتفع الأعداد، نتيجه وعي وإلتزام السكان". تحطّم طائرة في ولاية جورجيا.. ومقتل شخصين | الديار. 179 حالة إصابة جديدة في أبخازيا المحتلة بإجمالي 9961 حالة مؤكدة وفقا لحكومة الاحتلال في سوخومي تعافى منهم 7506 وإجمالي الوفيات 142 شخص، وتبقى 2313 حالة تحت العلاج بمستشفيات غودوتا وسوخومي ومنزليا. تضمن جورجيا مع منظمة الصحة العالمية، وحكومة الولايات المتحدة، حصولها على اللقاح بحلول نهاية فبراير.
ليوم الجمعة 29 ابريل 2022 الموافق 27 رمضان 1443 الساعة الآن في تبليسي حسب التوقيت المحلي في Tbilisi متبقي على اذان وقت صلاة
آخر تحديث الخميس 28 أبريل 2022 أعلنت رئاسة الشؤون الدينة التركية، الخميس، عن مواقيت صلاة عيد الفطر المباركـ في المدن التركية. وقالت رئاسة الشؤون الدينة التركية، أن صلاة العيد ستقام في المدن التركية بين الساعة 5:50 إلى 6:45 ص. وفيما يلي المواعيد بالتفصيل لكل ولاية وفق الجدول الذي أصدرته رئاسة الشؤون الدينية: أنقرة الساعة 6:20 ص إسطنبول الساعة 6:34 ص إزمير الساعة 6:45 ص أكساراي الساعة 6:18 ص أنطاليا الساعة 6:33 ص مرسين الساعة 6:17 ص هاتاي الساعة 6:12 ص غازي عنتاب الساعة 6. 06 ص دياربكر الساعة 5. اخر اخبار كورونا في جورجيا الآن 12 يناير | تيكارادزه: ستتمكن جورجيا من بدء التطعيم باللقاح في نهاية فبراير | هلا جورجيا. 54 ص هكاري الساعة 5. 40 ص بورصة الساعة 6. 35 ص قيصري الساعة 6. 11 ص
السفر الى جورجيا لن يكلفك أموالاً باهظة وعملة الدولة لارى جورجى (GEL). درجات الحرارة بالصيف فى العاصمة تبليسى ارتفاعاً يصل الى 35 درجة مئوية ، أما فى فصل الشتاء تشعر ببرودة الطقس ،وتشاهد الثلوج وقد غطت القمم الجبلية التى تضمها جورجيا فى انحاء البلاد ، الأمر الذى يسمح لك بممارسة رياضة التزلج فى أفضل مكان للتزلج على الجليد فى مدينة جودورى بالقرب من جبل كازبيجى. الأمان دولة أمنه جدآ سوا بالليل أو النهار وبالتوفيق ً مزعوط خبير المشاركات: 8, 358 تاريخ التسجيل: Sep 2010 الدولة: رجعتُ أدراجي أصيدُ من المنى حلماً أنام بأفـقـه متوهما 2018-09-01, 04:32 PM المشاركه # 4 شكراااا زرياب واجازة سعيدة بانتظار بقية التفاصيل لما بعد عيد الاضحى __________________ 2018-09-01, 04:35 PM المشاركه # 5 اضافة جميلة يا لوفر شكرا لك 2018-09-01, 06:17 PM المشاركه # 6 اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اديب تسلم أديب لاهنت وشكرآ على مرورك وردك الجميل مزعوط ذهبي المشاركات: 1, 370 تاريخ التسجيل: Sep 2011 2018-09-02, 05:12 AM المشاركه # 7