طريقة عمل البسبوسة طريقة عمل البسبوسة من الوصفات التي يتسائل عنها الكثير من السيدات، فهي من ألذ الحلويات التي يفضلها الكبار والصغار. طريقة عمل البسبوسة بالزبادي مكونات الوصفة كوبان سميد. كوب واحد حليب جوز هند. 100 جم زبدة. بودر. فانيليا. كوب واحد جوز هند مجروش. علبة حليب مكثف. ملعقتان صغيرتان بشر ليمون. ربع كوب مكسرات. ربع كوب زبدة. جوز هند مجروش. مكونات الشربات كوب ونصف سكر. كوب ونصف ماء. ملعقة كبيرة شراب ذرة. نصف كوب عصير ليمون. طريقة التحضير في وعاء يخلط جوز الهند والسميد، ثم يضاف الحليب المكثف والزبدة ثم حليب جوز الهند ويقلب الخليط جيدًا. يوضع على الخليط بشر الليمون والفانيليا والبودر مع التقليب الجيد. توضع في صينية مدهونة بمادة دهنية وتدخل في الرف الأوسط للفرن على درجة حرارة 180. يتم تحضير الشربات بوضع السكر مع الماء في إناء عميق على النار ويترك حتى يغلي ويتماسك. يتم إضافة شراب الذرة وعصير الليمون إلى المزيج السابق ويرفع من على النار ويترك حتى يبرد ويوضع على البسبوسة وهي ساخنة. طريقة عمل البسبوسة في البيت نصف كيلو من السميد المتوسط. كوب ونصف من السمنة. كوب واحد من الحليب. كوب ونصف من السكر.
اسكبي نصف الخليط في القالب ووزعي الحشوة على سطح العجين المحشي ووزعي قطعة واحدة مطولة في كل مرة على جانبين قصيرين بحيث تشبه المستطيل. ادخليها الفرن لمدة 30-40 دقيقة حتى تنضج بالكامل مطبوخ ويصبح ذهبي اللون. استخدمي ملعقة عميقة لإخراج البسبوسة من الفرن ووزعي الشراب عليها بسخاء قدر الإمكان. ثم اتركيها لتبرد ثم قطعيها إلى مربعات أو قطعيها حسب الرغبة. بعدها الانتهاء منها تصبح جاهزة للتناول. تقدم البسبوسة مع العصير عند التقديم لمن يرغبون. أقرأ التالي 18/04/2021 طريقة عمل السمبوسة بالفرن بدون زيت 26/12/2021 طريقة عمل البسكويت زي المحلات بالكيلو 15/04/2021 طريقة عمل عجينة البقلاوة في المنزل بكل سهولة
3 علب قشطة. ملعقة بيكنج بودر. كوب وربع سكر مطحون. مكونات الحشو كوب شربات. فستق مطحون. 7 علب صغيرة قشطة. نضع كلًا من الزبدة، السميد، السكر، والبيكنج بودر معًا في وعاء، ونقلبهم جيدًا إلى أن نحصل علي قوام متماسك. ثم ندهن صينية بالزيت أو السمنة ثم نضع نصف الخليط فيها، ثم يضاف الحشو من الفستق والقشطة وكوب الشربات. نضع الصينية داخل الفرن لمدة نصف ساعة ثم نخرجها بعد أن تنضج ونضع عليها الشربات ونزينها بالفستق المطحون. طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند كوب ونصف سميد خشن. كوب ونصف سميد عادي. ملعقتان كبيرتان بيكنج باودر. ثلث كوب سكر. 2 بيضة. كوب جوز هند مجفف مجروش. كوب زبادي. ثلث كوب زبدة مذابة. ملعقتان صغيرتان فانيليا. كمية من اللوز. نغلي اللوز جيدًا لمدة دقيقة واحدة ثم شطفه جيدًا بالماء البارد. نخلط كل مكونات البسبوسة في وعاء حجمه مناسب مع تحريك جميع المكونات بشكل جيد إلى أن نحصل على عجينة متماسكة. نضع الخليط في صينية حجمها مناسب لكمية البسبوسة ونساوي سطح البسبوسة جيدًا، ثم نضعها في الثلاجة لمدة تتراوح ما بين ساعة إلى ساعتين تقريبًا. نقوم بعد ذلك بتقطيع البسبوسة ونزينها بحبات اللوز على كل قطعة. ندخل الصينية فى الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية، ولمدة 40 دقيقة على الأكثر حتى تمام النضج واحمرار الوجه.
نترك الصينية قليلًا لمدة 15، ثم نقوم بوضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة، وذلك لمدة ثلاثين دقيقة حتى تحمر قليلًا في الأسفل. حلويات شرقية أخرى: طريقة عمل عجينة الكنافة النابلسية الناعمة طريقة عمل الملبن للكحك في المنزل طريقة الكنافة الناعمة
كوب من مزيج الزبدة والزيت. عدد 4 بيضات. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة صغيرة من السمن لدهن الصينية. علبتين من القشطة. عدد 3 أكواب من اللبن. 6 ملاعق كبيرة من النشاء. مكونات السيرب كوب من الماء. كوبان من السكر. ملعقة من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. قومي بإحضار وعاء مع وضعه على درجة حرارة متوسطة ثم قومي بإضافة الماء والسكر وملعقة من عصير الليمون ودعيه يغلى لمدة تتراوح من 6 إلى 8 دقائق. قومي بإضافة ملعقة من ماء الزهر ثم قومي برفعه من النار. قومي بإحضار وعاء عميق ثم قومي بإضافة اللبن مع النشاء مع وضعهم على درجة حرارة متوسطة و التقليب حتى تمام الذوبان. قومي بإضافة علبة من القشطة إلى خليط اللبن والنشاء مع التقليب الجيد. قومي بإحضار طبق ثم قومي بإضافة البيض والفانيليا وخفقهم جيداً ثم قومي بإضافة مزيج الزيت والزبدة مع التقليب مع إضافة علبة من القشطة والسكر والتقليب جيداً حتى تمام التجانس. قومي بإضافة دقيق السميد ملعقة من البيكنج بودر إلى الخليط السابق مع التقليب. قومي بإحضار قالب ثم قومي بدهنه بملعقة من السمنة. قومي بصب نصف الخليط داخل القالب وإدخاله إلى الفرن على درجة حرارة 160م حتى تحمر الأطراف.
في الصف السابع تعلمنا الأنواع المختلفة للمثلثات وكيفية حساب محيط ومساحة المثلث. كما درسنا أيضا الزوايا سابقا في هذا الباب, بما في ذلك تعلمنا ما هو مجموع الزوايا. في هذا القسم سنكرر مجموع زوايا المثلث، بعض الأنواع المختلفة للمثلث ومحيط ومساحة المثلث. خواص المثلث المثلث هو شكل هندسي له ثلاثة أركان متصلة مع بعضها البعض بثلاثة أضلاع. يوجد في كل ركن من أركان المثلث زاوية. مجموع زوايا المثلث دائما يساوي °180. نحصل على مجموع الزوايا هذا بجمع الثلاث زوايا. إذا كان لدينا مثلث على سبيل المثال، زواياه °25, °65 و °90, فسيكون مجموع الزوايا: \({180}^{\circ}={90}^{\circ}+{65}^{\circ}+{25}^{\circ}\) مجموع زوايا المثلث دائما °180 هي خاصية يمكن استخدامها. إذا علمنا على سبيل المثال مقدار زاويتين من زوايا المثلث يمكننا بسهولة حساب الزاوية الثالثة. زوايا المثلث في الشكل أدناه مثلث فيه زاويتين مقدارهما °60 و °70 كما موضح. هل يمكن أن تكون الزاوية الثالثة \(°40 = v\)؟ الحل: نعلم أن مجموع زوايا المثلث دائما يكون °180. متوازي الاضلاع | mishal_2018. لذلك يمكننا كتابة معادلة لمجموع زوايا المثلث كما يلي: \({180}^{\circ}=v+{70}^{\circ}+{60}^{\circ}\) يمكن حّل هذه المعادلة كما يلي: \({180}^{\circ}=v+{130}^{\circ}\) \({130}^{\circ}\, {\color{Red} -\, {180}^{\circ}}={130}^{\circ}{\color{Red} -\, }v\, +{130}^{\circ}\) \({50}^{\circ}=v\) بالتالي توصلنا إلى أن الزاوية v يجب أن تكون °50, ولا يمكن أن تكون °40.
متوازي الأضلاع: أحد الأشكال الهندسيّة الرُّباعية الأضلاع؛ فله أربعة أضلاعٍ كلّ ضلعين متقابلين متطابقين ومتوازيين معاً أو متطابقين أو متوازيين فقط، وله أربعة زوايا، ويبلغ مجموع زوايا متوازي الأضلاع 360° كأيّ شكلٍ رُباعيٍّ، وقياس كلّ زاويتين متقابلتين متساويتين، وله قطران يتقاطعان في منتصف الشكل وينصفان بعضهما البعض؛ فكل قُطرٍ يصل بين الزاويتين المتقابلتين، ومن خصائص متوازي الأضلاع أنْ تكون كلّ زاويتين واقعتين على ضلعٍ واحدٍ مجموعهما 180°، ويُطلق على متوازي الأضلاع اسمٌ آخر هو شبيه المعين. مساحة متوازي الأضلاع: متوازي الأضلاع من الأشكال الثنائيّة الأبعاد؛ فيُرسم في المستوى الديكارتيّ على محورين هما المحور السينيّ والمحور الصاديّ، وكل شكلٍ ثنائي الأبعاد له مساحةٌ وقد اشتُقت مساحة متوازي الأضلاع من مساحة كلٍ من المستطيل والمثلث؛ فمتوازي الأضلاع لو جزّأ إلى جزأين هما المثلث والمستطيل، ليستنتج علماء الرياضيات القانون التالي: مساحة متوازي المستطيلات= طول القاعدة× طول الارتفاع السَّاقط على القاعدة مثال للتوضيح: متوازي أضلاع طول أحد أضلاعه 4 سم، وطول الضلع الآخر 5. 5 سم، احسب مساحة متوازي الأضلاع؟ الحل: نحتاج أولاً إلى رسم الشكل على الورق بالأبعاد المُعطاة في السؤال.
تعرفنا في درس سابق أن متوازي الأضلاع هو رباعي فيه كل ضلعين متقابلين متوازيان. هذا الدرس يتطرق إلى خاصية الزوايا في متوازي الأضلاع من خلال الخاصية المباشرة و الخاصية العكسية: تعريف متوازي الأضلاع طرق إنشاء متوازي الأضلاع خاصية القطرين في متوازي الأضلاع خاصية الأضلاع المتقابلة في متوازي الأضلاع خاصية الزوايا في متوازي الأضلاع قم بمسك و تحريك النقط A و B و C ثم دون ملاحظاتك بخصوصا الزوايا المتقابلة و مجموع قياسات الزوايا المتتابعة: خاصية 1: كل زاويتين متقابلتين في متوازي الأضلاع متقايستان كل زاويتين متتابعتين في متوازي الأضلاع متكاملتان خاصية 2: إذا كانت زاويتين متقابلتين في مضلع رباعي متقايستان فإنه متوازي الأضلاع
5 سم، احسب مساحة متوازي الأضلاع؟ الحل: نحتاج أولاً إلى رسم الشكل على الورق بالأبعاد المُعطاة في السؤال. نقوم باسقاط عمود من طرف الزاوية العُليا للشكل على الخط الأفقيّ الذي يُمثل القاعدة للشكل. باستخدام المسطرة نقيس طول هذا الإرتفاع، في هذا المِثال يساوي 3 سم. نطبق قانون المساحة= طول القاعدة× الارتفاع. المساحة= 4×3. المساحة= 12 سم مربع. محيط متوازي الأضلاع المحيط لأي شكلٍ هندسيٍّ هو مجموع أطوال أضلاعه، ويُقاس بوحدة الأطوال. محيط متوازي الأضلاع= مجموع أطوال الأضلاع مثال للتوضيح: متوازي الأضلاع طول أحد أضلاعه 4 سم وطول الضلع الآخر 5 سم، احسب محيطه؟ الحل: هذا الشكل كما يتضح من أبعاده ومُعطيات السؤال أنّه من النّوع الذي يكون فيه كل ضلعين متقابلين لهما نفس الطول؛ وعليه فأطوال الأضلاع للشكل هي على التوالي:4،5،4،5 سم؛ إذًا محيط متوازي الأضلاع=مجموع الأطوال. محيط متوازي الأضلاع= 4+5+4+5. محيط متوازي الأضلاع= 14 سم. كيفيّة رسم متوازي الأضلاع لرسم متوازي الأضلاع بمعرفة طول ضلعيه المتجاورين وقياس زاويةٍ نتبع الخطوات التالية: ارسم قطعة مستقيمة بقياس أحد الضلعين، لنفرض مثلًا 3 سم. ضع المنقلة بحيث تكون نقطة منتصفها على أحد طرفيّ القطعة المرسومة، وحدد قياس الزاوية، مثلًا 80°.
شبه منحرف قائم الزاوية 3. تعريف شبه منحرف قائم الزاوية 3. هو شبه منحرف أحد ساقيه عمودي على القاعدتين 3. هو شبة منحرف الذي يوجد فيه زاوية قائمة واحده 3. شبه منحرف متساوي الساقين 3. خواص شبه منحرف متساوي الساقين 3. فيه ضلعان فقط متوازيان 3. مجموع كل زاويتين متجاورتين على نفس الساق 180 درجة 3. زوايا القاعدة في شبه المنحرف متساويتان 3. مجموع كل زاويتين متقابلتين 180 درجة 3. الساقان متساويان 3. يكون طول قطريه متساويين 3. تعريف 3. هو شبه منحرف فيه الضلعان غير المتوازيان متساويان في الطول 3. هو رباعي أضلاع يقطع فيه محور التناظر ضلعين متقابلين مما يجعله شبه منحرف 4. معين 4. وصف المعين 4. في الهندسة الرياضية هو شكل رباعي أضلاع أضلاعه الأربعة ذات أطوال متساوية. أو هو شكل رباعي مكون من مثلثين متساويي الساقين، لهما قاعدة مشتركة، والقاعدة المشتركة محذوفة. يمكن تعريفه على أنه متوازي اضلاع فيه ضلعان متجاوران متساويان 4. تعريف المعين 4. هو متوازي أضلاع، جميع أضلاعه متساوية 4. هو شكل رباعي جميع أضلاعه متساوية 4. المعين 4. يطلق على المعين اسم شكل الألماس لأنه يشبه شكل حجرة الألماس 4. خواص المعين 4. جميع اضلاعه متساوية 4.
كل ضلعين متقابلين متوازيين: وهي بالطبع تكفي كونها الحالة المذكورة في التعريف للشكل. كل ضلعين متقابلين متساويين في الطول. كل زاويتين متقابلتين متساويتين بالقياس ، فالزاويتان A و C متساويتان، كذلك الزاويتان B و D. مجموع قياس كل زاويتين متعاقبتين يساوي 180 درجة ، مثل الزاويتين A+B=180 وأيضاً B+C=180، وهكذا. يتقاطع قطرا متوازي الأضلاع في نقطة ، تسمى هذه النقطة بمركز تناظر متوازي الأضلاع، وهي النقطة E على الرسم السابق. أي مستقيم يمر من مركز تناظر متوازي الأضلاع يقسمه إلى شكلين متطابقين ، فمثلاً القطر AC يقسم المتوازي إلى مثلثين متطابقين في قياسات الزوايا وأطوال الأضلاع، وهما المثلث ACD والمثلث ACB. قطرا متوازي الأضلاع متناصفان ، أي أن نقطة تقاطع القطرين (E) تقسم كل قطر من القطرين إلى قطعتين متساويتين في الطول، ففي الشكل السابق نجد أن القطر BD مقسوم في منتصفه عند النقطة E حيث يكون AE=EC. متوازي الأضلاع من الأشكال الهندسية ثنائية البعد من المعروف أن متوازي الأضلاع من الأشكال الهندسية ثنائية البعد، أي أنها تمتلك طولاً وعرضاً فقط ولا تمتلك عمق وهو الذي يبداً بالظهور في الأشكال ثلاثية الأبعاد (الأشكال التي لها طول وعرض وارتفاع).