من بين أنواع التارت واحد من الأشهر على الإطلاق تارت البسكوت المطحون، وهو تارت يصنع من البسكويت الطازج بعد طحنه ناعمًا، ثم يوضع مع باقي المكونات لتكوين القاعدة. وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل تارت البسكويت المطحون بوصفتين مختلفتين منها طريقة عمل تارت البسكوت المطحون بدون بيض حتى تستمتعى بالطعم الرائع
نقدم لك اليوم سيدتي طريقة عمل تيراميسو حلى سهل ولذيذ لتقدمهيا لعائلتك وضيوفك تعرفي على المكونات وطريقة التحضير من خلال ما يلي: مكونات عمل تيراميسو - بسكويت: علبتين (شاي) - حليب: نصف كوب (سائل) - كريمة الخفق: علبة - سكر: كوب - قهوة سريعة الذوبان: 2 ملعقة كبيرة - الفانيليا: نصف ملعقة صغيرة - جبن كريمي: 150 غراماً - الماء: نصف كوب - الكاكاو: 5 ملاعق كبيرة طريقة عمل تيراميسو 1. ذوّبي القهوة وملعقة من الكاكاو في الماء وغمّسي نصف كمية البسكويت في المزيج ثم صفّي أصابع البسكويت في قالب التقديم. 2. اخفقي الكريمة والسكر والفانيليا بواسطة خفاق كهربائي حتى تتكاثف المكونات. 3. أضيفي الجبن والحليب بعدها واخفقي لخمس دقائق حتى تتجانس المكونات. 4. أضيفي بعدها ملعقة صغيرة من مزيج القهوة والكاكاو إلى مزيج الكريمة وحركي. 5. اسكبي نصف مزيج الكريمة في كاسات التقديم ووزعيه فوق البسكويت. 6. تارت البلح - عالم حواء. صفّي النصف المتبقي من البسكويت فوق الكريمة ثم أضيفي ما تبقى من المزيج على الوجه. 7. رشّي ما تبقّى من الكاكاو على الوجه ثم أدخلي الكاسات إلى الثلاجة لمدة 8 ساعات حتى يجمد التيراميسو. 8. أخرجي التيراميسو من الثلاجة وقدميه بارداً.
مستوى الوصفة: سهلة المقادير: المقادير: علبة بسكويت فرنسي مطحون ناعما. علبة زبد صغيرة. ملعقة سكر غير مطحون. مقادير الحشوة: علبتـا قشطة التاج او نستلة. 3 علب من جبن فيلادلفيا. بيضتان. نصف علبة زبد صغيرة. ملعقة فانيليا صغيرة. ثلاثة ارباع كوب صغيرة من السكر الناعم. حبات فراولة للتزيين مقطعة لأنصاف. طريقة التحضير: طريقة التحضير: 1 ـ ضعي مقادير الحشوة في الخلاط الكهربـائي، واخـلطيهـا مع بعضها لمدة 5 ـ 7 دقائق. ضعي البسكويت المطحون في صينية حلويات قطرها 25 سم تقريبا. تارت البسكوت عالم حواء الحياة الزوجية. 2 ـ اضيفي كمية الزبد الى البسكويت واخلطي المقادير معا، ثم ضعي البسكويت في الصينية. اضيفي خليط الجبن فوق البسكويت بحـيث يغطيه تمـاما. 3 ـ ضعي الصينية في الفرن لمدة ثلث ساعة حتى لا يحترق الجبن، ثم اتركيها حتى تبرد لمدة 10 دقائق، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة سـاعتين عـلى الاقل. انقليها الى طبق زجاجي دائري الشكل ثم زينيها بحبات الفراولة.
سهولة التثبيت والتبديل: يُمكن تركيب وتثبيت ألواح الجبس بورد بسرعةٍ ودون الحاجة لعناءٍ أو طاقم كبير من العمال لإجراء المهمة، حيث إنها متينة وقويّة وخفيفة الوزن، وتتمتع بسلامة الهيكل التي تُسهل على الفنيّ تشكيلها وتصميمها وفق الديكور المطلوب، إضافةً لإمكانيّة استبدالها في حال تلفها دون الحاجة لإيقاف المشروع بالكامل.
تركيب الجسوم بورد الطريقة الأفقية في تركيب الجسوم بورد نجد أن تركيب الألواح بشكل أفقي هي الشائعة أكثر في المنازل، والتي تعطي شكل أكثر جاذبية، و ينصح بها بشكل دائم، ففي تلك الحالة قد يكون العرض 122 سم وطول اللوح له بنفس الاتجاه، وهذه الطريقة بسيطة ومعتمدة في المنازل، فهي لا تحتاج إلى الكثير من الفواصل، وأهم ما يميزها عن طريقة التركيب الرأسي أنها أقل تكلفة. يفضل تركيب الجبسون بورد الاتجاه الأفقي لأنه يقلل من فرصة عمل الفواصل وسيكون هناك فاصل واحد الذي يربط بين أعلى وأسفل الألواح، ويتم تركيبها بالشكل هندسيه و فني للحصول على النتيجة المطلوبة.
تهيئة الألواح والمكان للطلاء: وتشمل عمليّة التحضير الخطوات الآتية: وضع شريط حول حواف الألواح المراد طلائها وفصلها عن الجدران والأسقف الأخرى في حال كانت الألوان مختلفة. تغطية الأثاث المُحيط بألواح الجبس بورد بقطعة قماشٍ بلاستيكية ولصق البلاستيك معًا بشكلٍ جيّد لتغطية الأثاث بالكامل وتجنب وجود فجوات قد تسمح للطلاء بالتسرب وتلطيخه. طريقة دهان الجبس بورد - موضوع. حماية الأرضيات أسفل الألواح المعلقة على الجدار أو السقف بقطعة قماشٍ مناسبة، ويُنصح بعدم استخدام البلاستيك؛ لأنه قابل للتمزق وتسرّب الطلاء إلى الأرضيات أسفله، إضافةً لخطر الانزلاق عليه عند تلطخه بالطلاء. إصلاح العيوب وطلاء الأساس تشمل عمليّة إصلاح العيوب في الألواح والدهان الأوليّ الخطوات الآتية: [٢] تحديد موقع العيوب الموجودة في ألواح الجبس على الجدار باستخدام مصباحٍ صغير، وتعيينها بقلم رضاصٍ، ثم البدء بإصلاحها حسب نوع المشكلة. صنفرة ألواح الجبس بورد الخشنة والمكشوفة باستخدام ورق الصنفرة لغاية الحصول على جدران جافة وناعمة جاهزة للطلاء. لصق الثقوب والفجوات التي قد تتواجد في الألواح المُثبتة باستخدام معجونٍ خاص وسكين حفّ ولصق الجدران، ثم تركها تجف، ثم إعادة صنفرتها تماماً كالخطوة السابقة.
أمّا اللاصق الجانبي للألواح يكون بلون أزرق ، ويستخدم هذا النوع في جميع الأعمال لكن ينصح عدم استخدامه عند وجود رطوبة عالية. جبس بورد مقاوم للحرائق: يختلف هذا النوع عن الجبس بورد العادي بأنّه أكثر مقاومة للحرائق حيث تضاف إليه ألياف زجاجية لزيادة مقاومته. أمّا الشريط الجانبي لهذه الألواح يكون بلون أحمر ، وهي تستخدم في الأماكن الجافة. جبس بورد ضد الرطوبة والحرائق: يغلّف هذا النوع بطبقة من الكرتون بلون أخضر ،وكذلك اللاصق الجانبي يكون بنفس اللون. تعتبر هذه الألواح من أفضل الأنواع حيث تستخدم في الأماكن عالية الرطوبة ،ويحتوي على نسبة عالية من الفايبر جلاس والسليكون. طريقة تركيب الجبس بورد. لكن يعدّ هذا النوع أغلى من النوع العادي والنوع المقاوم للحرائق. جبس بورد سعودي وهو نوع آخر من أنواع الجبس ويتكون من ثلاثة أقسام الجبس المقاوم الرطوبة والجبس العادى والجبس المقاوم للحريق. وكل نوع يختلف على حسب خصائصه عن الآخر وعن المواد المتكون منها ، وإذا كنت ترغب في معرفة افضل نوع للجبس السعودي لوضعه في غرفة مجلسك إذا عليك بالاختيار ما بين الجبس الكلاسيكي وكذلك الجبس الخاص بالاضاءة المدفونة. طريقة دهان الجبس بورد قبل البدء بتركيب الألواح يجب تحضيرها وتنظيفها من الغبار ، كذلك يجب تحضير الأسطح التي ستركّب عليها سواء الجدران أو الأسقف.
تُستخدم رقع الألواح المخصصة والتي يُمكن شرائها من المتاجر؛ لتغطية الفجوات في حال كان حجمها كبيراً، ولا يُمكن ملئها بالمعجون المكوّن من الرمل والماء ، ثم تغطيتها بالمعجون الخاص بالألواح، وتركها تجف، ثم صقلها وتنعيمها بورق الصنفرة. مسح الألواح الجدارية بقطعة قماشٍ رطبة لإزالة الأوساخ والغبار العالق به، شرط أن تكون رطبة فقط وغير مبللة. التحقق من تغطية الأرضيات والأثاث كما ذكر من قبل تحضيراً لعملية الطلاء الأولي (طلاء الأساس). طريقة دهان الجبس بورد بالتفصيل 2022 - موقع حلبية. تحديد نوع طلاء الأساس المراد وضعه على الجدار حسب حالته وبناءً على لون الطلاء الأخير، حيث يُمكن استخدام طلاء خاص بالرطوبة ومنع تشكّل العفن، أو استخدام طلاء أساس ملوّن في حال كان الطلاء النهائي داكن اللون رغم أن مُعظم طلاء الأساس يكون فاتح أو أبيض اللون إلا أنّ خبير الطلاء المختص قادر على تغيير لونه. طلاء طبقة واحدة من دهان الأساس على الجدار باستخدام رول الدهان الأسطواني المُخصص بحيث يُطلى بشكلٍ طولي لغاية تغطية الجدار بالكامل. الطلاء النهائي للألواح يأتي الطلاء النهائي كخطوةٍ أخيرة بعد جفاف طلاء الأساس الذي دهن به الجدار في الخطوة السابقة، وذلك بعد تحديد اللون المطلوب، ثم البدء بالطلاء بنفس طريقة طلاء الأساس لغاية تغطية الجدار بالكامل، كما ويُمكن وضع أكثر من طبقةٍ في حال كان اللون غير مُشبعٍ وواضحٍ حسب المطلوب وذلك بعد جفاف الطبقة الأولى، إضافةً لوجود بعض أنواع الدهانات المصنعّة التي تكون خليطاً من الدهان الأساس والدهان الأصلي والتي تُدمج في طلاءٍ واحد.