بعد ذلك نضع عليهم، ربع كوب من البقدونس المفروم، ويتم المزج جيداً. ثم نقوم بتشكيل كفتة البطاطس إلي أقراص، ثم نقلبها في الدقيق وبعد ذلك يتم غمسها في البيض المخفوق. بعد كدة توضع في البقسماط للتغليف من كل الجهات، ثم يتم وضع أقراص الكفتة في صينية مدهونة بقليل من الزيت. ويتم وضع الصينية في فرن مسخن مسبقاً علي درجة حرارة 180 مئوية، وتترك لمدة ربع ساعة تقريباً. ثم يتم تقليب الأقراص علي الجهة الأخرى، ثم تترك مرة أخرى ثم تترك الصينية مرة أخرى، في الفرن لمدة 5 دقائق. بعد ذلك تخرج الصينية من الفرن، وتترك لتبرد قليلاً ثم توضع في أطباق التقديم. طريقة عمل كرات البطاطس المقرمشة من هنا سوف نقدم لكم خطوات تحضير كرات البطاطس وهي كما يلي:- في طاسة علي النار قومي بوضع معلقة من الزيت، وعليه 2 كوب من البطاطس المهروس مع نصف كوب من اللبن كبير، وخلطيهم جيداً مع بعض. ثم اتركي البطاطس لمدة نصف ساعة حتي تبرد تماماً، ثم احضري بولة كبيرة وحطي فيها البطاطس باللبن وضيفي عليهم بيضة كبيرة 2 معلقة من الثوم مقطع. وربع كوب من الجبنة شيدر مبشورة، وقلبي كويس لحد ما كلهم يختلطوا ببعض. ثم شكلي البطاطس علي شكل كرات متوسطة، وغطي كل واحدة بالبقسماط.
اسلقي البطاطس حتى تصبح طرية ثم اهرسيها بالشوكة. أضيفي التونة والفلفل الأسود والكاري والملح والثوم وعصير الليمون والنعناع وقلبي جيدًا حتى يتداخلوا معًا. اصنعي الخليط على شكل كرات متوسطة الحجم واغمسيها في البيض المخفوق. تُغطى الكرات بالدقيق وتُقلى بالزيت الساخن على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ضعي رقائق البطاطس والتونة في طبق وزيّنيها بالنعناع. كفتة البطاطس بالتونة والجبن أربع ملاعق كبيرة زبدة طرية. ملعقتان كبيرتان من مسحوق الثوم. مائة وخمسون جرام تونة. كوب بقدونس مفروم. بصلة صغيرة مفرومة ناعماً. نصف كوب جبن مبشور. ثلاث بيضات. 1/2 كوب دقيق. الكوب هو ربع البقسماط فقط. اغسل البطاطس وقشرها وقطعها إلى قطع صغيرة واسلقها في كمية مناسبة من الماء المملح. ضعي البطاطس المسلوقة في وعاء واهرسيها واخلطيها مع الزبدة. يتبل بالملح والفلفل الأسود ومسحوق الثوم ويقلب جيدًا. نضيف التونة والبقدونس والجبن والبصل ويقلب الخليط حتى تتداخل المكونات. اخفقي بيضة في الطبق التالي وأضيفيها إلى الخليط وحركيها مرة أخرى. اعجن الخليط على شكل كرات متوسطة الحجم ورتبها في صينية كبيرة وضعها في الجزء العلوي من الثلاجة لمدة لا تقل عن خمس عشرة دقيقة.
الخطوة 3: حشو كفتة البطاطس نقسم عجينة كفتة البطاطس إلى كرات متساوية ثم نقوم بتمديد كل كرة براحة اليد ونضع الحشوة داخلها ثم نغلقها من جميع الجهات جيداً، ونضعها على صينية جانبية، نعيد نفس الخطوة مع باقي الكرات حتى تنتهي جميعها. بعد ذلك نحضر وعاء صغير يحوي على البقسماط ووعاء يحوي بيضة مخفوقة ووعاء يحوي نصف كوب من الطحين، نقوم بوضع كل كرة في وعاء الطحين ثم نضعها في وعاء البيض ثم نضعها في وعاء البقسماط حتى تتشكل طبقة على سطحها، بعد ذلك نعطي للكرات الشكل المرغوب كان دائرياً أو متطاولة أو مسطحة، حسب الرغبة. الخطوة 4: قلي كفتة البطاطس باللحمة الأن أصبحت كرات كفتة البطاطس جاهزة للقلي، نحضر زيت القلي على نار متوسطة ونضع كرات كفتة البطاطس داخله وننتظر حتى تحمر قليلاً ثم نقلبها على الجهة الأخرى، وبعد أن تتحمر بالكامل نرفع كرات كفتة البطاطس من الزيت ونضعها جانباً بعد نضوج جميع حبات البطاطس يمكن تزينها بالقليل من البقدونس المفروم والطازج مع معجون الطماطم وتصبح جاهزة للتقديم.
السعرات الحرارية 483 سعرة مدة الطبخ 20 دقيقة درجة الصعوبة متوسطة المكونات 3 حبات بطاطا كبيرة مسلوقة 1 كوب طحين متعدد الاستعمالات 250 غرام لحمة حمراء أو لحمة دجاج مفروم عدد2 بيض ½ كوب بقسماط 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة 2 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة صغيرة فلفل أسود عرض المزيد عرض اقل حجم الحصة 371 جرام - 5 أصابع كفتة السعرات الحرارية (kcal) 483 السعرات الحرارية من الدهون (kcal) 117 الدهون الكليّة (g) 13%6 الدهون المشبعة (g) 2. 5%19. 5 الدهون الأحادية غير المشبعة (g) 7. 5 - الدهون المتعددة غير المشبعة (g) 1. 8 - الكوليسترول (mg) 136. 7 - الصوديوم (mg) 1159. 4%77 مجموع الكربوهيدرات (g) 66%13 من الألياف الغذائية (g) 5%16. 6 من السكر (g) 4. 3%6. 5 بروتين (g) 27%5 فيتامين C (mg) 57. 3%64 فيتامين A (IU) 55. 3%6 فيتامين K (mcg) 9. 7%8 فيتامين D (mcg) 0. 6%4 فيتامين E (mg) 1. 1%7 فيتامين B1 (mg) 0. 6%53 فيتامين B2 (mg) 0. 3%22 فيتامين B3 (mg) 8. 9%56 فيتامين B5 (mg) 2. 2%43 فيتامين B6 (mg) 0. 6%48 فيتامين B12 (mg) 0. 3%11 كالسيوم (mg) 73. 3%7 حديد (mg) 2. 7%34 بوتاسيوم (mg) 1029. 6%22 مغنيزيوم (mg) 74.
طريقه عمل كفته بالبطاطس واللحمه المفرومه بتكات وخلطة تحفه - YouTube
المصدر: مواقع إلكترونية
انطلقت المباراة يوم الثلاثاء 22 يونيو/حزيران على الساعة 6:13 مساء، وبحلول الساعة 9:07 كان اللاعبان قد خاضا 4 مجموعات، ولكن تم تعليق المباراة بسبب ضعف الرؤية. وفي اليوم التالي، استُؤنفت المباراة على الساعة 2:05 لكن الضوء الباهت أدى إلى تأخيرها مرة أخرى. #حدث_تنسي_في_مثل_هذا_اليوم 22/06/2010 إنطلقت أطول مباراة في تاريخ التنس وذلك في الدور الأول من بطولة ويمبلدون بين جون ايسنر ونيكولا ماهو ولكنها لم تنتهِ إلا يوم 24 يونيو (لُعبت على 3 أيام متتالية) المباراة انتهت بنتيجة 68-70 في المجموعة الفاصلة وإستغرقت ككل 11 ساعة و5 دقائق. اطول لاعب كره سله امريكي. — عالم الكرة الصفراء 🎾 (@Tennis_World20) June 22, 2020 وعندما استؤنفت مجددا على الساعة 3:40 يوم الخميس، تمكّن إيسنر من التقدم في النتيجة والفوز بالمواجهة التي انتهت في تمام الساعة 4:47. استمرت مواجهة "إيسنر-ماهو" لمدة 11 ساعة و5 دقائق وامتدت على مدى 3 أيام، ولا يبدو أن هذا الرقم سيتكرر على الإطلاق. 3- احتلت ستيفي غراف المرتبة الأولى لمدة 377 أسبوعا لم يتمكّن أي لاعب في تاريخ التنس، رجلا كان أو امرأة، من التربّع على عرش التصنيف العالمي مثلما فعلت الألمانية شتيفي غراف، حيث بقيت في الصدارة لـ377 أسبوعا، منها 186 أسبوعا على التوالي بين أغسطس/آب 1987 ومارس/آذار 1991.
أصبح لاعب كرة سلة يبلغ من العمر 15 عاماً في ولاية فلوريدا يصل طوله إلى سبعة أقدام وخمس بوصات، أي مترين و26 سنتيمتراً تقريباً، أطول مراهق في العالم، بعد دخوله موسوعة «غينيس» للأرقام القياسية، وفقاً لصحيفة «ديلي ميل». أوليفييه ريو، الكندي الذي يلعب ضمن أكاديمية «آي إم جي» في برادنتون، يبدو أنه في طريقه لدخول عالم كرة السلة الاحترافية مع استمراره في النمو. وقال جيريمي شيلر، مدرب ريو، لشبكة «فوكس سبورتس»: «في كل مكان نذهب إليه يلاحظونه… كما تعلمون، هذا ليس شيئاً يمكنه الاختباء منه». وأضاف شيلر أن المراهق هو نجم بالفعل وممرر استثنائي، ويتمتع بمهارات عالية في التسديد. ابرز ما جاء في الصحف الاوروبية ليوم الثلاثاء. وكشف ريو أنه ينتعل حذاء مقاس 20، وأضاف: «عندما كان عمري 10 و11 و12 عاماً، بدأت في النمو وكان الأمر سريعاً… كل أسبوع، كان طولي يزيد. كنت أطول من كل الأطفال الآخرين في مدرستي». يُظهر مقطع فيديو بارز للاعب الكندي على «إنستغرام» المزايا غير العادلة تقريباً لكونه طويل القامة في سن مبكرة وتأثير ذلك على الفرق المنافسة. في المقطع، بالكاد ينزل ريو عن أصابع قدميه ليقوم بضربة قوية وبالكاد يحتاج إلى التحرك للتغلب على خصومه عند الحصول على كرة مرتدة.