عين الاردن قال مدير الاعلام والاتصال في الديوان الملكي غيث الطراونة إن اللقاء مع إعلاميين ومثقفين وفنانين في الديوان الملكي الهاشمي هو من ضمن سلسلة لقاءات ستستمر لمناقشة موضوعات تتعلق بالإعلام والثقافة. وأكد الطراونة في منشور له عبر تويتر، أن الجميع شركاء في ذلك. واضاف "أذكر بسلسلة اللقاءات التي جرت في الديوان الملكي حول البرنامج الاقتصادي". في إطار الشفافية، أؤكد أن اللقاء مع إعلاميين ومثقفين وفنانين في الديوان الملكي الهاشمي هو ضمن سلسلة لقاءات ستستمر لمناقشة موضوعات تتعلق بالإعلام والثقافة، فالجميع شركاء. وأذكر بسلسلة اللقاءات التي جرت في الديوان الملكي حول البرنامج الاقتصادي — Ghaith tarawneh (@GTarawneh) January 7, 2020
غرّد رئيس الديوان الملكي السكرتير الخاص لخادم الحرمين رئيس الحرس الملكي خالد التويجري اليوم (الجمعة) عبر حسابه الرسمي بموقع "تويتر" لأول مرة منذ تدشينه الحساب قبل أكثر من 4 أشهر، مبيناً أنه حاول التواصل مع بعض الأشخاص الذين كتبوا له في "تويتر" بخصوص بعض الأمور الخاصة إلا أنه لم يستطع مراسلتهم، وذلك لعدم متابعتهم له. ودعا التويجري كل من لديه أمر خاص إلى التواصل معه عبر الرسائل الخاصة في تويتر، وهو ما يشترط متابعة الطرفين لبعضهما البعض، حتى يمكن التراسل فيما بينهما. وكتب التويجري على حسابه اليوم: "إخوتي وأخواتي: سلام الله عليكم، هناك من كتب بخصوص أمر ما، وعندما حاولت أن أبعث له برسالة لم أتمكن من ذلك، والسبب أنه لم يعمل Follow لحسابي"، قبل أن يضيف في تغريدة أخرى: "أرجو فضلاً وكرماً التواصل بالرسائل". وأبدى التويجري اعتذاره كونه لن يستطع الرد على كل الطلبات سريعا، لارتباطه الدائم مع خادم الحرمين الشريفين، مشيراً إلى أن الأولوية ستكون لأصحاب المشكلات العامة التي تخص المواطنين والمواطنات أو لمن يريد توجيه شكوى لخادم الحرمين تجاه جهة بعينها تعرض للظلم منها. وأضاف أن الطلبات الشخصية البحتة ستكون في مرتبة ثانية في الرد والأولوية إلا أنها ستكون محل اهتمامه، تنفيذا لتوجيه خادم الحرمين للمسؤولين بفتح أبوابهم والتواصل مع المواطنين ومحاولة تنفيذ رغباتهم.
الجدير بالذكر، أن رئيس الديوان الملكي كان قد دشن حسابه الرسمي في "تويتر" نوفمبر الماضي قبل أن يتم توثيقه رسمياً عبر الشركة، فيما كانت تغريدات اليوم (الجمعة) أولى تغريدات التويجري منذ افتتاح الحساب.
البيض المقلي ذو العيون يحضر بتسخين الزيت او الزبدة في مقلاة مسطحة ، أو ان تدهن مقلاة غير قابلة للإلتصاق بزيت الزيتون لخيار أكثر صحة ، و تكسر البيضة بحذر و تسكب على المقلاة ، ترفع البيضة باستخدام ملعقة مسطحة بعد أن تصل الى درجة الأستواء المطلوبة. أنواع طبخ البيض - أكلات لجميع الأذواق. البيض المشوي بالفرن لمحبي تحضير البيض بطريقة صحية يمكن إعتماد الشواء بالفرن للبيض بكميات كبيرة ، حيث يوضع البيض على شبكة الفرن العادي و يشوى البيض على درجة حرارة 160 سيليزية لمدة 15 دقيقة من دون زيادة لتجنب انفجار البيض داخل الفرن. شراب البيض الغني بالبروتينات يمكن تحضير شراب أو مخفوق البيض مع الحليب منزليا باضافة الكريمة و السكر بحسب الرغبة ، كما يتبل بجوزة الطيب للتخلص من زفارة البيض، و يفضل شربه من الكبار فقط. البيض المشوي في وعاء الخبز طريقة رائعة لتحضير البيض بالفرن من دون الحاجة للزيوت ، حيث يفرغ الخبز ذو القشرة الصلبة و يمكن دهنه ببعض الزبدة أو الجبن التشيدر و يسكب عليه البيض مع ما يفضل من الخضروات و يخبز في الفرن لمدة 20-25 دقيقة على درجة حرارة متوسطة. كيش البيض بأنواع الحشوات من الوصفات الفرنسية الشهيرة لتحضير فطيرة الكيش بالبيض و أنواع مختلفة من المكونات منها المرتديلا و الفلفل و السبانخ و الجبن و التي توضع على عجينة الفطيرة و تخبز بالفرن على درجة حرارة متوسطة ، و يمكن تناولها باردة أو ساخنة و تصلح لوجبتي الفطور و العشاء.
كرات البيض باللحم المفروم وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لشخصين خمس بيضات مسلوقة. بيضتان. كيلو جرام من لحم العجل المفروم ناعم. ملعقة صغيرة من الفلفل الحار البودرة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كوب من الدقيق. رقائق شيبس بنكهة الجبن مطحون. زيت للقلي. نكسر البيضتان في وعاء، ونتبلهما بالفلفل الأحمر الحار والملح والفلفل الأسود. انواع طبخ البيض المقلي. نأخذ حبة من البيض المسلوق، نغطيها بطبقة من اللحم المفروم. نغمس البيض باللحم بالدقيق، ثم بالبيض، بعدها بالشيبس. نضع كمية وفيرة من الزيت على النار، نتركه يسخن جيداً، ثم نقلي كرات البيض باللحم المفروم، ونقدمه مباشرة فور إخراجه من الزيت. كرات البيض بالدجاج وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص ست بيضات من البيض المسلوق. كيلو جرام من صدور الدجاج المفرومة ناعم. أربع أعواد من البصل الأخضر المفروم ناعم. نصف حبة من البصل المفروم ناعم. حبتان من البطاطا المسلوقة والمهروسة. ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم ناعم. كوب من الفليفلة الملونة المفرومة ناعم. ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. نصف ملعقة صغيرة من الشطة الحارة.
البيض قليل الكوليسترول، هو البيض الذي تنخفض فيه نسبة الكوليسترول عن النسبة العالية الموجودة في باقي أنواع البيض، حيث تكون نسبة الكوليسترول في هذا النوع ما يقارب 160مجم، فيما يصل في الأنواع الأخرى إلى أكثر من 200 مجم. البيض المعدّل من حيث نسبة الأحماض الدهنيّة، وهو البيض الذي يحتوي على نسبة عالية من أوميجا3، وهو من أهمّ أنواع الأحماض الدهنيّة غير المشبعة، التي لها أهميّة كبيرة في تغذية الإنسان والحفاظ على صحته. البيض الغني بالمنشطات الحيويّة، وأهمها حمض الفوليك والليوتين، وهذا النوع له فائدة كبيرة في تحسين أداء المواصلات العصبية. 10 طرق مختلفة لطهي البيض - مجلة هي. فوائد البيض للبيض فوائد عديدة منها: [٣] البيض يمنح طاقة وحيوية ونشاط للجسم، حيث إنّه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين بي2، والذي له دور كبير في تأييض الكربوهيدرات والبروتينات. البيض يساعد على تقوية الدم، وحمايته من الإصابة بفقر الدم، وذلك لاحتوائه على فيتامين بي12، حيث يساعد هذا الفيتامين على بناء خلايا الدم الحمراء. البيض يحتوي على مانسبته 22% من السلينيوم، ونسبة جيّدة من اليود، وهذه العناصر تساعد على تنظيم عمل الغدة الدرقية ، وتنظيم إفرازاتها، لذا فهو له دور كبير في تنظيم عمل الغدة الدرقية وحمايتها من الإصابة بالخلل الوظيفي.
للبيض دور كبير في تقوية الشعر، ومنحه لمعاناً ونعومة، وحمايته من التساقط والجفاف، ويعود ذلك لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين E، المهم لصحة الشعر وسلامته. المراجع ↑ "Everything you need to know about eggs", medicalnewstoday, Retrieved 6-5-2018. Edited. ↑ "Types Of Eggs", eggsafety, Retrieved 5-6-2018. Edited. ↑ "Top 10 Health Benefits of Eating Eggs", healthline, Retrieved 5-6-2018. Edited.
تلقي هذه المقالة الضوء على الأشكال الخمسة لبيض الطبخ. الأشكال هي: 1. البيض المسلوق 2. البيض المقلي 3. البيض المسلوق 4. البيض المسلوق 5. عجة البيض. النموذج رقم 1. بيض مسلوق: يمكن أن يكون غليان البيضة مملًا تمامًا ، خاصة عندما يطلب الضيف غليًا من البيض لوقت نموذجي. تحتوي بعض الفنادق على جهاز توقيت البيض لمراقبة نفسه. ولكن على الرغم من أنهم يغلي الماء ، إلا أنه يجب أن يكون الماء على نار هادئة وليس في الغليان. أنواع طبخ البيض - صحة وهنا. يفضل أن يكون البيض في درجة حرارة الغرفة لمنع تكسير القشرة. مثل معظم مستحضرات البويضة الأخرى التي لها درجات متفاوتة من الهبات ، يتم طهي البيض المسلوق أو الناعم أو المتوسط. لينة المغلي - 3 إلى 5 دقائق متوسطة المغلي - 7 إلى 8 دقائق المغلي الصلب - من 10 إلى 15 دقيقة أوقات الغليان المشار إليها أعلاه هي للبيض الموجود في درجة حرارة الغرفة ويوضع في الماء المغلي بالفعل. الفترة الزمنية الممنوحة واسعة بسبب أحجام مختلفة من البيض. بالنسبة للبيض الأصغر استخدم الوقت المنخفض ، وبالنسبة للبيض الأكبر ، يكون الحد الأعلى. لم تفوق بيض مسلوق جيدا لأن البيض سيصبح قاسيا وستغلي البيضة حول صفار البيض. شكل # 2.
نزين طبق البيض بالجبنة بجبن الشدر، ونقدم الطبق مباشرة وهو ساخن. سلطة البيض والأفوكادو تكفي لـ 3 أشخاص حبة من الفليفلة الحمراء الحلوة المقطعة مكعبات. حبة من الأفوكادو المقطع مكعبات. حبة من البصل المقطع إلى شرائح رفيعة. كوبان من المايونيز. ملح (حسب الرغبة). نضع البيض على النار، ونسلقه جيداً لحوالي 12 دقيقة أو أكثر حسب درجة استواء البيض المطلوبة. نرفع البيض عن النار، ونسكب فوقه الماء البارد بسرعة، ثم نقشره ونقطعه إلى قطع متوسطة الحجم. نضع البيض في طبق التقديم، ونضيف له الفليفلة الحمراء الحلوة، والأفوكادو، والبصل ونقلب. انواع طبخ البيض المسلوق. نضع الملح فوق المايونيز، ونقلبه، ثم نسكبه فوق السلطة، ونقلب جيداً. نقدم سلطة البيض والأفوكادو مباشرة.