نضع قدرًا على نار معتدلة ثم نضع فيه الزيت النباتي والفلفل الأحمر المفروم والطماطم. نحرّك المكونات على النار لمدة خمس دقائق، ثم نضيف صلصة الطماطم والشطة، والفلفل الأسود، والملح. نُخفف النار تحت القدر، ونترك المزيج على نار خفيفة لمدة 15 دقيقةً مع الاستمرار بالتحريك حتى تتسبك الصلصة. نسكب الدقوس بعد أن يبرد في علبةٍ نظيفةٍ، ثم نسكب على وجهه القليل من الزيت. نُغلق العلبة بإحكام ونحفظ صلصة الدقوس في الثلاجة. طريقة عمل صلصة دقوس مطبوخة أربع ملاعق صغيرة من الزيت. قرن من الفلفل الأخضر الحار المفروم. فصان من الثوم. طريقة عمل سلطة الدقوس الحارة سريعة وسهله - موسوعة. ثمرتان من الطماطم. ربع كوب من النعناع للتقديم. نغسل ثمار الطماطم ثم نقطّعها باستخدام السكين لقطعٍ صغيرةٍ. نغسل قرن الفلفل ونقطعه لقطعٍ صغيرةٍ، ثم نضيفه إلى الطماطم. نقشّر الثوم ثم نفرمه ونضيفه إلى المكونات السابقة. نضع الزيت في مقلاة ثم نضيف إليه الطماطم الثوم والفلفل الأخضر. نضيف الفلفل الأسود والملح إلى المزيج ونحرّك المكونات مع بعضها. نغطي القدر بعد غليان المزيج ثم نتركه على نار معتدلة الحرارة حتى تتكوّن صلصة كثيفة. نرفع الصلصة عن النار ثم نسكبها في أطباق التقديم، ونزيّن وجه كل طبق بالنعناع الطازج، ثم نقدم صلصة الدقوس الحار إلى جانب الكبسة.
نترك الدقوس حتى يبرد، بعد ذلك نسكبه في زجاجات فارغة ونضع على الوجه القليل من زيت الزيتون، ثم نحفظه في الثلاجة. طريقة عمل الدقوس الحار بالخلاط نصف ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر الحار المطحون. ربع ملعقة كبيرة من الملح. رشة صغيرة من مسحوق الكمون. ملعقتان صغيرتان من صلصة الطماطم. 250 غرامًا من الطماطم المفرومة. فصّان من الثوم المدقوق. ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي. نضع الزيت في وعاء على النار ونضيف إليه الثوم ثم نحرّكه حتى يذبل. نضيف الطماطم المفرومة، والفلفل الأحمر، والملح، ورشة الكمون، وعصير الليمون إلى مزيج الثوم. نترك المزيج على النار إلى أن يغلي ثم نضيف إليه صلصة الطماطم ونقلّبه. نرفع المزيج عن النا ونتركه حتى يبرد تمامًا. نسكب صلصة الدقوس في وعاء محضرة الطعام، ثم نخلطها جيدًا حتى تصبح ناعمة القوام. نسكب الصلصة في طبق التقديم ونقدمها إلى جانب المندي أو الكبسة. طريقة عمل الدقوس الحار الهندي أربع ملاعق صغيرة من صلصة الطماطم. قرن الفلفل الأحمر الحار المفروم. نصف ملعقة كبيرة من الشطة. فلفل الأسود (حسب الرغبة). خمس ثمرات من الطماطم المعصورة بالخلاط الكهربائي.
اضغط لعرض المزيد عرض اقل صوص الدقوس هو صوص ينتشر في المطبخ الخليجي ويقدم مع أطباق الأرز على اختلاف أنواعها وخصوصاً الكبسة والمندي، المقادير في هذه الوصفة تكفي لصنع كوب واحد من صوص الدقوس الخليجي الحار. الخطوة 1: مكونات الدقوس الخليجي قومي أولاً بتقشير حبات الطماطم وتقطعها لأربع قطع. في وعاء الخلاط ضعي الطماطم المقطّعة وأضيفي لها معجون الطماطم والزيت النباتي والماء وفصوص الثوم وقرن الفلفل الحار الأخضر بعد تقطيعه. أضيفي النعناع وهريس الفليفلة مع عصير الليمون وأخيراً رشة ملح ورشة فلفلح أسود. الخطوة 2: عمل الدقوس بالخلاط اضربي المكونات بالخلاط لأقل من دقيقة حتى تصبح المكونات على شكل مزيج خشن يحتوي على بعض القطع الخشنة. أفرغ محتوى الخلاط في إناء مناسب، أصبح صوص الدقوس الخليجي جاهزاً للتقديم. يقدم صوص الدقوس مع أطباق الأرز الخليجية مثل الكبسة والمندي، ويمكن الاستغناء عن الفلفل الحار والشطة للحصول على الدقوس البارد.
قصة آدم عليه السّلام قصة سيدنا آدم عليه السلام جاء ذكرها في العديد من السور القرآنية في كل من:" سورة البقرة، والأعراف، والحجر، والإسراء، والكهف، وطه، وص"، وقد جاءت تفاصيل القصة بشكل تسلسلي في هذه الآيات، بكيفية لا تشوبها أي خلل أو نقص، إذ ذكرت الأحداث بدرجات متفاوتة من القِصر، والطول، والإيجاز، والإسهاب، والتفصيل، والاختصار، لكن عند تجميعها تجد أن القصة متكاملة.
"إن أول من قال السلام عليكم هو: سيدنا آدم عليه السلام". آدم عليه السلام سيدنا آدم هو أول بشري خلق على وجه الأرض، خلقه الله تعالى من طين وفي أحسن تقويم، ليكون بهذا أصل البشرية لقوله صلى الله عليه وسلم في خطبة الوداع: (أيها الناس، إن ربكم واحد، وإن أباكم واحد، كلكم لآدم، وآدم من تراب، إن أكرمكم عند الله أتقاكم، ليس لعربي فضل على أعجمي إلا بالتقوى، ألا هل بلَّغت؟ اللهم فاشهد)، وجعل منه أول الأنبياء، وأمر الملائكة بأن يسجدوا له، بعد أن علمه الله تعالى الأسماء كلها وجعل منه جوزة إسمها "حواء"، فسخر لهم جميع ثمارت الجنة إلا شجرة واحدة، لما أغرهما الشيطان وأكلا منها، أنزلهما الله تعالى إلى الأرض وأمرهم بعبادته وجدعوت البشرية القادمة إلى ذلك. قول سيدنا آدم "السلام عليكم " قيل أن أول من قال السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته هو آدم عليه السلام، فعن الشيخان أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: (خلق الله عز وجل آدم على صورته، طوله ستون ذراعا، فلما خلقه قال: اذهب فسلم على أولئك النفر، وهم نفر من الملائكة جلوس فاستمع ما يجيبونك فإنها تحيتك وتحية ذريتك، قال: فذهب فقال: السلام عليكم، فقالوا: السلام عليك ورحمة الله، قال: فزادوه ورحمة الله)، لتكون بهذا أول تحية للمسلمين هي السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته، والله سبحانه أعلم.
[٢] آداب إلقاء تحيّة الإسلام توجد مجموعة من الآداب التي يجب على المسلم الالتزام بها عند إلقاء التحيّة، ومنها: [٣] الالتزام بإلقاء التحيّة كما وردت في السنّة النبويّة وهي السلام عليكم من دون زيادة ولا نقصان، ومن دون استبدالها بأي تحيّة أخرى تدل على السّلام مثل، مرحبا، صباح الخير، وغير ذلك. إلقاء السّلام على من عرفت ومن لم تعرف، فلم يخصّ الإسلام إلقاء التحيّة بالأشخاص الذين يعرفهم المسلم، فهي حق للمسلم على المسلم سواء كان يعرفه أو يجهله. ردّ التحيّة، فإلقاء السّلام من السنّة، والرّد على السّلام فرض، قال تعالى: {وَإِذَا حُيِّيتُمْ بِتَحِيَّةٍ فَحَيُّوا بِأَحْسَنَ مِنْهَا أَوْ رُدُّوهَا إِنَّ اللَّهَ كَانَ عَلَى كُلِّ شَيْءٍ حَسِيبًا} [النساء: 84]. رفع الصّوت بالسّلام، فمن الواجب على المسلم أن يرفع صوته عند إلقائه للتحيّة حتى يسمعه الطّرف المقابل، وأن يُبادر برفع يده إذا كان الشخص الذي يُسلم عليه بعيدًا وكان هناك احتمال ألّا يسمعه. من اول من قال السلام عليكم ورحمة الله. البدء بالسّلام، فإذا التقى شخصان فمن الواجب أن يبدءا بالتحيّة، والأفضل عند الله منهما هو مَن يبادر أخيه بإلقاء التحيّة عليه. المصافحة عند التحيّة، فالأفضل عند التقاء المسلمين أن يبادروا بعض بالمصافحة ولا يكتفوا بإلقاء التحيّة فقط، لأن المصافحة سبب لمغفرة الله لذنب الأشخاص المتصافحين.