كيكة الجبن المالحة تعد كيكة الجبن المالحة من أطباق الحلويات، وهي عبارة عن كيكة عادية مع إضافة بعض المكونات كالفليفلة والزعتر المطحون مما يضيف إليها المذاق المميز، بالإضافة إلى نكهة الجبن المالحة التي تجعل من مذاقها أروع ما يكون، وتعد طريقة تحضيرها بسيطة، ولا تستغرق الوقت الكثير في التحضير، كما يمكن إضافة إليها الخل ليضيف حموضة لذيذة، وسنقوم بتقديم طريقة عمل كيكة الجبن المالحة في هذا المقال بطريقة مميزة. مقادير كيكة الجبن المالحة بيضتان متوسطتان. نصف ملعقة صغيرة من الخل الأبيض. نصف كوب كبير الزيت. كوب كبير من الحليب السائل. كوب كبير ونصف الكوب من ورق الزعتر الجاف منقوع. حبة فليفلة مقطعة مكعبات صغيرة. مكعبان من الجبنة الصفراء مقطعة مكعبات صغيرة. قطعتان من الجبنة المالحة مفتتة. كوب كبير من الدقيق. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. كيكة الجبن المالح يسمى. ملعقتان كبيرتان من السمسم. ملعقتان كبيرتان من حبة البركة. طريقة عمل كيكة الجبن المالحة يخفق البيض مع الخل في وعاء عميق ثم يضاف إليه الزيت والحليب السائل مع الاستمرار بالخفق حتى تمتزج المكونات معًا. تعصر أوراق الزعتر ثم يضاف ماؤه إلى المزيج السابق. تضاف مكعبات الفليفلة ومكعبات الجبنة الصفراء والجبنة المالحة المفتتة مع التحريك حتى تمتزج جيدًا في المزيج.
كيكة الجبن المالحه.. كيكة سهلة ولذيذة - YouTube
Last updated يناير 13, 2016 كيك الجبنة هو نوع من أنواع المعجنات المالحة المبتكرة فعادة ما يكون الكيك اما بالشوكولا او بالفواكه وانما اليوم سنقدمه لكم بطريقة جديدة مع الجبنة والزيتون والفليفلة الخضراء وسنقدمه بطريقة سهلة ومشهية واليكم طريقة كيك الجبنة. مقادير كيك الجبنة: 2 كوب طحين 1 كوب زيت نباتي 1 كوب حليب 1/2 كوب جبنة دهن 4 بيض 2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل ابيض 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر 1 بصلة صغيرة الحجم 1 فليفلة خضراء 1/2 كوب زيتون اسود شرائح طريقة تحضير كيك الجبنة: 1- ننخل الطحين ونضعه في وعاء ونضيف اليه الملح والبيكنغ باودر والفلفل الابيض ونخلط المكونات الجافة جيدا.
لتحضير الكيك: افردي قطعة من الكريب وفوقها حشوة السبانخ والجبن. كرري العملية حتي تنتهي من الكريب. انثري القليل من الجبن علي الوجه للتزيين. ادخليها الفرن حتي تحمر الوجه وقدميها دافئة.
كيكة ورق العنب بدبس الرمان طريقة جديدة تسويها بسرعة الصاروخ 🤤 🤩 - YouTube
ذات صلة طريقة عمل كيكة الورق عنب طريقة عمل ورق عنب حامض ولذيذ الكيك المالح يفضل غالبيّة الناس تناول المأكولات المالحة الشهيّة، فهي محبّبة لدى الصغار والكبار، ويمكن أن تُقدّم للضيوف على شكل قالب كيك نوعاً من التغيير عن طرق التقديم الاعتياديّة، وقد تقدّم في الزيارات الرسميّة والعائليّة، ويعتبر المطبخ العربيّ مبدعاً في تحضير أشكالٍ متنوّعة من الأطعمة، ولاسيّما في دول بلاد الشام ومصر. طريقة عمل كيكة ورق العنب المكوّنات ورق عنب -حسب الحاجة-. حبّة من البصل الأبيض. فصّان من الثوم المهروس. كوبان من الأرز المصري المنقوع. مكعّبان من مرق الدجاج. ثلاث حبّات من الليمون الحامض. بقدونس طازج، ودبس رمّان، ونعنع ناشف، وزيت زيتون، وفلفل أسود، وملح طعام، وكمّون -حسب الرغبة-. ماء ساخن -حسب الحاجة-. حبّتان من البطاطا، مقطّعة إلى حلقات. طريقة التحضير نصفّي الأرز جيّداً من ماء النقع، ثمّ نضيف له النعنع الناشف، والملح، وحبّة من الليمون، وملعقة صغيرة من دبس الرمّان، وبصلة مفرومة فرماً ناعماً، والبقدونس الطازج، والفلفل الأسود، والكمّون، وزيت الزيتون، وفصّي الثوم المهروس، ومكعّب الدجاج. نضع في صينيّة الفرن كمّية قليلة من زيت الزيتون، ثمّ حلقات البطاطا، وبعدها نفرد أوراق العنب، كما نضع على حواف الصينيّة قليلاً من ورق العنب.
Grape Leaves Cake كيكة ورق العنب - دولمة بالقالب/ محشي بالزيت - YouTube
ورق العنب ورق العنب أو الدوالي (كما يسمى في فلسطين والأردن) أو اليبرق (في سورية) أو الدولمة (في العراق) ، هو نوع من الأوراق الخضراء التي تتميز بنكهتها الحامضة، تغلى قليلًا ثم تحشى وتلف وتطهى لوقت جيد ثم تقدم، لورق العنب حشوات مختلفة فمن الممكن أن يحشى بالأرز مع اللحم المفروم المتبل بالفلفل والبهارات، أو يحشى بالأرز واللحم والخضار، أو يحشى بالأرز والخضار وزيت الزيتون، ويستهلك ورق العنب وقتًا طويلا في لفه وطهوه، لهذا نقدم لكم بعض الطرق البديلة والسهلة في لف اليبرق أو طهوه، بالإضافة إلى الطريقة الكلاسيكية المعتادة. كيكة ورق العنب وقت التحضير ساعة. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. المقادير 500 غرام من ورق العنب. كوبان من الأرز القصير. 200 غرام من اللحم المفروم. فصان من الثوم المهروس. ملح بحسب الرغبة. رشة من الفلفل الأسود. رشة من الفلفل الأبيض. رشة من البهارات المشكلة. أربع ملاعق كبيرة من دبس الرمان. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ثلاث حبات من البندورة المهروسة. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. للصلصة نصف كوب من عصير الليمون الحامض. كوب ونصف من الماء. ربع كوب من زيت الزيتون. طريقة التحضير يغسل الأرز وينقع في الماء لمدة نصف ساعة ثم مصفى.
ملح حسب الرغبة. فلفل حسب الرغبة. تنقع أوراق العنب في ماء مغلي مدة دقيقة، ثم تخرج وتصفى وتترك جانبًا. يخلط الأرز مع الأعشاب، البصل، البندورة، عصير الليمون، الزيت، الملح والفلفل. تمد ورقة عنب على لوح أو صينية وتوضع ملعقة كبيرة من خليط الأرز ويطوى فوقه جانبا الورقة ثم تدحرج لتصبح كسيجار صغير. توزع شرائح البطاطا في أسفل قدر ثم ترص أوراق العنب الملفوفة فوقها وتغمر بالماء. يوضع صحن أو غطاء داخل القدر على ورق العنب مباشرة ليثبته ويمنع الورق الملفوف من الانفلات ويغطى القدر، ويطهى اليلنجي على نار هادئة لنحو ساعة ونصف من الزمن حتى تنضج الأوراق والحشوة جيدًا. ويقدم اليلنجي باردًا. ورق العنب باللحم بالطريقة السورية وقت التحضير 160 دقيقةً. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. كيلو من اللحم مع العظم أو شرحات. نصف كيلو من اللحم مفروم ناعمًا. شريحة من الدهن. اثنان كيلو من ورق العنب. ثلاثة أكواب من الأرز قصير الحبة. فلفل حسب الرغبة. رشة من السبع بهارات. عصير ليمون حسب الحاجة. يغسل الأرز وينقع لنصف ساعة ثم يصفى. يفرم اللحم مع الدهن ويخلط مع الأرز والملح والفلفل. يوضع قدر فيه ماء على النار حتى يغلي ثم توضع أوراق العنب لتغلي قليلًا حتى تصبح طرية وسهلة اللف.