علق سيد عبد الحفيظ، مدير الكرة على رد فعل بدر بانون، بعد هدف تعادل الأهلي ضد الرجاء، مؤكدًا أن اللاعب يعتز بتواجده في الأهلي، ولم يخطئ بأي شكل من الأشكال، حيث لم يترك الفريق منذ تواجده في المغرب، ودعمه بشكل كبير، بينما عن رد فعل حسام حسن بتغيير صورته ووضع صورة له بقميص سموحة، قال: «حسام حسن لاعب متميز على مستوى السلوك، والنادي أهم من شيء». وأضاف سيد عبد الحفيظ، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي هاني حتحوت ببرنامج «الماتش» على قناة «صدى البلد»، أن الكرة الإفريقية ما زالت تحتاج للتعديل والتطوير بالتحديد منظومة التحكيم، مشيرًا إلى أن الأهلي ما زال أمامه مباراتين للتأهل إلى نهائي البطولة، ومن ثم التتويج بلقب دوري أبطال إفريقيا، لذلك المشوار ليس بالسهل. وتابع حديثه، أن إهدار ركلة جزاء أمام الرجاء كان أمرًا محبطًا إلا أن خبرات لاعبي الأهلي حسمت المباراة لصالحهم في النهاية، مشددًا أن أحداث المباراة ستعلم اللاعبين الكثير مستقبلًا، بينما وفاق سطيف منافس الأهلي في نصف النهائي، ليس سهلًا ولا بد من احترامه، مشيرًا إلى أن الأهلي أهدر العديد من الفرص أمام الرجاء المغربي، وقدم مباراة قوية في المغرب، حيث أظهر شخصيته للعودة في النتيجة بعدما كان متأخرًا في النتيجة.
حذّر المدير الرياضي لنادي الأهلي المصري، سيد عبد الحفيظ من منافسه القادم في الدور نصف نهائي رابطة أبطال إفريقيا وفاق سطيف الذي أزاح الترجي التونسي من سباق المنافسة على اللقب. وقال المتحدث ذاته في تصريحات لبرنامج " الماتش "، عبر قناة صدى البلد: " تابعت مباراة الترجي التونسي ووفاق سطيف، من يشاهد اللقاء يتعلم كثيرا منه، الوفاق تعادل على أرضية ميدانه وسافر لتونس بمنتهى القوة وسجل هدفه في الدقيقة الـ 20 يعني في وقت مبكرا جدا، كان ممكن للترجي أن يعود في النتيجة، الصمود والحماس والقلب كان حاضر في الملعب من طرف عناصر الوفاق وعليه فهو جدير بالاحترام". وأردف: "وفاق سطيف فاز على حوريا كوناكري في أول لقاء له خارج الديار، كما تفوق على المنافس ذاته في الجزائر وقلب تأخره في النتيجة إلى فوز في الدقائق العشر الأخيرة". وواصل سيد عبد الحفيظ حديثه عن المواجهة المرتقبة: "وفاق سطيف يتفوق في تاريخ المواجهات المباشرة، حيث التقى مع الأهلي 5 مرات، خرج فائزا 3 مرات، وتوج بالسوبر الإفريقي أمامنا قبل سنوات قليلة". ويلتقي الأهلي مع وفاق سطيف ذهابا يومي 6 أو 7 ماي المقبل في القاهرة، وإيابا بتاريخ 13 أو 14 من نفس الشهر في الجزائر.
برس بي - اليوم السابع: أكد سيد عبدالحفيظ، مدير الكرة بالنادي الأهلي، أن تأهل فريقه لنصف نهائي دوري أبطال أفريقيا على حساب الرجاء المغربي، جاء رغم التوجه التحكيمي من حكم المباراة ضد النادي الأهلي، قائلا: "لو فيه تحكيم عادل مش هنعاني في أي مباراة". وقال عبد الحفيظ، في تصريحات لقناة الأهلي: "حكم المباراة لم يحتسب العديد من الأخطاء للأهلي، ولا أعرف معنى احتساب 6 دقائق وقت محتسب بدلا من الضائع في لقاء العودة". وأضاف: "فريق وفاق سطيف قوي قدم مستويات كبيرة، وأزاح الترجي من البطولة، فلابد أن تتم دراسته بشكل جيد، كنا نعلم صعوبة الأجواء قبل مواجهة الإياب أمام الرجاء، لكن شخصية الأهلى هي التي تفوقت في النهاية وحسمت اللقاء". وتابع مدير الكرة بالنادي الأهلي: "الصعود كان صعبا أمام فريق كبير وجمهور عظيم، والأهلي أهدر فوزًا كبيرًا في القاهرة". وقد تأهل الأهلي إلى دور نصف النهائي بمسابقة دوري أبطال أفريقيا بعد تعادله الثمين مع الرجاء البيضاوي المغربي بنتيجة (1-1) في لقاء أقيم على ملعب "المركب الرياضي محمد الخامس" بالدار البيضاء. سيد عبد الحفيظ: لو فيه تحكيم عادل مش هنعاني في أي مباراة للمزيد اقرأ الخبر من المصدر كانت هذه تفاصيل سيد عبد الحفيظ: لو فيه تحكيم عادل مش هنعاني في أي مباراة نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله.
الرئيسية الريـاضـة الإثنين, 25 أبريل, 2022 - 11:57 ص سيد عبد الحفيظ إسلام حجازي أبدى سيد عبد الحفيظ مدير الكرة بالنادي الأهلي فخره الشديد بعد تأهل فريقه إلى الدور نصف النهائي من بطولة دوري أبطال إفريقيا عقب إقصاء فريق الرجاء المغربي من الدور ربع النهائي. وعلق سيد عبد الحفيظ خلال تصريحات تليفزيونية على إقصاء الرجاء المغربي من دوري أبطال إفريقيا بجانب التعليق على تصريحات وائل جمعة نجم النادي السابق والتي هاجم فيها الجنوب إفريقي بيتسو موسيماني المدير الفني للفريق. وقال عبد الحفيظ: "كرة القدم لا يفترض أن تشهد القلق حاليا. عناصر اللعبة كلها متوفرة. قاعدة الهدف الخارجي تم إلغاؤها في أوروبا، ولا يزال هناك بعض الأشياء التي تنقصنا في قارة إفريقيا، كي نصبح أبطالا ونحصل على الإشادة يجب أن نتعرض لمواقف صعبة. من هنا تبنى الشخصية". وواصل قائلا: "هناك وجه آخر لكرة القدم، وهذا الوجه كان ضدنا في الذهاب أمام الرجاء، كان يمكننا الفوز بنتيجة أكبر تريحنا في الإياب، وبالتالي كان من المهم أن نذهب ونحن ننوي تقديم مباراة قوية هناك". وعن هجوم وائل جمعة نجم الأهلي السابق على بيتسو موسيماني قال عبد الحفيظ: "كل شخص يملك الحرية المطلقة في رؤية المباراة كما يريد وفقا لخبراته ومكانته.
وكان فريق النادي الأهلي تغلب على الرجاء المغربي بنتيجة 2-1 في مباراة ذهاب الدور ربع النهائي لبطولة دوري أبطال إفريقيا، والتي جمعت بينهما مساء يوم السبت الماضي بملعب استاد السلام بالقاهرة، وبناء على هذه النتيجة يكفي الأهلي التعادل بأي نتيجة في مباراة الإياب للتأهل على حساب الرجاء للدور نصف النهائي لدوري أبطال إفريقيا.
عن مواجهة وفاق سطيف في نصف النهائي لدوري الأبطال، قال: "مباراة الذهاب والإياب تعتمد على أحداثها، ويجب أن نكون في حالة تركيز كبيرة، وأحداث مباراة الرجاء سنتعلم منها، الفريق الجزائري كان يعرف ماذا يريد من بداية دور المجموعات، المباراة ستكون يوم 6 أو 7، واجهناهم 5 مرات وفازوا 3 منهم، هم فريق جيد ويجب أن نحترمهم". عن بيان الأهلي بشأن استقدام حكام أجانب من الـ5 دوريات الكبرى، كشف: "القرار يخص الإدارة، ولكن لا نريد أي حكام (مش هنجيب نداي تاني)، أنا أقترح أن يكون هناك قسم في كلية التربية الرياضية خاص بالتحكيم". وأكمل: "لا أعلم لماذا طردني محمود عاشور في مباراة المصري، عندما تحدثت معه وقلت له أنت دائمًا تفعل ذلك معي قام بطردي".
بعد ذلك يتم إضافة ملعقة من الخميرة مع الاستمرار في التقليب لحين أن تختلط المكونات مع بعضها البعض. الخطوة التالية يتم إضافة فيها السكر إلى الخليط السابق ثم الملح مع التقليب لحين أن تختلط المقادير ثم يتم إضافة الزيت إلى الخليط المواظبة على التقليب لحين أن يتشرب الدقيق كمية الزيت المضافة. يتم بعد ذلك إضافة المياه بصورة تدريجية مع العجن لحين أن يتشكل لديكم عجينة طرية. وأخيرًا يتم تغطية العجينة ثم تركها في مكان دافئ لحين أن تختمر ويتضاعف حجمها قبل الحشو والتسوية. مقادير تحضير حشو السبانخ حزمة كبيرة من السبانخ الطازجة. حبتان من البصل متوسط الحجم. ليمونة بحجم متوسط. طريقة عمل عجينة فطائر السبانخ - موضوع. نصف كوب صغير من زيت الزيتون. ملعقتان من السماق. خطوات تحضير حشو فطائر السبانخ يتم الحصول على السبانخ ثم يتم غسلها لحين أن يتم التخلص من الأتربة. الحصول على المفرمة الكهربائية ويتم فرم كلًا من السبانخ وحبات البصل ثم يتم فرمها إلى مكعبات صغيرة الحجم قبل إضافة الليمون والسماق. يتم الحصول على الليمونة ثم يتم عصرها على خليط السبانخ، ثم يتم إضافته إلى الخليط السابق مع الخلط. يتم الحصول على السماق والملح ويتم إضافته إلى الخليط السابقة والتقليب وتترك جانباً لحشو الفطائر بها.
طريقة تجهيز فطائر السبانخ يتم العجن لحين أن يتشكل لديكم عجينة ثم تقطع ويتم فردها على هيئة كرات. يتم وضع الحشو في كل كرة ثم يتم غلقها على شكل أصابع ثم ترص في صينية مدهونة بالزيت بشكل مسبق. وأخيرًا يتم إدخالها إلى الفرن وتركها لحين أن يتغير لونها إلى اللون الذهبي. تقدم ساخنة بألف هنا بجوار السلطات والمخلل. مكونات فطائر الجبنة والزعتر ثلاثة كؤوس ونصف الكأس من الدقيق الأبيض المتعدد الاستخدمات. ملعقة كبيرة ونصف الملعقة من الخميرة الفورية. ملعقتان صغيرتان من السكر الأبيض. رشة من الملح الناعم. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. ثلاثة ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. كمية من المياه الدافئة للعجن. ربع كأس من زيت الذرة. مقادير حشوة الجبن والزعتر كأس من الجبن الأبيض أو الرومي أو الموزريلا أو الفيتا. ربع كأس من الزيتون الشرائح. ربع كأس من الزعتر الأخضر. ملعقتان من السمسم. القليل من حبة البركة. طريقة تحضير عجينة فطائر الجبنة والزعتر يتم الحصول على الدقيق ثم يتم وضعه في إناء مع إضافة الخميرة والسكر والملح والبيكنج بودر والحليب. طريقة عمل فطائر السبانخ الشامية منال العالم - كنوزي. يتم تثبيت مضرب العجينة وتشغيله على سرعة بطيئة من أجل أن تختلط كافة المقادير. يتم إضافة نصف كمية الدقيق مع المياه والزيت للعجانة ثم يتم تشغيل العجانة مرة أخرى على سرعة بطيئة لحين أن يتم الحصول على عجينة خفيفة.
تُسلق السبانخ، وبعد ذلك يتم العمل على تصفيتها، وتُعصر باليدين، ويتم فركها بالملح. تُضاف مكونات الحشوة إلى السبانخ، وتُخلط مع بعضها البعض. يُقطّع العجين إلى أشكال دائريّة. توضع كمية من الحشوة في منتصف كل قرص دائريّ، وتُقفل على شكل مثلثات. طريقة فطائر السبانخ | أطيب طبخة. يوضع زيت في صينية الخبز، وفوقها الأقراص. تُخبز داخل الفرن حتّى تكتسب اللون الأحمر. توضع على ورق الطعام؛ وذلك من أجل امتصاص الزيت، وبعد ذلك تكون فطائر السبانخ جاهزة للتقديم.
طريقه تحضير فطائر السبانخ(السلق) خطوه بخطوه على طريقتي الجزائريه - YouTube
ألذ فطائر ممكن تذوقونها فطائر السبانخ التركيه(الكوزلمه)طعمه🤤👌🏻 - YouTube