الدونات تُعد الدونات من أنواع الحلويات التي تُحضّر في شتى أنحاء العالم، وتُعد مُفضّلة لجميع الأشخاص الكبار والصغار، لمذاقها الشهي واللذيذ، وتتكون من عجينةٍ دائرية مثقوبة من المنتصف، ويمكن أن تكون مخبوزة في الفرن أو مقليّة في الزيت، وتوجد منها أنواع مختلفة ومتنوعة لتُلبي رغبات وأذواق المعظم، مثل دونات الشوكولاتة ، والفراولة، والقرفة، والمحشوة، ودونات التفاح، وغيرها الكثير، ويدخل البيض في تحضيرها، لكن بعض الأشخاص لا يرغبون بتناول البيض لأسباب متعددة، ويُمكن تجنب تناوله بتحضير الدونات دون بيض وبوصفات متنوعة كما سنتناوله في هذا المقال [١]. طريقة عمل الدونات دون بيض يُمكن تحضير الوصفة باتباع الخطوات الآتية [٢]: المكونات كوبان من الدقيق متعدد الاستعمالات. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ملعقتان صغيرتان ونصف من الخميرة الفوريّة الجافة. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب السائل كامل الدسم. 3 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض. 4 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المُملّحة، مذوّبة وباردة قليلًا. عجينة الدونات بدون بيض مفاجئات. نصف ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا. لتغليفة القرفة: 6 ملاعق كبير من السكر الأبيض. ملعقة صغيرة من مسحوق بودرة القرفة المطحونة.
في وعاء خلط كبير، يخفق الدقيق والسكر ومسحوق الكاكاو والبيكنج باودر وبيكربونات الصوديوم والملح معًا. في كوب قياس كبير، يقياس اللبن أولًا ثم تضاف بيضة والفانيليا والزيت، ويخفق جيدًا. تضاف المكونات الرطبة إلى المكونات الجافة وتخفق حتى تصبح ناعمة، حوالي دقيقتين. إذا كان الخليط سميكًا بعض الشيء يضاف القليل من الماء بزيادات صغيرة حتى ملعقتين كبيرتين. يوضع الخليط في كيس ويثقب قليلًا للسماح للخليط بالنزول إلى صينية الدونات. يوزع الخليط بشكل متساوٍ في صينية الدونات. عجينة الماء لكافة المعجنات والمخبوزات قطنيةاسفنجية اقتصادية جدا بدون بيض وبدون حليب ولا زبدة ولا لبن - YouTube. يخبز الدونات في الفرن المسخن سابقًا لمدة 8-10 دقائق (حتى ينضج). يخرج الدونات من الفرن ويوضع جانبًا مدة 10 دقائق قبل نقله من الصينية. يوضع الدونات على رف سلكي. ويوضع عليه صوص الشوكولاتة. إعداد صوص الشوكولاتة توضع رقائق الشوكولاتة في وعاء آمن للميكروويف، تضاف ملعقة كبيرة من الحليب بنسبة 2٪ على رقائق الشوكولاتة وتصهر في الميكروويف بزيادات صغيرة حتى تتم إذابتها تمامًا وتصبح سلسة عندما تمزج جيدًا.
تُخرج الدونات من الفرن، ثم تُترك جانبًا حتى تبرد قليلًا في حرارة الغرفة. لتغليفة الدونات: يُوضع كل من السكر والقرفة المطحونة في وعاء واسع، ثم تُخلط المكونات جيدًا لتمتزج وتتجانس. تُغلّف قطع الدونات وهي دافئة بالزبدة المذوّبة، ثم تُرش بخليط القرفة والسكر لتُغطّيها كاملةً. تُوضع قطع الدونات في طبق التقديم، ثم تُقدّم دافئةً أو باردةً إلى جانب فنجان من القهوة. دونات بالقرفة دون بيض كوبان من الطحين العادي. ملعقة صغيرة من الخميرة. نصف كوب من الحليب. 50 غرامًا من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من السكر. رشة ملح. نصف كوب من الزيت للقلي. ماء حسب الحاجة. سكر وقرفة حسب الرغبة. عجينة الدونات بدون بي بي. وضع الحليب في قدر، ووضع القدر على النار حتى يسخن الحليب. إضافة الزبدة إلى الحليب الساخن، وتركها إلى أن تذوب، ثم رفع القدر عن النار. إضافة الطحين إلى مزيج الحليب وتقليب المكونات معًا إلى أن يتشكل عجين سائل. إضافة الماء إلى العجين إن لزم الأمر ليكون سائلًا. إضافة بضع قطرات من الزيت إلى العجين، وتقليب المكونات لمدة دقيقة، وترك العجينة لتختمر لمدة ساعتين. خلط العجين مرةً أخرى، وحفظه في الثلاجة لحين القلي. تسخين الزيت في قدر واسع. دهن راحة اليد اليسرى بالزيت، ووضع كرة صغيرة من العجين فيها، وعمل ثقب في العجين من المنتصف باستخدام الأصبع.
والآن أخبرينا هل جربتي طريقة الدونات المحشية بالنوتيلا والكاسترد ؟ كاتب المقال: Gehad Mahmoud كاتبة و مُؤسسة لـ أكلة شيف, أحب الطبخ كثيرا, أؤمن أن الطبخ أكثر من مجرد وصفات أو أطعمة غداء تٌقدم على مائدة الطعام. أراه عالما مختلفا مرتبطا بالفن والثقافة والترفيه. هدفي هو أن أكتشف هذا العالم الغني معكم من خلال مقالاتي اليومية.
طحين • زيت • سكر سنيدة (سكر خشن) • خميرة خبز • ملح • من فانيلا • بيضة • ماء دافئ شهيوات ام ريحانة وحمزة دقيق ابيض متعدد الأستعمالات • ماء دافئ • خميرة فورية • سكر • بايكينغ باودر • ملح • زيت نباتي ساعة ونصف ٥ أشخاص Lamia'a Suod دقيق • 2 ملاعق كبار سكر • قليل ملح • 1ملاعق كبيرة خميرة الخبز • نكهة فاني • ماء دافئ • تزيين شكلاط سوداء دايب • شكلاط فرميسل سواد وملون وكوكاو مهرمش قناة سهام للأسف ليس لدينا وصفة لما تبحث عنه! إذا لديك طريقة أخرى لتحضيرها، شاركها معنا لتساعد باقي الطبّاخين الذين يريدون تجربتها أيضًا ساعدنا على تحسين النتائج شاركنا رأيك
طقم قلم وكبك مصنع من معدن ستيل ثقيل ولامع غير قابل للصدأ عالي الجودة بتصميم جذاب وعصري يعتبر من افضل ماركة كبك رجالي توفر ألوان تناسب جميع الأذواق مقدمه من متجر العراب بسعر جديد لجميع العملاء. وصف طقم قلم وكبك افضل ماركة كبك رجالي مصنوعة من خامات عالية الجودة من حيث المعدن الثقيل والاقفال المتينة والصعبة في الانزلاق واللون الأسود اللامع مع توافق جيد لتصميم القلم وزوج الكبك تجعلها تليق مع معظم ألوان الثياب الرجالية. لون طقم قلم وكبك: يعرض متجر العراب افضل ماركة كبك رجالي بلون أسود لامع مع اللون الفضي المتناسق والفاخر لذلك هو أفضل ما يليق مع الثياب الرجالية والبدل. محتويات الطقم: يحتوي الطقم على زوج من الكبك الفاخر مع قلم مثالي بألوان ساطعه وزاهية وبتصميم مختلف وعصري يليق ارتداءه في المناسبات المسائية. مميزات طقم قلم وكبك: افضل زوج كبك رجالية مدمجة بقلم يمتاز بلونه الأسود الساطع الذي يعطي فخامة لحضور اللقاءات المسائية أو الأعراس. طقم قلم و كبك • متجر العراب. طقم قلم وكبك مصنوع من أفخم المعادن التي تحتفظ ببريقها مدى الحياة لأنها لا تتأثر بالماء أو تتعرض للصدأ. تصميم الطقم مختلف يجذب الأنظار من أول مره كما أنه يظهر جديد في كل مره تكرره لحضور أي مناسبة.
تفاصيل ومواصفات طقم قلم وكبك ماركة قريفون: تم تصنيع طقم قلم و كبك من اجود الخامات. يضم قلم الطقم على أجود أنواع الحبر لذلك أكثر شيوعاً واستخداماً. القلم يأتي بلون أسود وفضي. يأتي مع الطقم كبك مميز بلون فضي ومزين باللون الأسود. الطقم مصنوع من الاستانلس ستيل المقاوم للصدأ والتي تعطي عمراً أطول للطقم مع ضمان لمدة سنتين. ما يميز القلم بأنه يأتي بشكل مستدير ورفيع. قفل الطقم سهل للغاية هو عبار فتح وغلق الطقم بيسر على البدلة لذلك يتسم بسهولة الاستخدام. مصمم من أجود الخامات عالية الجودة معدن لامع غالي ثقيل. الطقم مصمم على يد خبراء ماهرين لذلك يتسم بجمال الشكل والتصميم والاستخدام. مميزات طقم قلم وكبك ماركة قريفون: يحتوي الطقم على قلم وكبك فاخر ذو جاذبية عالية. خميس مشيط اشمغه واطقم قلم وكبك وازارير ماركات. للطقم جمال اخاذ حيث يعطي القلم والكبك الثقة بالنفس. مناسب الحضور به في المزيد من الحفلات والمناسبات ويرجع السبب لأنه ذو شكل فريد من نوعه ومميز للغاية. يحتوي الطقم على قلم حبر وكبك انيق ويمتلك جاذبية مختلفة أثناء الاستخدام ومريح. يميز الطقم الرجالي بانه يأتي في علبة مميزة وفخمة مناسبة لتقديمها كهدية مميزة. يمكنك استخدامه في تقديمه هدايا لشخص غالي عليك لأنه ذو شكل رائع وجذاب.
من نحن Angel care موقع سعودي يقدم لك تجربة تسوق إلكتروني فريدة ومميزة لتسوق كل ماله علاقة بالجمال من عطور ومكياج ومنتجات العناية بالبشرة من ارقى الماركات العالمية المميزة واتساب جوال ايميل
لخدمتكم نحن متواجدون دائما يمكنكم التواصل على واتس رقم 0530313702 الرئيسية / هدايا رجالي ر. س 333. 50 ر. س 266. 80 طقم رجالي قمة في التميز والأناقة، نقدمه بأحدث التصميمات العصرية المتنوعة التي تمنحك لمسة مليئة بالحيوية، متوفر منه عدة قطع تتوافق في نفس التصميم ومنها السبحه والقلم والميدالية وزوجين من الكبك، وذلك ليُلائم أحدث صيحات الموضة الرجالية.
من نحن متجر إزار.. للمستلزمات الرجالية الراقية شحن لجميع مناطق المملكة واتساب جوال ايميل
إعلانات مشابهة