29/11/2011 - منتديات عالم حواء اهلا بيكم حوائيات منورين انا جيت اطلب مساعدتكم يالخبيرات بالطبخ خليني ادخل بموضوعي على طووول انا كل ماسوي بسبوسه مره تطلع قاسيه ومره ناشفه المهم ما عمري زبطها بس دحين لقيت طريقة بسبوسة الطازج رقم واحد. وطريقة بسبوسه رسميه, وكللهم من كتاب اطباق النخبه بليز اعطوني نصايحكم يللي مجربينها كيف لزيزه وللا مو مره وايت وحده تنصحوني فيها اكتر لانو يبغا بسبوسه ومني عارفه ايش اسوي وهادي عجبتني اللي بالكتاب سهله وحلوه بس بليز اللي مجربينها يعطوني رايهم سؤال ثاني الفرن افتحو من فوق وللا من تحت مع العلم انو الفرن حقي ما يفتح من الجهتين. يا من فوق يا من تحت عالبسبوسه وكم درجة الحراره اخليها وكم ساعه اخللي البسبووسه ين قراءة كامل الموضوع
طريقة عمل بسبوسة الطازج البسبوسة من أسهل الحلويات الشرقية التي يمكن تحضيرها بسهولة و طريقة عمل بسبوسة الطازج لابد وأن تكون مقاديرها مضبوطة حتى نستمتع بطعمها اللذيذ. المكونات 3 كوب سميد. 5 ملعقة زيت كبيرة. 1 كوب ماء. علبة قشطة صغيرة الحجم. نصف ملعقة كبيرة بيكنج بودر. علبة لبن (نفس مقدار القشطة). 2 كوب سكر. طريقة التحضير في وعاء عميق نضع المكونات مع بعضها ونقلب جيدًا حتى تمتزج مع بعضها البعض. ندهن صينية الفرن بقليل من الطحينية. نصب الخليط في الصينية. نضعها في الفرن على نار متوسطة الحرارة 180 درجة ونتركها حتى تأخذ اللون الذهبي لمدة 20-30 دقيقة. نزينها باللوز. نصب عليها حليب مكثف محلي ونغطيها 3-5 دقائق بورق الفويل. نقطع البسبوسة وتكون جاهزة للتقديم. طريقة عمل البسبوسة الطازج بالقشطة 2 كوب من السميد الناعم. كوب إلا ربع سكر. 1 كوب قشطة. 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. 1 كوب حليب بودرة. بسبوسة الطازج امل الجهيمي. كوب إلا ربع زيت. علبة من الحليب المكثف. لوز أو فستق. في وعاء عميق نضع القشطة مع السكر ونقلب حتى يذوب. نضيف باقي المكونات في الوعاء ونقلب المكونات مع بعضها البعض. نتركها لمدة 20-30 دقيقة. نضع الخليط في صينية الفرن. نضع الصينية في الفرن ونشعل نار الفرن من أسفل حتى تحمر أطراف الصينية من تحت ثم نشغل الفرن من أعلي يتحمر وجهها ثم نخرجها من الفرن.
نقفل النار، ونضع ماء الورد و ماء الزهر او اي مطيبات ثانية =و يوضع القطر على جنب لحد ما يبرد. بسبوسه بالقشطة كوبيه و نصف من السميد الناعم. كوبيه و نصف من الحليب البودرة. كوبيه و ربع من السكر البودرة. معلقه صغار و نصف من البيكنج باودر. صباع واحد من الزبدة، بدرجه حراره الغرفة. 3 علب من القشدة. 7 علب من القشدة، حجم صغير، للحشوة. كوبيه واحد من القطر. فستق حلبى حسب ما تحبي، للتزيينه نضع الزبدة و نحط فوقها السميد، وحليب البودرة، والسكر البودرة، والبيكنج باودر، ونفرك المزيج باليدين. ونضع 3 علب من القشطة و نقلب المزيج جيدا لحد ما يبقي كالعجين الطري ونخلط المكونات. نصب نصف المزيج فصينية عشان متلزقش او بطبق الفرن بعد دهنة باحبه من الزبدة. نخفف القشطة الطازجه بالمعلقه لحد ما تبقى سائلة و نضيفهم فوق طبقه البسبوسة و نضع النص الباقى من العجينه فوق القشطة ببساطه حتي لا تخلط بلطبقات. تخبز في الفرن على درجه 175 لمدة 30 – 35 دقيقة، و نطلعها من الفرن و نضع القطر فوقها و نزينها بالفستق الحلبى و نقدمها دافية. بسبوسه التمر كوبيتين من السميد الخشن. بسبوسة الطازج كتاب النخبة مسلسل. كوبيه من السميد الناعم. ربع كوبيه من جوز الهند الناعم. نص ملعقه صغار من بيكربونات الصودا.
حي البسطة هذا الحي يعتبر من أعرق الأحياء التراثية في مدينة ابها، حيث أنه يجذب إليه العديد من السياح سواء المحليين أو الاجانب، وهذا بفضل وجود مجموعة رائعة من القلاع التاريخية والمباني القديمة والجُسور العثمانية والمتاجر التقليدية التي تشعر الزائر وكأنه عاصر هذا الحي وعاش مع أهله، ويقع هذا الحي الرائع على ضفاف الوادي في مركز مدينة ابها ويربط بينه وبين الضفة الأخرى جسر عثماني قديم. الجبل الأخضر هذا الجبل الرائع يمكننا وصفه بأنه وأحداً من أهم مقاصد جذب السياحة في ابها، وتحديداً في ساعات الليل، حيث يتم إضاءة هذا الجبل المُدرّج بالإضاءات الخضراء التي تجعل منظره وكأنه واحة خضراء تشبه قطعة من الجنة، كما انه يعتبر موقعًا مثاليًا للتنزه بالنهار، حيث يمكنك الاستمتاع بالرؤية البانورامية للمدينة من خلال التلفريك الكهربائي أو القيام برحلات للتسلق، كما أنك تجد هناك مقهى ومطعم ومتجر صغير لبيع الهدايا التذكارية على أعلى قمة هذا الجبل. الجبل الأسود هذا الجبل الرائع من أجمل المعالم السياحية في مدينة أبها، وقد تم تصنيفه كواحد من أفضل معالم جذب السياحة في ابها والمملكة السعودية بصفة عامة، وهذا يرجع إلى ارتفاعه الشاهق الذي يتجاوز 3 كم، مما جعله يصنف كواحد من أطول الجبال في المملكة السعودية على الإطلاق، علاوة على ذلك فإن أشجار الآراء التي تغطيه منحته مظهرًا مُميّزًا، وعلى الرغم من الغيوم الكثيفة التي تعطي مظهراً رائعا مثل زبد البحرٍ الهائج الذي يُغطي كل ما هو أسفل إلا أنك تستطيع من خلال هذا الجبل أن تستمتع برؤية بانورامية لمدينة ابها الساحرة.
مشكلة في الشبكة, انقر هنا لإعادة تحميل الصفحة الدردشة ليست جاهزة بعد تم حذف الدردشة AdsFree هل الإعلانات تزعجك ؟ أزل الإعلانات الدعائية التي تظهر على السوق المفتوح 11.
يمتد القصر على مساحة 16 فدانًا (16. 46 فدانًا) ، وهو واحد من أكبر القصور حول العالم، كما صمم بناء على فلسفات التصميم الفرنسية والإيطالية في القرن التاسع عشر. بدأ بناء رأس التين في أوائل عام 1834 وتم الانتهاء منه بعد ذلك بأكثر من عقد في عام 1845. ومع ذلك ، فقد تأخر افتتاحه بسبب استمرار التعديلات. تم اعتباره أخيرًا كاملاً في عام 1847. افضل الاماكن السياحية في ابها وخميس مشيط. خارجياً ، يتخذ قصر رأس التين "شكل قلعة رومانية" كوظيفة لثلاثة سراي (قصر). كوان خلفاء محمد علي مفتونين بالهيكل ، وبالتالي كان لديهم اهتمام خاص بترميم رأس التين باستمرار ، ومحو التشققات القديمة والزخارف المتحللة. كان الملك فؤاد الأول هو الذي كلف المهندس المعماري الإيطالي إرنستو فيروتشي بإعادة تصميم رأس التين ليكون نسخة طبق الأصل من قصر عابدين في القاهرة. كان الديكور الداخلي لرأس التين ، الموروث من الطراز الباروكي الإيطالي في هندسته المعمارية الذي تشتهر به إيطاليا ، عبارة عن مزيج من الأساليب المختلفة بما في ذلك الطراز البيزنطي وعصر النهضة والفرنسي والقرن العشرين الحديث. بالإضافة إلى ذلك ، صمم ébéniste François Linke الباريسي الشهير أكثر من 1000 قطعة أثاث لرأس التين ، معظمها لويس الخامس عشر ولويس السادس عشر.
الأسقف الجدارية وتيجان الزوايا المصنوعة يدويًا تزين الأسقف العالية لقصر رأس التين، إذ تتدلى عظمة العصور الغابرة مع الثريات، وتصميمات النوافذ الزجاجية. ويظهر دور أشجار التين بارزا في إظهار جمال وروعة القصر بتشكل حديقة تمنح زوارها الهواء المنعش. يقع قصر رأس التين شبه جزيرة قبالة ساحل الإسكندرية ، وهو واحد من أقدم القصور في مصر ، وقد تم إنشاؤها من قبل محمد علي باشا. حتى الآن ، هو القصر الوحيد الذي شهد صعود وركود وسقوط سلالة من البداية إلى النهاية. عرض سياحة مميز لتخليد اجمل الذكريات - (177486949) | السوق المفتوح. فهو استقبال وشاهد للملوك الأجانب، ومقرًا للتاج المصري عندما اجتاحت موجات الحر، ويعتبر رأس التين معلم سياحي معروف للعالم كله وكان القصد من وراء ذلك هو رغبة محمد علي في بناء قصر كبير في "العاصمة الثانية" لدولة مصر ، والتي كانت تفتقر حتى ذلك الحين إلى ملكية. بعد فترة وجيزة من إنشائه، أصبح قصر رأس التين - الذي أصبح مُتصِل باسم برومونتوري أوف فيجز - المقر الصيفي الرسمي لملوك مصر وحكوماتهم من يونيو حتى سبتمبر. يقع القصر بالقرب من أرسنال المحلي، المدرسة البحرية والمستشفى، ويقع غرب المكان الذي كان يقف فيه فاروس الإسكندرية. بإطلالته على البحر الأبيض المتوسط، أصبح قصر رأس التين مشهدًا مؤسسًا على الساحل وهيكل لا لبس فيه لأي عابر سبيل.
تعد مدينة أبها وجهة سياحية مختلفة لكثير من السياح، وأحد أهم المصايف في المملكة، بسبب موقعها الجغرافي المتميز، ووفرة الغطاء النباتي بها، واعتدال المناخ فيها، لارتفاعها الكبير عن سطح البحر بحوالي 2200، إلى جانب طبيعتها الجبلية الخلابة، مما جعلها من أكثر بقاع السعودية مثالية لنزهات العوائل. ولمدينة أبها عدد من الألقاب سميت بها، منها مدينة الضباب، عروس الجبل، أبها البهية. وتقع أبها في جنوب غرب المملكة العربية السعودية، وهي المقر الإداري وعاصمة منطقة عسير. أبها من المدن السياحية في المملكة العربية السعودية - خطط. ونستعرض لكم هنا أهم وأشهر ستة أماكن ترفيهية لجميع أفراد العائلة في أبها البهية. 1- منتزه أبو خيال يعتبر منتزه أبو خيال لوحة طبيعية خلابة، فهو من أفضل الاماكن السياحية في أبها للعوائل؛ حيث سيتمتع أطفالك بالمساحات الخضراء الشاسعة، والملاعب، وسط مجموعة متنوعة من النباتات والحيوانات. أما في حالة رغبت في تناول وجبة شهية بصحبة عائلتك، هناك مطعماً داخله، يقدم أكلات مميزة وبأسعار في متناول يدك، لذلك يعتبر من أفضل منتزهات أبها. 2- السلام بارك يعد منتزه السلام الترفيهي من أكبر متنزهات أبها، لما يزخر به من مساحات خضراء، وجلسات عائلية، ومطاعم من الدرجة الأولى، وألعاب وملاهي كهربائية للأطفال، وكذلك مجموعة من الألعاب المشوقة، الخاصة بالكبار، مثل قطار الموت، وسفينة السندباد إلخ، وكذلك بحيرة ومجموعة من الألعاب المائية المميزة داخلها.