🔹 *همسة غالية*🔹 كُلّما أحسست في نفسك شيء من الفتور تجاه العبادات وكلّما تراخت همّتك عند أداء الصلوات.. ومن يستمد القوّة من الله لا يضعف أبدًا ولا يَخيب!
شاهد أيضًا: فوائد الرمان المذهلة لمرضى الضغط والسكري القيمة الغذائية للبنجر البنجر أو الشمندر الأحمر «Beta Vulgaris»، هو إحدى النباتات الجذرية، ذات مذاق سكري وأوراق خضراء مائلة إلى الحُمرة تشبه القلب، يكون موسمه في الفترة من شهر أبريل وحتى يوليو، حيث يكتسب لونه الأحمر المائل إلى البنفسجي، بفضل احتوائه على مادة البيتاسيان، وهي من مضادات الأكسدة القوية التي تحسن من صحة القلب. كما يستخدم في الأنظمة الغذائية بسبب فوائد البنجر للأنيميا، ولأعضاء الجسم كافة، وفيما يلي قائمة بأبرز العناصر التي توجد في 100 جرام منه، وهي كالتالي: العنصر الغذائي الكمية بالجرام لكل 100 جرام السعرات الحرارية 42 سعرا. كربوهيدرات 9. 55 جرام. ألياف 2. 8 جرام. دهون 0. 17 جرام. كالسيوم 16 مليجراما. حديد 0. 8 مليجرام. صوديوم 77 مليجراما. بوتاسيوم 325 مليجراما. فيتامين سي 4. 9 مليجرام. مغنسيوم 22 مليجرام. فيتامين ب6 0. 1 مليجرام أضرار البنجر لا يمكن أن نقول إن تناول أحد الخضروات مُضر، وذلك لأنها غنية بالألياف، والفيتامينات والمعادن، إلا أن تناول البنجر للأنيميا بشكل مفرط قد يؤدي إلى بعض الآثار الجانبية، أو يتسبب في حدوث مضاعفات لدى بعض المرضى، ومنها ما يلي: شاهد أيضًا: فوائد إكليل الجبل للحامل وأضراره في الشهور الأولى البيتيتوريا وهي ظهور البول باللون الوردي، ما يثير القلق لدى البعض بنسة تتراوح من 10% إلى 14%، وذلك بسبب الاعتقاد بأن البول مخلوط بالدماء، وهي عدوى خطيرة في المسالك البولية، إلا أن هذا ليس عرضا مرضيا يستدعي القلق، فهو ناتج عن اللون الأحمر المميز للبنجر.
فوائد البنجر للتخسيس تركيبة البنجر تحتوي على نسبة كبيرة من الماء وأيضًا من الألياف، وقد يكون هذا سبب قدرته في تقليل الوزن الزائد. فدائمًا من يتناول البنجر يشعرون بالشبع بشكل أسرع من الأشخاص الآخرين. هذا بالإضافة إلى قدرته على حرق الدهون الموجودة بمنطقة البطن، إلى جانب قدرته على أن يخلص الجسم من السموم الموجودة به وهذا عن طريق البول. يمكنه أن يمنع تقليل احتباس الماء بالجسم، فمن المعروف أن هذا سبب قوي من أسباب زيادة الوزن. فوائد عروق البنجر تحتوي عروق البنجر على العديد من الفوائد الهامة، فلها قدرة على تقليل ضغط الدم المرتفع. بالإضافة من أنها لها دور فعال في الوقاية من السكتة الدماغية الخطيرة. كما أن استخدام عروق البنجر يساعد على تقوية المناعة بشكل واضح. يمكنها أن تقوم بعلاج حالات عسر الهضم. عمل عصير البنجر لفقر الدم عصير البنجر يعد من أفضل المشروبات التي يمكنها أن تعالج الأنيميا وفقر الدم، هذا بالإضافة إلى أنه يساعد الجسم أن يحصل على الطاقة والنشاط اللازمين إليه. كما أن هذا العصير يمكنه أن يساعد في بناء هيموجلوبين الدم، كما أنه له قدرة على تقوية النظر، ويمكن أن يتناوله مرضى الضغط المرتفع دون أن يتسبب لهم في أي ضرر.
شاهد أيضًا: فوائد الرمان المذهلة لمرضى الضغط والسكري القيمة الغذائية للبنجر البنجر أو الشمندر الأحمر «Beta Vulgaris»، هو إحدى النباتات الجذرية، ذات مذاق سكري وأوراق خضراء مائلة إلى الحُمرة تشبه القلب، يكون موسمه في الفترة من شهر أبريل وحتى يوليو، حيث يكتسب لونه الأحمر المائل إلى البنفسجي، بفضل احتوائه على مادة البيتاسيان، وهي من مضادات الأكسدة القوية التي تحسن من صحة القلب. كما يستخدم في الأنظمة الغذائية بسبب فوائد البنجر للأنيميا، ولأعضاء الجسم كافة، وفيما يلي قائمة بأبرز العناصر التي توجد في 100 جرام منه، وهي كالتالي: العنصر الغذائي الكمية بالجرام لكل 100 جرام السعرات الحرارية 42 سعرا. كربوهيدرات 9. 55 جرام. ألياف 2. 8 جرام. دهون 0. 17 جرام. كالسيوم 16 مليجراما. حديد 0. 8 مليجرام. صوديوم 77 مليجراما. بوتاسيوم 325 مليجراما. فيتامين سي 4. 9 مليجرام. مغنسيوم 22 مليجرام. فيتامين ب6 0. 1 مليجرام أضرار البنجر لا يمكن أن نقول إن تناول أحد الخضروات مُضر، وذلك لأنها غنية بالألياف، والفيتامينات والمعادن، إلا أن تناول البنجر للأنيميا بشكل مفرط قد يؤدي إلى بعض الآثار الجانبية، أو يتسبب في حدوث مضاعفات لدى بعض المرضى، ومنها ما يلي: شاهد أيضًا: فوائد إكليل الجبل للحامل وأضراره في الشهور الأولى البيتيتوريا وهي ظهور البول باللون الوردي، ما يثير القلق لدى البعض بنسة تتراوح من 10% إلى 14%، وذلك بسبب الاعتقاد بأن البول مخلوط بالدماء، وهي عدوى خطيرة في المسالك البولية، إلا أن هذا ليس عرضا مرضيا يستدعي القلق، فهو ناتج عن اللون الأحمر المميز للبنجر.
إليك أهم أضرار الشمندر التي تعود على الجسم: 1. قد يسبب البيتوريا إن الاستهلاك المفرط للشمندر يمكن أن يتسبب في ظهور البول ذو اللون الوردي، ووفقًا لدراسة بريطانية، فإن هذا التأثير هو أكثر شيوعًا لدى الأفراد الذين يعانون من نقص في الحديد. وتقول دراسة واحدة على الرغم من أن بيتيتوريا ليست حالة صحية ضارة في حد ذاتها، لكنها تستدعي الحاجة للتوجيه والمتابعة. 2. حصوات في الكلى وفقًا لمدونة الصحة في جامعة هارفارد، فإن الشمندر غني بالأوكسالات التي يمكن أن تسبب حصوات الكلى. لذلك يفضل عدم تناوله للأشخاص المصابين بأمراض الكلى. كما أن الكالسيوم في الشمندر يزيد من إفراز الأوكسالات البولية، الأمر الذي يؤدي إلى تطوير أكسالات الكالسيوم المسببة للحصوة. 3. الطفح الجلدي تشمل ردود الفعل التحسسية لاستهلاك الشمندر ظهور الطفح الجلدي، والحكة، والقشعريرة والحمى، حيث أن بعض الأشخاص يعانون من تقلص الحبال الصوتية، على الرغم من أن هذا أمر نادر الحدوث. 4. براز ملون الشمندر يحتوي على مادة كيميائية تسمى (Betacyanin)، وهي التي تعطيه اللون الأحمر القاتم، وعلى الرغم من أن معظم الأطعمة تفقد لونها أثناء مرورها في الجهاز الهضمي، إلا أن لون الباتيسيانين لا يتغير بسهولة.