تقدم في أطباق التقديم بالهنا والشفا. إقرأ أيضًا: طريقة تحضير بلح الشام طريقة عمل البسبوسة العادية بطريقة الشيف منال العالم 1 كوب سكر 1 كوب سميد 1 كوب دقيق 1 كوب جوز هند 1 كوب زيت ذرة 1 كوب زبادي 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر بيضة واحدة كبيرة الحجم للتزيين: جوز هند، فستق حلبي ناعم لدهن القالب: 3ملعقة كبيرة طحينة نضع السكر والسميد والدقيق وجوز الهند والفانيليا والبيكينج بودر والبيض في وعاء عميق. نقلب جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس تمامًا. نفرد الخليط في صينية مدهونة طحينة ونقوم بتسوية السطح حتى يصبح متساوي تمامًا. نضع صينية البسبوسة في الفرن لمدة نصف ساعة حتى يصبح الوجه ذهبي اللون. نخرج البسبوسة من الفرن ونسكب فوقها القطر الساخن مباشرةً. نزين البسبوسة بجوز الهند والفستق. نترك البسبوسة قليلاً حتى تبرد تمامًا ثم نقطعها للتقديم. طريقة عمل البسبوسة العادية بطريقة الشيف نجلاء الشرشابي كوبين سميد كوب زبادي نصف كوب سمنه نصف كوب سكر ملعفة صغير بيكنج بودر فانيليا 2 ملعقة كبيرة دقيق شربات قشطة لتزيين لوجه نخلط السمنة والسكر والزبادي والفانيليا في وعاء ثم نضيف السميد والبيكنج بودر والدقيق ونقلبهم جيدًا.
بعد أن تنضج البسبوسة يتم إخراجها من الفرن ويسكب عليها شربات البرتقال البارد. ثم نقوم بتزيينها بالمكسرات أو بالفواكه المجففة مثل الزبيب، أو المشمشية، ثم يتم تركها لتتشرب الشربات جيدًا. وبعد الانتهاء من التحضير توضع قطع البسبوسة في أطباق التقديم وتقدم مع الشاي. وذلك على حسب الرغبة، وبالهنا والشفا. فوائد السميد المستخدم في البسبوسة يعطي دقيق السميد شعور بالشبع لفترات طويلة وذلك لأنه يأخذ وقت طويل في الجسم لكي يتم هضمه تمامًا. يحسن دقيق السميد وظائف الكلى وذلك لأنه يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم. يُعد السميد مصدر جيد لفيتامين E وأيضًا فيتامين B لذا فيعتبر السميد مقوي للمناعة. التي يحتاجها الجسم لمقاومة بعض الأمراض. قد يهمك: طريقة عمل صوابع زينب ومن خلال الأسطر السابقة نكون قد قدمنا طريقة عمل البسبوسة العادية المصرية، وبطرق مختلفة، ومن ثم تكون ربة المنزل قادرة على صنعها بكل بساطة وسهولة وبدون عائق، وبطريقة صحية ومفيدة لأطفالها. كما قدمنا أهم الفوائد الصحية للجسم التي توجد في سميد البسبوسة، وهذا الذي يعزز أهمية أكلة البسبوسة لدى كثير من الناس.
أيضًا نضيف بيكربونات الصودا، ويتم خلط جميع المكونات بطريقة جيدة وذلك لكي يتم الحصول على عجينة متجانسة. بعد ذلك نُحضر صينية ونقوم بدهنها بالطحين ثم نقوم بفرد عجينة البسبوسة في الصينية. وتقطع على أي شكل مرغوب، ثم نضع حبات اللوز في كل مثلث أو في كل مربع تم تقطيعه. ثم نقوم بإدخال صينية البسبوسة في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تمام النضج والحصول على لون أحمر ذهبي. بعد تمام النضج نخرج الصينية من الفرن ونسكب عليها القطر البارد، ويجب أن تكون البسبوسة ساخنة والقطر بارد. وبعد الانتهاء من التحضير نضع قطع البسبوسة في أطباق التقديم. وتقدم ساخنة أو باردة على حسب الرغبة، وبالهنا والشفا. شاهد أيضا: طريقة عمل كنافة بالقشطة طريقة عمل البسبوسة العادية المصرية نجلاء الشرشابي 2 كوب من دقيق السميد. 1/2 كوب من الطحين الأبيض. 1/2 كوب من السمن. كوب واحد من اللبن الزبادي. 1/2 كوب من السكر. ملعقة صغيرة الحجم من البيكنج بودر. 2 كوب من الشربات. ملعقتين كبيرة الحجم من السمن. للوجه: (ربع كوب من مكسرات الفول السوداني). نُحضر وعاء عميق ونضع فيه دقيق السميد والطحين والأبيض، ثم نضيف السمن واللبن الزبادي والسكر. وأيضًا البيكنج بودر، ثم نقوم بخلط كل هذه المكونات بطريقة جيدة حتى نحصل على عجينة متجانسة.
طريقة عمل البسبوسة العادية تعتبر البسبوسة من الحلويات الشرقية ذات الشهرة الكبيرة في مجتمعنا والمحببة جدًا لدى جميع الناس لمذاقها الشهي اللذيذ وتتعدد طريقة عمل البسبوسة العادية ؛ فيقدمها إليكي موقع محيط بطرق سهلة جدًا ولا تحتاج لوقت أو تكاليف كثيرة. المكونات كوبان من دقيق السميد. كوبان من لبن الزبادي. كوب من السكر. ربع كوب من زيت الذرة. ثلاث ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. للتزين فستق أو لوز. مكونات الشربات كوب و نصف من الماء. كوبان من السكر. ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. ملعقة صغيرة من ماء الورد. الطريقة نضع دقيق السميد وجوز الهند والسكر والبيكينج بودر في وعاء ثم قليل من الملح ونخلط جميع المكونات جيدًا. نضيف للخليط ربع كوب زيت وكوبين زبادي ونعجن الخليط باليدين جيدًا حتى تصبح عجينة لينة. نفرد عجينة البسبوسة في صينية مدهونة قليل من الزيت ونقطعها بالشكل الذي نريده ثم نضع الفستق أو اللوز على كل قطعة في الصينية. نتركها حوالي ربع ساعة حتى يسخن الفرن ثم نضع الصينية في فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة حتى يحمر الوجه نسكب الشربات الدافئ عليها مباشرة وهي ساخنة وتغطى حتى تتشرب الشربات.
عيوب البسبوسة التي يمكن أن تتعرض لها يجب ألا تقوم بتقليب مكونات البسبوسة كثيرا عند تحضيرها لان ذلك سيؤدي الي دقيق السميد سوف يمتص كل سوائل البسبوسة وتصبح ناشفة. قبل تسوية البسبوسة يجب تغطية صينية البسبوسة ثم نضعها في الثلاجة نصف ساعة قبل التسوية وهذه التكة تجعلها ترتاح وتصبح طرية ولذيذة يجب التأكد من أن نوع دقيق السميد جيد لأنه لو كان رديء فسوف تخرج البسبوسة ناشفة ورديئة خطوة وضع السمن علي البسبوسة هامة للغاية حيث يجب فرك السمن جيدا مع دقيق السميد ونبسه كله أهمية وضع البيكينج بودر ليس فقط كمادة رافعة ولكن يساعد علي أن يجعل البسبوسة تمتص الشربات وتكون طرية. أسرار البسبوسة الناجحة أهم شيء يؤدي إلي نجاح البسبوسة هو اختيار نوع دقيق سميط جيد، واستخدام السمن البلدي أفضل من السمن النباتي وعدم استخدام الزبدة لأنها ستؤدي إلي جفاف البسبوسة، كما يفضل استخدام الزبادي البلدي كامل الدسم،كما يجب أن يكون شربات البسبوسة خفيف وهي خطوه هامة للغاية ويتكون من كوب من السكر ونضيف له كوب من الماء وفانيلا وعصير الليمون ثم نضعه على نار هادئة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
تُقدّم البسبوسة للضّيوف في مُختلف المُناسبات العائليّة؛ كعيد الفطر، وعيد الأضحى ، وأعياد الميلاد، ومُناسبات التخرّج، والجمعات العائليّة، وفي اللّيالي الرمضانيّة بعد الإفطار. تحتوي البسبوسة على قيمةٍ غذائيّةٍ جيدّة؛ حيث تتكوّن من نسبة عالية جدّاً من السّعرات الحراريّة، والكربوهيدرات، إضافة إلى البروتينات ، والكوليسترول، والدّهون الأُحاديّة والمُشبعة. مدة التّحضير: 7 دقائق مدة الطّهي: 25 دقيقة الكمية: 8-10 أشخاص المستوى: سهل البسبوسة المصرية مكوّنات البسبوسة المصريّة كوبان من السّميد. ملعقتان كبيرتان من جوز الهند. كوب من السكرّ النّاعم. كوب من اللّبن الزّبادي. علبة من القشطة الجاهزة إصبع من الزّبدة المُذوّبة. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة من الفانيلا الباودر. ملعقة من القرفة المطحونة. طريقة تحضير البسبوسة المصريّة نضع السّميد في وعاء عميق، ونُضيف عليه السكّر، والقشطة، والفانيلا ، والبيكنج باودر، والقرفة، واللّبن الزباديّ، وجوز الهند، والزّبدة مع تقليب مُستمرٍ حتى تتداخل جميع المُكوّنات مع بعضها جيداً. ندهن قاع الصينيّة المُخصصّة للفرن بالقليل من الزّيت أو السّمنة، ثم نسكب الخليط فيها ونقوم بتمليس السّطح جيّداً بواسطة ملعقة.
مسمات المنتج المختلفة يُطلق عليه " البشت أو المشلح" وهي العباءة التي يرتديها الرجل في المناسبات والأعراس. اقرأ المزيد: تسوق أفضل نوع غترة رجالية بخصومات مميزة من نيشان ستايل مميزات بشت عريس من نيشان تطريز فاخر كلاسيكي ومميز، وتم خياطة المشلح بعناية فائقة مع أفضل أنواع خيوط الزري المزينة بخيوط ماء الذهب بأعلى معايير الاختيارات والصناعة، فعند ارتداء المشلح تشعر بالفخامة والأناقة وتجد ثقتك التي قد تفقدها بعض الأحيان! طريقة العناية والحفاظ على المشلح / البشت عند غسل المشلح يتم غسله عن طريق البخار واحرص على عدم غسله بشكل مستمر. انتبه من رش البشت بالعطور، وقم بتبخيره ولا تقم بتعريضه إلى أشعة الشمس بشكل مباشر فقط احرص على وضعه في الدولاب أو في المكان المخصص له للحفاظ عليه. مجموعة مميزة من المشالح متنوعة الألوان احصل عليها الآن نصائح من نيشان استايل يعتبر نوعية القماش والزري هو الذي يحدد سعر البشت فلابد من التعرف على نوعية القماش والزري قبل شرائه، الزري إما يُصنع يدويًا أو بالكومبيوتر لكن الذي يتم صناعته عن طريق الكومبيوتر يعتبر أرخص من المصنوع يدويا لذلك عند الشراء اسأل عن الصناعة. طريقة لبس البشت للعريس. أفضل الأسعار عند شراء بشت عريس تتفاوت أسعار البشت حسب نوعها وخياطتها فهناك أسعار تبدأ بـ من 900 ريال ذات خامة ممتازة ويمكنك الاعتماد عليها وقد تصل إلى ألفين ريال سعودي وأكثر.
مسقط «الخليج»: يحافظ الرجل العماني على إطلالة مميزة في المناسبات المهمة والأعراس، وهي إطلالة تتسم بالرسمية وبالحرص على التقيد بالزي العماني التقليدي، مع التفنن في إضافة بعض القطع المهمة والمتممة للزي كالعصا والخنجر والشال وغيرها، فالتفنن والإبداع في تجهيز الرجل سواء في الأعراس أو المناسبات، أوجد مهنة مزدهرة متعلقة بهذا المجال، ومعه برزت عدة أسماء لمصممين مختصين بالأزياء الرجالية، ومن ضمنهم يحضر اسم المصمم سيف بن هلال الصوافي الذي يمتلك خبرة تمتد لأكثر من عشر سنوات في تلبيس وتجهيز العرسان، ومنه استمعنا إلى الحكاية كاملة. لم يقرر سيف هلال الصوافي أن يصبح مجهزاً للعرسان، أو أن يكون مصمم أزياء رجالية، ولكن الشغف والفضول اللذين ظهرا لديه، منذ أن كان طفلاً صغيراً، كلاهما قاده إلى هذا المجال وصنع له مستقبله فيه.
صناعة البشوت من الصناعات التي يبرع في صناعتها سكان مدينة الأحساء وتسمى أيضًا بالمشالح، وقد اشتهر البشت الحساوي في الوطن العربي منذ القِدم، ويعتبر الزي الرسمي في المملكة العربية السعودية إذ يرتدونه في الأعياد والمناسبات والاحتفالات، ويرتديه أيضًا الملوك والأمراء والشيوخ وحتى رجال الأعمال، ويعد مصدرًا للوقار والوجاهة كما أنه قيمة تراثية يجب الحفاظ على نوعيته وجودته، ويتميز البشت الحساوي عن البشوت المصنوعة في الدول العربية والأجنبية من حيث طريقة الحياكة، ومهنة البشوت هي من المهن المحلية التي تم توارثها في مدينة الأحساء، وسنتعرف في هذا المقال على بروتوكول البشت. ما هو البشت؟ البشت هو المشلح أو العباءة والجمع بشوت، وهو عبارة عن عباءة رجالية ارتداها العرب منذ القِدم، وكان يلبس البشت أهل الشام خاصة في الأراضي المقدسة بحسب اللوحات الفنية العبرية والنصرانية، ويرتدي الرجال العرب البشت فوق الثياب ويصنع من صوف الماعز أو وبر الجمال، ويتميز بألوانه المختلفة مثل الرمادي والأسود والبني والبيج والأبيض. أنواع البشت تتصدر مدينة الأحساء صناعة البشوت وتعتبر علامة تجارية مسجلة ويتسابق الجميع لشراء البشت الحساوي داخل المملكة العربية السعودية وفيما يلي سنتعرف على أنواع البشت: أنواع البشت بحسب الوشي أو الطراز ينقسم البشت بحسب الوشي أو الطراز إلى نوعين هما: البشت الجاسبي: وهو بشت الوشي الذي عليه مذهب وسُمي بهذا الاسم نسبة إلى الشيخ خزعل بن دابر أمير المحمرة وجده يدعى جاسبي ويعد أول شخص تم عمل العباءات الموشاة المذهبة له لذا نسبت إليه.
اختلافات بسيطة ويؤكد سيف أن الاختلافات في الزي العماني بين ولايات السلطنة، تكاد لا تذكر وخصوصاً اليوم، يقول: «الزي الرجالي لا يختلف كثيراً من ولاية إلى أخرى، ولكن توجد هناك بعض الفروقات البسيطة، التي أعتبرها لا تذكر لأن الأساسيات التي تنتظم للزي الرجالي واحدة، في جميع الولايات وتبقى الاختلافات في الأمور الثانوية».