يعتبر المنتو السعودي من الوجبات الشهية والمحببة لدى الكثير من البلاد العربية خاصة بلاد آسيا وتتميز طريقة عمل المنتو السعودي بالسهولة واليسر فتعد من الأطباق البسيطة والسهلة وفي ذات الوقت مغذية جدًا لما يحتويه المنتو على العديد من المعادن والفيتامينات وكمية ممتازة من البروتين لأن من حشوات المنتو اللحم ويمكن حشوه بالكثير من الحشوات الأخرى، واليوم نقدم لكم أسهل طريقة لعمل المنتو السعودي بكل سهولة ويسر والاستمتاع بالمذاق الشهي من مكونات موجودة في المنزل سوف تحضيري المنتو بكل سهولة ولن يأخذ وقت كثير مثل العديد من الأطباق أو الوجبات التي تحتوي على لحوم. طريقة عمل المنتو السعودي سوف يتم عمل المنتو السعودي خلال خطوتين هو تحضيرعجينة المنتو وتحضير الصوص وسيتم ذلك في خطوات بسيطة. مكونات عجينة المنتو كوب واحد من الدقيق. كوب إلا ربع من الماء. نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام. حشوة المنتو نصف ملعقة من الملح. نصف كيلو من اللحم المفروم ناعم. بصلة واحدة كبيرة مفرومة خشن. طريقة عمل المنتو على الطريقة السعودي الأصلية خطوة بخطوة - ثقفني. ربع ملقعة صغيرة فلفل أسود. ملعقة كبيرة سمن. مكونات صوص المنتو كوب إلا ربع من الخل الأبيض. أربع فصوص ثوم مفروم ناعم. رشة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة عمل المنتو البخاري السعودي احضري كوب وربع ماء. ملعقة صغيرة من الملح. ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض. مكونات حشو المنتو حبة واحدة بصل كبير مقطعة إلى مكعبات صغيرة. 300 جرام من لحم الضأن المفروم جيدًا. رشه من الفلفل الأسود المطحون الطازج. ثلاث ملاعق من البقدونس وذلك اختياري. مكونات السلق والصوص المستخدم في متنو البخاري شرائح ليمون. كوب كل من اللبنة واللبن الرائب. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. أربعة فصوص من الثوم المهروس. قليل من الماء. ملعقة كبيرة من النعناع وصلصة الطماطم والكاتشب. قليل من السماق. طريقة عمل المنتو السعودي 2021. ملعقة كبيرة فلفل أحمر وذلك اختياري. طريقة تحضير العجينة والحشو القيام بمزج جميع المكونات الجافة بعد ذلك أعجنها بالماء حتى تصبح هذه العجينة متماسكة بشكل جيد. يتم ترك العجين لمدة ربع ساعة حتى تستريح. القيام بلف العجينة ثم نقطعها إلى دوائر ونحشوها بالحشوة ثم نغلقها جيدًا. يتم تكرار الطريقة لجميع العجين حتى تنتهي الكمية. القيام بمزج مكونات الحشوة جيدًا باليد ثم استخدمها. يتم إحضار وعاء من قطعتين الجزء العلوي مع مصفاة والجزء السفلي مع وعاء. القيام بدهن المصفاة بالسمنة ثم صفي قطع الحشو. يتم ملئ ثلث الوعاء بالماء ثم قومي بإضافة الملح ثم ضعي الليمون.
تضاف ملعقة كبيرة من مزيج اللحم في منتصف العجينة وتغلق بالشكل المرغوب. تكرر العملية مع كمية العجين المتبقية. يوضع لتر من الماء في قدر ثم توضع مصفاة فوقه وتدهن بالسمن. يوضع المنتو في المصفاة ويغطى القدر ويترك على النار لأربعين دقيقة حتى تطهى حبات المنتو على البخار. يوضع المنتو في طبق التقديم ويرش عليه الكمون ثم يقدم إلى جانب الصلصة. طريقة عمل المنتو السعودي الفرنسي. تم نسخ الرابط لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة (انقر فوق القبعة للتصويت) w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
بعد قلي البصل نلقي بقطع اللحم إلى المقلاة ونتركهم معًا حتى يستوي اللحم بشكل كامل. وأثناء ذلك نضع ملاعق الزبدة مع التوابل من الفلفل الأسود والملح، ونقلبهم معًا ليمتزجوا سويًا. طريقة عمل المنتو السعودي للإعتماد. نترك الخليط السابق لدقائق بسيطة معًا، ومن ثم نرفعه عن النار ونتركه حتى نستخدمه من جديد. نأخذ العجين ونشكله دوائر صغيرة، وبعدها نأخذ من الحشو ويوضع في منتصف الدائرة، ونغلق المنتو جيدًا حتى لا تخرج أي قطعة من الحشو. نحضر وعاء ذو مصفاة علوية ليملئ بالماء من أسفل ولوضع قطع المنتو على المصفاة من أعلى بعد مسحها بالسمن، ونتركه مدة 30 دقيقة. ننتظر حتى يصبح المنتو بلون ذهبي ونتأكد من نضجه، ثم نصفيه ونضعه في قالب تقديم الطعام وبالهناء والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
مشاركة الوصفة المقادير - 1 كوب دقيق - 1/3 كوب ماء - ½ معلقة صغيرة ملح مقادير الحشو - 400 جرام لحم مفروم - 1 بصل مفروم - ½ معلقة كبيرة سمن - ½ معلقة صغيرة ملح - ½ معلقة صغيرة فلفل اسود مقادير الصلصة - 1/3 كوب خل ابيض - ½ 2 معلقة كبيرة ماء - ½ معلقة صغيرة ثوم مهروس - ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود - ¼ معلقة صغيرة كمون الطريقة لتحضير العجينة: ضعي الدقيق والملح في وعاء وسكبي الماء تدريجياً واعجني المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة وضعي الوعاء جانباً. لتحضير الحشوة: في وعاء منفصل ضعي اللحم المفروم والبصل وتبلي بالملح والفلفل الأسود وخلطي المكونات حتى تتداخل. لتحضير الصلصة: في وعاء اخلطي الخل والثوم والفلفل الأسود والماء حتى تحصلي على مزيج متجانس وضعي الوعاء جانباً. قسمي العجينة إلى كرات متساوية الحجم وفردي إحدى الكرات في راحة يدك حتى تحصلي على دائرة. ضيفي ملعقة كبيرة من الحشوة في الوسط وأغلقي الدائرة بالشكل الذي تحبينه. المنتو السعودي - يمي ليالينا. عيدي الخطوتان السابقتان حتى انتهاء كمية العجينة والحشوة. إملائي قدر البخار بلتر من الماء وضعي سلة البخار وادهنيها بالسمن وصفي حبات المنتو على السلة وضعي الغطاء.
قصة قوم عاد وثمود فى التاريخ الإسلامي قوم عاد وثمود من الذين وردَ الحديث عنهم في كتابِ الله و ينفرد القران الكريم بالحديث عنهم دون الكتب السماوية الانجيل والتوراة بهذا الشكل الكامل والواضح، فقد أرسل الله تعالى إلي قوم عاد و ثمود نبييّن ورسوليْن كريمين هما النبى هود علية السلام وصالح علية السلام. وقد حاولا ما بوسعهما فى سبيل الدعوة لقوميهما الى طريق الهداية وعبادة الواحد الاحد، وحاولا إبعادَ الناس عن المعاصى التى تؤدى الى غضب الله وما كانوا فيه من ضلال وظلام و لم يستجيبوا لهذه الدعوة، فاستحقوا عقاب الله تعالى عليهم بسبب ضلالهم و ذنوبهم ، ونعلم أنّ الترتبب الزمني هو قوم عاد ثم قوم ثمود. قوم عاد عاد هو بن عوص بن أرم بن سام بن نوح-عليه السلام -عاد هو اسم الرجل الذى اسّس هذه القبيلة وهو جدّها الأكبر، ويقال في بعض الروايات أنّ هذا الاسم اصلا هو اسم عربي، وفي أكثر الروايات فإن عاد هو بن عوص بن أرم بن سام بن نوح ، وإلى قبيلة عاد ينسب نبي الله هود – عليه السلام – الذي أرسله الله تعالى إلى قوم عاد ليدعوهم إلى عبادة اللة ويبعدهم عن طريق الضلال والجهل وهناك العديد من المؤرخين يقولون أنهم سكنوا منطقة الأحقاف فى السعودية ، والتي تقع إلى الغرب من عُمان، وفى منطقة الجنوب من صحراءالربع الخالي، قوم ثمود وقيل أنّ ثمود هو بن عامر بن أرم بن سام بن نوح علية السلام.
المكان الذي عاشوا فيه هو في مدائن صالح (الحِجر)، وهذه المنطقة تقع في جنوب مدينة مدين وهى المدينة التى عاش فيها نبي الله شعيب عليه السلام، الذي أرسله الله إلى قومه في هذه المدينة لدعوتهم وارشادهم ، وهي المدينة التي لجأ إليها نبي الله موسى عندما هرب من مصر، و مدائن قوم ثمود( الحِجر) أهميّة كبرى في التاريخ وهي الآن من أهم المناطق السياحيّة في المملكة السعودية.
و أجمع المؤرّخون على أن هذا الرجل كان يسمى قدار بن صالح وهو فاسد شارب للخمر، وشاورَ هؤلاء المجرمون سادة القوم فى نيّتهم عقرَ الناقة وقتلها، فوافقوهم على ذلك فقاموا بقتلها. من هو نبي قوم عاد. و قد ولدت الناقة فقتلو مولودها أيضًا، فانذرهم صالح بإنزال العذاب الشديد من اللة عليهم خلال ثلاثة أيام، فاجتمع الذين قتلوا الناقة ووليدها، وبدأوا يتفقون على قتل النبي صالح علية السلام، فجاء امر اللة لصالح عليه السلام والمؤمنين معة بالخروج من القرية الظالم اهلها والرحيل إلى ارض فلسطين. العذاب والصيحة وبينما كان الذين عقروا الناقة ووليدها يخططون لقتل النبي – صالح علية السلام – ومن معه من المؤمنين تهدم البيت الذين كانوا فيه على رؤوسهم، وقد كانت هذه بداية العذاب الشديد الذى ينتظرهم. واصفرّت وجوههم في أول يوم، و في اليوم الثاني احمرّت وجوههم، وفي اليوم الثالث اسودّت وجوههم، ثمّ بدأت الزلازل في تدمير قراهم وأراضيهم ومبانيهم العملاقة، ثمّ بدات الصواعق والبرق تنزل عليهم من السماء تدمر كل ما كانوا فية يفاخرون ، ثمّ انتهى الأمر الالهى بصيحة عظيمة صدرت من الملاك جبريل -عليه السلام- فلم يبقَ منهم أحد حيا على وجة الارض، ونجّى الله النبي صالح -عليه السلام- والذين آمنوا معه.