طريقة المصابيب سهلة ومكوناتها متوفرة في كل مطبخ تقريباً، وتُعتبر من الحلويات المشهورة في العالم العربي خاصةً دول الخليج، وهي شديدة الشبه مع الكريب الفرنسي أو البان كيك الأمريكي وسميت كذلك لطهيها من خلال صبها على صاج أو مقلاة، تعرف على أشهر الطرق من خلال موقع مُحيط. في هذا المقال طريقة المصابيب العادية لعمل المصابيب نحتاج إلى المكونات التالية: 100 جرام دقيق أبيض منخول. 100 جرام دقيق أسمر. بيضة. خميرة. 2 ملاعق حليب بودر. ملعقة صغيرة بيكينغ بودر. ماء دافئ للعجن. أما طريقة التحضير فهي كالتالي: يتم خلط كل من الدقيق الأبيض والدقيق الأسمر في وعاء عميق. تُضاف الخميرة والبيكنج بودر على الدقيق. توضع البيضة والحليب المجفف، ثم تخلط المكونات وتَتداخل في بعضها. يُضاف الماء الدافئ بطريقة تدريجية مع الخلط حتى الحصول على عجينة متجانسة بملمس سائل. يُغطى الوعاء، وتُترك العجينة حتى تتخمر لمدة ساعة على الأقل. تُسخن مقلاة مسطحة على النار بعد دهنها بقليل من الزيت أو الزبدة. يتم وضع مقدار صغير من الخليط على شكل دائرة صغيرة في المقلاة. تُقلب القطع على الجهتين حتى تنضج. يتم تكرار نفس العملية حتى تنتهي الكمية. يُمكن تقديم المصابيب أو حشوها بالشوكولاتة أو المربى.
لتحضير المصابيب بالشوفان عليك إحضار المقادير التالية: عدد كوب ونصف من طحين الشوفان. ملعقة كبيرة من السكر. كوب من الدقيق الأبيض. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. كأس من اللبن البودرة. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الملح. لطهي المصابيب بالشوفان في البيت يجب القيام بما يلي: نحضر وعاء للعجن ونضع فيه كل من الشوفان المطحون مع الدقيق، واللبن البودرة، الملح، الخميرة، البيكنج باودر، بالإضافة إلى السكر ونقلب المزيج مع بعضه جيدًا. يوضع البيض والزيت على المكونات الجافة ونبدأ في عجن المزيج، ثم ننزل الماء بشكل تدريجي حتى نحصل على عجينة سائلة قليلاً وطرية. ننتظر لمدة ربع ساعة حتى يرتاح العجين قبل أن نبدأ في تسويته على النار، ثم نرفع طاسة على نار خفيفة حتى تسخن، وننزل فيها كمية من العجين ونتركه عدة دقائق حتى ينضج. نقلب المصابيب على الاتجاه الآخر حتى تكتمل تسويته ثم نرفعه من على النار، وندهنه بالقليل من عسل النحل أو صوص الشوكولاتة حسب الرغبة ونقدمه. طريقة المصابيب بدبس التمر والزعفران المذاق الخاص بالمصابيب في هذه الوصفة رائع جدًا، لاحتوائها على دبس التمر ذات النكهة المميزة مع نبات الزعفران الذي له العديد من الفوائد من حيث محاربة الاكتئاب والحد من اضطرابات المزاج، وفعال في حماية المخ ومنع الإصابة بالزهايمر، بجانب ذلك يزيد من كفاءة القلب ويرفع المناعة وينصح به للنساء بشكل خاص.
ملعقة كبيرة من السكر. نصف ملعقة من الملح. كوب من الحليب البودرة. نصف ملعقة من الحبة السوداء. كوبان ونصف من الدقيق. ملعقة كبيرة من البيكنغ باودر. طريقة التحضير يمزج كل من الدقيق، والماء، والسكر، والملح، والحليب البودرة، والحبة السوداء، والبيكنغ باودر في إناء وتعجن المكونات باليدين مع بعضها للحصول على عجينة لينة شبة سائلة. ترص العجينة ثم توضع في صاجة للفرن وتتترك حوالي 5 دقائق مع تقليب على الوجهين لتتحمر. تكرر العملية حتى الأنتهاء من كمية العجين. توضع في طبق التقديم وتدهن بالسمن، والعسل وتقدم. طريقة المصابيب القصيميه وقت التحضير 35 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص ملعقة كبيرة من الخميرة. كوب من العسل. نصف كوب من الحليب البودرة. كوب من دقيق القمح. ملعقة صغيرة من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كوب وربع من الماء. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقتان صغيرة من العسل. يوضع كل من الدقيق، والحليب، والخميرة، والملح، والسكر، والكمون في إناء متوسط وتخلط مع بعض. يضاف له الماء الفاتر بتريد وتعجن المكونات باليديت وتقلب للحصول على عجينو طرية متماسكة.
تعد طريقة المصابيب من أسهل الطرق في تحضيرها، فهي حلوى سريعة ومناسبة لجميع المناسبات الخاصة منها والعامة، وتعتمد عليها الكثير من السيدات في تواجدها خلال التجمعات العائلية اللطيفة.
نرفع المصابيب من على النار ونتركها حتى تصبح في درجة حرارة المطبخ ثم ننزل عليها القليل من دبس التمر ونقدمها على المائدة. شاهد أيضًا: طريقة عمل تشيز كيك بالفراولة اللذيذ في المنزل بخطوات سهلة طريقة عمل مصابيب البيض أخر وصفة نذكرها في حديثنا عن طريقة المصابيب بدون بيض هي تلك التي تحتوي على البيض، الذي يعتبر واحد من أهم البروتينات المفيدة لصحة الإنسان، ويساعد على حرق المزيد من السعرات الحرارية، ويعزز من الكتلة العضلية في الجسم، ويرفع القدرة المناعية حتى يصبح الشخص قادر على محاربة الأمراض. لعمل مصابيب البيض نحتاج إلى بعض المقادير البسيطة التي تتمثل فيما يلي: عدد سبع حبات من البيض المخفوق. نصف كوب من الطحين. ربع ملعقة صغيرة من الملح الخشن. بصلة كبيرة مبشورة ناعم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر. ملعقة طعام من صلصة الطماطم المعلبة. ثلث كوب من الفلفل الألوان المقطع أجزاء صغيرة. مكعب زبدة. نتبع الخطوات التالية للحصول على مصابيب بيض ناجحة وسريعة: نحضر وعاء متوسط الحجم وننزل فيه البيض ونقلبه جيدًا مع إضافة كل من الملح والفلفل ونستمر في الخلط حتى يذوب الملح وتختلط المكونات. يوضع الفلفل والطحين على البيض ونستمر في تحريك المقادير، بعدها ننزل معجون الطماطم على المزيج السابق ونقلب.
أخد كمية كافية من العجينة السائلة، وسكبها في المقلاة، وتركها لمدة دقيقتين تقريباً حتى تتحمر من الجهتين. عمل مصابيب بالعسل أربعة أكواب من الطحين. ست بيضات. ست عشرة ملعقة من السكر. ست عشرة ملعقة من الحليب السائل. عشر ملاعق صغيرة من الزيت. ستة أكواب من الماء. مكوّنات التقديم: ملعقتان كبيرتان من كلّ من: العسل والسكر البودرة. وضع البيض في وعاء، وخفقه جيداً باستخدام الخفاقة أو الشوكة. وضع البيض المخفوق، والحليب السائل، والسكر، والزيت في الخلاط الكهربائي، وتشغيله على درجة متوسطة، وخلط جميع المكوّنات جيداً. إضافة الماء والطحين بالتدريج، مع الاستمرار في الخلط لمدة نصف دقيقة تقريباً للحصول على عجينة لينة ومتماسكة. دهن المقلاة بكمية قليلة من الزيت ووضعها على حرارة متوسطة حتى تسخن. سكب كمية كافية من العجينة داخلها، مع التحريك الجيد باستخدام ملعقة خشبية. تركها لمدة دقيقة أو دقيقتين، حتى يصبح لونها ذهبياً من جميع الجهات. إخراج المصابيب من المقلاة، ووضعها في طبق كبير خاص بالتقديم، ورشها بالسكر الناعم، وتقديمها بجانب العسل وكوب من الشاي أو القهوة. ملاحظة: يمكن تحضير المصابيب بعدة طرق من خلال إضافة بعض المنكهات إليها مثل: السكر الناعم، أو العسل، أو القشطة، ويمكن تقديمها بجانب القهوة أو الشاي.
تعلّمي من أطيب طبخة طريقة عمل المصابيب سهله، أعدّي الوصفة اللذيذة على طريقتنا وقدّميها كأشهى حلى لضيوفك أو على الفطور مع الزبدة والعسل! تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 25 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 أخلطي الدقيق، الحليب، الخميرة، السكر والملح في وعاءٍ كبير. 2 أضيفي الماء تدريجياً واخفقي المكونات جيّداً باستخدام المضرب الكهربائي. 3 غطّي العجينة السائلة واتركيها جانباً لحوالى 10 دقائق. 4 سخّني مقلاة واسعة ثمّ خذي مقدار ربع كوب أو أقلّ من العجينة السائلة. 5 قلّبي المصابيب حتى تصبح ذهبية من الجهتين. نصائح وصفات ذات صلة حلاوة هريسة يمني حلى ولا اسهل! 20 دقيقة كيكة نسكافيه سهلة الطعم رائع! 20 دقيقة زلابية سهلة وسريعة ولا اسهل! 15 دقيقة خليط كيك شوكولاته بالحليب قوامه رائع! 25 دقيقة فتة بالسمن والعسل جهزوها على أصولها! 10 دقيقة تارت الفستقيه مكوناتها في مطبخك! 10 دقيقة معمول شوكولاته بيضاء ولا الذ! 10 دقيقة حلى هندي بالحليب الطعم خيال! 10 دقيقة كيف اسوي دريم وب بمكونين فقط لا غير! 10 دقيقة
رضا الحصري نشر في: السبت 9 أبريل 2022 - 1:12 م | آخر تحديث: أكد الدكتور أيمن رخا وكيل وزارة الصحة بجنوب سيناء، أن العمل يجري على قدم وساق للانتهاء من مجمع الطور الطبي بمدينة طور سيناء قبل بداية العام الدراسي المقبل، تنفيذًا لتعليمات الدكتور خالد عبد الغفار، القائم بأعمال وزير الصحة والسكان، واللواء خالد فودة، محافظ جنوب سيناء. وأوضح وكيل وزارة الصحة، في تصريح لـ"الشروق"، اليوم السبت، أن افتتاح مجمع الطور الطبي سينهي أزمة تحويل الحالات المرضية من مواطني مدينة طور سيناء إلى مستشفى أبو رديس المركزي، أو مستشفى شرم الشيخ الدولي، نظرًا لإخلاء مستشفى الطور العام لتعرضها للسقوط. وأضاف أن مجمع الطور الطبي جرى تصميمه وإنشاؤه على أحدث مستوى عالمي لكونه سيقدم خدمات طبية متكاملة لمواطني المدينة، إضافة إلى أنه سيجري تدريب طلاب كلية الطب بجامعة الملك سلمان داخل المجمع. مجمع الشروق الطبي والإجازات المرضية. وأشار إلى أن المجمع الطبي 4 طوابق إحداهما البدروم ويتضمن 157 سريرا، بينهم 110 أسرة إقامة، و28 سرير عناية، و7 أسرة استقبال، و12 حضانة مبتسرين، و25 عيادة خارجية، وقسم للحميات، ومطبخ، ومغسلة، ومشرحة تضم أقسام "التشريح، والطب الشرعي، وثلاجة لحفظ الموتى"، ومخازن وصيدلية.
وتابع: "والدور الأرضي يضم 3 قاعات محاضرات تسع نحو 180 طالبا، وقسم للغسيل الكلوي، وقسم للآشعة " جاما، ومقطعية، ورنين، وسينية، وبانوراما أسنان، وموجات فوق صوتية"، وكافيتريا، ومطعم، ومكاتب، ومطعم، ومكاتب إدارية، وقسم لاستقبال الطوارئ، وقسم للحروق و3 غرف عمليات صغرى. وأكد أن الدور الأول يتضمن 42 غرفة إقامة، وقسم النساء والتوليد، وجناح للحضانات، وقسم مناظير الجهاز الهضمي، قسم المعامل، بنك الدم، بينما يضم الدور الثاني 15 سرير عناية مركزة، وقسم التدريب ويستوعب 85 طالبا، وقسم لقسطرة القلب، و3 أجنحة إقامة، و10 غرف إقامة، إضافة إلى مسكن خاصة بإقامة الأطباء وآخر لإقامة الطبيبات، ومكتبة، ومكاتب شئون طلبة، وسكن لأطقم التمريض، وغرفة نفايات.
شاهد المزيد… مجمع وهج زين الطبي (النسيم) عيادات الدكتور مرزوق ال قناص لطب الاسنان (العقيق) مجمع طريق العلاج الطبي. عيادات درة عكاظ الطبية. مجمع عين الحياة الطبي. مركز أسوار الابتسامة لطب الاسنان (المنصورة … شاهد المزيد… مجمع الرعاية الطبية المتكاملة المتخصص ( إنترمد كلينك) مجمع عيادات المجتمع لطب الاسنان. مجمع الشروق الطبي بجازان. مجمع عاجى لطب الاسنان. مركز خطوات الشفاء للعلاج الطبيعي. مركز أناقة ومعاصرة. المركز التخصصي للعناية … شاهد المزيد… تعليق 2021-05-05 08:30:36 مزود المعلومات: MGA F 2021-05-16 04:29:11 مزود المعلومات: أبو جسار القرني 2021-07-27 15:46:17 مزود المعلومات: ابو سندس و عساف 2021-05-30 00:51:20 مزود المعلومات: محمد القرني 2020-11-06 10:15:54 مزود المعلومات: سعد العامري