[٢] إهمال تناول الوجبات الغذائيّة: يؤدي تخطي، وعدم تناول الوجبات بانتظام إلى تحويل النّظام الغذائي إلى التّجويع، وذلك لأنّ تخطي تناول وجبات الطّعام يقلل من عمليّة التمثيل الغذائي، ويبطئ عمليّة فقدان الوزن، مما يحفّز الجسم على تناول الأطعمة السكريّة، والدّهون بعد فترةٍ طويلةٍ من الجوع، وهذه الآليّة يستخدمها الجسم لتخزين الطّاقة والسّعرات الحراريّة.
يرتكب الكثيرون أخطاء صحية نتيجة ممارسة العادات المتوارثة التي تؤثر على الصحة والوزن. وفي هذا الإطار، تعدد اختصاصية التغذية والصحة العامة لانا الزيلع أبرز العادات الخاطئة الشائعة بعد تناول الوجبات في ما يلي: 1- تناول الفاكهة يتناول معظمنا الفاكهة بعد الانتهاء من الوجبة مباشرة ظًّنًّا أنها سريعة الهضم، فقد أوضح الباحثون أن الطعام، يبقى بعد وصوله إلى المعدة ساعة أو ساعتين لإكمال عملية الهضم. في هذا الوقت، تتمدد المعدة لاحتواء الطعام، والاستمرار في أكل الفاكهة، في فترة "الذروة" هذه، سوف يزيد العبء على المعدة. عادات صحية خاطئة في الاكل للاطفال. وعلاوة على ذلك، فإن الفاكهة تحتوي على كمية كبيرة من الأحماض والسكر والجلوكوز والفركتوز، والنشا التي من شأنها أن تبطئ حركة جهاز الهضم. لذا، يوصي الخبراء بتناول الفاكهة بعد ساعة على الأقل من الوجبة. 2- الاستلقاء بعد تناول الطعام، يشعر الناس غالبًا بالنعاس والكسل، يعود تفسير ذلك إلى تركز كمية الدم حينها بشكل كبير على جهاز الهضم فتقل كمية الدم في الدماغ بشكل ملحوظ. فيشعر الدماغ والأعضاء الأخرى بالنعاس. ومع ذلك، فإن النوم مباشرة بعد تناول الطعام، يضع عقلك في حالة من كبت، تليها فترة راحة للجسم، بما في ذلك جهاز الهضم.
– العصائر: في معظم أماكن بيع العصائر تبدو صحية لكن معظمها مصنوع من الألباب قليلة الدسم علي محو غير متناسب زيادة إلي كميات السكر المضاف يجعلها عالية السعرات الحرارية الأصح أعدي العصير الخاص بكِ بنفسك لتتجبني الزيادة فالعصائر مفيدة لتزويد بالطاقة. – المشروبات الرياضية: هي تحتوى علي العناصر الغذائية الضرورية للتدربيات المكثفة مثل الصوديوم و البوتاسيوم لكنها ليست مناسبة لمن تتبع نشاطًا خفيفًا كالذهاب في نزهة أو الأعمال المنزلية لأنها تحتوى علي 125 سعر حراري لتجنب الزيادة اختاري الماء العادي أو المشروبات المنحفضة السعرات للمحافظة على رطوبة الجسم. صودا الدايت: لا تكون هذه المشروبات أفضل صديق لكَ فالعلماء قالوا إن الكثير من هذه المشروبات الخالية من السعرات يمكن أن يسبب ضررًا صحيًا كالسكري الأصح تجنبي الصودا تمامًا وإختاري مشروبات طبيعية بديلًا عنها. 4 عادات خاطئة بعد الاكل يجب عليك تجنّبها - صحتي. شرائح الديك الرومي: يعتبر الديك الرومي مصدرًا مميز من البرتين الطري إلا أنه يتم نخزين العديد من شرائح الديك الرومي مع الصوديم الأصح تأكدي من شراء شرائح الديك الرومي الطازجة إذا كنت لا تستطعين يمكنك إختيار علامة تجارية يحوى منتجها علي أقل من 350 ملغ من الصوديم
شرب شاي الأعشاب الطبيعية، فهناك الكثير من الأعشاب التي تمتاز بتركيبتها الحارقة للدهون كالشاي الأخضر، والميرامية، والقرفة، والزنجبيل، ويتمّ تناول أحد تلك المشروبات بعد الأكل بخمس دقائق. تناول ملعقة كبيرة من الخلّ بعد الأكل مباشرة، ويمكن إضافتها للسلطات الموجودة في الأكل، فالخلّ يمنع امتصاص الدهون في الجسم ويخرجها مع البراز، ولكن يجب عدم الإكثار من اتّباع هذه لخطوة لما للخلّ من آثار جانبيّة على صحة الجسم. الابتعاد عن النوم نهائيّاً بعد الأكل، فذلك يزيد من المشكلة ويساعد من تراكم الدهون في الجسم، وأيضاً يسبب الكثير من الأمراض الخطيرة. تناول الفاكهة والخضروات بعد الأكل ولكن بكميات قليلة، فكلاهما يحتوي على الألياف التي تساعد الجهاز الهضمي على هضم الدهون وإخراجها، وأيضاً الألياف سبباً في منع الأمعاء الدقيقة من امتصاص الدهون، وهنالك نوع فاكهة واحد يجب الابتعاد عنه هو الموز. صحتك في رمضان.. عادات غذائية عليك التخلي عنها بعد سن الثلاث | مصراوى. شرب كوب من اللبن أو الحليب، فاحتواؤهما على الكالسيوم سبب في حرق الدهون، ويكمن تناول الأقراص الدوائية الصيدلانيّة من الكالسيوم فهي مفيدة للعظم وحارقة للدهون. تناول الثوم بعد الأكل، وهو معروف بفوائد الكثيرة على الجهاز الهضميّ والجسم بشكل عام، ويمكن التخلّص من رائحة الثوم الكريهة بهرس الثوم ومن ثم تعبئته بكبسولات دوائية فارغة، وبلعها مباشرة، فتتحلل الكبسولة في المعدة ويستفيد الجسم من الثوم، ويفضّل تناول سنّ من الثوم بعد كلّ وجبة طعام.
100 جرام من السكر الأبيض بما يعادل 2/1 كوب. رشة ملح. ملعقة صغيرة من الفانيليا. نحضر إناء متوسط الحجم ونضع بداخله كلًا من مقدار حليب الصويا والسكر والملح. ونضع الإناء على النار بدرجة حرارة منخفضة. ونبدأ في تقليب المكونات حتى تصبح ذات قوام كثيف. ثم نرفع الإناء من على النار ونضيف ملعقة صغيرة من الفانيليا. ونبدأ في التقليب مرة أخرى. ومن ثم نقوم بسكب الخليط في برطمان زجاجي ولا نقوم بغلق البرطمان قبل التأكد من أن الخليط قد برد تمامًا. ونحتفظ بالخليط في الثلاجة حتى موعد الاستخدام. 4_ بديل الحليب المكثف المحلى بالدقيق يستخدم الدقيق الأبيض في إعداد بديل الحليب المكثف المحلى في المنزل، وطريقة التحضير كالتالي: ملعقتان كبيرتان من الدقيق الأبيض. 4/3 كوب من الحليب كامل الدسم. 2/1 كوب من السكر الأبيض الناعم. 4/3 كوب من الشربات الجاهزة. نحضر حلة متوسطة الحجم ونضع بداخلها كلًا من الدقيق الأبيض والسكر والحليب والشربات. ثم نضع الحلة على النار بدرجة حرارة منخفضة. ما بديل الحليب في الكيك؟ - صحيفة صدى الشعب. ونبدأ في التقليب حتى يذوب الدقيق الأبيض تمامًا. ثم نرفع درجة الحرارة إلى المتوسطة مع تحريك المكونات. ونترك الخليط على النار حتى يصبح كثيف. ثم ننزل الحلة من النار ونترك الخليط حتى يبرد.
كيفية استخدام الوصفة يستخدم في المعجنات، ومن الممكن أن يتم وضع فوقها بعض الشوكولاتة. يتم وضعة في كعكة الجبن. تقدم مع الفطائر أو الخبز المحمص الفرنسي. يُسخن ويُرش فوق آيس كريم الفانيليا. يتم اضافة بعضًا منه إلى الموز. يتم استخدمه لدهن البسكويت. شرائح البراوني بالكراميل المملحة 125 جرام من الزبدة المفرومة 200 جرام من شيكولاته الخبز الداكنة المفرومة 1/2 كوب من السكر ناعم 2 بيضة مخفوقة قليلاً 1 1/2 كوب من الدقيق العادي علبة 395 جرام من الحليب المكثف المحلى 2 ملعقة كبيرة من السكر البني 60 جرام من الزبدة المفرومة 200 غ من شوكولاتة الحليب المخبوزة من كادبوري، مفرومة 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي 2 ملعقة صغيرة رقائق ملح البحر يتم تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية / 160 درجة مئوية. ثم يتم دهن صينية لامينجتون بقياس 20 سم × 30 سم. ثم يتم تبطين القاعدة والجوانب بالورق المخصص الخبز، مع تمديد الورق بمقدار 5 سم فوق جميع حواف المقلاة. يتم وضع الزبدة والشوكولاتة الداكنة في قدر متوسطة الحجم على نار خفيفة. يتم طهى الزبدة والشيكولاته معاً مع التحريك لمدة 5 دقائق أو حتى يذوبان. يتم ازالة المكونان من على الموقد. يتم تقليب السكر الناعم تترك لتبرد لمدة حوالى 10 دقائق.
بديل الرم: اخلطي 1 معلقة صغيرة فانيليا مع معلقة كبيرة من خل العنب الاحمر وعصير عنب ابيض وضيفي ماية لتخفيف الخليط. بديل الفودكا: اخلطي 1 معلقة صغيرة خل مع 1 معلقة عصير ليمون وخففي الخليط بالماية. اسرار الطبخ من اشهر البلوجرز المتخصصين في الاكل