قدميها ورشي عليها سكر بودرة ويمكنك تقديم بعض حبات الفراولة بجانبها. 120 جم سكر بودرة 34 كوب. 12 talking about this.
- يُترك ليبرد قبل التقديم و يُزين بالشيكولاتة السايحة و اللوز معمول التمر و المكسرات المقادير 1- لحشو التمر: 2 كوب تمر مفروم 2 ملعقة كبير سمسم 3 ملعقة كبيرة زيت 2/1 ملعقة صغيرة قرفة أو حبهان (هال) 2- لحشو المكسرات: 2 كوب عين جمل (جوز) مفروم أو فستق مفروم 4/3 كوب سكر 4/1 كوب ماء ورد أو ماء زهر 3- للمعمول: 2/1 كوب حليب 1 كوب زبدة 2 كوب دقيق سميد 1 كوب دقيق 4/1 كوب سكر 2 ملعقة كبيرة ماء زهر سكر بودرة الطريقة 1- لحشو التمر: - يُعجن التمر جيدا بالسمسم والزيت والقرفة أو الحبهان. - يُشكل الحشو على شكل كرات صغيرة في حجم البندق. 2- لحشو المكسرات: - يُخلط عين الجمل المفروم أو الفستق المفروم بالسكر وماء الورد أو الزهر. 3- للمعمول: -يُوضع الحليب مع الزبدة على نار متوسطة حتى يغلي. طريقة عمل كريمة السكر الناعم للكيك - صحة وهنا. - يُخلط الدقيق ودقيق السميد والسكر. - يُصب خليط الزبدة والحليب مباشرة على الدقيق ويقلَّب بملعقة خشبية، ويُترك الخليط ليبرد قليلاً. - يُرش العجين بماء الزهر ويُفرك بأطراف الأصابع. - يُغطى ويترك لمدة 8 ساعات على الأقل (يُفضَل تحضير العجين قبل يوم من الخبز). - يعجن العجين حتى يصير ناعم ومتماسك، ويُشكل على شكل كرات في حجم عين الجمل.
لتحضير الطبقة الثانية في وعاء على النار قوم بإذابة الزبدة ثم نضيف الطحين والنشا ونقلب ،نضيف الحليب بالتدريج مع التحريك المستمر نضيف السكر والجبن الكريمي والفانيليا ونحرك حتى الغليان مع التأكد من ذوبان الجبن نقسم الخليط إلى قسمين ونضيف إلى أحد الأقسام بسكويت الاوريو المطحون مسبقاً نضيف الخليط فوق الطبقة الأولى ثم نضع الأكواب في الفريزر لتبرد قليلاً نضع طبقة من الخليط الأبيض ونعيدها للفريزر لمدة 5 دقائق. لتحضير الطبقة الثالثة نخلط القشطة والشوكولا وندخلهم المايكرويف لمدة 30 ثانية حتى تذوب الشوكولا ثم نصب الخليط كطبقة أخيرة في الأكواب نزين الأكواب بقطع من الاوريو وندخل الأكواب في الثلاجة حتى تبرد بشكل كامل مدة ساعتين على الأقل وتصبح الوصفة جاهزة ،وصدقيني ضيوفك سوف يعشقونها. 10 وصفات حلويات جديدة مشروحة بالصور
نقلنا لكم جديد موقع بسمة للحلويات مقادير كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاته لتحضير الكيكة ٣ كاس دقيق ٢٠٠ غرام زبدة ، خبز لورباك ٣ كاس سكر ٥ بيضه ١ كاس حليب سائل ٥ معلقة كبار كاكاو بودره ١ معلقة كبار بايكنغ باودر، او مسحوق الخبز لتحضير الفروست: ٢٠٠ غرام شوكولا سوداء ٢٠٠ مل كريما طازجه ٢ معلقة كبار نشا الذره كيفية تحضير كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاته ١. لتحضير الكيكة ، يخلط السكر و الزبدة فو عاء الخلط حتي يتماسك المزيج. ٢. يفصل صفار البيض عن البياض و يضاف صفار البيض الى مزيج السكر و الزبدة و يخلط المزيج مرة ثانية = حتي يتماسك. ٣. فى و عاء اخر، يخلط الحليب و بودرة الكاكاو حتي يتماسك المزيج. يضاف الدقيق و البايكنغ باودر و يخلط مرة ثانية =. ٤. يضاف خليط البيض و الزبدة و السكر الى خليط الشوكولاتة و يمزج جيدا. ٥. يخفق بياض البيض حتي يكون رغوى هش. يضاف بياض البيض برفق الى خليط الشوكولاتة. سكر بودرة للحلويات – لاينز. ٦. يقسم الخليط بتساو فقالبى خبز و تدخل القوالب الى فرن محمي بدرجة حرارة 280 درجة مئوية مدة 30 دقائق. ٧. لتحضير الفروست، تذوب الشوكولاتة الداكنة فحمام ما ئي، تضاف الكريمة و يمزج الخليط جيدا حتي يتماسك بعدها يضاف نشا الذرة مع استمرار الخلط.
- يمكن إضافة قليل من بودرة الكاكاو للعجين للحصول على نكهة ولون الشكولاته وكذلك يمكن دهن الأصابع بعد الخبز بقليل من المربى ولصقها ببعض. الفقـــاس المقادير 3/1 1 كوب لوز صحيح ¾ 2 كوب دقيق 1 ملعقة صغير بكينج بودر 2/1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة ينسون صحيح 3/2 1 كوب سكر 3 بيض 3 صفار بيض ½ 1 ملعقة صغيرة فانيليا بشر ليمونه وبرتقالة (أختياري) الطريقة - يُحمص اللوز في فرن درجة حرارته 350 درجة فهرنهيت لمدة 10 -15 دقيقة. - يُخلط الدقيق والبكينج بودر والملح والينسون. - يُخفق البيض وصفار البيض مع السكر جيداً، ثم تضاف الفانيليا وبشر الليمون والبرتقال. - يضاف خليط الدقيق إلى خليط البيض ويقلب جيداً حتى يتجانس العجين. - يُضاف اللوز إلى العجين. - يُوضع العجين على السطح مرشوش بقليل من الدقيق ويقسم إلى ثلاث أجزاء متساوية. - يُشكل كل جزء على شكل اسطوانة طويلة. - يُوضع العجين بشكل متباعد في صاج (صينية) مدهون. - يُخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهيت لمدة 45 دقيقة. - يترك البسكويت ليبرد حوالي 10 دقائق، وتخفف درجة حرارة الفرن إلى 300 درجة فهرنهيت. - يُقطع البسكويت ويرص في الصاج مرة أخرى. - يخبز في فرن درجة حرارته 300 درجة فهرنهيت لمدة 10 – 15 دقيقة حتى يجف.
ملعقتين كبيرتين من الزبده. ملعقة صغيرة من بودرة الفانيليا. ملعقة كبيرة من السكر. نصف كوب من الماء. خمس ملاعق صغيرة من النشا. طريقة التحضير: هات وعاء مناسب وضعي به الحليب والسكر على نار هادئة. قومي بإضافة الزبدة والفانيليا مع التقليب لضمان ذوبان السكر واختلاط الحليب والزبد، واتركي الخليط على النار الهادئة حتى يغلي. هات النشا وأذيبيها في نصف كوب من الماء وأضيفيها لخليط الحليب على النار مع التقليب المستمر حتى يصبح الخليط كثيف. أنزلي الخليط من على النار واتركيه يبرد وراعي تغطيته بالاسترتش بحيث يكون ملاصق للسطح دون تخلل الهواء له حتى لا يجف سطحه وبعد أن يبرد قومي بتعبئته وحفظه في الثلاجة حتى وقت الاستخدام. قشطة بماء الزهر اقرأ: طريقة صنع خلية النحل بحشوات مختلفة طريقة القشطة بماء الزهر ماء زهر بمقدار ملعقة صغيرة كوب من الحليب السائل قشطة جاهزة 170 جرام نشا ملعقتين صغيرتين ماء ثلاث ملاعق كبيرة سكر ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة احضري وعاء مناسب وضعي به الحليب على النار حتى يسخن. أضيفي السكر والفانيليا وماء الزهر وقلبي بشكل جيد لضمان ذوبان السكر في الحليب ثم اتركي الحليب على النار حتى يغلي.
طريقة عمل كريمة السكر الناعم للكيك تعد كريمة السكر من أهم أنواع الكريمة التي تستخدم في تزيين الكيك وذلك لأنها تعطي الكيك منظراً رائعاً وجذاباً حيث يمكن تحضيرها بالعديد من الأشكال والألوان التي تعطي مظهراً مميزاً وخاصاً لطبق الكيك أو التورتة في المناسبات السعيدة كما يمكن الحصول عليها من السوبر ماركت أو من المولات الكبيرة على شكل بودرة أو سائلة القوام وتحتاج فقط إلى الخفق كما ويمكن إعدادها في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة ويعتبر السكر الأبيض والبيض والحليب السائل من مكوناتها الأساسية والبعض يضيف إليها البيض والزبدة وبودرة الفانيليا والشوكولاتة أو حسب الرغبة. صوص السكر لتزيين الحلويات وقت التحضير 25 دقيقةً. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. المقادير كوب من السكر المطحون ناعم. ست ملاعق كبيرة من الحليب السائل الدافئ قليل الدسم أو حسب الرغبة. طريقة التحضير في قدر صغير الحجم على نار متوسطة الحرارة يضاف السكر ثم يضاف الحليب بالتدريج مع الإستمرار في التحريك بواسطة ملعقة خشبية كبيرة إلى أن يذوب السكر ويصبح قوام الخليط كثيفاً بعض الشيء ثم يصب الخليط على الدونات أو على الكب كيك ويقدم وبالهنا والشفا.
-استثمار رؤوس الأموال الأجنبية في المصارف والشركات وتم إهمال القطاع الزراعي والصناعي مما زاد من عبأ الأوضاع المالية. -انتهج الاحتلال الفرنسي سياسة الباب المفتوح والتي ترتب عليها فتح أبواب سوريا على مصراعيها أمام البضائع والسلع الأجنبية وإهمال التصنيع المحلي. بجانب ذلك مارست السلطات الفرنسية الإجراءات التعسفية التي أدت لقيام الثورة الكبرى عام 1925م وقد مارست قوات الاحتلال إجراءات تعسفية لقمع الثورة وإسكاتها. الاحتلال الفرنسي لسوريا - موسوعة انا عربي. خروج الاحتلال الفرنسي من سوريا كانت الاحتجاجات التي قام بها الشعب السوري عام 1946م ، وواجهت القوات الفرنسية مقاومة شديدة جدًا بالشمال السوري وكانت ثورة الفلاحين ، وتم رفع الشكوى لمجلس الأمن في شهر ابريل عام 1964م وتم تطبيق قرار إجلاء القوات الفرنسية عن الأراضي السورية وتم تطبيق القرار في 16 مايو أيار لعام 1964م.
الاحتلال الفرنسي لسوريا.. القصة الكاملة - YouTube
الانتداب الفرنسي على وسوريا وُضعت سوريا ولبنان تحت سيطرة الانتداب الفرنسي عملًا بما جاء بمقررات مؤتمر سان ريمو والذي عُقد في الفترة ما بين 19-26 ابريل عام 1920م في ايطاليا ، ووفقًا لذلك وضعت سوريا تحت الانتداب الفرنسي والذي اقر بانسلاخ البلاد العربية التي كانت تحت الحكم العثماني وكان الهدف من ذلك هو إعطاء الشريعة لفرنسا لاحتلال سوريا وهذا لمراعاة مصالحها الاستعمارية والعمل على تأمين مصالحها الاقتصادية في سوريا من خلال استغلال واستنزاف مواردها المحلية والذي استمر حتى 17 ابريل عام 1946م عندما خرجت نهائيًا من سوريا. وقامت الحكومة الفرنسية بحكم الانتداب موظفها الرسمي الذي حمل اسم " المندوب السامي الفرنسي " ممثلًا لها في كل من سوريا ولبنان بعد أن أسقطت الحكومة العربية في دمشق وأنهت الإدارة العربية فيها في 24 يوليو لعام 1920م ، وكان المفوض السامي هو صاحب السلطة في التعامل مع شئون الأجانب والقناصل والمراقب في الوقت نفسه لجميع الشئون الإدارية والسياسية والمالية ومراجعة وزارة الخارجية الفرنسية. وقد أرادت فرنسا ضمان مصالحها الاقتصادية بشكل كامل في سوريا فعمدت على تطوير بعض الموانئ الساحلية حتى تستفيد منها وقامت بفتح المنافذ التجارية في حلب وباقي المدن السورية لتأمين الطرق التجارية مع العراق وإيران.