ذات صلة طريقة بلح الشام المقرمش طريقة عمل بلح الشام المصري بلح الشام يعتبر بلح الشام من الحلويات الشامية التي ظهرت خلال فترة الحكم العثماني، حيث قام الناس في تلك الحقبة بتشكيل العجين على شكل بلح وقليه بالزيت ثمّ غمره في القطر، وقد انتشرت في الكثير من الدول الشرقية وأصبحت تحمل الكثير من الأسماء الأخُرى كتولومبا وبامية، كما يجب الاعتدال في تناول هذا النوع من الحلوى لاحتوائه على الدهون والسعرات الحرارية المرتفعة. بلح الشام بالزعفران مدّة تحضير المكوّنات 20 دقيقة مدّة الطهي تكفي لـ 4 أشخاص طريقة الطهي القلي المكوّنات كوب من الطحين. ثلاثة أرباع كوب من الماء. ربع كوب من الزيت. ثلاث أو أربع بيضات. ربع ملعقة كبيرة من النشا. ملعقة صغيرة من الهيل البودرة. ربع ملعقة صغيرة من الزعفران. رشة من صبغة الزعفران. رشة من الملح. قطر محضر وبارد. طريقة التحضير وضع كلٍ من: الطحين، والنشا، والهيل، والملح في وعاء وخلط المزيج. وضع الماء، والزيت، والزعفران في قِدر على النار، وتركه إلى أن يغلي المزيج. إضافة مزيج الطحين كاملاً إلى مزيج الماء والزعفران المغلي. تحريك المزيج بشكل سريع ومستمر حتى تتكون كتلة من العجين.
مكونات بلح الشام يتكون بلح الشام من مكونات سهلة وبسيطة تكسبه مذاقه اللذيذ والخاص والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي: 2 كوب ونصف سميد. نصف كوب دقيق. 400 مل حليب دافئ. ربع كوب سكر. ملعقة كبيرة خميرة فورية. باكيت فانيليا. ربع ملعقة صغرة ملح. ربع كوب زيت. شربات بارد ثقيل. زيت للقلي. للتزيين فستق مطحون. طريقة التحضير قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على طريقة عمل بلح الشام بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جدا، وهي كالآتي: نحضر وعاء عميق، ثم نضيف إليه السميد والدقيق والسكر والخميرة الفورية والملح، ثم نخلط المكونات جيدا. ثم نضيف الزيت والحليب والفانيليا ونخلط لمدة 30 ثانية مع مراعاة أن يتشرب كل السميد الحليب، ويتجانس الخليط، وأن يكون قوام العجين متوسط ليس سائل ولا صلب. ثم نغطي الوعاء ونترك العجين يختمر لمدة 30 دقيقة. بعد ذلك نخرج الهواء من العجين بعد الاختمار. ثم نحضر كيس حلواني ونستخدم قمع النجمة، ثم نملئ الكيس بالعجين. ثم نضع مقلاة على نار هادئة، ثم نضيف إليها الزيت ونتركه يسخن. بعد ذلك نشكل البلح في الزيت على شكل حلقة مفتوحة ونستخدم مقص لقص العجين.
وعندما تكتسب الحلوى لون ذهبي من أسفل نقلبها على الجهة الثانية ونتركها حتى تكتسب لونا ذهبي. ثم نرفع البلح من الزيت ونصفيه جيدا، ثم نضعه في الشربات البارد مباشرة ونتركه حتى يتشرب الشربات من الجهتين. ثم نرفع البلح من الشربات ونصفيه. ونكرر نفس الخطوات حتى تنتهي الكمية. ثم نقدم بلح الشام في طبق التقديم. وبالهنا والشفا. طريقة عمل الشربات مقادير الشربات ٢ كوب ونصف من السكر. كوب ونصف من الماء. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من ماء الورد أو ملعقة صغيرة من الفانيليا. نحضر حلة، ثم نضيف إليها الماء والسكر. ثم نضع الحلة على نار متوسطة، ثم نقلب باستمرار يذوب السكر. وعندما يبدأ يغلي الخليط نضيف عصير الليمون ونترك الخليط يغلي لمدة ٨ دقائق. ثم نرفع الشربات من على النار ونضيف إليه ماء الورد ونقلب، ثم نسكبه في وعاء آخر ونتركه يبرد. بعد ذلك يكون الشربات جاهز للاستخدام. نصائح لنجاح بلح الشام توجد بعض النصائح التي يجب عليكم اتباعها لنجاح بلح الشام ، وهي كالآتي: أن يكون الشربات بارد ثقيل. أن يكون الحليب دافئ. كما أن يكون قوام العجينة متوسط ليس سائل ولا صلب. تغطية العجين وتركه يختمر لمدة نصف ساعة. إخراج الهواء من العجين بعد الاختمار.
شاركت النجمة اللبنانية نانسي عجرم عبر حسابها الشخصي على موقع تطبيق الصور انستغرام صورة لها من داخل منزلها الجميل وهي بدون مكياج لفتت انتباه متابعيها. نانسي عجرم بدت جميلة جداً وطبيعية بدون مكياج كما أنها أكدت من خلال الصورة على امتلاكها بشرة صافية نالت إعجاب جمهورها بحيث انهالت عليها الكثير من التعليقات الإيجابية وعبارات الغزل والمدح. نانسي عجرم أرفق الصورة بتعليق قالت فيه: "سيلفي من منزلنا الجميل أتمنى للجميع أحد سعيد وإجازة سعيدة". الجدير بالذكر أن نانسي عجرم تشارك اليوم في برنامج ذا فويس كيدز كعضوة في لجنة التدريب والتحكيم.
شاهدوا اطلالة نانسي عجرم بدون مكياج في أحدث ظهور لها، وما رايكم بجمالها الناعم؟. صور نانسي عجرم المرفقة من حسابها الرسمي على انستغرام.
المشرف العام على التحرير داليا عماد شاركت المطربة اللبنانية نانسي عجرم جمهورها ومتابعيها عبر حسابها الرسمي على موقع تبادل الصور والفيديوهات الشهير "إنستجرام"، بصورة جديدة لها بدون مكياج. نانسي عجرم بدون مكياج وظهرت نانسي عجرم في الصورة، وهي ترتدي تيشرت ابيض وشعر منسدل على كتفيها وبدون وضع أي مكياج، وعلقت قائلة: "ليش ما منرجع بالزمن كم سنة لورا؟.. مش أحلى نصغر بدل ما نكبر؟"، وتفاعل المتابعين مع نانسي عجرم بالعديد من التعليقات المشيدة بجمالها موضحين أنها بدون المكياج شكلها افضل. اقرأ ايضا: نانسي عجرم تشعل أجواء حفلها فى قبرص بوصلة رقص (فيديو) حفل نانسى عجرم فى قبرص وأحيت نانسي عجرم ، منذ عدة أيام حفلًا غنائيًا في دولة قبرص، وسط حضور عدد كبير من جمهورها ومحبيها الذين توافدوا على الحفل قبل إنطلاقه بعدة ساعات، لمشاهدة نجمتهم المفضلة، وظهرت نانسى عجرم فى الحفل وهي ترتدي فستان قصير، وغنت مجموعة من أجمل أغانيها القديمة والحديثة التى تنال إعجاب بجمهورها وتلهب حماسهم، منها "الدنيا حلوة، حاسة بيك، خمسة فرفشة" وغيرها من الأغاني. ومن المقرر أن تحيي الفنانة نانسي عجرم ، حفلا غنائيا ضخما يوم السبت المقبل، فى إطار فعاليات مهرجان "جرش" الأردني، وسط مشاركة فنية وجماهيرية كبيرة.
الاتحاد التونسي يقاطع عمومية كاف إقرأ أيضاً
ولم تنكر نادين نجيم خضوعها لعمليات التجميل خاصة بعد أن تعرضت وجهها للإصابة والتشوه بجروح قطعية في الوجه، وهو ما صرحت به مؤخراً بعد السؤال الذي وجه لها عن سر جماله الدائم، وكشفت أن هناك الكثير من العوامل التي يمكن بها الحفاظ على جمال المرأة بجانب شرب الماء والرياضة. وأكدت نادين نجيم أنها خضعت للبوتكس والفيلر، كما شجعت الفتيات على اللجوء إلى تحسين مظهرهن باتباع تقنيات التجميل. مي عز الدين بعيداً عن أجواء التصوير، تظهر مي عز الدين دائماً بملامحها الطبيعية دون الاعتماد على المكياج ودائماً ما يشيد الجمهور بملامحها وعدم خضوعها لعمليات التجميل مثل باقي المشاهير. وتنشر مي عز الدين دائماً صورها عبر تطبيق إنستغرام قبل النوم أو عند الاستيقاظ بدون مكياج ولا تخجل من الظهور بمظهر متعب.