يضاف البصل إلى الصنوبر ثم تقلب المكونات إلى أن يصبح البصل ليناً وشفاف اللون. يضاف اللحم المفروم إلى المكونات السابقة ثم يتبل بالفلفل الأسود ، الملح والقرفة المطحونة. تقلب المكونات على النار من وقت لآخر إلى أن ينضج اللحم جيداً ثم ترفع الحشوة عن النار وتوضع جانباً. تحضر عجينة الكبة وذلك بنقع البرغل الناعم في الماء ويترك لثلاث دقائق. يفصى البرغل من الماء ثم يوضع في وعاء ويضاف إليه اللحم المفروم وتخلط المكونات جيداً باليد حتى تتجانس معاً. يوضع البصل في الخلاط الكهربائي ويخلط جيداً حتى يصبح ناعماً. تضاف كل من القرفة المطحونة والفلفل الأسود والملح إلى البصل. يضاف خليط البرغل واللحم إلى البصل في الخلاط وتخلط المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها معاً. طريقة عمل الكبة المقلية والكبة المشوية - ويب طب. توضع عجينة الكبة في وعاء آخر وتدعك باليد ثم تبلل اليدين بالماء ونشكل العجينة على شكل أقراص. تصنع فجوة في منتصف كل قرص من أقراص العجينة من جانب واحد بإسخدام الإصبع. بمقدار ملعقة كبيرة توضع الحشوة داخل الفجوة ثم نغلق القرص من الجانب المفتوح بإحكام وبعد ذلك يرق القرص من الجانبين حتى يصبح بيضاوي الشكل. يوضع لبن الماعز في وعاء ثم يخفق ويصفى لإزالة أي تكتل.
إذا كنتي تبحثين عن طريقة عمل أكلة صحية ومفيدة، يمكنك تحضيرها لأفراد أسرتك في وجبة الغداء، يمكنك الآن عمل الكبة النباتية في المنزل بكل سهولة، وبخطوات بسيطة وجميع المكونات متوفرة في مطبخك، كما أن الكبة البناتية تحتوي على جميع العناصر المفيدة والهامة لصحة الجسم. خلال السطور التالية يوضح "أهل مصر" مقادير وطريقة عمل الكبة النباتية. مقادير الكبة النباتية 2 كوب من الماء. 3 أكواب ونصف من البرغل الناعم. كوب ونصف من دقيق القمح. كوبان ونصف من زيت الزيتون. كوب ونصف من البصل المبشور. نصف كوب من النعناع الجاف. 4 أكواب من البصل المقطع. كوب ونصف من الصنوبر. ملح حسب الرغبة. فلفل أسود. طريقة عمل الكبة النباتية قومي بخلط البرغل بكوب واحد من زيت الزيتون. قومي بإضافة الدقيق والملح والفلفل الأسود والنعناع الجاف والبصل المبشور والماء إلى مزيج البرغل مع الفرك جيدا، حتى تحصلي على عجينة متماسكة. سخني الزيت في مقلاة على النار، ثم أضيفي البصل مع التقليب حتى يتغير لونه. طريقه عمل الكبه الطرابلسيه. اخرجي البصل من المقلاة ثم ضعي الصنوبر حتى يتحمر. يمكنك تشكيل عجينة الكبة في شكلها التقليدي ثم قومي بوضع البصل والصنوبر داخلها. قومي بقلي الكبة في زيت غزير.
نوع الطبق مقبّلات ومشروبات الصعوبة صعب طريقة التحضير 30 دقائق وقت التحضير الوقت الاجمالي 60 دقائق عدد الأشخاص 4 التقييم المقادير 4 اشخاص طريقة التحضير
سنقدم لكِ وصفة لتحضير الكبة المقلية والكبة المشوية بالتفصيل وبعض النصائح الصحية والتغذوية. المقادير لتحضير الكبة مكونات الكفتة المقلية 230 غرام برغل. 3 أكواب ماء بارد. بصلة متوسطة مفرومة ناعمًا. بصلة متوسطة مفرومة خشنًا. 900 غرام لحم مفروم. 2 ملعقة صغيرة ملح. 1و1/4 ملعقة صغيرة فلفل مطحون. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. 1/2 كوب صنوبر محمص حسب الرغبة. ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. 1/4 ملعقة صغيرة كمون. 4 أكواب زيت نباتي للقلي. شرائح ليمون للتزيين. مكونات الكفتة المشوية مكونات عجينة الكبة 450 غرام لحم مفروم. 1 و1/2 كوب برغل. بصلة متوسطة الحجم. 1/4 ملعقة صغيرة قرفة. 1/2 ملعقة كبيرة ملح. 4 مكعبات ثلج. 1/2 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة. 28 غرام أوراق نعناع. رشة بردقوش. مكونات الحشوة 1 و1/2 بصل متوسط الحجم. 1/2 ضمة بقدونس بدون سيقان. 1/2 ملعقة صغيرة ملح. 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حار مطحون. 28 غرام نعناع بدون سيقان. طريقة عمل الكبة النباتية | أهل مصر. الخطوات لتحضير الكبة طريقة تحضير الكفتة المقلية انقع البرغل بالماء مدّة 30 دقيقة، وصفه من الماء وجففه. أحضر وعاء متوسط الحجم، واخلط البصل الخشن ونصف مقدار اللحم و البرغل وملعقة صغيرة ملح وملعقة صغيرة فلفل وقلبهم معًا بمحضر الطعام حتى يصبح المزيج لزجًا.
اغنية مستعجلة للفنان محمد عبده، من كلمات فهد بن محمد، وألحان خالد عياد، وتوزيع يحيى الموجى. كلمات اغنية مستعجلة محمد عبده: مستعجلة.. وش بك؟ خلي ثواني الليل.. تمتد للآخر. أباسهر بقربك مثل القمر وسهيل.. واطيّب الخاطر توي بديت اجمع شتاتي من الضياع وتوي بديت انسى الالم والالتياع لاتوجعيني بالرحيل ولا تذبحيني بالوداع وترفقي في خافقٍ حبك. مستعجلة.. وش بك. كان حلمي ذا اللقا.. واليوم بالصدفة التقينا وياهلا بك يا الصدف. الكلمات الأصلية لأغنية: ( جاني كلام ) محمد عبده . - YouTube. شفتك وراح الشقا.. وغردت الأشواق فينا ونبضنا الوافي عزف. مو وقت لوم ولا عتب ولا وقت عذال وغضب قولي لخوفك ينسحب وخلك مثل رمش وهدب وابقي معي لا تودعي وبالهون لا تستعجلي بربك مستعجلة.. وش بك؟! وش هي حياة الناس ولو غابوا الاحباب؟ وش قيمة الاحساس.. لو يقفلون الباب لاتحرمي قلبي الحنان وقلبك بعد لا تحرميه محتاج انا لك من زمان وظامي على قربك وابيه خذي يدي وهاتي يدِك وعساَي أقدر أسعدك واحقق احلامي معك.. مادمت انا جنبك مستعجلة.. وش بك؟!
المصدر: صدى البلد
الكلمات الأصلية لأغنية: ( جاني كلام) محمد عبده. - YouTube