مقادير كيك اسفنجي ١ كاس دقيق ٣ بيض ١ كاس سكر ١ معلقة صغار فانيلا كيفية تحضير كيك اسفنجي ١. يخفق البيض و الفانيليا مع اضافة السكر تدريجيا بالمضرب الكهربائي، نستمر بالخفق حتي يكون قوام البيض كالكريمه. ٢. يوضع الدقيق على عدة مراحل, مع التقليب بملعقة كبار و ليس المضرب شرط ان يصبح التحريك هادىء و الحركة من اسفل لاعلى. من المهم جدا جدا الا تخبطي الوعاء بالملعقة و لا تهزيه. ٣. تدهن صينية متوسطة الحجم بالسمن و ترش بالدقيق حتي يغطي جميع جوانب الصينيه. ٤. يسخن الفرن لحوالي 170-200 درجة مئويه. يوضع خليط الكيك فالصينية بعدها فالفرن مدة 25-35 دقيقه ٥. ولا يفتح الفرن الا بعد ان تخرج رائحة الكيك. ٦. اختبرى الكيك بشوكة اغرزيها فالكيك، لو خرجت نظيفة يصبح الكيك ربما نضج … و بالهنا و الشفا طريقة الكيك الاسفنجي كاتو اسفنجي كيك اسفنجي سهل كيك سهل بصور 1٬373 مشاهدة
اسهل و اسرع طريقة عمل كيك اسفنجي هش Sponge Cake-موقع ثقافة. كوم اهلا وسهلا بكم في موقع ثقافة. كوم ومعنا سوف نتعرف علي طريقة عمل كيك اسفنجي بطريقة سهلة ومثالي وسريعة حيث يمكنك تنفيذ طريقة عمل الكيك الاسفنجي الموضحة بالاسفل من افضل وصفات كيك اسفنجي بسيط ونحن نضمن لكي النتيجة المثلي في أسهل و أروع كيك اسفنجي بحجم 30 سم3 Sponge Cake. طريقة عمل كيك اسفنجي ابيض مقاس 30/28 يتميز الكيك الاسفنجي بعدم تواجد ماده دهنيه وخفتها وهشاشتها مم يؤهلها لعمل التورت والجاتو. كما يمكن التنوع فيها وتزينها بمختلف الطرق والاشكال وفيما يلي طريقة عمل كيك اسفنجي سهل ابيض و مقادير كيك اسفنجي مكونات الكيك الاسفنجي الابيض: كوبين من الدقيق الأبيض. كوب ونصف من السكر. 8 بيضات. ربع كوب من النشا. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. معلقه من البيكنج صودا. كيفية عمل كيك اسفنجي ابيض خطوة بخطوة يوضع البيض والفانيلا في وعاء ثم يخفق لمدة دقيقتين باستخدام المضرب الكهربائية. يضافة السكر والاستمرار بالخفق لمدة لا تقل عن عشرة دقائق حتى يتضاعف حجم الخليط ويصبح كريمي متماسك نوعا. يضافة الدقيق المخلوط بالنشاء والبيكنج صودا بعد نخله ويتم التقليب باستخدام ملعقة في اتجاه واحد حتى لا يخرج الهواء من الخليط.
يسكب خليط الكيك في الصينية المجهزة. توضع صينية الكيك في الفرن لمدة 40 – 45 دقيقة أو حتى ينضج تمامًا ويتأكد من نضجه. يخرج الكيك من الفرن ويترك حتى يبرد. يزين الكيك برشة من السكر البودرة أو بقطع من الفاكهة الموسمية حسب الرغبة. يقدم الكيك دافئًا أو باردًا حسب الرغبة. طريقة عمل كيك اسفنجي بالزبيب وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص كوبان من الطحين. كوب من الزيت. كوب من الحليب. نصف حبة من الليمون مبروشة. نصف برتقالة معصورة. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقه صغيره من كربونات. كمية من الزبيب حسب الرغبة. يوضع كل من السكر والفانيلا والبيض والزيت في وعاء الخلاط الكهربائي. يشغل الخلاط حتى يذوب السكر. يضاف برش الليمون وعصير البرتقال والحليب وتخلط. يضاف الطحين تدريجيًا مع البيكنج باودر والكربونات ويقلب باستمرار حتى يتماسك الخليط. يحمّى الفرن إلى حرارة 180 درجة مئوية. يجهز قالب ويدهن بالزيت ورشة طحين. يصب الخليط في القالب وينثر الزبيب. يدخل القالب إلى الفرن لمدة 40 دقيقة. طريقة عمل كيك اسفنجي بالقرفة وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص طبقة التغطية نصف كوب من الطحين.
يسكب الخليط في القالب، ثم يوضع داخل الفرن المسخن إلى حرارة 180 مئوية لمدة 40 دقيقة حتى ينضج الكيك. يمكن التأكد من نضج الكيك بوضع عود خشبي لمرة واحدة في الكيك، يجب أن يخرج جافًا من الكيك. يخفق الحليب السائل مع بودرة الكاكاو والزبدة والسكر جيدًا حتى يصبح الخليط سائلًا ولينًا للتزيين. يخرج الكيك من الفرن ويوضع جانبًا حتى يبرد، ثم يسكب عليه صلصة الكاكاو المحضرة. يقطع الكيك ويقدم ساخنًا. كيكة البرتقال وقت التحضير 65 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص كوب من السكر الأبيض. نصف كوب من الزبدة المذابة. بيضة. ملعقتان صغيرتان من قشر البرتقال الطازج المبشور. كوب وثلاثة أرباع الكوب من الدقيق. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من مسحوق البيكنج صودا. ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام الناعم. كوب من الحليب السائل. ثلث كوب من اللوز المقطع. لتحضير الصوص كوب من السكر الأبيض. كوب من عصير البرتقال الطازج أو المعلب. ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون الحامض. توضع كمية السكر الأبيض في وعاء الخلاط الكهربائي مع الزبدة، تخفق المكونات على سرعة عالية حتى يصبح الخليط كريمي. تضاف البيضة الى الخليط مع الاستمرار بالخفق حتى تختلط المكونات.
نمزج الزيت مع الحليب في وعاء منفصل, ثم نضيفه إلى المزيج, نحرك الآن بواسطة ملعقة سيلكون مسطحة, نحرك من الأسفل إلى الأعلى, حتى تمتزج كل المكونات. أخيراً نضيف الفانيليا, ونعيد التحريك بنفس الطريقة السابقة. نسخن الفرن على درجة 150, ثم نأخذ القالب ونفرشه بورق الزبدة, نسكب المزيج كله في القالب, ونحاول الضرب على الوعاء حتى يصبح المزيج متساوي. ندخله الفرن مدة 40 دقيقة, نخرجها من الفرن, بعد أن تبرد يمكنك تقطيعها إلى أربع قطع أو أكثر يمكنك مشاهدة الطريقة من خلال هذا الفيديو.
يوضع القالب في الفرن لمدة 45 دقيقة حتى ينضج ثم يترك حتى يبرد. تمد عجينة السكر ثم تزين بها الكيك الإسفنجي وتوضع في الثلاجة. طريقة تقديم كيك إسفنجي سهل يقطع الكيك الإسفنجي ويوضع في أطباق للتقديم. يقدم مع كوب من العصير البارد. طريقة عمل كيك إسفنجي بالشوكولاتة مقادير كيك إسفنجي بالشوكولاتة: نصف كوب كبير من الدقيق. نصف كوب كبير من بودرة الكاكاو. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. 4 بيضات متوسطة. كوب كبير من السكر. ملعقة صغيرة من سكر الفانيليا. نصف كوب كبير من الكريمة البيضاء. طريقة تحضير كيك إسفنجي بالشوكولاتة: يغربل الدقيق وبودرة الكاكاو ثم يضاف إليه البيكنج باودر ويحرك الخليط جيدًا ويترك جانبًا. يخفق البيض في وعاء ثم يضاف إليه السكر وسكر الفانيليا ويمكن وضع المزيج بالخلاط الكهربائي. يضاف خليط الدقيق بالتدريج مع التحريك بهدوء حتى تنتهي كمية الدقيق. يسكب مزيج الكيك في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق. توضع صينية الكيك في الفرن بدرجة حرارة متوسطة لمدة 40 دقيقة. ثم تغرز طرف سكين في وسط الكيكة للتأكد من نضوج الكيك وعدم التصاق الكيك بطرف السكين. يحمر الكيك ثم يترك حتى يبرد ثم تزين بالكريمة أو الشوكولاتة حسب الرغبة.
المفيد ينكر على من يقول أن الأئمة يعلمون الغيب استقلالا بنفسهم من غير أن يطلعهم الله عليه، لذا قال هذا لا يكون إلا لله.
(1/255). عالم الغيب فلا يظهر على غيبه أحدا. 5- أحمد بن محمد، عن محمد بن الحسن، عن أحمد بن الحسن بن علي، عن عمرو ابن سعيد، عن مصدق بن صدقة، عن عمار الساباطي قال: سألت أبا عبدالله عليه السلام عن الامام؟ يعلم الغيب؟ فقال: لا ولكن إذا أراد أن يعلم الشئ أعلمه الله ذلك (1/257). 6- محمد بن يحيى، عن عمران بن موسى، عن موسى بن جعفر، عن عمرو بن سعيد المدائني، عن أبي عبيدة المدائني، عن أبي عبدالله عليه السلام قال: إذا أراد الامام أن يعلم شيئا أعلمه الله ذلك. (1/258)
ويقول {عَالِمُ الْغَيْبِ فَلا يُظْهِرُ عَلَى غَيْبِهِ أَحَدًا (26) إِلاَّ مَنِ ارْتَضَى مِن رَّسُولٍ}