ومن المعروف أن الكربوهيدرات تتمثل فى صور مختلفة أبرزها السكر والألياف والنشا. ومن المعروف أيضاً أن الكربوهيدرات هي السبب الأساسي لزيادة الوزن، إلا أن ذلك بالطبع يعتمد على نوع وكمية الكربوهيدرات التي تتناولها، فهناك عدد لا بأس به ممن يتناولون الكربوهيدرات دون زيادة ملحوظة الوزن. لذلك من الضرورى عند اتباع حمية الصيام المتقطع التأكد من اختيار الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف والنشا ولكنها قليلة السكر، حيث تشير دراسة عام 2015 إلى أن تناول 30 غرامًا من الألياف يوميًا يساهم بشكل كبير في فقدان الوزن وتحسين مستويات الجلوكوز وانخفاض ضغط الدم. خطة وجبات الصيام المتقطع: الأطعمة المسموحة والمحظورة – the health. ومن الكربوهيدرات المسموحة فى النظام المتقطع: البطاطا الحلوة، والبطاطس، وجزور الشمندر، و الشوفان ، والأرز البني، والموز، والمانجو، و التفاح، و التوت، والإجاص، والأفوكادو، والجزر، والبروكلي، واللوز، وبذور الشيا، و الحمص. الكربوهيدرات المسموحة في الصيام المتقطع الدهون المسموحة فى الصيام المتقطع وفقًا للإرشادات الغذائية لعام 2015-2020 للأمريكيين، يجب أن تساهم الدهون بنسبة 20 ٪ إلى 35 ٪ من السعرات الحرارية اليومية. والأهم من ذلك، يجب ألا تساهم الدهون المشبعة بأكثر من 10٪ من السعرات الحرارية اليومية.
السعرات الحرارية لكل وجبة: 408 دهون: 24 جرام ، بروتين: 34 جرام ، كربوهيدرات: 18 جرام. في نهاية المقال نتمنى أن نكون قد أجابنا على جميع أسئلتك عزيزي القارئ وأنك تعلم ما هي الأطعمة المسموح بها والأطعمة الممنوعة المسموح بها في الصيام المتقطع ، وأنك تعرف أيضًا جدول وجبات الصيام المتقطع يمكنك الحفاظ على هذا النظام الغذائي ، ونتمنى لك دوام الصحة والعافية..
احرض أن تتضمن الوجبات على العناصر الغذائية الآتية: الفواكه، والخضراوات، والبقوليات، و الحبوب الكاملة ، والدهون الصحية، والبروتينات. دع جسمك يحرق الدهون بين الوجبات وابقَ نشيطًا. تجنّب الأكل أو تناول الوجبات الخفيفة في وقت متأخر من الليل. من قبل د. أسيل عبويني - الخميس 11 شباط 2021
- ويختار معظم الناس اتباع نظام غذائي 16: 8، أي الصيام لمدة 16 ساعة يومياً وتناول الطعام خلال نافذة لمدة 8 ساعات، وعلى الرغم من أنه ليس من الواضح تماماً حتى الآن ما إذا كان 16 ساعة من الصيام المتقطع هي العدد السحري لساعات الصيام المرتبط بخسارة الوزن، لكن هذه قاعدة معقولة يجب اتباعها حتى يكشف العلم المزيد، وقد اقترحت دراسة أجريت عام 2016 في الواقع 18 ساعة لأقصى قدر من فقدان الوزن، ولكن حجم العينة كان ضئيلاً (فقط 11 شخصاً). - وينصح الخبراء بمضغ بعض الصمغ الخالي من السكر أو الحلوى الصلبة مع كحولات السكر أو المحليات غير المغذية مثل إكسيليتول، والتي لا تؤثر على مدخولك من السعرات الحرارية أو نسبة الجلوكوز في الدم كما يفعل السكر، ولكن الأنواع الاصطناعية يمكن أن تسبب بعض الاضطرابات المعوية أو انتفاخاً خفيفاً في الجهاز الهضمي. إذن لا بأس بالمياه والقهوة والشاي غير المحلى خلال ساعات الصيام، وقد تساعد الحلوى الصلبة الخالية من السكر أو مكعبات الثلج في تثبيتك حتى وقت متأخر من بعد الظهر، ولكن إذا وجدت أن وحش جوعك مستعر أثناء قيامك بالصيام المتقطع، فلا بأس في التوقف وتجربة شيء آخر، فهذا النوع من الصيام بالتأكيد ليس للجميع.