المقادير 250 غرام من الزيت 250 غرام من بودرة السكر 100 غرام من الحليب 20 غرام من بودرة الفانيلا 4 بيضات 300 غرام من الدقيق 7 غرام من البيكينج بودر عصير حبتان من الليمون كوب من الزبادي بنكهة الفانيلا ( 105/110 غرام) 50 غرام من القشدة الحلوانية طريقة التحضير في وعاء نضع البيض ونضيف إليه السكر، نخفق المكونين معا ونطرب المزيج جيدا. نضيف القشدة الحلوانية والزبادي، ثم نضيف الحليب و نمزج المكونات جيدا. نضيف الزيت والتي ستجعل الكيك رطبا من الداخل ونخلط المزيج، ثم نضيف عصير الليمون وبودرة الفانيلا. نتابع خلط المزيج ثم نضيف الدقيق والخميرة ونمزج المكونات حتى نحصل على عجينة متجانسة. كيكة الاناناس أزكى من الجاهزة مليون مرة بنصحكم تجربوها - زاكي. نتركها ترتاح قليلا ونحضر قالب الكيك الذي سنستخدمه، ندهن قالب الكيك بالزبدة ونفرغ فيه عجينة الكيك الجاهزة. نخبز الكيكة في الفرن المسخن على درجة حرارة 160/170 درجة مئوية بعد أن أصبحت كيكة الليمون جاهزة نزينها بالكريمة المخفوقة بعد أن أضفنا اليها القليل من منكه الليمون، في الوسط وضعنا القليل من مربى اليمون. بالصحة والراحة
مشاركة الوصفة المقادير - ¾ 1 كوب دقيق - ¼ 1 كوب زبادي - ½ كوب سكر - 100 جرام زبدة لينه بدرجة حرارة الغرفة - 3 معلقة كبيرة عصير ليمون - 2 معلقة صغيرة بيكينج باودر - 1 معلقة صغيرة بيكينج صودا - 1 معلقة صغيرة بشر ليمون مقادير التغليفة - 1 كوب سكر بودرة - 2 معلقة كبيرة عصير ليمون الطريقة سخني الفرن على حرارة 180 درجة. ادهني صينية الكيك بالقليل من الزبدة ورشة دقيق. اخلطي الدقيق مع البيكينج باودر والبيكينج صودا في وعاء. اخفقي الزبدة والسكر بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي. أضيفي الزبادي واخفقي ثم أضيفي مزيج الدقيق وعصير الليمون واخلطي حتى تتجانس المكونات. كيكة بالليمون أو الحامض سهلة ولذيذة – الشاف أفشكو إبراهيم. اسكبي المزيج في صينية الكيك المجهزة وأدخليها الفرن لمدة 35 دقيقة حتى تنضج. ازيلي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد ثم انقليه إلى طبق التقديم. لتحضير التغليفة: اخلطي السكر البودرة مع عصير الليمون حتى يصبح المزيج كريمي وناعم. وزعي التغليفة على وجه الكيك وقطعيها وقدميها.
الخطوة الثالثة: ضعي عصره الليمون على الخليط السابق واخلطيهم جيدا ثم ضعيهم على وعاء الدقيق بالتدريج حتى يصبح القوام شبه متماسك. ضعي الخليط في صينية الكيك وضعيها في الفرن لمدة ربع ساعة حتى تستوي. كعكة إسفنجية بدون بيض يوجد طريقة لعمل كيكة الإسفنجية بدون وضع بيض في المقادير، وفي هذا السياق كل ما عليك فعله هو متابعة الخطوات بدقة. كوب ونصف من السكر. أربع أكواب من الدقيق. كوب من الزبدة. كوب ونصف من اللبن. ملعقة صغيرة من الفانيليا. نصف ملعقة من خل التفاح. كيكة الليمون الجاهزة تفخر كارمود بأن. طريقة عمل الكيك الإسفنجي بدون بيض نقدم إليكم طريقة لعمل كيكة الإسفنجية في أقل وقت وذلك خلال النقاط التالية: باستخدام الخلاط الكهربائي قومي بوضع فيه السكر والزبدة واخلطيهم جيدًا حتى يصبح لون الخليط أصفر وذو ملمس كريمي. ضعي ملعقة صغيرة من الفانيليا واخلطيها جيدا مع الخليط. ضيفي اللبن والدقيق بالتبادل على خليط الزبدة مع الخلط الجيد حتى يصبح متجانس. ضعي العجينة في صينية الكيك وقبلها قومي بدهن الصينية بالزيت، ثم ضعي رشة دقيق بطريقة عشوائية. ضعي الكيكة في الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة لمدة تتراوح ما بين عشرين دقيقة إلى خمسة عشرة دقيقة حتى تستوي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
تلجأ ربة المنزل في بعض الأحيان إلى استخدام خلطات الكيك الجاهزة والمعلبة لسببٍ أو لآخر. تكون هذه الخلطات شهية عادةً لكن يمكنك أن تحسّنيها وتجعليها وكأنها محضرة في البيت! إليك من أطيب طبخة بعض الحيل التي تجعل خلطة الكيك الجاهزة منزلية! استبدلي الماء بالحليب: تحتاج خلطات الكيك الجاهزة إلى سوائل حتى تكتمل. تشير معظم العلب إلى استخدام الماء، لكن الحليب يعطيه نكهة غنية أكثر وأشهى. استبدلي الماء بالكمية نفسها من الحليب. أضيفي الليمون الحامض: إذا كنت تحضرين كيك بالفانليا أو بنكهات غير الشوكولاتة، أضيفي القليل من عصير الليمون الحامض أو حتى بشر الليمون الحامض. يخفف الليمون الحامض نكهة السكر التي تكون قوية في بعض الخلطات ويضيف نكهته الخاصة الممتازة مع الفانيليا. استخدمي الزبدة بدل الزيت النباتي: عند تحضير الحلويات، تضيف الزبدة نكهة إستثنائية إلى الوصفات لا نحصل عليها مع الزيت النباتي. بالإضافة إلى ذلك، تجعل الزبدة الكيك هش ومنتفخ أكثر. كيكة بالليمون والرمان. استخدمي الكمية نفسها من الزبدة لكيكة لا تُقاوم! إليك 5 طرق لتليين الزبدة بسهولة. أضيفي القهوة: إذا كنت تحضرين كيكة الشوكولاتة، أضيفي ملعقة من القهوة التي تجعل نكهة الشوكولاتة غنية.
التحديث الأخير 18/02/2017 كيكة الاناناس أزكى من الجاهزة مليون مرة بنصحكم تجربوها كيكة الاناناس أزكى من الجاهزة مليون مرة بنصحكم تجربوها معكم صديقة زاكي الرائعة بوصفاتها الشهية الشيف Safaa Aj كيكة الاناناس سهلة و مضمونة تدهن الئالب ونحط كاسة سكر على نار هادئة ليدوب السكر ويصير لونه بني فاتح او ممكن بعد ماتدهني الئالب بالزبدة ترشيح سكر بني بدل الكراميل وبعدها نصف الاناناس بالئالب و نحط كرز اذا موجود ومنحضر الكيكة مقادير الكيكه ٥ بيض ٣ كوب طحين منخول ١ ونص كوب سكر كوب حليب كوب زيت نباتي بيكنج بودر ملعقة أكل أو ظرف فانيليا ملعقة أو. ظرف برش ليمونة او برتقالة ملعقة خل ابيض رشة ملح الطريقة: نخفق البيض مع الملح والخل وبرش الليمون او البرتقال 10 دقائق يضاف السكر ونستمر بالخفق 5 دقائق ننزل بالزيت بخيط رفيع مع الاستمرار بالخفق ثم نضيف بالتناوب الطحين والحليب ونقلب بملعقة خشبية منصب الخليط بالئالب ونخبزه من تحت لمدة ٤٠ دقيقة ونختبره بعود متل العادة بعد مايستوي الكيك بجيب عصير الاناناس يلي بكون بالعلبة باخد منه كاسة وبعود او سكينة بعمل ثقوب بالكيك وهو لسا بالئالب وبوزع كاسة العصير ويتركه ليبرد شوي ويهدا وبئلبو بعدين بعد ما حرر الأطراف بسكينة.