ذات صلة شوربة ثمار البحر بالكريمة طريقة عمل شوربة ثمار البحر
شوربة ثمار البحر
تُعتبر شوربة ثمار البحر من الشوربات اللذيذة والصحية؛ فهي تحتوي على العديد من العناصر كالأوميغا3 الذي يُعد من الدهون الضرورية لنمو الذكاء، وتنشيط الذاكرة، وتعود هذه الشوربة إلى المطبخ الآسيوي، وخاصة الياباني، والتايلندي، ويمكن تقديمها بطرق عدة، وفي هذا المقال سنذكر طريقة عمل شوربة ثمار البحر بثلاث طرق مختلفة. طريقة عمل شوربة ثمار البحر
شوربة ثمار البحر بالكريمة
المكوّنات:
مئتان وخمسون غراماً من ثمار البحر: صدف، روبيان، سلطعون. عصير ليمونتين. ثلاثة فصوص من الثوم مُقطعة إلى قطع صغيرة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون. عودان من البصل الأخضر مفرومان. نصف عود من الكرفس. ربع ملعقة صغيرة من الهال المطحون. أربع ملاعق صغيرة من الزبدة الممزوجة بملعقتين صغيرتن من زيت الزيتون. كوب من كريمة الطبخ السائلة. كوب ونصف من الماء الدافئ. طريقة التحضير:
نضع ثمار البحر في وعاء، وننقعها بعصير الليمون، والفلفل الأسود، وزيت الزيتون طيلة اليوم. نُسخن الزيت، والزبدة في قدر على نار متوسطة الحرارة ونقلي فيه الكرفس، والبصل الأخضر إلى أن يذبلا.
- شوربة ثمار البحر الأحمر
شوربة ثمار البحر الأحمر
شوربة ثمار البحر: وصفة من بسمتي - - YouTube
ملعقتان كبيرتان من صويا الصوص. ثلاثة أكواب متوسطة من المرقة. عودان من البصل الأخضر المفروم. كوب واحد من الفطر. ملعقة واحدة كبيرة من السكر البني. نحضر وعاء ونضيف إليه زيت السمسم ونرفعه على نار متوسطة، ثم نضيف البصل الأخضر. نضيف الزنجبيل ثم ثمار البحر ونحرك هذه المكونات، ثم نضع بعد ذلك الخل والفطر ونقلب. نضع السكر البني والصويا صوص والبقدونس، وآخر شيء نضيف المرقة نتركها حتى تغلي لمدة دقائق معدودة ثم نرفعها من على النار. نسكب الشوربة الصينية في وعاء التقديم ونقدمها. شوربة ثمار البحر من المقبلات الساخنة ذات المذاق الشهي، حيث تمد الجسم بالطاقة، قومي بتجهيزه وتقديمه على السفرة، واستمتعي مع أفراد عائلتك بالمأكولات البحرية اللذيذة والطيبة.