نفى الدكتور مجدي نزيه، رئيس المؤسسة العلمية للثقافة الغذائية، ما تردد حول تسبب تناول «الجبنة الرومي» في أضرار صحية. مخاطر الجبنة الرومي وقال نزيه خلال لقائه مع الإعلامية وفاء طولان، ببرنامج «مصر أحلى» على قناة صدى البلد «الجبنة الرومي غذاء جيد، خاصة لفئات الأطفال و الحوامل والمرضعات، كونها تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات»، مشيرا إلى أن الجبنة الرومي قد تكون مضرة حال تواجد طبقة عفن خارجية. وأضاف «مخاطر الجبنة الرومي تتواجد حينما تخزن في ظروف غير مناسبة ينتج عنها تكوين عفن». طريقة كيكة الجبن والزعتر - موضوع. البث المباشر قناة صدي البلد باهر السعيد يحذر من الجبن الرومي: « سوء تخزينه يصيب بالسرطان» طريقة عمل كيكة الجبنة والزعتر مع الشيف توتا مراد
نوزع مزيج التغطية على قالب الكيك. نضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى يبرد ويتماسك، ثم نقطعه لقطع متساوية، ونضعه في أطباق التقديم.
أربع بيضات. كوب من كلٍ من الفليفلة الملونة، والجبنة البيضاء المقطعة إلى مكعبات صغيرة. كمية من كلٍ من الزيتون المنزوع النواة والمقطع، والزعتر المجفّف. كمية قليلة من الزيت النباتي لدهن الصينية. طريقة التحضير: نخلط كلاً من الدقيق، والزيت، والملح، والخميرة في وعاء. نضيف اللبن، ثم نخلطهم جيداً باستخدام الخفاقة الكهربائية. نضيف البيض، ثم نخفق المزيج مجدداً. نضيف كلاً من الجبنة، والسجق، والزعتر، والزيتون للمزيج ونخلط جيداً. نضع الخليط في بايركس أو صينية فرن مدهونة بالزيت، وندهن وجه الكيكة بالقليل من الزيت. ندخل الكيك إلى فرن مسخن مسبقاً ونتركه حتى ينضج. بان كيك بالزعتر والجبن كوب من كلٍ من الدقيق، والحليب السائل. كيكة الجبن والزعتر خيال - مودرن. بيضة. صفار بيضة. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر، والزعتر الطازج المفروم فرماً ناعماً. كمية من كلٍ من الملح، والفلفل الأسود حسب الرغبة. كمية من الجبن حسب الحاجة. طريقة التحضير: نضع كلاً من الدقيق، والبيضة، والحليب السائل، والبيكنج باودر، والزعتر الطازج، والملح، وكذلك الفلفل في وعاء الخلاط الكهربائي ونخفق جيداً حتى نحصل على سائل ثقيل إلى حدٍ ما. نصفّي الخليط باستخدام مصفاة للتأكّد من عدم وجود كتل.
تقطيع العجينة إلى أربع كراتٍ وتركها تتخمر قليلاً. تحضير الحشوة: وضع كلٍ من البيض، والزعتر، والجبن في وعاءٍ عميقٍ، ثمَّ تقليبهم معاً بالشوكة. فرد العجينة على سطحٍ مرشوشٍ بالدقيق باستخدام النشابة، مع تشكيلها بشكلٍ دائريٍ، ثمَّ تقطيعها إلى خمسة عشر مثلثاً. وضع ملعقةٍ صغيرةٍ من خليط الحشوة على الطرف الأكبر للمثلث، ثمَّ لفها للوصول لنهاية الطرف الأصغر، ثمَّ ثنيه على شكل هلالٍ. وضع هلالات الجبنة والزعتر في صينيةٍ قصيرة الحواف، ثمَّ تغليفها بالنايلون وتركها حتى تتضاعف لمدّة عشرة دقائقٍ. خلط الحليب والصفار معاً، ثمَّ إحضار فرشاةٌ صغيرةٌ لمسح وجه الهلالات بخليط التلميع، ثمَّ رش الزعتر على الوجه. إدخال صينية الخبيز الفرن على درجة حرارة 190 درجةً مئويةٍ، لمدّة اثني عشرة دقيقةٍ حتى تصبح ذهبية اللون. طريقة عمل فطيرة مالحة أربعون دقيقة ستة إلى ثماني أشخاص ثلاثة أرباع كوبٍ من: الزبدة المذابة، جبنة كاسات. ربع كوبٍ من: الزيتون الأخضر والأسود الشرائح. نصف كوبٍ من: الزبادي، جبنة الشيدر. كوبٌ من الدقيق وجبنة الموزاريلا. ملعقةٌ كبيرةٌ من الخميرة الفورية وزيت الزيتون. أربع بيضاتٍ. ملعقتان كبيرتان من الزعتر بالسمسم.
وتلك المستويات بالترتيب هي المعرفة ثم الفهم والتطبيق وهذه المستويات الثلاث من النطاق الإدراكي تعتبر الأقل تعقيدا، ثم تأتي المستويات المتقدمة من النطاق الإدراكي مثل التركيب والتحليل والتقييم. مستويات النطاق الإدراكي الدنيا تبعا لتصنيف بلوم 1- المستوى الأول هو المعرفة knowledge وهو الاحتفاظ بالمعلومات التي درستها مسبقا وإعادة استخدامها حين تحتاج لذلك، مثل تذكر الكلمات والمفاهيم وبعض المسلمات الرياضية أو الحقائق العلمية. وهذا المستوي يشمل معرفة التفاصيل حيث يكون الطالب قادرا على التصنيف ومعرفة المنهج، ومعرفة اتجاهاته والأسس المبني عليها والمعايير القائمة عليه. كذلك يجب على الطالب أن يعرف النظريات ومبادئ المنهج ونظرياته بشكل مجرد 2- المستوى الثاني هو الفهم comprehension حيث يجب على الطالب أن يفهم الأفكار التي يشتمل عليها المنهج ويبدي القدرة على ترجمتها ومقارنتها بما يشابهها أو يخالفها من الموضوعات. موضوع عن تصنيف بلوم للأهداف التربوية - مقال. وعلى أن يقوم بوصف ما عرفه من معلومات عن طريق السرد، كذلك يجب أن يلخص المضمون لتلك الأفكار. 3- المستوي الثالث هو التطبيق application حيث يستخدم ما عرفه من معلومات وفهمه في حل المسائل، عن طريق تطبيق ما حصل عليه من معلومات بشكل علمي.
الإنجليزية/ فنون اللغة: قم بتحليل مقالة خاصة بك (أو مقالة زميلك) حسب مبادئ التأليف التي تم مناقشتها خلال الفصل الدراسي.
المعرفة:رتب، ربط، ذكر، أعاد، سمي، عين، حدد، وضع، ………. الفهم: صنف، وصف، فسر، اختار، فرز، تعرف، عبر، وضح،ضبط ،….. التطبيق: طبق، أستدال، أستعمل، جسم، وظف،…. التحليل: وضب، جرب، فحص، صنف، قارن، جمع، ميز، سأل، اختبر،…… التأليف: اقتراح، أسس، أنشأ، خطط، ألف، أعد،….. التقييم: برر، قدر، حكم، قارن، انتقي، ساند، توقع، نظم، أستدلّ،…. 5- مزايا صنافة بلوم تمكن هذة الصنافة المعلمين من توزيع الأسئلة بطريق واعية بيداغوجيا لتشمل معظم الأنشطة الذهنية المستهدفة وبالتالي يتحقق المصداقية في الأختبارات. تمكن المعلم من التعرف على مستوى المتعلم وتحديد نقاط ضعفه بدقة أكثر. تساعد واضعي برامج أهداف وتأليف الكتب المدرسية حيث يعتمدون على نظام الجدول التخصصي الذي يقوم على مبدأ التوازن في مضامين التعليم والتقييم. Mozilla/5. 0 (Windows NT 10. 0; Win64; x64; rv:50. 0) Gecko/20100101 Firefox/50. 0