ذات صلة طريقة صنع خبز التورتيلا طريقة عمل التورتيلا خبز التورتيلا خبز التورتيلا هوَ نوعٌ من أنواع الخبز اللّذيذة والمصنوعة من دقيق القمح ويُعد المكسيكيون أوّل من صنعوه، فهوَ يُعتبرُ من أهم الوصفات الموجودة في المطبخ اللّاتيني، ويكونُ عبارة عن شرائح رقيقة ودائرية الشكل يتم حشوها بحشواتٍ مُختلفة ومُتنوعة حسب رغبة الشخص. يتم بيع هذا النوع من الخُبز جاهزاً في المحلّات التجارية الكبيرة، ولكن طعمهُ يكونُ ألذ بكثير عندما يكونُ طازجاً ويتم إعداده في المنزل. طريقة عمل عيش التورتيلا تورتيلا دقيق القمح المُكونات هذهِ الكميّة من المُكوّنات تكفي لإعداد ثمانية أرغفة من خبز التورتيلا تقريباً. أربعة أكواب من دقيق القمح. ملعقة صغيرة من الباكنج باودر. ملعقة صغيرة من الملح. كوب واحد من الماء وبالإمكان استخدام كوب واحد من الحليب الدافئ للحصول على خليطٍ أكثف. نصف كوب من الزيت النباتي. طريقة التحضير خلط الدقيق والباكنج باودر والملح في وعاءٍ معاً، ويجب أن يكون الوعاء كبيراً وواسعاً حتّى يستوعب جميع المكونات. إضافة الزيت والماء أو الحليب إلى الخليط تدريجيّاً مع العجن جيّداً، حتّى تتكوّن عجينة مُتماسكة ولزجة بشكلٍ بسيط.
طريقة عمل خبز التورتيلا بأربعة ألوان المكونات 2 كوب دقيق الذرة. 1 فلفل جواجيلو مجفف (فلفل أحمر حار). 1 فلفل أخضر مجفف. 5 ملاعق كبيرة من الفاصوليا السوداء. طريقة التحضير نقوم بفصل دقيق الذرة إلى أربع حصص. في الخلاط، نخلط الجواجيلو مع 1/4 كوب ماء حتى تصبح ناعمة، يُمزج مع مقدار واحد من دقيق الذرة ويُمزج باليد حتى يتماسك القوام. في الخلاط، نقوم بمزج البوبالانو مع 1/4 كوب ماء حتى يصبح المزيج ناعمًا، يُمزج مع مقدار واحد من دقيق الذرة ويُمزج باليد حتى يتماسك القوام. من ثم نخلط في الخلاط الفاصوليا مع 1/4 كوب ماء حتى تصبح ناعمة، يُمزج مع مقدار واحد من دقيق الذرة ويُمزج باليد حتى يتماسك القوام. نخلط مقدارًا واحدًا من دقيق الذرة مع 1/4 كوب ماء يدويًا حتى يصبح المزيج متماسكًا، ونترك الحصص الأربعة للراحة لمدة 10 إلى 15 دقيقة. شكل كل حصة إلى كرات، ضع كرة واحدة من كل لون بلمسها في وسط مكبس التورتيلا المعدني المغلف بغلاف بلاستيكي، ونغطي بالبلاستيك ونضغط بقوة، بعد ذلك نرفع المقبض ونخرج التورتيلا، ممسكًا البلاستيك بالكف بالكامل. نضع التورتيلا بحذر على صينية متوسطة الحرارة، ونطبخ حتى تتغير الألوان إلى درجة أغمق ونقلب التورتيلا بملعقة ونطبخ على الجانب الخلفي ونكرر مع ما تبقى من العجينة.
وصفات مقبلات تم تسجيل التقييم بنجاح طريقة تحضير خبز التورتيلا في البيت في وعاء كبير، ضعي الدقيق والملح والزيت، ثم أضيفي الماء تدريجيًّا، واعجني حتى تتكون لديكِ عجينة طرية ومتماسكة. غطي الوعاء بفوطة نظيفة، ثم اتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة. قسمي العجين إلى 8 كرات، وافردي كل كرة على شكل دائرة. على نار متوسطة، سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق، ثم ضعي الرغيف الأول لمدة دقيقتين. اقلبي الرغيف على الجهة الأخرى، واتركيه لمدة دقيقتين، ثم ارفعيه. كرري هذه الخطوات مع باقي العجين. 9 استخدامات مذهلة للخبز
القصة في إطار دراما رومانسية، تجمع مغامرة بين شاب (أحمد حاتم) وفتاة (جميلة عوض)، وتقودهما الرحلة إلى العديد من المواقف وطرح الأسئلة حول الفرق بين الزواج عن حب وبين الزواج التقليدي. المشاهدات: 2649 مدة الفيلم: 148 دقيقة الجودة: HDCAM السنة: 2021 التقييم: 4. 2
1080p مشاهدة و تحميل اللغة.
المصدر